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Hong Kong

Cristal Room by Anne-Sophie Pic offers a unique dining experience that combines traditional French gastronomy with Asian influences. The restaurant's open kitchen concept allows diners to witness the culinary artistry firsthand. The ambiance, designed by Gilles et Boissier, features a mesmerizing Baccarat chandelier symbolizing the four elements. The wine list has been recognized with a White Star by Star Wine List, highlighting its excellence.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic en Hong Kong.

Ubicado en el corazón de Hong Kong, el restaurant **Cristal Room by Anne-Sophie Pic** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única. Este establecimiento combina la tradicional cocina francesa con sutiles influencias asiáticas, creando un menú que despierta los sentidos. La cocina abierta permite a los comensales observar la maestría culinaria de los chefs mientras preparan los platos.

El ambiente del Cristal Room es una fusión de elegancia y modernidad. Diseñado por Gilles et Boissier, el espacio destaca por un impresionante candelabro Baccarat que simboliza los cuatro elementos. Este entorno sofisticado, junto con una vista impresionante del puerto de Victoria, crea una atmósfera perfecta para disfrutar de una cena inolvidable, ya sea en una celebración especial o simplemente para disfrutar de una noche excepcional.

La comunidad aplaude a Cristal Room por su cocina innovadora, servicio excepcional y vistas impresionantes. Los visitantes valoran la armonía de sabores y el ambiente elegante, asegurando que cada visita es una celebración de la buena comida y la sofisticación.

¿Cuáles son los horarios de operación de Cristal Room by Anne-Sophie Pic?

 El restaurante opera para almuerzos de martes a sábado, de 12:00 PM a 2:30 PM, y para cenas de lunes a sábado, de 6:30 PM a 12:00 AM.

¿Hay un código de vestimenta en Cristal Room by Anne-Sophie Pic?

 Sí, el código de vestimenta es formal o smart casual. No se permite ropa deportiva, sandalias ni chanclas.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Cristal Room by Anne-Sophie Pic?

 Las reservas se pueden hacer llamando al +852 3501 8580, a través de WhatsApp al +852 9099 9609, o enviando un correo electrónico a [email protected].

Asia

Hong Kong SAR, China

Ubicado en el vibrante corazón de Hong Kong, el Cristal Room by Anne-Sophie Pic es un destino gastronómico que promete una experiencia culinaria inolvidable. Este restaurante, dirigido por la aclamada chef Anne-Sophie Pic, es un homenaje a la gastronomía francesa, donde cada plato es una obra de arte que combina técnica, creatividad y pasión. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una velada especial o una celebración memorable.

La carta del Cristal Room es un viaje sensorial que destaca ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos más destacados se encuentra el "Ragú de cordero con hierbas provenzales", que se deshace en la boca y se sirve con un puré de patatas trufadas que eleva la experiencia a nuevas alturas. Otro imperdible es el "Postre de chocolate con infusión de té de jazmín", una combinación perfecta de sabores que deja una impresión duradera. Cada bocado es una celebración de la cocina francesa, donde la tradición se encuentra con la innovación.

Una de las características más fascinantes del Cristal Room es su diseño interior, que combina elementos contemporáneos con toques clásicos, creando un ambiente sofisticado y acogedor. El restaurante cuenta con una impresionante bodega de vinos, donde los comensales pueden elegir entre una selección curada de etiquetas de todo el mundo. Además, el servicio es excepcional, con un personal atento que se asegura de que cada visita sea memorable.

Situado en una de las áreas más dinámicas de Hong Kong, el Cristal Room está rodeado de atracciones icónicas como el Victoria Harbour y el famoso distrito de compras de Tsim Sha Tsui. Después de disfrutar de una cena exquisita, los visitantes pueden explorar las vibrantes calles de la ciudad, llenas de vida nocturna, cultura y arte. No te pierdas la oportunidad de visitar el Museo de Arte de Hong Kong, que está a solo unos minutos a pie.

 Es conocido por su fusión de la cocina francesa contemporánea y su ambiente elegante.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

 La cocina es principalmente francesa, con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en el Cristal Room by Anne-Sophie Pic. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por un viaje de sabores que recordarás por siempre. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMjhLVHpnRRAB&d=17924085&t=1

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A really fantastic & unique French dinning place in HK. All of the food’re in high quality & with excellent culinary skills. Staff’re really nice & sincere. The vibe if the restaurant is really great ! A must go place if you wanna to have French gourmet with beloved ones in HK.

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We came here for lunch, lunch menu price is acceptable

Food was good, within expectation, it’s what you can expect from a French Michelin chef

I love the elegant and classy design there, we had the rose quartz table, very nice view

Only cons is you cannot take your own cake there

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We did Voyage 8 courses dinner Menu , added 2 portion of Tuscany White Truffle, I brought Ducru Beaucaillou 1986 to consume here and get 1 for 1  when I buy another champagne here , I had a dessert at another table , love the non boundaries between the guest areas and the kitchen that so impressive, there are still very clean and no smell from the kitchen at all ,  The staffs here are very Attentiveness, friendliness and professionalism , I love for overall

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The restaurant was absolutely stunning. The 8-course tasting menu was excellent, showcasing the works of chef Anne-Sophie Pic.

The beautiful Baccarat crystals added a touch of elegance to the table setting, enhancing the overall sophistication of the restaurant.

My favorite dish were the Challans duck marinated with eucalyptus and coffee butternut squash and the Le Millefeuille blanc Tahitian vanilla, jasmine jelly.

The attentive staff ensured that every need was met. The combination of outstanding cuisine, exceptional service, and a beautiful interior made dining at Cristal Room a truly unforgettable experience in Hong Kong.

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Prefer to come for lunch to see the stunning, classy and elegant designs. And the food is great!
Especially love the millefeuille and the non-alcoholic pairings.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic: Alta Cocina Francesa en Central, HK

Cristal Room by Anne-Sophie Pic, opened in November 2023, is a collaboration between Baccarat, Chef Anne-Sophie Pic, and Leading Nation Hospitality. Within four months, it was awarded one Michelin star in the 2024 Michelin Guide Hong Kong Macau.

La historia de **Cristal Room by Anne-Sophie Pic** es un testimonio de la fusión entre la alta cocina y la elegancia. Ubicado en la vibrante ciudad de Hong Kong, este restaurante abrió sus puertas en noviembre de 2023, marcando el inicio de una nueva era gastronómica en la región. 

Este establecimiento es el resultado de una colaboración excepcional entre **Baccarat**, la renombrada chef **Anne-Sophie Pic**, y **Leading Nation Hospitality**. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia culinaria única, combinando creatividad y atención al detalle en cada plato. 

En un tiempo récord de solo cuatro meses desde su apertura, el **Cristal Room** recibió una estrella Michelin en la Guía Michelin Hong Kong Macau 2024, lo que resalta su compromiso con la excelencia y la innovación gastronómica. Este reconocimiento no solo es un testimonio del talento de su chef, sino también de la dedicación del equipo detrás del restaurante.

2023: Abre el Cristal Room by Anne-Sophie Pic en noviembre.

2024: Galardonado con una estrella Michelin en la Guía Michelin Hong Kong Macau.

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Perched high above the bustling streets of Central, the Cristal Room by Anne-Sophie Pic is not merely a dining establishment; it’s an exquisite sanctuary for the senses. Nestled on the 44th floor of the iconic Gloucester Tower within the vibrant Landmark precinct, this restaurant captivates with spectacular panoramic views of one of the world’s most dynamic skylines. Here, the glittering cityscape becomes a magnificent backdrop as you indulge in a culinary journey curated by a renowned chef whose passion for flavors knows no bounds. Stepping into the Cristal Room is akin to entering a world where elegance meets innovation. The interior’s sophisticated design harmonizes contemporary aesthetics with warm, inviting touches, creating an atmosphere that feels both luxurious and intimate. Every detail, from the splendid lighting to the artful table settings, is thoughtfully curated to enhance your dining experience. At the heart of this intriguing culinary venue lies a menu that reflects the chef’s mastery and creativity, featuring seasonal ingredients woven into French-inspired dishes that surprise and delight. Each plate is a work of art, with flavors that dance on the palate, designed to evoke the very essence of refinement that defines the restaurant’s ethos. As dusk descends, the restaurant transforms, with twinkling lights across the harbor creating a magical ambiance that feels almost otherworldly. Whether you’re celebrating a special occasion or simply seeking a unique escape from the everyday, the Cristal Room invites you to immerse yourself in a feast for the senses amidst the enchanting heights of Hong Kong.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic

Experience Chef Anne-Sophie Pic's innovative French cuisine with subtle Asian influences through our seasonal tasting menus, complemented by expertly curated beverage pairings.

Voyage Dinner Menu

Escale Dinner Menu

Les Berlingots ASP

Blue Lobster from Brittany

White Asparagus by Sebastien Coudray

Line-Caught Turbot

Aveyron Lamb

Rhubarb from Essonne and Sake

Seasonal Lunch and Dinner Menus

menú de la temporada de cristales por anne-sophie pic en hong kong.

En el corazón de Hong Kong, el restaurante Cristal Room by Anne-Sophie Pic ofrece una experiencia culinaria que combina la *innovadora cocina francesa* con sutiles influencias asiáticas. A través de sus menús de degustación estacionales, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que destacan ingredientes frescos y de temporada.

Aunque no se detallan las entradas en este momento, el enfoque del chef en ingredientes de alta calidad garantiza que cualquier opción elegida será un placer para el paladar.

: Un viaje a través de ingredientes de temporada y los platos insignia del chef.

: Otra opción increíblemente deliciosa con ingredientes frescos.

: Un plato único que combina queso Comté envejecido con especias exóticas.

: Un plato exquisito preparado con langosta azul y una salsa de mantequilla coral.

Espárragos Blancos por Sebastien Coudray

: Espárragos servidos con una rica salsa XO.

: Un plato de pescado perfecto acompañado de gnocchi de guisante.

: Cordero tierno con un toque de canela y hojas de eucalipto.

: Un postre fresco que combina ruibarbo escalfado con helado de arroz.

El restaurante también ofrece una selección curada de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada uno de los platos del menú.

No te pierdas las especialidades del chef, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes, asegurando que siempre haya algo nuevo y emocionante que descubrir en cada visita.

Descubre la mágica Cristal Room, un restaurante de Anne-Sophie Pic en Central, Hong Kong. ¡Siente la exquisitez y reserva tu mesa ahora!

Restaurante Cristal Room en Central, Hong Kong

Central Municipality

A 3-course lunch menu featuring Chef Anne-Sophie Pic's signature dishes.

Lunch Tasting Menu

A 6-course dinner menu highlighting seasonal ingredients and Chef's specialties.

Dinner Tasting Menu

Optional alcoholic and non-alcoholic pairings to complement your meal.

Beverage Pairings

Ubicado en el prestigioso Gloucester Tower dentro del Landmark en el corazón de Central, Hong Kong, el **Cristal Room** es un destino culinario imprescindible para los amantes de la alta cocina. Este restaurante, dirigido por la renombrada chef Anne-Sophie Pic, ofrece una experiencia gastronómica que combina el arte culinario francés con un ambiente elegante y sofisticado.

El Cristal Room se enorgullece de ofrecer un menú degustación para el almuerzo y la cena que destaca los sabores de temporada, todo orquestado por la maestría de la chef Pic. Los comensales pueden elegir entre:

: Un menú de 3 platos que presenta los platos emblemáticos de la chef.

: Un menú de 6 platos que resalta ingredientes de temporada y especialidades del chef.

El ambiente del Cristal Room es tan memorable como la comida. Con un diseño interior elegante adornado con cristales Baccarat, los visitantes se sienten transportados a un mundo de lujo y sofisticación. La atención al detalle se extiende también al servicio, donde el personal se muestra atento y profesional, asegurando que cada experiencia sea única.

Visitar el Cristal Room by Anne-Sophie Pic es más que solo una comida; es una celebración de la gastronomía. Ya sea para un almuerzo de negocios, una cena romántica, o simplemente para disfrutar de la exquisita cocina francesa, este restaurante promete dejar una huella imborrable en el paladar y en el corazón de sus visitantes.

Ubicado en el corazón de Hong Kong, el Cristal Room by Anne-Sophie Pic es un destino culinario que combina la sofisticación de la cocina francesa con un toque de influencia asiática. Con una vista espectacular del Victoria Harbour, este restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelin en 2024, lo que subraya su compromiso con la calidad y la excelencia.

Este establecimiento es conocido por varias razones que lo hacen destacar: el menú ofrece una experiencia culinaria innovadora que combina lo mejor de la tradición francesa con matices asiáticos. Además, el servicio es excepcional, brindando una atención al cliente que no pasa desapercibida. La atmósfera es sofisticada, ideal para ocasiones especiales, y las vistas del puerto son simplemente impresionantes, convirtiendo cada comida en una experiencia inolvidable.

Cocina francesa innovadora con influencias asiáticas.

Vistas impresionantes del Victoria Harbour.

Servicio excepcional y atención al detalle.

A pesar de sus numerosas ventajas, hay algunos aspectos que podrían ser considerados inconvenientes. El precio elevado puede ser una barrera para algunos comensales, lo que limita el acceso a una experiencia tan única. Además, el restaurante tiene una capacidad limitada, lo que puede hacer que sea difícil obtener una reserva. Por último, el estricto código de vestimenta puede resultar incómodo para aquellos que prefieren un ambiente más relajado.

Hong Kong Island

Disfruta de la gastronomía francesa innovadora con influencias asiáticas en Cristal Room by Anne-Sophie Pic, un restaurante galardonado con una estrella Michelin en Hong Kong.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic en Hong Kong | Restaurante de Lujo y Estrella Michelin

Ven a Cristal Room en Hong Kong para una experiencia culinaria excepcional con menús seleccionados, vistas impresionantes y un ambiente elegante. Reserva ahora.

Experiencia Gastronómica en Cristal Room, Hong Kong | Cena de Lujo con Vistas a Victoria Harbour

Conoce la historia y el reconocimiento de Cristal Room en Hong Kong, galardonado con una estrella Michelin y reconocido por su cocina innovadora y servicio excepcional.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic: Alta Cocina Francesa en Central, HK

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