Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Saint-Rémy-de-Provence

Guests frequently commend the innovative and flavorful dishes, the warm and professional staff, and the overall dining experience that reflects the essence of Provence.

Descubre la esencia de Saint-Rémy-de-Provence en Fanny Rey y Jonathan Wahid.

En el corazón de Saint-Rémy-de-Provence, donde la gastronomía se encuentra con el arte, se encuentra el restaurante **Fanny Rey y Jonathan Wahid**. Este establecimiento no solo es un punto de interés local, sino un verdadero refugio para los amantes de la buena comida. Con una combinación de ingredientes frescos y un enfoque innovador hacia la cocina provenzal, cada plato es una obra maestra que promete deleitar tus sentidos.

 La atmósfera del restaurante es igualmente encantadora, con un ambiente elegante que invita a relajarse y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Los huéspedes elogian la atención al detalle y el servicio excepcional que hacen que cada visita sea especial.

El restaurante está abierto durante las horas de almuerzo y cena, ofreciendo menús específicos en diferentes momentos del día. Es un lugar ideal tanto para una reunión casual como para una celebración especial. Además, la **accesibilidad** es una prioridad, con instalaciones adecuadas para sillas de ruedas, lo que garantiza que todos puedan disfrutar de la experiencia.

 Si planeas visitar, es **recomendable hacer una reserva** para asegurar tu lugar en este popular destino.

Si te preocupa el estacionamiento, ¡no te preocupes! Hay **estacionamiento disponible** cerca del restaurante, lo que facilita tu visita.

¿Cuáles son los horarios de operación del restaurante?

 El restaurante opera durante el almuerzo y la cena, con menús específicos disponibles a diferentes horas.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el restaurante ofrece platos aptos para vegetarianos y veganos.

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

¿Necesito hacer una reserva con anticipación?

 Sí, se recomiendan reservas para asegurar disponibilidad.

Con una **reputación** que lo precede, este restaurante es aclamado no solo por su excepcional cocina, sino también por su servicio atento y un ambiente elegante que refleja la esencia de la región. Cada visita a **Fanny Rey y Jonathan Wahid** se convierte en una experiencia memorable que los comensales atesoran.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Saint-Rémy-de-Provence, "Fanny Rey et Jonathan Wahid" es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica única. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor y elegante, sino también por su enfoque en la cocina local y de temporada, que resuena con los sabores auténticos de la región. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma irresistible que proviene de la cocina, donde los chefs trabajan con ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos que son verdaderas obras de arte.

En "Fanny Rey et Jonathan Wahid", cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el "Ragú de cordero con hierbas provenzales", que se cocina lentamente para lograr una ternura perfecta, acompañado de un puré de patatas trufado que eleva la experiencia a otro nivel. Otro plato destacado es el "Tartar de atún rojo", que se presenta con aguacate y un toque de salsa de soja, creando una explosión de sabores frescos y vibrantes en cada bocado.

Una de las características que distingue a este lugar es su compromiso con la sostenibilidad. Fanny y Jonathan se aseguran de que todos los ingredientes sean de origen local, apoyando a los agricultores de la región. Además, el restaurante ofrece un menú de degustación que cambia regularmente, permitiendo a los visitantes experimentar la diversidad de la gastronomía provenzal.

Situado en una de las ciudades más encantadoras de Francia, el restaurante está a poca distancia de atracciones icónicas como el Monasterio de Saint-Paul-de-Mausole y el Museo Estrine. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por las calles adoquinadas de Saint-Rémy-de-Provence, explorando boutiques locales y galerías de arte antes o después de su comida.

¿Qué es lo que hace especial a este lugar?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina local y la sostenibilidad, utilizando ingredientes frescos de la región.

 La combinación de un ambiente acogedor, una cocina excepcional y la cercanía a atracciones culturales hacen de este lugar una visita obligada.

 El Monasterio de Saint-Paul-de-Mausole y el Museo Estrine son solo algunas de las atracciones que puedes explorar después de disfrutar de una comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en "Fanny Rey et Jonathan Wahid". Ya sea para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para deleitarte con la cocina provenzal, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLVllVXRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpVdQ2kDktRIRrBiZqXl7Gzg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLVllVXRBRRAB

Four of us had lunch at Fanny rey et jonathan wahid.  The dishes were beautifully presented and service was superb.  However, the food was somewhat disappointing. One fish course was too salty for three of us to finish.  Several items were complex, but perhaps too complex for my taste including the dessert.  About half of what we were served was good; the other half was ok.  Nothing was fantastic.  For 150 euros per person, I expected a bit more.  I have eaten at more than 6 michelin-starred restaurants in Paris. This one was just as (or even a bit more) expensive than the ones in Paris but the food was a bit disappointing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycUlMaWNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpVdQ2kDktRIRrBiZqXl7Gzg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycUlMaWNREAE

This was an incredible meal. It's rare nowadays to see the chefs "on the tools" as we say in Australia (i.e. actually making food). Both Jonathan and Fanny were there and presented some dishes to us. Special shout out to Romeo who gave us incredible service and recommendations for the area. Let's talk about food first. The food was incredible. I have never had such beautiful artichokes, tomatoes (signature dish IMO), John Dory... Actually, come to think of it, everything they've served was the best I've ever had of that item. We chose the 6 course option which was delicious. I wish I went 8 courses. Now, let's talk about the wine list. This was jam packed with a curated selection of some of the world's best grower champagnes, Rhone reds and Bourgogne Blancs - all aged well and at incredibly humble mark-ups. I could come back everyday for a week and still not get through my choices. Thanks for not being greedy like other establishments! It's shocking this is just one star, but secrelty I am glad it is as the value on offer is 10/10. Best meal of the trip so far, rivalling and exceeding many 3 stars we had in Paris and Beaune in my opinion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbXVXSHZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpVdQ2kDktRIRrBiZqXl7Gzg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbXVXSHZ3RRAB

This restaurant is fabulous, easily deserving more than its one Michelin star. Fanny Rey distills the tastes and aromas of the region into sublime dishes such as the stuffed tomato, a vegetarian dish that is incredibly tastier and more complex than its classical meat-stuffed version. The desserts by chef patissier Jonathan Wahid are equally amazing. This is one of the most creative restaurants in France, on par with three star places such as Restaurant Pic, for instance. Very attentive service and excellent wine list, all in a very nice setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhcnBPNmlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpVdQ2kDktRIRrBiZqXl7Gzg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhcnBPNmlRRRAB

At Fanny's and Jonathan's, I had the experience of my life. I cannot remember another restaurant that made me instantly happy and satisfied. It starts minutes after you arrive. You haven't even ordered and yet you get the first greetings from the chefs. The the menu arrives. Actually, you will only see a full menu after you have finished your meal. You can just decide whether you want 8 courses or 11. Of course, the 8 courses extend to 12.
It got emotional very quickly. At the second course, I was close to tears because of the perfection of the composition combined with a great service (and great wines) which makes you feel that you are in a dream. Lots of surprises which I don't want to reveal. Just trust them and let tem treat you.
This was the culinary experience I have always waited for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyMU1PbFN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpVdQ2kDktRIRrBiZqXl7Gzg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyMU1PbFN3EAE

A shining star in the the field.
The 10 anniversary menu reaches summit on the salty part of the journey. Wine and drink pairing will almost double your cost but there is no denial that you will be amazed. The closing sweet dishes are certainly very original in their used of non standard ingredients, I appreciate the techniques and commend the invention but this fell a little short for me.

Restaurante Fanny Rey en Saint-Rémy: Cocina Creativa y Experiencias Gastronómicas Únicas

L'Auberge de Saint-Rémy, led by chefs Fanny Rey and Jonathan Wahid, is renowned for its innovative French cuisine that honors the flavors of Provence.

Historia de l'Auberge de Saint-Rémy en Saint-Rémy-de-Provence, Francia.

Ubicado en el encantador Saint-Rémy-de-Provence, l'Auberge de Saint-Rémy es un restaurante que ha logrado captar la esencia de la gastronomía provenzal. Dirigido por los talentosos chefs Fanny Rey y Jonathan Wahid, este establecimiento se ha convertido en un referente de la **cocina francesa innovadora**, ofreciendo platos que rinden homenaje a los sabores locales. Su compromiso con la calidad y la creatividad ha sido reconocido en numerosas ocasiones.

El restaurante recibió su primer estrella Michelin, reconociendo su alta calidad culinaria.

El restaurante fue galardonado con una segunda estrella Michelin, destacando sus excepcionales ofertas culinarias.

Con una trayectoria marcada por estos logros, l'Auberge de Saint-Rémy no solo se ha consolidado como un lugar donde disfrutar de **platos exquisitamente elaborados**, sino también como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. La combinación de técnicas innovadoras y productos frescos de la región asegura que cada visita sea una experiencia única.

Telephone

Rating

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Vegetarian Food

Fanny Rey et Jonathan Wahid is a charming spa and restaurant located in the heart of Saint-Rémy-de-Provence, France. Known for its exquisite Provençal cuisine and serene atmosphere, it offers a unique culinary experience that combines relaxation and fine dining.

Fanny rey et jonathan wahid

Dine In

Restroom

Fanny Rey et Jonathan Wahid is a charming spa and restaurant located in the heart of Saint-Rémy-de-Provence, offering a unique culinary experience and relaxation in a picturesque setting. Known for its exquisite Provençal cuisine and serene atmosphere, it invites guests to indulge in wellness and fine dining.

Explore our curated menus that showcase the best of local and seasonal ingredients.

Première expression

Terrain de jeu

Célébration

Menus

Menú de Fanny Rey y Jonathan Wahid en Saint-Rémy-de-Provence.

En el corazón de Saint-Rémy-de-Provence, el restaurante Fanny Rey y Jonathan Wahid ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, cada plato es un homenaje a la rica herencia culinaria de la región.

Descubre Fanny Rey et Jonathan Wahid en Saint-Rémy-de-Provence: un destino único para relajarte y saborear la auténtica Provence. ¡Visítalo ya!

Hotel de Lujo en Saint-Rémy-de-Provence con Spa

Bouches-du-Rhône County

A selection of dishes highlighting the essence of Provence, available exclusively during lunch hours.

Lunch Menu

An evening menu featuring a variety of seasonal dishes crafted with local ingredients.

Dinner Menu

A special menu designed for celebratory occasions, offering an exquisite dining experience.

Celebration Menu

Fanny rey et jonathan wahid en saint-rémy-de-provence.

Ubicado en el encantador pueblo de Saint-Rémy-de-Provence, **Fanny rey et jonathan wahid** es un destino gastronómico imperdible. Este establecimiento no solo ofrece un ambiente acogedor y sofisticado, sino que también destaca por su enfoque en la cocina provenzal, capturando la esencia de la región a través de una variedad de menús. Desde almuerzos hasta cenas elegantes, cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.

Durante las horas de almuerzo, los comensales pueden disfrutar de un **menú del almuerzo** que incluye una selección de platos que realzan la riqueza de los sabores de la Provenza. Por solo 150€, esta opción es perfecta para quienes buscan una comida ligera y sabrosa en un ambiente relajado.

Al caer la noche, el restaurante ofrece un **menú de cena** que presenta una variedad de platos de temporada preparados con ingredientes locales frescos. Por 200€, cada bocado es un viaje a través de la cultura culinaria de la región, ideal para compartir momentos especiales con amigos y familiares.

Para ocasiones especiales, el **menú de celebración** ofrece una experiencia gastronómica excepcional, diseñada para conmemorar momentos importantes. Con un precio de 290€, este menú es perfecto para celebraciones privadas, garantizando una velada memorable llena de sabores únicos y el mejor servicio.

Menú del Almuerzo: 150€ - Platos provenzales.

Menú de Cena: 200€ - Platos de temporada.

Menú de Celebración: 290€ - Experiencia gastronómica exclusiva.

Descubre Fanny Rey y Jonathan Wahid en Saint-Rémy-de-Provence.

Ubicado en el corazón de Saint-Rémy-de-Provence, **Fanny Rey et Jonathan Wahid** es un destino culinario que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía. Reconocido con estrellas Michelin, este establecimiento destaca por su dedicación a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Sin embargo, como muchos lugares de alta gastronomía, tiene sus ventajas y desventajas.

Este restaurante es famoso por su **cocina excepcional** que ofrece platos innovadores, elaborados con ingredientes locales y de temporada. La atención y profesionalismo del servicio proporcionan una experiencia realmente agradable. Adicionalmente, el ambiente es elegante y acogedor, lo que lo convierte en un lugar ideal para ocasiones especiales.

Cocina excepcional con platos innovadores

Uso de ingredientes locales y de temporada

Desventajas de Fanny Rey y Jonathan Wahid

A pesar de sus muchos atributos, este restaurante también presenta algunos inconvenientes que los visitantes deben tener en cuenta. Uno de los principales puntos negativos es el **alto precio** de sus platos, que puede ser un factor limitante para algunos. Además, el menú es limitado debido a la oferta estacional, lo que puede resultar en una selección más restringida de opciones. Es recomendable hacer una **reserva con anticipación** para garantizar tu lugar, especialmente en temporada alta.

Opciones de menú limitadas por temporada

Reservaciones recomendadas con antelación

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Disfruta de la exquisita gastronomía en la Auberge de Saint-Rémy, reconocida con estrellas Michelin y ubicada en la encantadora Saint-Rémy-de-Provence.

Restaurante Fanny Rey y Jonathan Wahid en Saint-Rémy-de-Provence

Explora las mejores rutas, consejos y actividades en Saint-Rémy-de-Provence, la joya de Provenza, con recomendaciones para disfrutar al máximo tu visita.

Consejos y Rutas en Saint-Rémy-de-Provence para Viajeros

Conoce la historia y logros del restaurante Fanny Rey y Jonathan Wahid, galardonados con estrellas Michelin por su innovación y calidad en Provence.

Restaurante Fanny Rey en Saint-Rémy: Cocina Creativa y Experiencias Gastronómicas Únicas

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy

Restaurant de Tourrel

Chapeau de Paille - Bistrot Provençal