Name: Cristal Room by Anne-Sophie Pic
Address: 44/F, Gloucester Tower, Landmark, Central, Hong Kong, Hong Kong, US
Telephone: 3501 8580
Price range: $$

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Hong Kong

Diners frequently praise the restaurant's unique blend of French culinary tradition with Asian flavors, highlighting dishes like Les Berlingots ASP and the Brittany Blue Lobster. The open kitchen concept and elegant interior design further enhance the dining experience. Service is consistently described as attentive and personalized, contributing to a memorable evening. The panoramic views of Victoria Harbour add to the restaurant's allure, making it a sought-after destination for both locals and visitors.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic en Hong Kong.

Ubicado en el corazón de Hong Kong, el restaurant **Cristal Room by Anne-Sophie Pic** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única. Este establecimiento combina la tradicional cocina francesa con sutiles influencias asiáticas, creando un menú que despierta los sentidos. La cocina abierta permite a los comensales observar la maestría culinaria de los chefs mientras preparan los platos.

El ambiente del Cristal Room es una fusión de elegancia y modernidad. Diseñado por Gilles et Boissier, el espacio destaca por un impresionante candelabro Baccarat que simboliza los cuatro elementos. Este entorno sofisticado, junto con una vista impresionante del puerto de Victoria, crea una atmósfera perfecta para disfrutar de una cena inolvidable, ya sea en una celebración especial o simplemente para disfrutar de una noche excepcional.

La comunidad aplaude a Cristal Room por su cocina innovadora, servicio excepcional y vistas impresionantes. Los visitantes valoran la armonía de sabores y el ambiente elegante, asegurando que cada visita es una celebración de la buena comida y la sofisticación.

¿Cuáles son los horarios de operación de Cristal Room by Anne-Sophie Pic?

 El restaurante opera para almuerzos de martes a sábado, de 12:00 PM a 2:30 PM, y para cenas de lunes a sábado, de 6:30 PM a 12:00 AM.

¿Hay un código de vestimenta en Cristal Room by Anne-Sophie Pic?

 Sí, el código de vestimenta es formal o smart casual. No se permite ropa deportiva, sandalias ni chanclas.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Cristal Room by Anne-Sophie Pic?

 Las reservas se pueden hacer llamando al +852 3501 8580, a través de WhatsApp al +852 9099 9609, o enviando un correo electrónico a [email protected].

Asia

Hong Kong SAR, China

Cristal Room by Anne-Sophie Pic en Hong Kong: una experiencia gastronómica única en la ciudad que nunca duerme.

Situado en el corazón de Hong Kong, el Cristal Room by Anne-Sophie Pic ofrece una experiencia culinaria que combina elegancia, innovación y un toque de la sofisticación francesa. Este restaurante, reconocido por su ambiente refinado y su exquisita gastronomía, es un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa y los viajeros que buscan deleitarse con sabores únicos en un entorno de lujo.

Delicias culinarias que cautivan los sentidos

El menú en Cristal Room destaca por platos que combinan técnicas modernas con ingredientes de temporada, creando sabores que sorprenden en cada bocado. Entre las estrellas del menú se encuentran el "Ravioli de langosta con salsa de cítricos", una explosión de frescura y delicadeza, y el "Filete de res con reducción de vino tinto y trufa negra", una opción que satisface incluso a los paladares más exigentes.

Detrás de escena, el chef Anne-Sophie Pic, reconocida mundialmente por su creatividad y precisión, supervisa cada detalle para garantizar una experiencia culinaria excepcional. La decoración del restaurante refleja un estilo contemporáneo y elegante, con toques de cristal que realzan la luminosidad y la sensación de sofisticación.

¿Qué hace especial a Cristal Room by Anne-Sophie Pic? Su capacidad para fusionar la elegancia francesa con la vibrante energía de Hong Kong, ofreciendo platos innovadores en un ambiente sofisticado y moderno.

¿Por qué visitar este restaurante? Para disfrutar de una experiencia culinaria que combina innovación, tradición y un servicio impecable en un entorno que refleja la esencia de la alta gastronomía francesa en Hong Kong.

¿Qué hay cerca de Cristal Room? Ubicado en Hong Kong, este restaurante se encuentra cerca de importantes atracciones culturales y de ocio, ideales para complementar una velada memorable.

Disfruta de una experiencia gastronómica en Hong Kong

No pierdas la oportunidad de deleitarte con la exquisita gastronomía de Cristal Room by Anne-Sophie Pic. Reserva tu mesa y comparte esta experiencia con amigos o seres queridos para crear recuerdos inolvidables en uno de los destinos culinarios más destacados de Hong Kong.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMjhLVHpnRRAB&d=17924085&t=1

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A really fantastic & unique French dinning place in HK. All of the food’re in high quality & with excellent culinary skills. Staff’re really nice & sincere. The vibe if the restaurant is really great ! A must go place if you wanna to have French gourmet with beloved ones in HK.

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We came here for lunch, lunch menu price is acceptable

Food was good, within expectation, it’s what you can expect from a French Michelin chef

I love the elegant and classy design there, we had the rose quartz table, very nice view

Only cons is you cannot take your own cake there

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We did Voyage 8 courses dinner Menu , added 2 portion of Tuscany White Truffle, I brought Ducru Beaucaillou 1986 to consume here and get 1 for 1  when I buy another champagne here , I had a dessert at another table , love the non boundaries between the guest areas and the kitchen that so impressive, there are still very clean and no smell from the kitchen at all ,  The staffs here are very Attentiveness, friendliness and professionalism , I love for overall

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The restaurant was absolutely stunning. The 8-course tasting menu was excellent, showcasing the works of chef Anne-Sophie Pic.

The beautiful Baccarat crystals added a touch of elegance to the table setting, enhancing the overall sophistication of the restaurant.

My favorite dish were the Challans duck marinated with eucalyptus and coffee butternut squash and the Le Millefeuille blanc Tahitian vanilla, jasmine jelly.

The attentive staff ensured that every need was met. The combination of outstanding cuisine, exceptional service, and a beautiful interior made dining at Cristal Room a truly unforgettable experience in Hong Kong.

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Prefer to come for lunch to see the stunning, classy and elegant designs. And the food is great!
Especially love the millefeuille and the non-alcoholic pairings.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic: Alta Cocina Francesa en Central, HK

Cristal Room by Anne-Sophie Pic opened in November 2023 and was awarded one Michelin star in March 2024.

La historia de **Cristal Room by Anne-Sophie Pic** es un testimonio de la fusión entre la alta cocina y la elegancia. Ubicado en la vibrante ciudad de Hong Kong, este restaurante abrió sus puertas en noviembre de 2023, marcando el inicio de una nueva era gastronómica en la región. 

Este establecimiento es el resultado de una colaboración excepcional entre **Baccarat**, la renombrada chef **Anne-Sophie Pic**, y **Leading Nation Hospitality**. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia culinaria única, combinando creatividad y atención al detalle en cada plato. 

En un tiempo récord de solo cuatro meses desde su apertura, el **Cristal Room** recibió una estrella Michelin en la Guía Michelin Hong Kong Macau 2024, lo que resalta su compromiso con la excelencia y la innovación gastronómica. Este reconocimiento no solo es un testimonio del talento de su chef, sino también de la dedicación del equipo detrás del restaurante.

2023: Abre el Cristal Room by Anne-Sophie Pic en noviembre.

2024: Galardonado con una estrella Michelin en la Guía Michelin Hong Kong Macau.

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Perched high above the bustling streets of Central, the Cristal Room by Anne-Sophie Pic is not merely a dining establishment; it’s an exquisite sanctuary for the senses. Nestled on the 44th floor of the iconic Gloucester Tower within the vibrant Landmark precinct, this restaurant captivates with spectacular panoramic views of one of the world’s most dynamic skylines. Here, the glittering cityscape becomes a magnificent backdrop as you indulge in a culinary journey curated by a renowned chef whose passion for flavors knows no bounds. Stepping into the Cristal Room is akin to entering a world where elegance meets innovation. The interior’s sophisticated design harmonizes contemporary aesthetics with warm, inviting touches, creating an atmosphere that feels both luxurious and intimate. Every detail, from the splendid lighting to the artful table settings, is thoughtfully curated to enhance your dining experience. At the heart of this intriguing culinary venue lies a menu that reflects the chef’s mastery and creativity, featuring seasonal ingredients woven into French-inspired dishes that surprise and delight. Each plate is a work of art, with flavors that dance on the palate, designed to evoke the very essence of refinement that defines the restaurant’s ethos. As dusk descends, the restaurant transforms, with twinkling lights across the harbor creating a magical ambiance that feels almost otherworldly. Whether you’re celebrating a special occasion or simply seeking a unique escape from the everyday, the Cristal Room invites you to immerse yourself in a feast for the senses amidst the enchanting heights of Hong Kong.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic

A selection of exquisite French dishes with subtle Asian influences, crafted by Chef Anne-Sophie Pic.

Les Berlingots ASP

Green Asparagus from Jérôme Galis

Salsify from Eric Roy

Glazed Red Mullet

Aveyron Lamb

Bresse Pigeon

Le Millefeuille Blanc

Mekonga Chocolate

Coffee Beans Baba

Chantecler Apple

À La Carte Menu

menú de la temporada de cristales por anne-sophie pic en hong kong.

En el corazón de Hong Kong, el restaurante Cristal Room by Anne-Sophie Pic ofrece una experiencia culinaria que combina la *innovadora cocina francesa* con sutiles influencias asiáticas. A través de sus menús de degustación estacionales, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que destacan ingredientes frescos y de temporada.

Aunque no se detallan las entradas en este momento, el enfoque del chef en ingredientes de alta calidad garantiza que cualquier opción elegida será un placer para el paladar.

: Un viaje a través de ingredientes de temporada y los platos insignia del chef.

: Otra opción increíblemente deliciosa con ingredientes frescos.

: Un plato único que combina queso Comté envejecido con especias exóticas.

: Un plato exquisito preparado con langosta azul y una salsa de mantequilla coral.

Espárragos Blancos por Sebastien Coudray

: Espárragos servidos con una rica salsa XO.

: Un plato de pescado perfecto acompañado de gnocchi de guisante.

: Cordero tierno con un toque de canela y hojas de eucalipto.

: Un postre fresco que combina ruibarbo escalfado con helado de arroz.

El restaurante también ofrece una selección curada de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada uno de los platos del menú.

No te pierdas las especialidades del chef, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes, asegurando que siempre haya algo nuevo y emocionante que descubrir en cada visita.

Descubre la mágica Cristal Room, un restaurante de Anne-Sophie Pic en Central, Hong Kong. ¡Siente la exquisitez y reserva tu mesa ahora!

Restaurante Cristal Room en Central, Hong Kong

Central Municipality

Three-course 'Savoir-Faire' lunch set and six-course 'Voyage' dinner tasting menu.

Lunch and Dinner Tasting Menus

Flexible dining option with a minimum order of three courses.

Ubicado en el prestigioso Gloucester Tower dentro del Landmark en el corazón de Central, Hong Kong, el **Cristal Room** es un destino culinario imprescindible para los amantes de la alta cocina. Este restaurante, dirigido por la renombrada chef Anne-Sophie Pic, ofrece una experiencia gastronómica que combina el arte culinario francés con un ambiente elegante y sofisticado.

El Cristal Room se enorgullece de ofrecer un menú degustación para el almuerzo y la cena que destaca los sabores de temporada, todo orquestado por la maestría de la chef Pic. Los comensales pueden elegir entre:

: Un menú de 3 platos que presenta los platos emblemáticos de la chef.

: Un menú de 6 platos que resalta ingredientes de temporada y especialidades del chef.

El ambiente del Cristal Room es tan memorable como la comida. Con un diseño interior elegante adornado con cristales Baccarat, los visitantes se sienten transportados a un mundo de lujo y sofisticación. La atención al detalle se extiende también al servicio, donde el personal se muestra atento y profesional, asegurando que cada experiencia sea única.

Visitar el Cristal Room by Anne-Sophie Pic es más que solo una comida; es una celebración de la gastronomía. Ya sea para un almuerzo de negocios, una cena romántica, o simplemente para disfrutar de la exquisita cocina francesa, este restaurante promete dejar una huella imborrable en el paladar y en el corazón de sus visitantes.

Ubicado en el corazón de Hong Kong, el Cristal Room by Anne-Sophie Pic es un destino culinario que combina la sofisticación de la cocina francesa con un toque de influencia asiática. Con una vista espectacular del Victoria Harbour, este restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelin en 2024, lo que subraya su compromiso con la calidad y la excelencia.

Este establecimiento es conocido por varias razones que lo hacen destacar: el menú ofrece una experiencia culinaria innovadora que combina lo mejor de la tradición francesa con matices asiáticos. Además, el servicio es excepcional, brindando una atención al cliente que no pasa desapercibida. La atmósfera es sofisticada, ideal para ocasiones especiales, y las vistas del puerto son simplemente impresionantes, convirtiendo cada comida en una experiencia inolvidable.

Cocina francesa innovadora con influencias asiáticas.

Vistas impresionantes del Victoria Harbour.

Servicio excepcional y atención al detalle.

A pesar de sus numerosas ventajas, hay algunos aspectos que podrían ser considerados inconvenientes. El precio elevado puede ser una barrera para algunos comensales, lo que limita el acceso a una experiencia tan única. Además, el restaurante tiene una capacidad limitada, lo que puede hacer que sea difícil obtener una reserva. Por último, el estricto código de vestimenta puede resultar incómodo para aquellos que prefieren un ambiente más relajado.

Hong Kong Island

Disfruta de la gastronomía francesa innovadora con influencias asiáticas en Cristal Room by Anne-Sophie Pic, un restaurante galardonado con una estrella Michelin en Hong Kong.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic en Hong Kong | Restaurante de Lujo y Estrella Michelin

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Experiencia Gastronómica en Cristal Room, Hong Kong | Cena de Lujo con Vistas a Victoria Harbour

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Restaurant Petrus

Nagamoto

Man Wah