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Washington

Minibar by José Andrés offers an exceptional dining experience, blending innovative cuisine with interactive chef presentations. Guests appreciate the creativity, attention to detail, and personalized service, making it a memorable occasion for special events or culinary exploration.

Minibar by José Andrés en Washington DC.

Si buscas una experiencia gastronómica única en la capital de Estados Unidos, no puedes dejar de visitar **Minibar by José Andrés**. Este restaurante innovador eleva la cocina de alta gama a un nuevo nivel, combinando creatividad y técnicas culinarias de vanguardia en un ambiente íntimo y exclusivo. Con su enfoque en la comida interactiva, los comensales son llevados a un viaje sensorial, donde cada plato es presentado con un toque de espectáculo.

Minibar ofrece un menú degustación espectacular por un precio de $350 por persona, que incluye una serie de platillos ingeniosos diseñados para sorprender y deleitar. La atención al detalle es excepcional, y cada bocado está pensado para ofrecer una experiencia única. Además, el Chef's Counter permite a los comensales observar el proceso creativo de los chefs en acción, lo que añade un elemento de diversión y aprendizaje a la velada.

José's Table ofrece una experiencia privada para hasta seis personas.

No hay un código de vestimenta oficial, pero lo casual elegante es común.

Se pueden acomodar restricciones dietéticas con previo aviso.

El menú tiene un costo de $350 por persona.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Washington, el minibar by José Andrés es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica única e inolvidable. Este restaurante, reconocido por su enfoque innovador y creativo, es un verdadero homenaje a la cocina española contemporánea. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sumerges en un mundo donde la gastronomía se convierte en arte, y cada plato cuenta una historia. Con una atmósfera íntima y elegante, el minibar no solo es un lugar para comer, sino un viaje sensorial que deleita todos los sentidos.

El menú del minibar es una obra maestra en constante evolución, donde cada plato es una exploración de sabores y texturas. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran las esferas de aceituna, que estallan en la boca con un sabor intenso y fresco, y el famoso "foie gras" en forma de mousse, servido con un toque de mermelada de higos que complementa perfectamente su riqueza. Cada bocado es una experiencia que desafía las expectativas y despierta la curiosidad.

Una de las características más destacadas del minibar es su enfoque en la cocina de vanguardia. Cada plato es presentado como una obra de arte, con una atención meticulosa a los detalles. Además, el restaurante ofrece una experiencia de maridaje de vinos excepcional, donde los sommeliers seleccionan cuidadosamente cada vino para complementar los sabores de los platos. Esta dedicación a la calidad y la innovación ha convertido al minibar en un referente en la escena gastronómica de Washington.

¿Qué hace especial al minibar by José Andrés?

 Su enfoque en la cocina de vanguardia y la presentación artística de cada plato lo hacen único.

 Sí, se recomienda hacer reservaciones debido a la alta demanda.

 Una fusión de sabores españoles contemporáneos con técnicas de cocina moderna.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria excepcional en el minibar by José Andrés. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en un mundo de sabores, creatividad y pasión por la gastronomía. ¡Te esperamos!

Chef José Andrés' inventive kitchen offers luxe fixed-price menus  in chic digs for just 12 guests.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDdPbnNRRRAB&d=17924085&t=1

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Sean, Master of Service, set the mood from the minute the door was promptly unlocked at 5pm.

We had a fantastic evening with a very professional and fun Ashly.The entire experience was curated and presented perfectly.

We are still wondering some of their secrets of service!!! Excellent night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk9lR2FBEAE&d=17924085&t=1

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It was all just incredible! Words cannot simply describe how incredible the experience was. Everything from the food, the service, the presentation, to the interactions with the chefs were all top tier. It was certainly worth the hype. I would gladly dine again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMU1MUWZ3EAE&d=17924085&t=1

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Listen. Run, do not walk, to do this tasting menu. My GOODNESS! First of all, champagne the second you walk in? Sign me up.

A big shout out to Sean, Sarah, Hector, Luis, and the rest of the team for giving us such an incredible experience. This tasting menu was worth every penny. The uni and the black cod were my favorite dishes by far, as well as the beet blini. We did the Jose wine pairing as well and it was perfect. Don’t miss out on peeking into their very dramatic and beautiful bathroom either.

Double kudos to the team for keeping the environment very committed to fine dining while also being able to go back and forth with the guests (me) with a lil fun and sarcasm. I am so amped to get to go back!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfejRlcFFnEAE&d=17924085&t=1

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Service:  Unmatched service and presentation from start to finish…everything is finely choreographed.  The service is an essential component of the experience.

Atmosphere:  The kitchen is small, intimate, and relaxing.  I enjoyed the low light and general vibe of the place.

Food:  Flavor and presentation are best in class, and the dishes are so unique.  Each dish was a new experience.  The whole meal spanned the spectrum of flavors, with little to no overlap between dishes…yet, it all seemed to mesh.

Overall, this is an experience worth saving up for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcl9DZlRBEAE&d=17924085&t=1

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After dinner at the Barmini, we moved next door to Minibar for dessert and tea. Each offering was as unique and delicious as the rest of the evening. Highly recommended for a memorable and extraordinary dining experience!

Minibar by José Andrés: Cena Gourmet en Washington, DC

Minibar by José Andrés is a two Michelin-starred restaurant located in Washington, D.C., known for its avant-garde cooking and innovative tasting menu. It offers a communal dining experience where guests can interact with chefs and witness the preparation of each dish.

Historia de minibar by José Andrés en Washington, D.C.

Minibar by José Andrés es un restaurante galardonado con dos estrellas Michelin, ubicado en el corazón de Washington, D.C. Este establecimiento es conocido por su cocina de vanguardia y su innovador menú de degustación. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia culinaria única, donde los comensales pueden interactuar con los chefs y observar la preparación de cada plato. A lo largo de los años, minibar se ha consolidado como un referente en la gastronomía contemporánea estadounidense.

Línea de tiempo de eventos significativos

 José Andrés abre minibar, introduciendo un nuevo concepto de cocina de vanguardia en Washington, D.C.

 Minibar recibe su primera estrella Michelin.

 Minibar es galardonado con su segunda estrella Michelin.

 Minibar es reconocido por la James Beard Foundation con el premio Outstanding Chef para José Andrés.

 Minibar sigue siendo reconocido como uno de los mejores restaurantes en Washington, D.C.

La evolución de minibar a lo largo de los años refleja la dedicación de José Andrés por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Desde su apertura, ha sido un laboratorio de creatividad donde los sabores y técnicas innovadoras transforman la cena en un espectáculo. Con cada reconocimiento, minibar reafirma su lugar en la escena culinaria de la capital de los Estados Unidos, atrayendo tanto a locales como a visitantes que buscan vivir una experiencia única.

At the vibrant intersection of innovation and gastronomy lies minibar by José Andrés, an enchanting culinary theater tucked away at 855 E St NW in Washington, DC. The moment you step through the door, you are transported into a realm where each dish is a masterpiece, meticulously crafted to tell a story. This intimate restaurant offers an unforgettable dining experience that transcends the conventional, inviting guests to embark on a multi-course journey of flavor and creativity. The ambiance is electric yet serene, infused with the spirit of Andrés’s passion for food and the artistry of culinary techniques. With only a select number of seats, every reservation feels like an exclusive invitation to witness gastronomic alchemy unfold before your eyes. The chefs, guided by the visionary José Andrés, orchestrate a symphony of textures and tastes that flirt with the borders of imagination. As you savor the avant-garde dishes, be captivated by the inventive presentations that challenge perception and expectations. From ethereal foams to savory surprises, each course unveils the rich tapestry of flavors inspired by global cuisines, marrying traditional roots with modern techniques. Celebrated for its intimate charm and inventive flair, minibar is more than just a meal; it’s a celebration of culinary brilliance. After indulging in this feast for the senses, take a leisurely stroll through the nearby streets of Northwest Washington, where history and culture weave together within the fabric of the capital city. Whether you’re a seasoned foodie or a curious adventurer, a visit to minibar is an unmissable foray into the world of avant-garde cooking, ensuring your palate delights long after the last bite.

An innovative multi-course tasting menu featuring avant-garde dishes.

Tasting Menu

minibar by José Andrés

A multi-course tasting menu featuring innovative dishes that blend art and science.

Beet Blini and Osetra Caviar

Cauliflower and Caviar

Frozen Salad

Chawanmushi

Wagyu Aburi

Banh Mi

Squab

Un menú de varios platos que presenta platos innovadores que combinan arte y ciencia.

Menú de degustación en minibar by José Andrés.

El menú comienza con una selección de entrantes que son verdaderas obras de arte. Cada uno de estos platos es una explosión de sabores y texturas que despiertan los sentidos.

: una fusión de remolacha, blini y caviar de osetra que deja una huella memorable en el paladar.

: una combinación elegante de coliflor y caviar que encantará a los amantes del lujo.

: una ensalada interactivamente congelada que sorprende y refresca.

: un suave flan de huevo japonés que es tan ligero como delicioso.

Los platos principales son el punto culminante del menú, cada uno cuidadosamente preparado con ingredientes de la más alta calidad, reflejando la pasión de José Andrés por la cocina.

: carne de wagyu preparada al estilo aburi, con un toque ahumado que realza su ternura.

: un sándwich vietnamita que combina sabores crujientes y frescos en cada bocado.

: una delicada preparación de pichón que deleitará a los más exigentes.

Aunque el menú no incluye detalles específicos de postres, se puede anticipar que la creatividad de José Andrés también brilla en esta sección, ofreciendo delicias que son una explosión de sabor y presentación.

El acompañamiento perfecto para cada plato, donde los cócteles artesanales y las selecciones de vinos complementan la experiencia gastronómica, elevando cada bocado.

Minibar by José Andrés es un viaje culinario que no solo sacia el hambre, sino que también alimenta el alma, invitando a los comensales a experimentar cada bocado como una obra de arte.

Descubre minibar by José Andrés en Washington, DC. Una experiencia culinaria única que deleitará tus sentidos. ¡Reserva tu mesa ahora!

minibar en Washington, DC: Cocina de José Andrés

Washington Municipality

An exclusive dining experience within minibar, offering a private setting for up to six guests.

José's Table

Options include José's Pairing at $215 per guest and Bespoke Pairing at $550 per guest, featuring diverse wines from around the world.

Beverage Pairings

Minibar by José Andrés en Washington D.C.

Ubicado en el corazón de Washington D.C., el **minibar by José Andrés** es un destino culinario que redefine la experiencia gastronómica. Este innovador restaurante no solo ofrece una comida excepcional, sino que también crea un ambiente que invita a la exploración y la sorpresa. Con un enfoque en la creatividad y la presentación, cada plato es una obra de arte que refleja la pasión de Andrés por la gastronomía.

Una de las ofertas más destacadas es **José's Table**, una experiencia culinaria privada diseñada para grupos de hasta seis personas. Este espacio exclusivo permite a los comensales disfrutar de un menú degustación único, donde cada plato es meticulosamente elaborado para brindar un viaje a través de los sabores que José Andrés ha creado a lo largo de los años.

Para aquellos que buscan complementar su experiencia gastronómica, el minibar ofrece opciones de **maridajes de bebidas**. Desde el **José's Pairing** a $215 por persona, hasta el **Bespoke Pairing** a $550, cada opción está diseñada para realzar los sabores de los platos con una selección de vinos excepcionales de todo el mundo.

En resumen, el minibar by José Andrés no es solo un lugar para comer, sino un destino que promete una experiencia inolvidable. Su énfasis en la innovación y la calidad en cada detalle atrae tanto a los amantes de la comida como a los curiosos que buscan una experiencia culinaria única en la ciudad.

Experiencia privada para grupos pequeños

, perfecto para disfrutar con amigos y familiares.

District of Columbia

Disfruta de la experiencia gastronómica en Minibar by José Andrés en Washington DC, un restaurante de vanguardia con menú degustación único y ambiente íntimo.

Minibar by José Andrés en Washington: Experiencia Gastronómica Innovadora

Descubre consejos y rutas para visitar Minibar en Washington, un destino imprescindible para amantes de la gastronomía de vanguardia y experiencias exclusivas.

Guía de itinerarios y consejos en Washington: Minibar de José Andrés

Conoce la historia de Minibar en Washington, galardonado con estrellas Michelin y reconocido por su innovador menú y experiencias culinarias únicas.

Menú de degustación en minibar by José Andrés.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Ottoman Taverna

Mandu

Washington Monument