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Avantages

Hanoi

The East is praised for its authentic Northern Vietnamese cuisine, attentive service, and cozy atmosphere. Signature dishes like Crab Spring Rolls and Bún Chả Hanoi receive high praise. Some reviews mention service inconsistencies and higher prices compared to local eateries.

Découvrez The East, un restaurant emblématique à Hanoi où authenticité et saveurs inégalées se rencontrent.

Découverte culinaire à Hanoi : Le joyau de la gastronomie vietnamienne

Plongez dans une atmosphère chaleureuse et conviviale où chaque plat raconte une histoire de tradition vietnamienne.

Les incontournables de leur menu incluent les Crab Spring Rolls et le Bún Chả Hanoi, des spécialités qui captivent les papilles des amateurs de cuisine du Nord Vietnam.

Pour ceux qui privilégient une alimentation végétarienne, The East propose des options adaptées, permettant à chacun de profiter de leur cuisine authentique.

Le restaurant accepte les principales cartes de crédit, facilitant ainsi le paiement pour tous les convives.

Le service de plats à emporter est également disponible, parfait pour profiter de la cuisine vietnamienne chez soi.

L'ambiance chaleureuse et l'attention portée aux détails font de chaque visite une expérience mémorable, malgré quelques avis mentionnant un léger coût plus élevé et une variabilité du service.

Asia

Vietnam

Niché au cœur de Hanoi, The East est une véritable perle pour les amateurs de gastronomie vietnamienne authentique. Ce restaurant, connu pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, offre une expérience culinaire qui transporte les visiteurs dans un voyage sensoriel à travers les saveurs traditionnelles du Vietnam. Dès l'entrée, l'atmosphère évoque un mélange harmonieux de modernité et de charme local, parfait pour une escapade gastronomique inoubliable.

Découverte culinaire au cœur de Hanoi : The East

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcUpuU19RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBX1V5K-rNTERMMEK36LE51k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcUpuU19RRRAB

The braised duck dish was a surprise and delight to the palate. The seafood fried rice and morning glory were both delicious. Beef in bamboo tube was okay. The staff were friendly and able to converse in basic English. We did not make a reservation and they were nice to accommodate a table for us. Is a good place to drop by for dinner before heading to the train street. Will drop by again if I am back in Hanoi to try other dishes. The price on the menu is inclusive of tax. Only gripe was that we had to order a bottle of chilled water, before they can serve you a glass of warm water.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMEwzeVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBX1V5K-rNTERMMEK36LE51k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMEwzeVJREAE

We tried this Bib Gourmand 2025 (despite couldn’t see it display it last night). The food was really tasty and I must say a bit different to the usual Vietnamese flavours and dishes. The menu has variety so we chose things we never tried before.  The best dishes were the aubergine (which we asked without nuts) and the beef in the bamboo. So flavoursome, we accompanied them with lotus seed white rice, which however was just white rice (the lotus seed were not much of an add). The service is definitely more upmarket, however the ambience is boring, lack of individuality, the walls are empty. Interiors need a revamp, there was also dump stains on the walls.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM3FiMlVBEAE&d=17924085&t=1

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This is definitely a more upscale place in comparison to others in that region of Hanoi but not in an intimidating way. It feels more like a regular, non-chain, small restaurant in the US. Service was great and very attentive. I had to phone ahead for a same day reservation but did not have to wait much I highly recommend the crab spring rolls. I also had a pineapple juice but was too full to try the dessert in the end. The front of the restaurant is a bit small so it is easy to overlook it in a crowded pedestrian street.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dV9UcC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBX1V5K-rNTERMMEK36LE51k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dV9UcC1nRRAB

Another excellent Hanoi restaurant, found from its listing in the Michelin Guide.

The restaurant was really busy, but they found us a table downstairs and I'm very pleased they did. Lovely, friendly, English-speaking staff, and a great menu - too good, there were so many dishes I could have chosen. For the two of us to share, we chose:

- Grilled Aubergine: Eggplant, spring onion, fried shallots, oyster sauce, honey, garlic roasted peanuts, fresh grated copra, Vietnamese herbs.

- Crab Spring Rolls: Crab meat, minced pork, carrot, onion, spring onions, pepper, egg, glass noodles, wood ear mushroom, shiitake mushroom, vegetable cooking oil, taro, rice paper, served with homemade dipping sauce.

- Grilled Cinnamon Pork Ribs: Marinated pork ribs, cinnamon stick, home-blend spices, peanut, sesame.

- Lotus Seed Fried Rice: Northern fragrant rice, lotus send prawn, seasonal vegetables .

We were very impressed, as the food was cooked to perfection and really nicely served. Every dish was excellent, but the crab rolls were particularly tasty.

Absolutely no room for pud.

Highly recommended!

(Also posted to my food blog on Instagram @AbbeyKing16)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3JYT0hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBX1V5K-rNTERMMEK36LE51k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3JYT0hBEAE

My family and I visited the restaurant while we were in Hanoi. We ordered a few dishes at the waiter's recommendation and everything we had was amazing. The roasted duck was definitely a standout.

On the downside, the dining experience was ruined by the chef/kitchen staff's loud shouting that was very clearly audible in the first floor's dining area where we were seated due to its close proximity to the kitchen. We also saw the chef walk in and out of the restaurant, through the main dining space, a few times. At some point, we even heard a loud sneeze coming from the kitchen, and from what I saw, none of the kitchen staff were wearing face masks. The kitchen staff  also aggressively rang the kitchen bell to signal to the waiters that food was ready. This was again very clearly audible in the first floor dining area. Overall, these disturbances greatly ruined our dining experience, as well as the atmosphere of the dining hall, and deterred us from ordering more dishes. It was a real shame because the food itself was stellar and very enjoyable.

As a Michelin guide "upscale restaurant" for Hanoi standards, I hope the staff could be more mindful of the dining atmosphere that they create.

The East : Restaurant Vietnam à Hanoi, Saveur Authentique

The East is a restaurant in Hanoi, Vietnam, known for its authentic Northern Vietnamese cuisine and local artisan ceramics.

Situé au cœur de Hanoi, le restaurant The East incarne l’essence de la cuisine du Nord Vietnam avec une authenticité rare. Fondé en 2023, il a rapidement gagné en popularité grâce à ses mets traditionnels soigneusement élaborés et à son ambiance chaleureuse qui transporte ses visiteurs dans un voyage culinaire au fil des siècles.

Depuis son ouverture en 2023, The East a su s’imposer comme un pilier de la scène culinaire hanoienne. En 2024, il a été honoré par le prix Travelers' Choice de TripAdvisor, une reconnaissance prestigieuse qui témoigne de son excellence et de sa popularité croissante auprès des voyageurs et des locaux.

Un établissement reconnu pour son authenticité culinaire.

Une reconnaissance nationale et internationale.

Une fusion de traditions anciennes et d’un savoir-faire moderne.

Une expérience culinaire authentique et mémorable.

Un lieu incontournable pour découvrir la cuisine vietnamienne autentique.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Vegetarian Food

A culinary gem in Hanoi, The East offers an inviting ambiance and authentic Vietnamese cuisine with innovative twists. Located in the historic Hoàn Kiếm district, it features a vibrant atmosphere and a menu that celebrates local flavors.

The East

Experience the authentic flavors of Northern Vietnamese cuisine at The East, featuring signature dishes like Crab Spring Rolls, Bún Chả Hanoi, and Vietnamese-Style Flan.

Crab Spring Rolls

Bún Chả Hanoi

Vietnamese-Style Flan

The East Menu

Découvrez le menu de The East, un voyage culinaire au cœur de Hanoi, qui vous invite à explorer la richesse de la cuisine vietnamienne authentique.

Le menu de The East : Saveurs authentiques du Vietnam à Hanoi.

Les crabes roulés aux saveurs de l'océan, un début parfait, mêlant fraîcheur et épices.

Entrées délicieuses pour commencer votre voyage culinaire.

Découvrez The East à Hanoi, un restaurant incontournable pour une expérience culinaire authentique vietnamienne. Réservez votre table pour un voyage gustatif unique!

The East Hanoi : Cuisine Authentique en Centre-Ville

Hoàn Kiếm Municipality

Enjoy traditional dishes such as Crab Spring Rolls, Bún Chả Hanoi, and Vietnamese-Style Flan in a cozy setting.

Authentic Northern Vietnamese Cuisine

Explore and purchase handcrafted ceramics created by local artisans, available for sale at the restaurant.

Local Artisan Ceramics

Découvrez la cuisine vietnamienne authentique à Hanoi dans le cadre chaleureux de The East.

Situé au cœur de Hanoi, The East vous invite à savourer la richesse de la cuisine du Nord du Vietnam. Que vous soyez un amateur de saveurs authentiques ou simplement curieux de découvrir de nouveaux plats, ce restaurant est une étape incontournable.

Une expérience culinaire vietnamienne inégalée.

À The East, vous pouvez déguster des plats traditionnels tels que les Crab Spring Rolls, le Bún Chả Hanoi, et le Flan à la vietnamienne, tous servis dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

En plus de sa cuisine exceptionnelle, The East propose une sélection d'objets en céramique artisanale fabriqués par des artisans locaux, disponibles à l'achat. Un souvenir parfait pour prolonger l'expérience vietnamienne chez vous.

Découvrir The East à Hanoi : un équilibre entre authenticité et confort

Situé à Hanoi, The East est un restaurant qui séduit par son authenticité culinaire. Il propose une cuisine du Nord Vietnam véritable, mettant en avant des plats signature tels que les Crab Spring Rolls et le Bún Chả Hanoi. La cuisine y est un véritable voyage gustatif à travers les saveurs traditionnelles vietnamiennes, idéal pour les amateurs de gastronomie locale en quête d'une expérience mémorable.

Une expérience culinaire vietnamienne authentique au cœur d'Hanoi

L'ambiance conviviale de The East, couplée à un service attentif, crée un espace où les clients se sentent comme chez eux. Cela contribue à une expérience culinaire agréable, parfaite pour une sortie en famille ou entre amis. Les artisans locaux proposent également des céramiques artisanales à la vente, ajoutant une touche culturelle à votre visite.

Une atmosphère chaleureuse et un service attentif

Cependant, il est important de noter que certains clients ont signalé des incohérences dans le service, ce qui peut affecter l'expérience globale. De plus, le prix des plats est généralement supérieur à celui des petites échoppes locales, ce qui peut représenter un frein pour les voyageurs soucieux de leur budget.

Hoàn Kiếm District

Explorez The East à Hanoi, Vietnam, un restaurant proposant la meilleure cuisine du Nord Vietnam, avec des plats signature, artisans locaux et ambiance chaleureuse.

Découvrir The East Hanoi: Cuisine Vietnamienne Authentique & Atmosphère Cozy

Vivez une expérience culinaire unique à The East, Hanoi, avec des plats traditionnels comme Crab Spring Rolls, Bún Chả Hanoi, et flans vietnamiens, dans un cadre convivial.

Expérience Culinaire à The East Hanoi: Dégustez des Plations Authentiques & Plus

Horaires d'ouverture pour The East, Hanoi. Trouvez les horaires d'ouverture pour The East, Hanoi à [adresse] sur le site.

The East : Restaurant Vietnam à Hanoi, Saveur Authentique

Tầm vị

Giao Mua coffee

The Note Coffee