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Washington

Causa/Amazonia is celebrated for its exceptional Peruvian-Japanese fusion cuisine, attentive service, and intimate ambiance. Guests frequently commend the innovative dishes, knowledgeable staff, and the unique dining experience that transports them to Peru.

Causa/Amazonia es un restaurante que te invita a descubrir lo mejor de la fusión peruano-japonesa.

Causa/Amazonia: Un viaje culinario en Washington D.C.

Ubicado en Washington, Causa/Amazonia es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que combina sabores vibrantes y técnicas culinarias innovadoras.

En cada plato, el chef logra una perfecta sinergia entre la cocina peruana y japonesa, invitando a los comensales a un viaje sensorial que destaca ingredientes frescos y combinaciones únicas.

Los visitantes elogian no solo la calidad de la comida, sino también la atención impecable del personal, que está siempre dispuesto a compartir su conocimiento sobre los platos y vinos ofrecidos.

El ambiente en Causa/Amazonia es acogedor e íntimo, perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

Cada rincón del restaurante está diseñado para ofrecer una experiencia única, desde la decoración hasta la iluminación suave que acompaña la velada.

¿Cuál es el código de vestimenta en Causa/Amazonia?

 El restaurante mantiene un código de vestimenta casual elegante. Aunque no se requiere vestimenta formal, se recomienda a los huéspedes vestirse de manera adecuada.

¿Hay estacionamiento disponible cerca del restaurante?

 Sí, hay estacionamiento en la calle disponible en las cercanías, aunque puede ser limitado. No se ofrecen servicios de valet.

¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, Causa/Amazonia puede acomodar diversas restricciones dietéticas. Se recomienda informar al personal con anticipación para asegurar opciones adecuadas.

¿Hay un cargo por llevar mi propio vino?

 Causa/Amazonia no permite a los huéspedes traer su propio vino. El restaurante ofrece una extensa lista de vinos seleccionados para complementar el menú.

¿Puedo organizar eventos privados en Causa/Amazonia?

 El restaurante ofrece opciones de comedor privado para eventos especiales. Se aconseja contactar directamente para discutir disponibilidad y arreglos.

La comunidad tiene una opinión muy positiva sobre Causa/Amazonia. Los comensales frecuentemente destacan la excepcional calidad de la cocina, el servicio atento y la atmósfera íntima que ofrece.

Causa/Amazonia se ha convertido en un destino imperdible para quienes buscan una experiencia gastronómica que los transporte a Perú, todo desde el corazón de Washington D.C.

North America

United States

En el corazón de Washington, Causa/Amazonia se erige como un destino culinario que fusiona la rica herencia peruana con un enfoque contemporáneo. Este restaurante no solo es conocido por su vibrante ambiente, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y sostenibles. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un ambiente cálido y acogedor, donde cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia memorable.

 La propuesta culinaria de Causa/Amazonia destaca por su creatividad y autenticidad. Entre sus platos más emblemáticos, el ceviche de mero fresco, marinado en jugo de limón y acompañado de cebolla morada y ají, es un verdadero festín para los sentidos. Otro plato que no te puedes perder es el lomo saltado, una deliciosa mezcla de carne de res salteada con cebolla, tomate y papas fritas, que captura la esencia de la cocina peruana.

La experiencia gastronómica en Causa/Amazonia va más allá de la comida. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente elaborado por chefs que combinan técnicas tradicionales con un toque moderno. Además de los platos mencionados, el restaurante ofrece una variedad de cócteles innovadores, como el Pisco Sour, que es un clásico peruano, y el cóctel de maracuyá, que añade un giro tropical a la experiencia.

Ubicado en una zona vibrante de Washington, Causa/Amazonia está rodeado de una variedad de atracciones que hacen que la visita sea aún más especial. A poca distancia, los comensales pueden explorar el Museo Nacional de Historia Natural o disfrutar de un paseo por el Parque Nacional de los Monumentos. Esta proximidad a lugares icónicos permite que los visitantes combinen una experiencia cultural con una deliciosa comida.

¿Qué es lo que hace especial a Causa/Amazonia?

 Este restaurante se destaca por su enfoque en la cocina peruana auténtica, utilizando ingredientes frescos y técnicas innovadoras.

¿Por qué debería visitar Causa/Amazonia?

 La combinación de un ambiente acogedor, platos deliciosos y la oportunidad de explorar la cultura peruana hacen de este lugar una visita obligada.

 Los visitantes pueden disfrutar de museos, parques y otros puntos de interés que enriquecen la experiencia.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Causa/Amazonia. Ven y descubre el sabor de Perú en cada bocado. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMDhlZmtRRRAB&d=17924085&t=1

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Every part of my experience at Causa was at the highest level worthy of a star. The resturant location is very cool. It’s located in an ally giving it a more secret, exclusive and quiet vibe. The resturant space itself is intimate and modern. With only a few tables and the chefs counter, every seat has a view of the open kitchen and you feel right in the action. I have been to other Peruvian/Japanese fusion restaurants, but none of them compare to the marriage which the chef has brought these two cuisines and cultures together. Every dish is so clearly inspired by both Peru and Japan but you can’t see one dominating over the other. It is a true marriage between the two worlds. It brought me back to my travels in both locations. The service was to the highest levels. The staff were fun and knowledgeable making sure every aspect of your experience was taken care of. I don’t usually feel that the wine pairing is necessary, but for this experience, I felt they curated it perfectly and did really enhanced the courses. They also change the menu seasonally so you can visit again without repeating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNGZ5dV93RRAB&d=17924085&t=1

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This Michelin star restaurant did not disappoint!  The staff provided an amazing tasting experience that drew on all aspects of the Peruvian culture.  Apparently people travel far and wide for the salmon belly and I understand why! We had to get another order because it was so delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnM3Nxc093EAE&d=17924085&t=1

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We had the tasting menu plus a fish add on. The food was good and the service was amazing. But maybe after going to so many "upscale" eateries, I feel the price isn't worth it. It's worth the experience if you haven't been before. It was good but I likely won't be going again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMzdPTWJnEAE&d=17924085&t=1

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From the moment you walk in, you’re in for a treat. The service is top notch. Our waiter gave helpful recommendations and was more than willing to explain dishes. The food itself was incredible. Every bite is delicious. The ceviche is not to be missed!! We’ll definitely be back here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cXRIajBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsdbOywi3t4kR4h2lslSr_6w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cXRIajBnRRAB

I can’t say enough how incredible this restaurant is. I tried the tasting menu and with every serving, there was an explosion of flavor in your mouth that you often couldn’t quite describe. Each item was meticulously and incredibly well done. The staff themselves are amazing as well. I had incredible service from everyone I came in contact with but I can’t speak highly enough about the services provided by Israel and Nester. 10/10 I would highly recommend.

Causa/ Amazonia: Restaurante de Fusión Peruano-Japonesa en Washington, DC

Causa/Amazonia, led by Chef Carlos Delgado, offers a unique Peruvian-Japanese fusion dining experience in Washington, DC. The restaurant has received accolades for its innovative cuisine and intimate setting.

Historia de Causa/Amazonia en Washington, DC.

Causa/Amazonia, dirigido por el chef Carlos Delgado, es un destacado restaurante en Washington, DC, que brinda una experiencia culinaria única de fusión peruano-japonesa. Desde su inauguración, ha captado la atención de los amantes de la gastronomía gracias a su cocina innovadora y su ambiente íntimo.

Amazonia, el bar de cócteles en la planta superior, abrió en abril.

Causa, el restaurante de alta cocina en la planta baja, abrió en septiembre.

Causa fue clasificado como el número 1 en la lista de 'Los 100 mejores restaurantes' del Washingtonian.

Causa recibió su primera estrella Michelin.

La evolución de Causa/Amazonia refleja no solo el éxito de su concepto único, sino también el compromiso del chef Carlos Delgado con la excelencia culinaria. Con cada paso, han superado las expectativas, logrando un lugar destacado en la escena gastronómica de Washington, DC.

A fusion of Peruvian and Japanese flavors, offering a variety of starters, mains, and desserts.

Escabeche

Macambo

Whole Fish

Scallops a La Parmesana

Inguiri Nigiri

La Anticuchos Salmon

Green Tea Ice Cream

Duck Tongue Skewer

Ceviche De Pescado

Ensalada de Chonta

Chocolate Brownie

Amazonian Ceviche

Cebiche Amazonia

Causa/Amazonia Menu

Descubre el fascinante mundo de sabores en Causa/Amazonia, donde la fusión de la cocina peruana y japonesa se convierte en una experiencia culinaria inolvidable. Desde entrantes vibrantes hasta platos principales que deleitan el paladar, cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y técnicas magistrales.

Comienza tu aventura gastronómica con nuestra selección de entrantes que destacan lo mejor de la tradición peruana. Cada plato es una explosión de sabores únicos y texturas.

 Un delicioso escabeche peruano con macambo.

 Un fresco ceviche de pescado marinado en cítricos y hierbas.

 Un fresco ensalada con corazones de palma, aguacate y plátanos.

 Un ceviche de pescado amazónico con cítricos y hierbas.

Nuestra selección de platos principales es una celebración de sabores intensos, donde los ingredientes frescos se convierten en obras maestras culinarias.

 Un pescado fresco preparado de diversas maneras.

 Sabores de salmón con especias peruanas.

Termina tu comida con una de nuestras delicias dulces, que son perfectas para satisfacer cualquier antojo.

Acompaña tu comida con una variedad de bebidas refrescantes que complementan perfectamente la experiencia culinaria.

 Variedad de cócteles innovadores que combinan sabores exóticos.

Descubre Causa/Amazonia en Washington, un festín de sabores peruanos que despiertan tus sentidos. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia culinaria!🍽️

Causa/Amazonia: Comida Peruana en Washington DC

Washington Municipality

Causa/ Amazonia

A signature cocktail featuring Amazonian pisco.

Pisco Sour De Amazonia

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Remarkable Wine Pairing

Descubre Causa/ Amazonia en Washington D.C.

Ubicado en el corazón de Washington D.C., **Causa/ Amazonia** es un restaurante que combina la riqueza de la gastronomía peruana con la frescura de ingredientes amazónicos. Este espacio vibrante se destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad, ofreciendo una experiencia culinaria única que no te puedes perder.

En Causa/ Amazonia, cada plato y bebida es una celebración de sabores. Algunas de las ofertas más resaltantes incluyen:

: Un cóctel emblemático que presenta el pisco amazónico.

: Una selección curada de vinos para complementar el menú de degustación.

Ven a Causa/ Amazonia para disfrutar de una velada mágica, donde la cultura y la gastronomía se encuentran. Con un equipo apasionado, cada visita promete ser memorable. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es la elección perfecta.

¡No pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la cocina peruana en un ambiente que invita a la relajación y el disfrute!

Causa/Amazonia en Washington DC: Un Destino Gourmet Único en EE. UU.

Ubicado en la vibrante ciudad de Washington D.C., Causa/Amazonia es un restaurante destacado que ofrece una experiencia de fusión impresionante entre la cocina peruana y japonesa. Con un ambiente íntimo y acogedor, este establecimiento se ha ganado una reputación notable, incluso recibiendo estrellas Michelin. Sin embargo, como cualquier lugar, presenta tanto ventajas como desventajas.

Una de las principales **ventajas** de Causa/Amazonia es su excepcional cocina de fusión peruana-japonesa, que combina sabores auténticos y técnicas innovadoras. Los clientes elogian la atención del personal, quien no solo es amable, sino también muy conocedor de los platos y las recomendaciones de vinos. Además, el ambiente es íntimo e inspirador, ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial.

, que mejora la experiencia gastronómica.

, perfecto para diversas ocasiones sociales.

A pesar de sus muchas virtudes, Causa/Amazonia también presenta algunas desventajas. Por un lado, los precios son considerados **premium**, lo que puede ser un factor decisivo para algunos comensales. Además, el restaurante tiene un número limitado de asientos, lo que requiere realizar reservas con antelación para asegurar un lugar. Finalmente, la falta de estacionamiento puede ser un inconveniente para aquellos que planean visitar en automóvil, ya que encontrar estacionamiento en la calle puede ser complicado.

, que pueden no ser accesibles para todos los bolsillos.

En resumen, Causa/Amazonia es sin duda un destino que vale la pena explorar para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única en Washington D.C. Con su cocina innovadora y ambiente acogedor, es un lugar ideal para disfrutar de una cena memorable. Sin embargo, es esencial tener en cuenta las consideraciones sobre los precios y la disponibilidad de asientos para planificar una visita exitosa.

District of Columbia

Descubre la experiencia culinaria única en Causa/Amazonia, Washington DC. Cocina peruana y japonesa en un ambiente íntimo y galardonado. Reserva ya!

Causa/Amazonia en Washington DC - Fusión Peruano-Japonesa

Explora Causa/Amazonia, el restaurante líder en Washington DC por su innovación y fusión peruano-japonesa. ¡Saborea platos excepcionales hoy!

Guía de Causa/Amazonia en Washington DC - Restaurante Top

Disfruta de la mejor cocina peruano-japonesa en Causa/Amazonia, con menú exclusivo, vinos seleccionados y ambiente perfecto en Washington DC. ¡Reserva ahora!

Causa/Amazonia Menu.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

minibar by José Andrés

Jônt

Ottoman Taverna