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Lyon

La Quintessence est largement appréciée pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son cadre historique unique. Les clients soulignent la qualité des plats, l'accueil chaleureux et l'ambiance élégante du restaurant.

La Quintessence: Un Viaje Gastronómico en Lyon!

Ubicado en el corazón de Lyon, **La Quintessence** es más que un simple restaurante. Este establecimiento es un punto de encuentro donde la gastronomía se eleva a nuevas alturas. Con un enfoque en la cocina francesa contemporánea, cada plato está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única. La Quintessence combina sabores locales con técnicas tradicionales, creando una sinfonía de gustos que deleitará a todos los paladares.

El ambiente de La Quintessence es un reflejo de la elegancia y la historia de Lyon. Con una decoración que combina elementos modernos y clásicos, los comensales se sentirán transportados a una época dorada mientras disfrutan de su comida. El personal, amable y atento, asegura que cada visita sea memorable, proporcionando un servicio que acompaña a cada plato con una atención meticulosa.

La Quintessence no solo se destaca por su decoración, sino también por su **variada oferta gastronómica**. Desde su menú vegetariano de cuatro servicios hasta opciones que incluyen los mejores ingredientes de la región, hay algo para cada gusto. Aquí, los clientes pueden deleitarse con un viaje de sabores que incluye entradas exquisitas, platos principales creativos, una selección de quesos finos y postres que son verdaderas obras de arte.

 Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, avec des services de déjeuner de 12h00 à 13h30 et de dîner de 19h00 à 21h30. Il est fermé le dimanche et le lundi.

 Oui, La Quintessence propose un menu végétarien en quatre services, incluant une entrée, un plat, des fromages et un dessert.

 Oui, le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

La comunidad ha expresado un **sentimiento positivo** hacia La Quintessence, alabando su cocina refinada, el servicio atento y el ambiente único. Los clientes destacan la calidad de los platos y la calidez del recibimiento, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable.

Europe

France

En el corazón de Lyon, La Quintessence, dirigido por el talentoso Anthony Baud, se erige como un faro de la gastronomía francesa. Este restaurante no solo es un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que deleita a los comensales con cada plato. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia inolvidable.

La Quintessence es famosa por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, lo que se traduce en platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. Entre las joyas del menú, destaca el "Pato confitado con puré de batata y salsa de naranja", donde la suavidad del pato se complementa con la dulzura del puré y la acidez de la salsa. Otro plato imperdible es el "Risotto de setas silvestres", que ofrece una explosión de sabores terrosos y cremosos que te transportan a un bosque encantado.

Una de las características más singulares de La Quintessence es su compromiso con la sostenibilidad. Anthony Baud se enorgullece de trabajar con productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada ingrediente. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada, que complementa perfectamente cada plato.

 La Quintessence se destaca por su enfoque en la cocina de temporada y su compromiso con la sostenibilidad.

 El restaurante abre de martes a sábado, de 12:00 a 14:30 y de 19:30 a 22:00.

 Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria excepcional en La Quintessence. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores únicos que este restaurante tiene para ofrecer. Comparte tus momentos con nosotros y sé parte de nuestra comunidad gastronómica.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSaHQyVW13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUTSWAfnq9EcRvIIndGWx_jM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSaHQyVW13RRAB

I spent hours eating lunch with my friend. Of course French chefs have a global reputation to behold, so I wasn’t surprised by the quality, presentation, ambience and subtlety. It was my first visit to Lyon; I’ll gladly go back. Everything aside; I don’t quite know if I had the dessert, or the dessert had me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMHBpWkxREAE&d=17924085&t=1

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The amuse bouche was very original and the rest of meal was as good as.
The food and wine pairing was perfect as the service from the Maître d Hotel
The decor is cosy with an architectural heritage indeed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMDVHWV9RRRAB&d=17924085&t=1

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Friendly staff. Easy for English speaker. Wonderful food and environment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOWVQbkVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUTSWAfnq9EcRvIIndGWx_jM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOWVQbkVBEAE

We had a really fine diner in a cosy atmosphere and efficient service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbnJXaVZ3EAE&d=17924085&t=1

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La Quintessence: Luxurious French Dining in Lyon

La Quintessence est un restaurant gastronomique dirigé par le chef Anthony Baud, situé dans un ancien réfectoire jésuite du XVIe siècle dans le quartier de la Presqu'île à Lyon. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine moderne mettant en valeur la fraîcheur et la qualité des ingrédients.

Historia de La Quintessence (Anthony Baud) en Lyon.

La Quintessence es un restaurante gastronómico que destaca por su elegancia y calidad en la cocina. Situado en un antiguo **réfectoire jésuite** del siglo XVI en el corazón de Lyon, este establecimiento ha sabido combinar historia con un enfoque moderno en la gastronomía.

La Quintessence abrió sus puertas bajo la dirección del chef Anthony Baud.

El restaurante fue incluido en el Guide MICHELIN.

La Quintessence fue clasificada entre los 50 mejores restaurantes para cenar en Lyon.

La Quintessence propose des menus dégustation raffinés mettant en avant des ingrédients de saison, élaborés par le chef Anthony Baud.

Menu Dégustation en 7 Services

Menu Végétarien - 4 Services

Menus de La Quintessence

La Quintessence, ubicada en el corazón de Lyon, es un restaurante excepcional que ofrece una experiencia culinaria única, dirigida por el talentoso chef  

, que destaca por su dedicación a los ingredientes locales y de temporada. A continuación, les presentamos un recorrido por nuestros deliciosos menús.

¡Descubre La Quintessence en Lyon! Sabores únicos y platos exquisitos te esperan. ¡Reserva tu mesa y disfruta de la experiencia gastronómica! 🍽️

Restaurante La Quintessence en Lyon - Sabores Únicos

Lyon Municipality

La Quintessence ( Anthony Baud )

Un menu en sept services offrant une découverte complète de la cuisine du chef.

Un menu végétarien en quatre services, incluant une entrée, un plat, des fromages et un dessert.

Ubicado en el corazón de Lyon, **La Quintessence**, bajo la dirección del talentoso chef Anthony Baud, invita a los amantes de la cocina a embarcarse en un viaje culinario excepcional. Este restaurante no solo es un punto de referencia gastronómico en la ciudad, sino que también es un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación.

La Quintessence ofrece una experiencia gastronómica única a través de sus menús cuidadosamente elaborados, que reflejan la esencia de la cocina francesa. A continuación, te presentamos algunas de las opciones que no te puedes perder:

: Un menú en siete servicios que ofrece una experiencia completa de la creatividad del chef.

: Este menú incluye cuatro servicios, comenzando con una entrada, seguido de un plato principal, quesos y un delicioso postre.

El ambiente en La Quintessence es tan atractivo como su oferta gastronómica. El diseño del restaurante combina elegancia y calidez, creando un espacio perfecto para disfrutar de una velada memorable. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este lugar promete una experiencia inolvidable.

Para aquellos que buscan una experiencia culinaria excepcional en Lyon, **La Quintessence** no decepcionará. Asegúrate de reservar tu mesa con anticipación, ya que este restaurante es muy popular entre los locales y turistas por igual.

En resumen, si deseas explorar lo mejor de la cocina francesa contemporánea en un ambiente acogedor, **La Quintessence** es el lugar ideal. Con su delicioso menú de degustación y opciones vegetarianas, cada visita será una celebración del buen comer.

Ubicado en el corazón de Lyon, La Quintessence, dirigido por el chef Anthony Baud, es un lugar que destaca por su cocina refinada e inventiva. Este restaurante ha capturado la atención tanto de locales como de visitantes por su excelente servicio y su ambiente elegante y cálido.

La Quintessence se distingue por varias características positivas que la convierten en un destino gastronómico atractivo:

 Options végétariennes et sans gluten disponibles.

A pesar de sus numerosas virtudes, La Quintessence también presenta algunos inconvenientes que es importante considerar antes de realizar una reserva:

 Ambiance parfois perçue comme solennelle.

En conclusión, La Quintessence ofrece una experiencia culinaria de alta gama en un entorno impresionante, pero es importante tener en cuenta los aspectos menos favorables al planear su visita.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre La Quintessence en Lyon, restaurante de alta gastronomía en la Presqu'île, reconocido por su menú degustación y ambiente histórico único.

La Quintessence Lyon: Gastronomía moderna en Presqu'île

Vive una experiencia gastronómica en La Quintessence, restaurante en Lyon, famoso por su menú de degustación y su entorno histórico en el corazón de la ciudad.

Experiencia culinaria en La Quintessence Lyon, Presqu'île

Planifica tu visita a La Quintessence en Lyon con nuestros consejos. Reserva con anticipación y disfruta de un ambiente elegante y comida excepcional.

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