La machine à coudes Boulogne-Billancourt dining experience overview.

Nestled in the heart of Boulogne-Billancourt at 57 Rue Yves Kermen, La Machine à Coudes invites food enthusiasts to indulge in a distinctively refined yet imaginative French gastronomy journey. This restaurant boasts a thoughtfully curated menu that celebrates fresh, seasonal ingredients, skillfully prepared by a chef with experience from the renowned Sur Mesure by Thierry Marx. With options of 3- or 6-course prix fixe menus, guests can savor a spectrum of flavors paired with brilliant natural wines.

a blend of culinary creativity and attentive service

La Machine à Coudes is praised for delivering excellent food complemented by a warm and attentive service team. Guests often highlight Marlène’s irreplaceable service charm, making each visit feel special. The intimate setting with limited seating encourages making reservations in advance, ensuring a personalized dining experience. Not only does the restaurant cater to traditional tastes, but it also offers vegetarian and gluten-free options, accommodating diverse dietary preferences without compromising flavor.

explore the menu and ambiance

This gastronomic gem serves dinner and dessert accompanied by carefully selected natural wines, creating an elegant pairing that elevates the overall dining experience. While the restaurant does not offer takeout or delivery, guests enjoy the option of outdoor seating, adding an alfresco charm to their meal. The venue is child-friendly with a dedicated menu, making it a great choice for families seeking sophisticated yet approachable dining. Payment is hassle-free with acceptance of debit and credit cards, including NFC payments.

Fresh seasonal ingredients crafted into inventive French dishes.
Natural wine pairings carefully selected to elevate each course.
Child-friendly dining with menu options catered to younger guests.
Intimate atmosphere with limited tables, perfect for a special outing.

addressing customer sentiments and expectations

La Machine à Coudes has received a range of reviews, reflecting a mixed but intriguing community sentiment. Many patrons rave about the surprising combinations of flavors and the joyful service, noting the authenticity and quality of the dining experience. However, some critiques mention concerns over portion sizes and pricing, emphasizing the importance of clear communication about menu options and charges, particularly regarding wine pairings and extras. This diversity in feedback highlights the restaurant’s bold concept and invites diners to embark on a culinary adventure with open minds and appetites.

frequently asked questions about la machine à coudes

Quels sont les horaires d'ouverture de La Machine à Coudes ? Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 12h à 15h et de 19h30 à minuit, et le samedi soir de 19h30 à minuit.
Proposez-vous des options végétariennes ou sans gluten ? Oui, le menu propose des options végétariennes et sans gluten pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques.
Faut-il réserver à l'avance ? Il est recommandé de réserver à l'avance, car le restaurant dispose d'un nombre limité de tables.
Acceptez-vous les animaux de compagnie ? Les animaux de compagnie ne sont pas autorisés à l'intérieur du restaurant.
Proposez-vous des accords mets-vins ? Oui, le restaurant propose des accords mets-vins, mettant en avant des vins naturels soigneusement sélectionnés.

Historia de La Machine à Coudes en Boulogne-Billancourt, Francia.

La Machine à Coudes es un restaurante gastronómico excepcional ubicado en la vibrante ciudad de Boulogne-Billancourt, Francia. Desde su apertura, se ha ganado una reputación destacada por ofrecer una cocina francesa creativa y refinada, utilizando productos de temporada y maridajes meticulosos de vinos. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino una experiencia culinaria que refleja la esencia de la gastronomía francesa.

Línea del tiempo de La Machine à Coudes.

2012: Apertura del restaurante La Machine à Coudes en Boulogne-Billancourt.
2023: El chef Piotr Korzen se une al equipo, trayendo una nueva visión culinaria.
2024: El restaurante es mencionado en la Guía MICHELIN por su cocina inventiva y su ambiente acogedor.

La historia de La Machine à Coudes es un testimonio del dinamismo de la cocina francesa contemporánea. Desde el inicio, el restaurante ha estado en constante evolución, reflejando no solo la tradición, sino también la innovación necesaria para mantenerse relevante en el competitivo mundo gastronómico.

Descubre La Machine à Coudes en Boulogne-Billancourt, Francia.

Ubicado en el corazón de Boulogne-Billancourt, La Machine à Coudes es un restaurante que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía. Su propuesta culinaria es a la vez inventiva y refinada, ofreciendo una experiencia gastronómica que promete deleitar todos los sentidos. Este lugar se ha convertido en un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de una comida elaborada con ingredientes frescos de temporada y una selección de vinos naturales.