Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Arezzo

Octavin is a Michelin-starred restaurant in Arezzo, Italy, offering a tasting menu that blends traditional Tuscan flavors with modern culinary techniques. While many patrons praise the innovative dishes and intimate atmosphere, some have expressed concerns about portion sizes and pricing.

Ubicado en el corazón de Arezzo, **Octavin** es un restaurante que ha ganado fama por su excepcional cocina italiana, combinando sabores tradicionales de la Toscana con técnicas contemporáneas. Con una **estrella Michelin**, este lugar es ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única.

El menú de degustación de Octavin, con un costo de **€140 por persona**, es una de las principales atracciones del restaurante. Cada plato es una obra maestra, diseñada para desafiar tus sentidos y ofrecerte una explosión de sabores que refleja la esencia de la cocina toscana. Aunque el precio es un poco elevado, muchos consideran que la calidad justifica la inversión.

¿Es Octavin un restaurante con estrella Michelin?

Sí, Octavin cuenta con una estrella Michelin, reconocida por su alta calidad culinaria.

Octavin ofrece una cocina italiana creativa que combina sabores tradicionales toscanos con técnicas modernas.

Sí, debido a su ambiente íntimo y popularidad, se recomienda hacer una reserva con antelación.

Sí, Octavin ofrece opciones vegetarianas y puede adaptar los platos según preferencias dietéticas a solicitud.

¿Cuál es el precio promedio por persona en Octavin?

El menú de degustación tiene un precio de €140 por persona, con maridaje de vinos disponible a un costo adicional.

Europe

Italy

En el corazón de Arezzo, Italia, se encuentra **Octavin**, un restaurante que no solo deleita con su exquisita gastronomía, sino que también ofrece una experiencia sensorial única. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente cálido y acogedor, decorado con toques modernos que rinden homenaje a la rica historia de la región. Este lugar es un verdadero tesoro para los amantes de la comida, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de los sabores italianos.

La carta de Octavin es un viaje a través de la tradición culinaria italiana, donde los ingredientes frescos y locales son los protagonistas. Entre los platos destacados se encuentra el **risotto de trufa**, una delicia cremosa que combina arroz arborio con trufas frescas de la región, ofreciendo un sabor terroso y sofisticado. No te pierdas el **tiramisu clásico**, un postre que es un verdadero homenaje a la gastronomía italiana, con capas de café y mascarpone que se derriten en la boca.

Situado en el vibrante centro de Arezzo, Octavin es el punto de partida perfecto para explorar esta encantadora ciudad. A pocos pasos, puedes visitar la **Piazza Grande**, famosa por su arquitectura medieval y su ambiente animado. Además, el **Duomo de Arezzo**, con su impresionante arte y arquitectura, es una visita obligada para los amantes de la historia y la cultura.

 Octavin es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor y su atención al detalle.

 Arezzo es una ciudad rica en historia, arte y cultura, con numerosos monumentos y una vibrante vida local.

 Puedes explorar los mercados locales, disfrutar de la arquitectura renacentista y participar en festivales culturales que se celebran a lo largo del año.

No esperes más para experimentar la magia de Octavin. Ven y disfruta de una comida inolvidable en un ambiente que celebra la rica herencia culinaria de Italia. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqcDlLdGpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJA6OC4lrtKxMRPjaa6V5Zj2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqcDlLdGpnRRAB

It was a great experience. The food was special and original. The pairing with drinks (wine and kambucha) was done very well. We had full and great service as hoped for in this small place. We would absolutely recommend the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXOHZTTGx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJA6OC4lrtKxMRPjaa6V5Zj2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXOHZTTGx3RRAB

Caught our attention as it claims to serve traditional and local food without too many amendments. My girlfriend is pregnant so they've done of course some modifications to the tasting menu. At the time that I got the beef tartare, which was something really worthy to try as I love fennel seeds, she got a raw diced beetroot with vinegar. I think there could have been some more fun in it. Unfortunately, for personal taste, we didn't appreciate that much every single dish, which is normal. The thing is that no one seemed to care about it.  No one asked us why we were leaving whole portions of food untouched. Professional staff but lacked in customer care.

Overpriced.
Unfortunately not recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0OGVyWm1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJA6OC4lrtKxMRPjaa6V5Zj2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0OGVyWm1RRRAB

Small portions, expensive but great taste  and service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdzkzSUxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA6OC4lrtKxMRPjaa6V5Zj2E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdzkzSUxnEAE

A superb culinary experience, something which you can not so easily find even among the top-rated restaurants, relating to the common demand and expectation. Octavin offers a super sophisticated journey through the smells, flavours, and colours of Italy, with a particular focus on the culture of Tuscany, between tradition and innovation, certainty and experiment, research on the past and overview of the future. Octavin is definitely not a place for anyone (even because of the small-sized room, which guarantees a strictly selected and quiet environment where each customer can receive the most exclusive care and attention) not at least for those who simply would like to eat "good and tasty". Octavin is more like an out of common experience, some special gift that once in your life you want to make to yourself. The team, the presentation, the food and wines, are something you don't want to enjoy when you are in a hurry, when you feel distracted, or when you are simply "hungry." Octavin needs attention, like an unknown road you are riding on, to a place where you've never been.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMHBxR2J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA6OC4lrtKxMRPjaa6V5Zj2E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMHBxR2J3EAE

This restaurant looked very promising. We expected Toscan kitchen with a modern flair. We were the only one there (I should not have avoided that sign). The food was so bad!!! Only one course was actually edible. We were 3. Not only did we end up paying for nothing, we lost a night out in our short vacation. Simply BAD!!!

Octavin: Restaurante Gourmet en Arezzo, Toscana

Octavin, located in Arezzo, Italy, is a Michelin-starred restaurant known for its innovative approach to Tuscan cuisine. The restaurant emphasizes sustainability by minimizing waste and utilizing fermentation techniques to transform surplus ingredients into unique dishes.

Octavin, ubicado en la hermosa ciudad de Arezzo, Italia, se ha consolidado como un referente en la gastronomía moderna. Este restaurante con estrella Michelin es conocido por su enfoque innovador hacia la cocina toscana, donde la tradición se fusiona con técnicas culinarias contemporáneas.

El restaurante enfatiza la sostenibilidad mediante la minimización de desechos y la utilización de técnicas de fermentación para transformar ingredientes excedentes en platos únicos. Esta filosofía no solo resalta la creatividad del chef, sino que también apoya el compromiso de Octavin con el medio ambiente.

Octavin abrió en Arezzo, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina sabores tradicionales toscanos con técnicas modernas.

Octavin fue galardonado con su primera estrella Michelin, reconociendo su cocina de alta calidad y su enfoque innovador.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Octavin is a delightful restaurant in Arezzo, Italy, serving exquisite local cuisine in a charming atmosphere. It offers a celebration of the rich gastronomic heritage of Italy, with a focus on traditional Tuscan dishes crafted from local, seasonal ingredients.

Octavin

Un percorso culinario che esplora sapori tradizionali e innovativi, con ingredienti locali e tecniche moderne.

Tomato elderberry

Celeriac hazelnut black garlic

Sea buckthorn egg yolk

Risotto fig-leaf tomato

Turnip greens yeast

Beans wild fennel beurre blanc

Pappardelle with meat sauce

Risotto, leek and vinegar

Pigeon, peanuts and bitter herbs

Mandarin, macaroons and cream

Cream of milk, mozzarella and sea buckthorn

Degustazione

Degustazione en Octavin - Arezzo, Italia.

En el corazón de Arezzo, Octavin ofrece una experiencia culinaria única que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Cada plato es una obra maestra que destaca ingredientes locales, creando una sinfonía de sabores que deleitará a los paladares más exigentes.

Los entrantes de Octavin son un deleite para los sentidos. Cada opción está diseñada para sorprender y preparar tu paladar para una comida inolvidable.

Los platos principales de Octavin son un viaje a través de la gastronomía italiana, realzando ingredientes frescos y técnicas innovadoras que rinden homenaje a la rica tradición culinaria de Italia.

Frijoles con hinojo silvestre y beurre blanc

 (frijoles, hinojo silvestre, beurre blanc)

Los postres en Octavin son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica excepcional, combinando texturas y sabores que dejarán una huella en tu paladar.

Crema de leche, mozzarella y espino marino

Para acompañar tu menú, Octavin ofrece una selección exquisita de bebidas que complementan cada plato y realzan tu experiencia culinaria.

Descubre Octavin en Arezzo, Italia: una experiencia culinaria inigualable. Sabores auténticos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva tu mesaHoy!

Restaurante Octavin en Arezzo - Cocina Italiana Auténtica

Province of Arezzo

Un menù degustazione che offre un'esperienza culinaria completa con abbinamenti di vini selezionati.

Ubicado en la encantadora ciudad de Arezzo, **Octavin** es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica inigualable en el corazón de Italia. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su excepcional menú degustación que deja una huella imborrable en los paladares de sus visitantes.

El **menú degustación** de Octavin es una joya culinaria que ofrece a los comensales una experiencia completa con una selección meticulosa de platos, cada uno acompañado de vinos que realzan su sabor. Por un precio de **140 EUR**, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de sabores que reflejan la rica tradición culinaria de la región.

Toscana Region

Descubre Octavin en Arezzo, Italia, un restaurante con estrella Michelin que ofrece una experiencia culinaria única con gastronomía toscana moderna y sostenible.

Restaurante Octavin en Arezzo: Cocina Innovadora con Estrella Michelin

Disfruta del menú degustación en Octavin, donde la gastronomía italiana tradicional se fusiona con técnicas modernas, en un ambiente íntimo y exclusivo en Arezzo.

Degustación en Octavin Arezzo: Sabores Tradicionales e Innovadores

Planifica tu viaje a Arezzo con nuestros consejos prácticos y rutas turísticas. Descubre los mejores lugares y experiencias en esta hermosa ciudad italiana.

Octavin: Restaurante Gourmet en Arezzo, Toscana

Dining & Culinary Delights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy

Le Chiavi D'Oro ristorante

Saffron

Osteria Grande