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Vantagens

Cagliari

Old Friend Cagliari offers a unique dining experience that combines traditional Sardinian flavors with contemporary culinary techniques. The restaurant's commitment to sustainability and use of local ingredients are highlighted, along with its welcoming atmosphere and attentive service.

Old Friend Cagliari: uma experiência gastronômica inovadora na ilha da Sardenha

Localizado na encantadora cidade de Cagliari, na Sardenha, o Old Friend Cagliari se destaca por seu menu criativo que mistura ingredientes locais com técnicas culinárias internacionais. É o destino perfeito para os amantes da gastronomia que desejam explorar sabores autênticos com um toque contemporâneo.

um restaurante que combina tradição e inovação

O restaurante é renomado por seu menu de degustação que apresenta uma variedade de pratos criativos, cada um mais saboroso que o outro. Além disso, a sua postura sustentável, uso de ingredientes locais e atendimento excepcional fazem do Old Friend um ponto obrigatório em Cagliari.

De quarta a sexta, das 19h30 às 22h00; sábados, almoços das 12h30 às 14h30 e janta das 19h30 às 22h00; domingos, almoço das 12h30 às 14h30 e jantar até às 22h30.

Recomenda-se reserva devido à alta demanda. Aceita cartões de crédito e oferece opções vegetarianas e veganas.

Sobre a comunidade: O Old Friend Cagliari é altamente avaliado por sua criatividade, sabor e dedicação ao uso de ingredientes locais, além de seu ambiente acolhedor e serviço atento.

Europe

Italy

Situado na vibrante cidade de Cagliari, na ilha da Sardenha, o Old Friend Cagliari é um restaurante que convida os visitantes a mergulhar na rica tradição culinária italiana com um toque contemporâneo. Com uma atmosfera acolhedora e um cardápio que celebra os sabores autênticos da região, este estabelecimento é uma parada obrigatória para quem deseja experimentar o melhor da gastronomia local em um ambiente que combina tradição e modernidade.

O Old Friend Cagliari é conhecido por seus pratos que combinam ingredientes frescos e técnicas tradicionais com uma apresentação moderna. Entre os destaques do menu estão a 'Porchetta Sardenha', uma carne suculenta e aromática, e a 'Fregola con Arselle', uma massa típica da região, acompanhada de mariscos frescos que explodem em sabor a cada garfada. Para acompanhar, a carta de vinhos oferece uma seleção de rótulos locais que complementam perfeitamente cada prato.

Por trás do balcão, a equipe de chefs dedica-se a preservar as tradições culinárias da Sardenha, muitas vezes compartilhando histórias e curiosidades sobre os ingredientes locais e as técnicas utilizadas. Uma curiosidade interessante é que o restaurante valoriza ingredientes de origem sustentável, apoiando produtores locais e promovendo uma gastronomia consciente e saborosa.

O que torna o Old Friend Cagliari especial? O restaurante se destaca por sua combinação de ingredientes locais frescos, pratos tradicionais com um toque contemporâneo e uma atmosfera acolhedora que faz os visitantes se sentirem em casa.

Por que visitar? Para desfrutar de uma experiência culinária autêntica na Sardenha, rodeado por sabores tradicionais, um ambiente acolhedor e uma equipe apaixonada pela gastronomia local.

Quais atrações estão próximas? Cagliari oferece uma variedade de atrações, incluindo praias deslumbrantes, o centro histórico com suas ruas encantadoras e o Museu Archeologico Nazionale, tudo a uma curta distância do restaurante.

Descubra os sabores autênticos da Sardenha no Old Friend Cagliari. Reserve sua mesa, compartilhe suas experiências e deixe-se envolver pela magia da culinária italiana em um ambiente que celebra a tradição com um toque de inovação. Sua próxima aventura gastronômica começa aqui.

Old Friend Cagliari: uma experiência gastronômica autêntica na ilha da Sardenha

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMUp2VGxBRRAB&d=17924085&t=1

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The service is warm and impeccable, the food inventive and very well executed. I really enjoyed it here, excellent value also.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyLTVXUE9BEAE&d=17924085&t=1

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This dining experience was the highlight of our trip to Sardinia by far. Thoughtful, creative kitchen, attentive service, interesting vibe. Even my picky teenager loved every item on the tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOUlMLTBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ98dueQk05xIR-HFy0BlyK44/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOUlMLTBnRRAB

This is one of the best dining experiences I’ve ever had. The place has a cool vibe and outstanding food. Everything I tried had a very nice texture and great mix of flavors. The desert was just incredible: tartelette with cream, raspberries and roasted peanuts. It’s actually the best desert I’ve tried in my life so far! Also the service was top and a wine recommendation was good. I usually don’t drink wine, but I liked what I got here.
Better to reserve in advance to get a place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdTVhZUlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ98dueQk05xIR-HFy0BlyK44/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdTVhZUlREAE

We tried the 4 course tasting menu and loved the eclectic combination of ingredients. We got the lumberjack fish with pico de gallo (very refreshing),  the leek with nori (loved the combination and intricate plating), the pork and the sheep. The star of the show was definitely the dessert for us (salted caramel with shitake mushrooms, capers, home made peanut butter). Would highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqcDVyUi1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ98dueQk05xIR-HFy0BlyK44/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqcDVyUi1BRRAB

We’ve enjoyed the 4 dish tasting menu paired with two glasses of wine. The food was incredible, very tasty and well seasoned. The portions were slightly smaller than expected but we felt full by the time we were finished.

Old Friend Cagliari: Restaurante Italiano Autêntico em Cagliari, Itália

Established in 2016 by Dario Torabi and Luigi Serra, Old Friend Cagliari is a restaurant that blends local Sardinian ingredients with international culinary techniques. The name is inspired by a song by the punk rock band Rancid, reflecting the founders' passion for music, conviviality, and travel.

Situado na vibrante cidade de Cagliari, na Itália, o Old Friend Cagliari é muito mais do que um restaurante. Desde sua fundação em 2016, ele se consolidou como um ponto de encontro que celebra a cultura, a música e a gastronomia. Fundado pelos apaixonados Dario Torabi e Luigi Serra, o restaurante foi inspirado por uma canção da banda punk rock Rancid, refletindo sua paixão por música, convivência e viagens.

Veja mais sobre a história do Old Friend Cagliari

Descubra a trajetória do restaurante na linha do tempo

Explore a experiência culinária no guia Michelin

A história do Old Friend Cagliari ao longo dos anos

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

In the heart of Cagliari, Old Friend Cagliari offers a delightful dining experience with a menu that showcases the freshest local ingredients, from hand-rolled pasta to succulent seafood. The warm, rustic decor and inviting atmosphere make it a perfect spot for enjoying Sardinian culinary traditions with a contemporary twist.

Old Friend Cagliari

A dynamic, contemporary, and sustainable culinary proposal deeply rooted in the territory, with a nod to techniques and traditions from around the world.

Topinambur, salsa saporita, chimichurri

Ostriche BBQ, erbe selvatiche, clementine e pepe Sichuan

Sedano rapa, ragù di lenticchie, emulsione di pinoli e lievito, melassa di verdure

Mezze maniche alla brace, caglio, sapa, pompia, carciofi

Risotto cavolfiore, bagna cauda, miele nero, maracuja

Seppia, verza, ’nduja

Animelle, rape, shitake, liquirizia

Muggine, spezie mediterranee, brodo di prosciutto, ceci, lentisco

Pecora, burro di arachidi, cipolle, sommacco, camona

A SUD DI NESSUN NORD

Menu de Delícias no Old Friend Cagliari na Itália.

Comece sua experiência gastronômica com pratos que destacam ingredientes frescos e sabores inovadores. As opções incluem o "Topinambur com salsa saporita e chimichurri", uma combinação sofisticada de raízes e temperos, perfeita para os amantes de sabores intensos.

Ostriche BBQ com ervas selvagens, tangerina e pimenta Sichuan, uma explosão de sabores do mar com um toque exótico.

Sedano rapa com ragù de lentilhas, emulsão de pinoli e melassa de verduras, uma entrada que harmoniza textura e sabor de forma única.

Aproveite uma variedade de pratos que celebram ingredientes locais e técnicas modernas. As opções incluem as "Mezze maniche à brace com caglio, sapa, pompia e carciofi", que oferecem uma experiência de sabor intensa e autêntica.

Risotto de couve-flor com bagna cauda, mel de nero e maracuja, uma combinação cremosa e refrescante que encanta o paladar.

Seppia com verza e ’nduja, uma combinação que une mar e terra com intensidade.

Finalize sua refeição com sobremesas que exploram sabores doces e exóticos. Experimente a "Gelatina de maracuja" ou delicie-se com "Sorvete de limão siciliano" para uma conclusão refrescante.

Descubra o encanto do Old Friend Cagliari, uma experiência gastronômica única na Itália. Sabores autênticos e ambiente acolhedor esperando por você. Reserve já!

Old Friend Cagliari: Restaurante Sardiniano na Praia

Città Metropolitana di Cagliari Municipality

A blind tasting menu featuring six courses selected by the chef.

Tasting Menu 'Furia Cieca'

A selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Viva uma experiência gastronômica inesquecível no Old Friend Cagliari, localizado na charmosa cidade de Cagliari, na Itália. Este restaurante é o destino perfeito para os amantes da boa comida e das descobertas culinárias.

descubra o encanto do old friend cagliari em itália para uma experiência gastronômica única.

Experimente o menu de degustação 'Furia Cieca', uma seleção de seis pratos escolhidos pelo chef, por apenas 50 euros. Cada prato é uma obra-prima culinária, pensada para surpreender seu paladar com sabores inovadores e apresentação impecável.

uma experiência sensorial com o menu 'furia cieca'.

Para completar sua viagem gastronômica, escolha a harmonização de vinhos por 25 euros, que inclui uma variedade de rótulos cuidadosamente selecionados para elevar ainda mais seu jantar.

harmonize sua experiência com vinhos selecionados.

Old Friend Cagliari: uma experiência gastronômica inovadora na cidade

Ao explorar as qualidades de Old Friend Cagliari, fica claro que este restaurante oferece uma experiência gastronômica que combina inovação, sabor e uma atmosfera acolhedora. No entanto, é importante considerar alguns aspectos que podem influenciar a visita.

Descubra os aspectos positivos e as potencialidades de Old Friend Cagliari

Entre os pontos fortes do restaurante estão seu cardápio inovador e saboroso, com opções que surpreendem e agradam ao paladar mais exigente. O serviço é amigável e eficiente, criando uma experiência acolhedora e sem complicações. Além disso, o ambiente acolhedor e na moda convida a uma refeição memorável, ideal para encontros sociais ou momentos especiais. A utilização de ingredientes locais e sustentáveis reforça o compromisso do restaurante com a comunidade e o meio ambiente. Para os amantes de novidades gastronômicas, as opções de menu degustação criativas oferecem uma aventura culinária única.

Embora seja um destino de destaque na cena gastronômica de Cagliari, o restaurante apresenta algumas limitações. A disponibilidade de estacionamento é restrita, o que pode ser um desafio para quem chega de carro. Além disso, devido à popularidade do local, recomenda-se fazer reservas com antecedência para garantir uma mesa, especialmente nos horários de pico. Essas questões podem exigir um planejamento prévio por parte dos visitantes, mas não diminuem a qualidade da experiência culinária oferecida.

Sardegna Region

Descubra o Old Friend Cagliari, um restaurante inovador que mistura ingredientes locais com técnicas internacionais. Reserve já sua mesa!

Restaurante Old Friend Cagliari - Experimenta a Culinária Sardinha

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Old Friend Cagliari: Restaurante Italiano Autêntico em Cagliari, Itália

Ristorante Duanima

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Fogo Churrascaria - Cagliari