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El Puerto de Santa María

La Taberna del Chef del Mar ha recibido elogios por su innovadora cocina marina, ambiente acogedor y servicio atento. Los clientes destacan la calidad y presentación de los platos, especialmente el arroz meloso de plancton marino y los embutidos marinos. Sin embargo, algunos mencionan que los precios son elevados y que la terraza puede ser calurosa en verano.

La taberna del chef del mar en el puerto de santa maría.

Ubicada en la hermosa ciudad de El Puerto de Santa María, La Taberna del Chef del Mar es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía marina. Este acogedor bar y restaurante se ha ganado un lugar en el corazón de sus visitantes gracias a su innovadora propuesta culinaria que resalta la frescura de los productos del mar. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente **cálido** y acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

El menú está repleto de delicias que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Entre las estrellas del menú, destacan el arroz meloso de plancton marino y los embutidos marinos, cada plato es una obra maestra que no solo deleita el paladar, sino que también es un festín para los ojos. La presentación es impecable, lo que hace que cada bocado sea aún más especial. Aunque algunos visitantes mencionan que los precios pueden ser un poco elevados, la calidad de los ingredientes y la creatividad de los platos justifican cada céntimo.

El ambiente en La Taberna del Chef del Mar es perfecto para una comida familiar, una cena romántica o simplemente una salida con amigos. El servicio es otro de los aspectos que recibe constantes elogios; el personal es atento y siempre está dispuesto a recomendar los mejores platos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que en los meses de verano, la terraza puede ser un poco calurosa, así que busca un buen lugar para disfrutar de tu comida.

 No se aceptan reservas; se atiende por orden de llegada.

 De martes a domingo, de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30. Estos horarios pueden variar en verano.

 Se aceptan pagos en efectivo y con tarjetas de crédito y débito.

En resumen, La Taberna del Chef del Mar es un lugar donde la **gastronomía marina** cobra vida en cada plato. Aunque algunos visitantes pueden encontrar los precios un poco altos, la calidad y la experiencia que ofrece son incomparables. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida memorable en este rincón del Puerto de Santa María.

Europe

Spain

Ubicada en el encantador El Puerto de Santa María, La Taberna del Chef del Mar es un refugio culinario que captura la esencia del mar. Este restaurante y bar no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la cultura local. Con un ambiente acogedor y vibrante, es el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una noche con amigos.

La Taberna del Chef del Mar es famosa por su enfoque en los ingredientes frescos y locales. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Atún Rojo a la Plancha", que se sirve con una salsa de mango y aguacate, creando un equilibrio perfecto entre el sabor del mar y la frescura tropical. Otro plato que no te puedes perder es su "Paella de Mariscos", una explosión de sabores que refleja la rica tradición culinaria de la región. Cada bocado es una celebración de la gastronomía andaluza.

Un aspecto que distingue a La Taberna del Chef del Mar es su compromiso con la sostenibilidad. Los chefs trabajan directamente con pescadores locales para garantizar que todos los mariscos sean capturados de manera responsable. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos de la región, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica completa. La decoración del lugar, con toques marinos y un ambiente relajado, invita a los comensales a disfrutar de cada momento.

¿Qué es lo que más se destaca en La Taberna del Chef del Mar?

 Este lugar es conocido por su frescura en los ingredientes y su compromiso con la sostenibilidad.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

 La Taberna del Chef del Mar ofrece una experiencia única que combina sabores auténticos con un ambiente acogedor.

¿Qué hay cerca de La Taberna del Chef del Mar?

 El restaurante está situado en una zona vibrante, cerca de playas y atracciones culturales que enriquecen la visita.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en La Taberna del Chef del Mar. Ven y descubre por qué somos el lugar preferido de los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

Fashionable, cheery tavern for elevated Spanish tapas & seafood plates alongside beer & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb09pd2VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaZPavenPDQ0R3TbmoilroGQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb09pd2VREAE

Amazing place. Besides the superb quality and amazing flavours I also loved the detailed explanations provided with each culinary delicatessen. Great service too and fair price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbXViQUtREAE&d=17924085&t=1

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Solo date night dinner and La Taberna was spot on. I already knew what I wanted and the staff were patient with my lack of English and helped me navigate other dishes. I had the plankton risotto which was packed with flavour and not to be missed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycC1EbmlnRRAB&d=17924085&t=1

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Angel is a three star Michelin chef so what would you expect from this restaurant? It's the little brother to his bigger restaurant around the corner but there is no little brother about the food or the service. In one word FANTASTIC...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdl9Ta3V3RRAB&d=17924085&t=1

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Just an average restaurant, nothing special. It's certainly not worth changing the route as we did.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnZ2RTYTVBRRAB&d=17924085&t=1

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The fish and chips plate looked and tasted as a cheap kebab. A pity because starters were very good. Nice place but unfortunately the food was very disappointing. I do not understand how this place made it into Michelin’s list of restaurants. To avoid.

La Taberna del Chef del Mar: Tapas Gourmet en El Puerto de Santa María

La Taberna del Chef del Mar se encuentra en el mismo local donde Ángel León y su equipo lograron las dos primeras estrellas Michelin para Aponiente. Actualmente, es dirigida por Marta Girón, esposa de Ángel León, y ofrece una cocina con alma marinera en un ambiente más informal.

Historia de La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Santa María.

La Taberna del Chef del Mar es un establecimiento que fusiona tradición y modernidad, situado en El Puerto de Santa María, España. Este lugar emblemático no solo destaca por su oferta gastronómica, sino también por su rica historia que se entrelaza con la de uno de los chefs más renombrados del país.

La Taberna del Chef del Mar se encuentra en el mismo local donde el célebre chef Ángel León y su equipo lograron sus dos primeras estrellas Michelin para el restaurante Aponiente. Este logro marcó un hito en la gastronomía española, destacando la cocina de autor con un enfoque en los productos del mar.

La Taberna del Chef del Mar abrió sus puertas en 2020, bajo la dirección de Marta Girón, esposa de Ángel León. Este nuevo espacio se caracteriza por ofrecer una cocina con alma marinera, en un ambiente más informal que el de su predecesor, Aponiente. La propuesta culinaria busca reinterpretar los sabores del mar, proporcionando a los comensales una experiencia única.

La Taberna del Chef del Mar is a charming bar and restaurant in El Puerto de Santa María, offering a delightful blend of traditional Spanish flavors and innovative seafood dishes. The warm atmosphere and friendly staff create a vibrant dining experience, perfect for enjoying tapas and local wines.

La Taberna del Chef del Mar

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

La Taberna del Chef del Mar is a fashionable and cheery tavern located in El Puerto de Santa María, Cádiz, offering elevated Spanish tapas and seafood plates alongside a selection of beer and wine. The warm atmosphere and rich aromas create a cozy yet lively setting, making it a perfect spot for food lovers.

Disfruta de una experiencia gastronómica única con platos que resaltan los sabores del mar en un ambiente acogedor.

Ensaladilla con pilpil de ajo, guindilla y camarones fritos

Sardinas a la brasa con berenjena

Croquetas de choco

Mollete de barriga de pez espada con jugo fermentado de pepinillo

Arroz meloso de plancton marino

Chipirones laqueados con fondo de maíz

Camarones fritos con huevos y patatas fritas

Chuleta de parpatana de atún rojo salvaje de almadraba

Melón osmotizado con hierbabuena

Flan (Idoia) con queso Idoia, crema chantillí y frutos rojos

Menú de La Taberna del Chef del Mar

Menú de La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Santa María.

Ensaladilla con pilpil de ajo, guindilla y camarones fritos.

Mollete de barriga de pez espada con jugo fermentado de pepinillo.

Camarones fritos con huevos y patatas fritas.

Chuleta de parpatana de atún rojo salvaje de almadraba.

Flan (Idoia) con queso Idoia, crema chantillí y frutos rojos.

La Taberna del Chef del Mar ofrece una selección de bebidas refrescantes para acompañar tus platos, ideal para disfrutar en este encantador rincón de El Puerto de Santa María.

¡Descubre La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Santa María! Sabores frescos y ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva ahora y disfruta de la experiencia! 

La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Sta María

El Puerto de Santa María Municipality

Selección de embutidos elaborados con pescado, como butifarra de corvina, chorizo de jurel y salchichón de dorada.

Embutidos marinos

Plato que destaca el sabor del plancton marino, acompañado de crema fría, berberechos y gelatina.

Puro Plancton

La Taberna Del Chef Del Mar en El Puerto De Santa María.

En el corazón de El Puerto de Santa María se encuentra un verdadero tesoro gastronómico: **La Taberna del Chef del Mar**. Este encantador establecimiento combina la esencia de la cocina local con un enfoque innovador, ofreciendo una experiencia culinaria que rinde homenaje a los sabores del mar.

La Taberna del Chef del Mar se destaca por su propuesta única, donde los embutidos marinos son la estrella del menú. Prueba su **selección de embutidos elaborados con pescado**, que incluye delicias como la butifarra de corvina, chorizo de jurel y salchichón de dorada, todo por solo 15 EUR. Una opción perfecta para compartir con amigos o disfrutar como un bocado gourmet.

No puedes dejar de probar el **Puro Plancton** por 19.5 EUR, un plato que realmente brilla. Este exquisito platillo destaca el sabor del plancton marino, acompañado de crema fría, berberechos y gelatina, creando una armonía perfecta de sabores del océano. Es una experiencia que te transportará directamente a la costa.

 Ideal para disfrutar en pareja o con amigos.

 Cada plato refleja el amor por la gastronomía local.

 Perfecta para los amantes de la buena comida.

La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Santa María, Cádiz.

En el corazón de El Puerto de Santa María, se encuentra "La Taberna del Chef del Mar", un establecimiento que resalta por su innovadora cocina marina y un ambiente acogedor. Este lugar ha sido elogiado por su atención al detalle en cada plato, presentando delicias culinarias que van más allá de lo común, lo que lo convierte en un destino ideal para los amantes del marisco.

Este restaurante destaca por varias razones que enriquecen la experiencia del comensal:

Innovadora cocina marina, con platos que sorprenden.

Ambiente acogedor que invita a disfrutar.

Servicio atento que mejora la experiencia.

Platos bien presentados que deleitan la vista.

Precios razonables que hacen accesible la experiencia.

Sin embargo, existen algunos inconvenientes que podrían influir en la decisión de los comensales:

No se aceptan reservas, lo que puede resultar en tiempos de espera.

La terraza puede ser calurosa en verano, lo cual podría afectar la comodidad.

La Taberna del Chef del Mar es, sin duda, un lugar que ofrece una experiencia gastronómica única en El Puerto de Santa María. A pesar de algunos inconvenientes, sus pros superan notablemente a sus contras, convirtiéndolo en un destino recomendado para aquellos que deseen disfrutar de la auténtica cocina marina en un entorno acogedor.

Andalucía

Disfruta de una experiencia gastronómica marina única en La Taberna del Chef del Mar, en El Puerto de Santa María, con platos innovadores y vistas impresionantes.

La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Santa María: Sabores del Mar

Explora la auténtica cocina marina en La Taberna del Chef del Mar, en El Puerto de Santa María. Platos únicos, ambiente acogedor y vistas al mar.

Guía de La Taberna del Chef del Mar en El Puerto: Cocina Marina y Más

Conoce la historia de La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Santa María, desde sus estrellas Michelin hasta su ambiente actual dirigido por Marta Girón.

Menú de La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Santa María.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

APONIENTE

Avanico Restaurante El Puerto