La Salvaora
València, Spain
La salvaora menu en valencia.
En La Salvaora, ubicado en el corazón de València, se ofrece una experiencia culinaria que fusiona sabores tradicionales españoles con creaciones innovadoras. Este acogedor restaurante invita a los comensales a disfrutar de un menú variado que deleita todos los sentidos.
Entrantes
Los entrantes de La Salvaora son un deleite para aquellos que buscan iniciar su experiencia gastronómica con platos irresistibles. Aquí una selección:
- Croquetas de jamón ibérico - Elaboradas con jamón ibérico, bechamel y pan rallado. Croquetas de tomate seco, mozzarella y pesto - Una combinación de sabores mediterráneos. Sardina ahumada con tomates cherry y confitura de pimientos - Un plato que resalta la frescura del mar.
- Crema de boletus, avellanas y crujiente de parmesano - Un plato cremoso y rico en textura.
- Tempura de langostinos, calamar y berenjenas con mahonesa de chipotle - Deliciosa fritura con un toque picante.
- Jamón ibérico D.O. Guijuelo 100% bellota - El auténtico sabor del jamón ibérico, servido con aceite de oliva.
Platos principales
Los platos principales de La Salvaora son una verdadera celebración de la gastronomía. Cada plato está diseñado para llevarte a un viaje de sabores:
- All i pebre de rape y mejillones - Un plato tradicional con rape, mejillones y un toque de pimentón.
- Lomo de salmón al horno en costra de naranja, parmesano y almendra - Un plato que combina lo salado con lo dulce.
- Abanico ibérico D.O. Guijuelo con boniato asado - Un manjar que destaca la calidad de la carne ibérica.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres de La Salvaora son la manera perfecta de culminar tu experiencia gastronómica.
- Fresas estofadas con helado de yogurt griego - Un contraste refrescante.
- Mousse de carajillo de Baileys - Para los amantes del café, un postre que combina lo mejor de ambos mundos.
- Brownie de chocolate y helado de pistacho - Un clásico que nunca falla.
- Panacota de lima, cardamomo y virutas de chocolate - Un postre delicado con toques exóticos.
- Espuma de requesón y miel de romero, membrillo y nueces garrapiñadas - Un postre que deleita con su originalidad.
Bebidas
La selección de bebidas en La Salvaora complementa a la perfección cada plato, ofreciendo una variedad que va desde vinos locales hasta refrescantes cócteles.
- Vinos de la Comunidad Valenciana - Una cuidada selección de vinos que resalta la riqueza del terroir.
- Cócteles artesanales - Preparados con ingredientes frescos y de calidad.
- Bebidas sin alcohol - Opciones refrescantes para todos los gustos.
Cerrado - Abre 8:00 PM
Lunes
20:00–23:00
Martes
20:00–23:00
Miércoles
20:00–23:00
Jueves
20:00–23:00
Viernes
20:00–23:00
Sábado
20:00–23:00
Domingo
20:00–23:00
Valoraciones agregadas 4.7
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