Menú de Yong Fu en Wan Chai, Hong Kong SAR, China.
Descubre la auténtica cocina de Ningbo en Yong Fu, donde cada plato es una celebración de sabores frescos y bien equilibrados. Desde mariscos suculentos hasta deliciosos postres, nuestro menú está diseñado para satisfacer a los amantes de la buena comida.
Entrantes
En Yong Fu, los entrantes son el preludio perfecto para un festín inolvidable. Te invitamos a explorar los sabores que nos definen.
Platos Principales
Los platos principales de nuestro menú son verdaderas obras maestras. Cada uno, elaborado con los ingredientes más frescos y técnicas culinarias tradicionales, promete llevarte a un viaje de sabores.
- 招牌十八斬 : Un manjar de cangrejo de barro, marinado en vino Shaoxing y sazonado con hierbas frescas.
- 脆皮水潺 : Un pescado de agua dulce con piel crujiente, aderezado a la perfección.
- 海味麻辣豆腐 : Tofu acompañado de mariscos y especias picantes, ideal para los que buscan un poco de emoción.
Postres
Para cerrar tu experiencia gastronómica, no olvides probar nuestros deliciosos postres. Cada bocado es un deleite que te llevará a un estado de felicidad.
- 寧波湯圓 : Bolas de arroz glutinoso rellenas de sésamo negro y flores de osmanthus.
Bebidas
Acompañar tu comida con la bebida adecuada es esencial para una experiencia perfecta. En Yong Fu, ofrecemos una selección de bebidas que complementarán a la perfección cada plato.
Especialidades
No te pierdas las especialidades que hacen de Yong Fu un lugar único. Cada plato cuenta una historia y refleja la rica cultura de la cocina de Ningbo.
