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's‑Hertogenbosch

Pollevie Bar & Kitchen in 's-Hertogenbosch is highly praised for its innovative and flavorful dishes, attentive service, and inviting atmosphere. Guests appreciate the use of seasonal and local ingredients, as well as the variety of dietary options available. The wine pairing is also frequently highlighted as a standout feature.

Pollevie Bar & Kitchen en 's-Hertogenbosch.

Ubicado en el encantador 's-Hertogenbosch, Pollevie Bar & Kitchen es el destino perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única. Con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, este restaurante se destaca por su creatividad y pasión por la cocina. La combinación de un ambiente acogedor y un servicio atento asegura que cada visita sea inolvidable.

Platos innovadores y opciones para todos.

Pollevie Bar & Kitchen ha sido elogiado por su menú vibrante, que incluye opciones tanto para vegetarianos como para veganos. Cada plato es una obra maestra, diseñada no solo para satisfacer el paladar, sino también para sorprender con su presentación. Los comensales aprecian la variedad de opciones sin gluten, lo que lo convierte en un lugar inclusivo para aquellos con restricciones dietéticas.

¿Cuáles son los horarios de operación de Pollevie Bar & Kitchen?

 El restaurante opera de martes a sábado, con horarios variables: martes y miércoles de 17:30 a 00:00, y de jueves a sábado de 12:00 a 00:00. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Se requiere reserva para cenar en Pollevie?

 Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar una mesa, especialmente durante horas pico y los fines de semana.

¿Pollevie ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Pollevie ofrece un menú basado en plantas que incluye verduras de temporada y platos innovadores adecuados para vegetarianos y veganos.

¿Hay una opción de maridaje de vinos disponible?

 Sí, el restaurante ofrece una selección de maridaje de vinos para complementar cada plato, realzando la experiencia culinaria.

 Sí, Pollevie proporciona opciones sin gluten para acomodar a los huéspedes con restricciones dietéticas.

Europe

Netherlands

En el corazón de 's-Hertogenbosch, Pollevie Bar & Kitchen se erige como un destino culinario imperdible. Este restaurante no solo ofrece un menú excepcional, sino que también brinda una experiencia gastronómica envolvente, donde cada plato cuenta una historia. Con un ambiente acogedor y moderno, es el lugar ideal para disfrutar de una velada con amigos o una cena romántica. Los visitantes son recibidos por un equipo apasionado que se esfuerza por ofrecer un servicio impecable, creando una atmósfera donde cada comensal se siente especial.

El menú de Pollevie es una celebración de sabores frescos y locales. Entre los platos destacados, el "Ragú de cordero" se sirve con una guarnición de puré de patatas cremoso, que se deshace en la boca, mientras que la "Ensalada de remolacha" ofrece un contraste vibrante con su mezcla de nueces y queso de cabra. Para los amantes de los cócteles, no se puede dejar de probar el "Cóctel de la casa", una mezcla refrescante de gin y hierbas que despierta los sentidos.

Situado en una de las ciudades más encantadoras de los Países Bajos, Pollevie Bar & Kitchen está rodeado de una rica historia y cultura. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar la Catedral de San Juan, famosa por su impresionante arquitectura gótica. Además, el vibrante centro de 's-Hertogenbosch ofrece una variedad de boutiques y galerías que complementan perfectamente una visita al restaurante.

¿Qué es Pollevie Bar & Kitchen conocido por?

 Es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo platos que son tanto creativos como deliciosos.

 Porque ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

 Se encuentra cerca de la Catedral de San Juan y diversas boutiques y galerías en el centro de 's-Hertogenbosch.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Pollevie Bar & Kitchen. Ven y descubre por qué somos el lugar favorito de los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMTRiMzNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ03DgufXuxkcRrQPAWOR0fzA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMTRiMzNBRRAB

High quality food with a wide menu of different dishes. Despite the good food, the speed of serving the dishes is pretty slow though. Even serving a simple course is taking 30 minutes. Technique too let you order more drinks because of the long waiting?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMjlmenVBRRAB&d=17924085&t=1

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Everything fit together perfectly: the selection of dishes, the service, and the kitchen. Since I don't eat raw/cold fish, I indicated during the reservation that I would like to have the menu but without fish, and they offered me an alternative without any fuss.
The food was amazing: from the Amuse Bouche, to the edible table decoration made of rice paper infused with herbs, garlic cress, leek oil, sunflower pesto, a vegan cream made from dried tomatoes and salt, right through to the dessert - everything was simply excellent. The corresponding wine pairing was also spot on. I particularly enjoyed the intermediate course with scallops, parsnip puree, hazelnuts, and grapefruit foam. But the walnut puree from the main course was also very good. The appetizer made from fermented beetroot, pickled beetroot, and a super tasty sauce with a white cream was surprisingly delicious.
The service was outstanding: courteous, friendly, always ensuring that we lacked nothing, super on time with refilling the wines and water. Incredibly knowledgeable and skilled in dealing with guests, yet not intrusive at all.
The atmosphere was inviting and cozy. The table decoration was not intrusive or overwhelming.
We would go back anytime and loved everything about the evening.

We were two people and had reserved a table for a Thursday evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURndS1HbVhBEAE&d=17924085&t=1

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Very good food! High end and definetly worth the price. Me and my girlfriend went there for dinner (she's vegan) but Pollevie was able to adapt and give us a great meal that both of us enjoyed. Everything was very well prepared and despite it being somewhat expensive, i'd definetly go there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwbWRyTjhnRRAB&d=17924085&t=1

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Very tasty and luxurious wine menu. Shared a high wine, food excellent in combination with the wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyOEszM1lnEAE&d=17924085&t=1

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Easy access and great service.  It was not an issue to adapt the menu for vegans.

Pollevie Bar & Kitchen: Comida Gourmet en 's-Hertogenbosch

Pollevie Bar & Kitchen, located in 's-Hertogenbosch, Netherlands, is renowned for its innovative approach to modern cuisine, emphasizing seasonal and local ingredients. The restaurant has garnered acclaim from various culinary guides and has been recognized for its exceptional service and ambiance.

Historia del Pollevie Bar & Kitchen en 's-Hertogenbosch, Países Bajos.

Situado en el encantador 's-Hertogenbosch, el Pollevie Bar & Kitchen ha capturado la atención de los amantes de la buena comida desde su apertura. Este restaurante es conocido por su enfoque innovador hacia la cocina moderna, utilizando ingredientes locales y de temporada que resaltan lo mejor de cada plato. A lo largo de los años, Pollevie ha sido aclamado por su excepcional servicio y ambiente acogedor, convirtiéndose en un destino culinario imprescindible en los Países Bajos.

Pollevie fue incluido en la Guía Michelin por su cocina contemporánea y moderna.

El restaurante recibió críticas positivas por sus platos creativos y su servicio atento.

Pollevie fue destacado en la guía Gault&Millau por su diversa selección de menú y vino.

TheFork otorgó a Pollevie una calificación de 9.1 sobre 10 basada en más de 1,300 reseñas.

Con un legado ya impresionante y un futuro brillante por delante, el Pollevie Bar & Kitchen continúa siendo un referente en la gastronomía de 's-Hertogenbosch. La combinación de su cocina creativa, atención al detalle y un ambiente acogedor aseguran que cada visita sea una experiencia memorable. Sin duda, si buscas un lugar donde disfrutar de una excelente comida en un entorno agradable, Pollevie es el lugar indicado.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of 's-Hertogenbosch, Pollevie Bar & Kitchen offers a delightful culinary experience with a menu that celebrates regional flavors and locally sourced ingredients. The inviting atmosphere, combined with an impressive selection of craft beers and innovative cocktails, makes it a perfect spot for both locals and travelers.

Pollevie Bar & Kitchen

A selection of seasonal dishes featuring vegetables, fish, and meat, available in 3, 4, 5, or 6 courses.

Parade Pollevie groenten of vis&vlees - 3 gangen

Parade Pollevie groenten of vis&vlees - 4 gangen

Parade Pollevie groenten of vis&vlees - 5 gangen

Parade Pollevie groenten of vis&vlees - 6 gangen

Parade Pollevie Menu

Menú Del Pollevie Bar & Kitchen En 's‑Hertogenbosch.

En el corazón de 's‑Hertogenbosch, el Pollevie Bar & Kitchen ofrece un menú excepcional conocido como el **Parade Pollevie Menu**. Este menú es una deliciosa selección de platos de temporada que destacan los sabores frescos de verduras, pescado y carne, disponibles en configuraciones de 3, 4, 5 o 6 platos. Perfecto para los amantes de la buena comida y la experiencia gastronómica.

Descubre Pollevie Bar & Kitchen en 's-Hertogenbosch, donde la cocina creativa se encuentra con un ambiente acogedor. ¡Haz tu reserva ahora y vive una experiencia deliciosa!

Pollevie Bar & Kitchen en 's-Hertogenbosch | Cocina Única

's-Hertogenbosch Municipality

A selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

A plant-based menu featuring seasonal vegetables and innovative dishes.

Vegetarian Menu

Pollevie Bar & Kitchen en 's-Hertogenbosch: Una experiencia culinaria única en los Países Bajos.

Ubicado en el corazón de 's-Hertogenbosch, el **Pollevie Bar & Kitchen** es más que un simple restaurante; es un lugar donde la gastronomía y la convivialidad se fusionan. Con un ambiente acogedor que invita tanto a locales como a visitantes, este establecimiento se destaca por su enfoque en ofrecer experiencias culinarias memorables.

Pollevie Bar & Kitchen se enorgullece de presentar un menú que no solo deleita el paladar, sino que también celebra la frescura de los ingredientes. Entre sus ofertas más populares se encuentran:

: Una selección de vinos que complementan cada plato, realzando la experiencia gastronómica.

: Un menú basado en plantas que presenta verduras de temporada y platos innovadores.

El personal de Pollevie Bar & Kitchen se dedica a ofrecer un servicio excepcional, asegurando que cada visita sea única y placentera. Desde el momento en que entras, te sentirás como en casa. Este restaurante es ideal para **celebraciones íntimas**, cenas familiares o una noche de encuentro con amigos.

Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida excepcional en 's-Hertogenbosch, no busques más allá de Pollevie Bar & Kitchen. Con su enfoque en sabores frescos y un ambiente acogedor, es el lugar perfecto para tu próxima experiencia gastronómica.

Noord-Brabant

Disfruta de la experiencia culinaria en Pollevie Bar & Kitchen en 's-Hertogenbosch, con menús de temporada, opciones vegetarianas, vinos a medida y ambiente acogedor.

Pollevie Bar & Kitchen 's-Hertogenbosch: Cocina Innovadora y Elegante

Vive una experiencia gastronómica única en Pollevie Bar & Kitchen, con menús de 3 a 6 platos, vinos seleccionados y atención personalizada en el corazón de 's-Hertogenbosch.

Experiencia Gourmet en Pollevie en 's-Hertogenbosch: Menús y Servicios

Conoce Pollevie Bar & Kitchen, destacado en guías Michelin y Gault&Millau, reconocido por su ambiente elegante, cocina de temporada y ofertas para todos los gustos.

Pollevie Bar & Kitchen: Comida Gourmet en 's-Hertogenbosch

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