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Xerta

Guests frequently praise the restaurant's ambiance, service, and innovative cuisine. The historical setting adds to the overall dining experience.

Descubre el Encanto de Xerta en el Restaurante Villa Retiro!

Ubicado en la pintoresca ciudad de Xerta, el Restaurante Villa Retiro es un verdadero tesoro gastronómico que combina un ambiente acogedor con una cocina innovadora. Este establecimiento no solo destaca por su oferta culinaria, sino también por su impresionante **contexto histórico**, que enriquece cada comida.

Una Experiencia Gastronómica Inigualable

En Villa Retiro, la creatividad culinaria se disfruta en cada plato. Los huéspedes elogian la **calidad del servicio**, que acompaña cada experiencia gastronómica. Desde tapas tradicionales hasta platos más contemporáneos, cada bocado promete un viaje a través de sabores únicos.

El restaurante está abierto desde el **miércoles** hasta el **domingo** por la tarde, lo que brinda a los comensales la oportunidad de disfrutar de una cena tranquila durante la semana o un almuerzo especial el fin de semana. Además, Villa Retiro ofrece **estacionamiento privado gratuito**, asegurando que tu visita sea aún más cómoda.

Para aquellos que desean realzar su experiencia culinaria, el Restaurante Villa Retiro ofrece maridajes de vino con sus menús **Tribute** y **Más que un Tribute**. Esta opción permite a los visitantes disfrutar de una combinación perfecta de sabores que complementan las exquisiteces del menú.

¿Cuáles son los horarios de operación de Villa Retiro?

 El restaurante opera de miércoles a domingo por la tarde.

¿Hay estacionamiento disponible en Villa Retiro?

 Sí, hay estacionamiento privado gratuito disponible en el lugar.

¿Ofrece Villa Retiro maridajes de vino con las comidas?

 Sí, hay maridajes de vino disponibles con los menús Tribute y Más que un Tribute.

Europe

Spain

En el corazón de Xerta, España, el Restaurant Villa Retiro se erige como un verdadero santuario gastronómico. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en un ambiente acogedor y elegante. Con su enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato es una celebración de la rica herencia culinaria de la región.

La carta de Villa Retiro es un viaje a través de sabores y texturas. Entre los platos destacados, el "Rabo de toro" se presenta como una delicia que se deshace en la boca, cocido a fuego lento con especias que evocan la tradición española. Para los amantes del mar, el "Arroz con bogavante" es una elección imperdible, donde el marisco fresco se combina con arroz cremoso, creando una sinfonía de sabores que transporta a los comensales a la costa mediterránea.

 Su compromiso con la calidad de los ingredientes y un servicio excepcional.

 Por su belleza natural y su rica historia, además de la oferta gastronómica de Villa Retiro.

 Explorar los hermosos paisajes de la región y disfrutar de actividades al aire libre.

Uno de los aspectos más destacados de Villa Retiro es su atención al detalle. Desde la presentación de los platos hasta la selección de vinos, cada elemento está diseñado para ofrecer una experiencia memorable. Además, el restaurante cuenta con un ambiente íntimo que lo convierte en el lugar perfecto para celebraciones especiales o una cena romántica.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurant Villa Retiro. Ven y descubre por qué este lugar es un tesoro en Xerta. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdmRQZFpREAE&d=17924085&t=1

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Great dining experience at Villa Retiro while we were touring the nearby Matarraña region. All dishes had very original presentations and also delivered on flavour and cooking point. I very much appreciated their focus on featuring local ingredients and their cuisine being genuinely anchored in the Ebro Delta, especially in a world where most Michelin star restaurants serve too similar dishes with same “Asian ingredients” just because it’s trendy. Service was attentive although there were clear differences in the knowledge and experience amongst the crew. The setting is also very spacious and charming with a very original decor and part of a building with unique features such as a centenary ficus tree and a very deep and old well inside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlb3FyU19BRRAB&d=17924085&t=1

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When you get seated for a Michelin rated restaurant you have certain expectations, so given that, I was a little underwhelmed, but overall it was an excellent dining experience.
Here is why only three stars: the food, although very good, used a lot of heavy sauces and a lot of the fish had a fishy taste. I suppose they were trying to bring out the “flavor” of the fish, but it was a little off putting. The sauce tasted all very similar, nothing had the fireworks of a Michelin rated restaurant. The soups were amazing! The bread and the desserts were excellent. The service was very attentive but a few things I noticed: The service was either rushed or very slow. They didn’t treat the tables individually, they wanted to stack the tables together, leaving some tables food out in the open (and getting cold) when they presented the other table’s courses. In my opinion I want to feel like the only table in dining room at a Michelin level and you definitely noticed how sometimes you got served first or last. The presentation, although very elaborate and impressive, was a little bit clumsy and felt a little bit too big for the waiters to manage the carts. Overall, the experience was good, not excellent. Had I gone to this dinner without Michelin star expectations, I would have rated it higher, but overall the Michelin star deserves a little criticism when it doesn’t live up to the expectation of that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5OUpPWlNBEAE&d=17924085&t=1

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Cheap and very regular vine and only 2 good tasting dishes. The worst Michelin we ever visited. Dinner price over 200€ per person.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1d19XWktREAE&d=17924085&t=1

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The tasting menu was disappointing and over complicated with theatrical displays that must be impossible to clean. We were a group of 6 who enjoyed the hotel but could not say the same about the food. Three of the group ate the pigeon and had food poisoning. The response from the restaurant was disappointing and dismissive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNFkyc3JnRRAB&d=17924085&t=1

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The food was great, the restaurant itself was exquisite ,the service was amazing They were so nice and one of the servers was knowledgeable about how to handle toddler boredom and tantrums.

Disfruta de Cocina Gourmet en Villa Retiro, Xerta

Villa Retiro, built in 1890, has a rich history as a colonial-style villa and now serves as a 5-star boutique hotel and Michelin-starred restaurant.

A selection of traditional and creative market-inspired dishes, including starters like Clotxa and Oyster with citrus notes.

Clotxa

Oyster with citrus notes

Classic Menu

Menú Clásico en el Restaurant Villa Retiro de Xerta.

Descubre los sabores de la región en el Restaurant Villa Retiro, situado en el encantador pueblo de Xerta. Nuestro menú clásico ofrece una variedad de platos tradicionales y creativos, inspirados en los ingredientes frescos del mercado. Desde aperitivos frescos hasta delicias dulces, cada bocado cuenta una historia única.

 Pan de baguette con pimientos asados, mantequilla de hierbas, arenque ahumado, berenjena y vinagre añejo.

 Una experiencia fresca y vibrante que resalta la esencia del mar.

Aunque el menú de este mes se centra en los entrantes, no te pierdas el resto de nuestras creaciones culinarias que cambian con las estaciones. Cada plato principal está diseñado para ofrecer una fusión de sabores locales y técnicas culinarias innovadoras.

Nuestro menú de postres incluye delicias que combinan la tradición con un giro moderno, ideales para cerrar una experiencia gastronómica inolvidable.

Acompaña tu comida con una selección de vinos locales y bebidas artesanales que realzan los sabores de cada plato. Nuestros expertos estarán encantados de recomendarte el maridaje perfecto.

En Restaurant Villa Retiro, siempre estamos innovando. No olvides consultar nuestros especiales del día, que destacan los sabores de temporada y los ingredientes frescos de la región.

Descubre el Restaurante Villa Retiro en Xerta, Tarragona. Disfruta de exquisiteces gastronómicas en un entorno encantador. ¡Reserva tu mesa hoy!

Cocina Exquisita en Restaurant Villa Retiro Xerta

Xerta Municipality

Restaurant Villa Retiro

A curated selection of wines to complement the Tribute Menu.

Wine Pairing

A curated selection of wines to complement the More than a Tribute Menu.

Descubre el sabor en Restaurant Villa Retiro en Xerta.

Ubicado en la encantadora ciudad de Xerta, el Restaurant Villa Retiro es una joya gastronómica que promete una experiencia culinaria excepcional. Este restaurante no solo es un lugar para comer, sino un verdadero viaje para los sentidos, donde cada plato es una obra de arte, y cada vino una explosión de sabor.

Un menú único para los amantes del vino.

El Restaurant Villa Retiro ofrece un exclusivo menú de degustación, donde cada plato está meticulosamente diseñado para resaltar la frescura de los ingredientes locales. Una experiencia que se eleva aún más con las opciones de "Wine Pairing", ideales para aquellos que desean complementar su comida con una selección de vinos finamente escogidos. Aquí, cada sorbo y cada bocado cuentan una historia.

: Selección curada de vinos para complementar el Tribute Menu.

: Selección curada de vinos para complementar el More than a Tribute Menu.

Una experiencia gastronómica inolvidable.

Cada visita al Restaurant Villa Retiro es más que una simple comida; es una celebración de la gastronomía española, una fusión de tradición e innovación que deja a los comensales anhelando volver por más. Ya sea para una ocasión especial o una cena íntima, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

Catalunya

Disfruta en Villa Retiro, Xerta, con cocina catalana innovadora, ambiente histórico y servicios de lujo en un hotel boutique con estrella Michelin.

Experiencia Gastronómica en Villa Retiro, Xerta, Spain

Planifica tu visita a Villa Retiro en Xerta, con consejos sobre su restaurante con estrella Michelin, alojamiento exclusivo y actividades en un entorno histórico.

Itinerarios y Consejos en Xerta, España - Villa Retiro

Conoce la historia de Villa Retiro, un hotel de 5 estrellas desde 1890 en Xerta, con servicios de spa, restaurante galardonado y un entorno privilegiado.

Menú Clásico en el Restaurant Villa Retiro de Xerta.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especiales

Xerta