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Wan Chai

Diners appreciate the creative dishes and attentive service at Auor.

Asia

Hong Kong SAR, China

En el vibrante distrito de Wan Chai, Hong Kong, se encuentra Auor, un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con un ambiente acogedor y moderno, Auor se destaca no solo por su decoración elegante, sino también por su enfoque en la fusión de sabores locales e internacionales. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que anticipa la delicia que está por venir.

 Auor es conocido por su innovador plato de "Pato a la Naranja". Este no es el pato común; aquí, se sirve con una salsa de naranja hecha a mano que combina dulzura y acidez, creando un equilibrio perfecto que deleita el paladar. Además, no puedes dejar de probar su "Tarta de Matcha", un postre que no solo es visualmente impresionante, sino que también ofrece una explosión de sabor a té verde que es simplemente irresistible.

La experiencia gastronómica en Auor no se limita a los platos principales. La carta de vinos es una obra maestra en sí misma, con selecciones que complementan perfectamente cada bocado. Desde vinos locales hasta opciones internacionales, cada botella ha sido elegida cuidadosamente para realzar los sabores de los platos.

Además, el personal de Auor está altamente capacitado y siempre dispuesto a recomendar el maridaje perfecto para tu comida. Este enfoque personalizado asegura que cada visita sea única y memorable.

Ubicado en el corazón de Wan Chai, Auor es el punto de partida perfecto para explorar la vibrante cultura de Hong Kong. A pocos pasos de la estación de metro, el restaurante está rodeado de tiendas, galerías de arte y mercados locales. No te pierdas la oportunidad de visitar el famoso Mercado de Wan Chai, donde puedes experimentar la vida local y probar más delicias.

 Auor es conocido por su innovadora fusión de sabores y su atención al detalle en cada plato.

 Auor abre todos los días desde las 11:00 hasta las 22:00.

 Sí, especialmente durante los fines de semana y festivos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Auor. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración especial o simplemente un buen momento con amigos, Auor es el destino ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dExHY3R3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8YBvEPMBBDQRWYXnUn-LYP8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dExHY3R3RRAB

Great food. Very unique and tasty, but portions too small!!!! Left still hungry so had to get a second dinner. Maybe come here if u have small stomach or plan to have part 2. Bread is great but they limit the amount you can eat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MWJQVnFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8YBvEPMBBDQRWYXnUn-LYP8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MWJQVnFRRRAB

Innovative culinary concept, modern French techniques infused with Asian flair.

Setting a high benchmark right from the start, amuse-bouche one-bite Xiaolongbao with savoury broth bursts in your mouth.As a fan of cream sauces the Mud Crab au Gratin is a masterpiece, fusing crab freshness, varied textures and a symphony of umami flavors all together in one dish .

The crispy-skinned silky ma yau is a delicate delight. Tenderly cooked pigeon paired with sweet black garlic and Shaoxing wine sauce, complement each other superbly, offering a truly unique flavour profile.

♥️ 1 bite Xiaolongbao & yoghurt kimchi tart
✅ Sicilian red shrimp, Sichuan sorbet, ikura, celtuce
♥️ Mud crab au gratin, Madagascar white pepper, salted egg, fish skin
✅ Brioche & sambal spread
✅“Ma yau”, preserved mustard greens, hint of chilli
✅ Five spice pork, vinaigre de framboise, chorizo, glutinous rice
♥️ Chinese rock pigeon, black garlic, Shaoxing wine jus
🆗 Asian pear “tang yuan”ice cream

Brilliant evening with exceptional food, lovely wines and excellent company!  The tables are nicely spaced out, which I really appreciate perfect for engaging conversations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybzVIMFhREAE&d=17924085&t=1

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A French restaurant in Wanchai, their laksa club menu during lunch time is real deal. As their executive chef is a Singaporean, he knows how to cook a real and authentic laksa, and it tastes very good indeed! And they also serve some Singaporean starters, the satay and deep fried shrimp paste wings are my fav!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMnNmVUhnEAE&d=17924085&t=1

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Laksa club has a good concept, nice menu, and great experience. The quality of the food is nice, but the issue is mainly the flavours aren't there. The rice and chicken didn't have a heavy enough chicken taste, and the same goes for the laksa and satay. The first Abalone salad we ordered didn't have any abalone in it which was fine as we got a replacement, but again the "Abalone salad" didn't taste much of abalone. Laksa club definitely has potential though. It might just be catering to Hong Kong palettes that like weak flavours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucThEUjZnRRAB&d=17924085&t=1

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Came here for the laksa for lunch, had high expectations but pretty disappointed. Didnt feel that it was anything special. The noodles were also very little.

Had the pork skewers. Pretty fatty I had to spit out quite a bit of fat.

The atmosphere was okay but I had expected it to be more of a “fine dining” place than it was.

Luxurious French Restaurant Auor in Wan Chai, HK

Auor, pronounced 'hour', is a fine-dining restaurant in Wan Chai, Hong Kong, helmed by Singaporean chef Edward Voon.

A six-course tasting menu inspired by the 24 solar terms of the Chinese calendar, featuring dishes like Mud Crab Au Gratin, Pigeon in Old Master Stock, and Brittany Lobster with Green Apple Curry.

Mud Crab Au Gratin

Pigeon in Old Master Stock

Brittany Lobster with Green Apple Curry

Sichuan Lo Mein with Salted Egg Yolk and Potato

Oscietra Caviar with Sicilian Red Prawn and Sichuan Coulis

Citrus Brioche with Singapore Chilli Crab Dipping Sauce

Mangosteen with Acacia Honey Cream, Kaffir Lime Gel, and Wild Rice

Seasonal Tasting Menu

Menú de degustación estacional en Auor en Wan Chai, Hong Kong.

En Auor, el menú de degustación estacional es una experiencia culinaria excepcional que celebra los 24 términos solares del calendario chino. Cada plato es una obra maestra que combina ingredientes frescos y sabores únicos, creando una sinfonía de texturas y gustos. A continuación, te presentamos las delicias que podrás disfrutar.

Los entrantes de Auor son el inicio perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable. Aquí están las opciones que no debes perderte.

Caviar Oscietra con camarón rojo siciliano y coulis de Sichuan

 - Un plato que combina la elegancia del caviar con la frescura del mar.

Brioche cítrico con salsa de inmersión de cangrejo picante de Singapur

Los platos principales de Auor son una celebración de ingredientes de alta calidad y técnicas culinarias innovadoras. Cada bocado te llevará a un viaje de sabores.

 - Un plato cremoso y sabroso que destaca el sabor del cangrejo.

 - Un plato que ofrece una experiencia rica y profunda.

Langosta de Bretaña con curry de manzana verde

 - Un plato que combina dulzura y especias.

Lo mein de Sichuan con yema de huevo salado y papa

Los postres en Auor son el final perfecto para una comida memorable, combinando ingredientes frescos y sabores vibrantes.

Mangostán con crema de miel de acacia, gel de lima kaffir y arroz salvaje

 - Un postre fresco y lleno de sorpresas.

Para complementar tu experiencia gastronómica, Auor ofrece una cuidada selección de bebidas que van desde vinos finos hasta cócteles artesanales, ideales para disfrutar con cada plato.

Descubre Auor en Wan Chai, un restaurante único en Hong Kong. Deléitate con sabores auténticos y vive una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Visítanos!

Auor: Vibrant Dining in Wan Chai, Hong Kong

Wan Chai Municipality

Auor

Ubicado en el vibrante barrio de Wan Chai, Auor es un restaurante que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este acogedor establecimiento destaca no solo por su ambiente cálido y acogedor, sino también por su compromiso con la calidad y el servicio excepcional.

El diseño de Auor combina elementos modernos con un toque de calidez, creando un espacio perfecto para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica. Las luces suaves y la decoración elegante añaden un aire de sofisticación que hará que cada visita sea especial.

Aunque el menú específico no se detalla, Auor es conocido por su enfoque en la frescura de los ingredientes y la creatividad en la presentación de los platillos. Los comensales pueden esperar una variedad de opciones que reflejan la rica y diversa cultura culinaria de Hong Kong.

 Menú que refleja la diversidad cultural de Hong Kong.

 Un lugar ideal para cenas y celebraciones.

Auor en Wan Chai es más que un restaurante; es un destino donde la comida y el ambiente se fusionan para crear recuerdos inolvidables. Ya sea que busques una cena íntima o una celebración especial, este lugar tiene todo lo necesario para satisfacer tus deseos gastronómicos.

Hong Kong Island

Descubre Auor en Wan Chai, un restaurante de alta gama que fusiona técnicas francesas y sabores asiáticos. Menú de degustación y experiencia exclusiva.

Restaurante Auor en Wan Chai: Cena de Lujo y Sabores Innovadores

Disfruta de la experiencia en Auor, restaurante en Wan Chai que ofrece un menú inspirado en los 24 términos solares chinos con ingredientes únicos y ambiente sofisticado.

Auor en Wan Chai: Delicias Gourmet con Influencias Chinas y Francesas

Explora Auor, un restaurante en Wan Chai conocido por su menú de degustación innovador, ambiente privado y vistas a la cocina que garantizan una experiencia memorable.

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