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Vantagens

Cagliari

Old Friend Cagliari offers a unique dining experience that combines traditional Sardinian flavors with contemporary culinary techniques. The restaurant's commitment to sustainability and use of local ingredients are highlighted, along with its welcoming atmosphere and attentive service.

Old Friend Cagliari: uma experiência gastronômica única na Sardegna

Descubra o charme e a inovação culinária de Old Friend Cagliari, um restaurante que encanta por sua combinação de sabores tradicionais sardes com técnicas modernas, localizado na vibrante cidade de Cagliari, na Itália.

Europe

Italy

Old Friend Cagliari: uma experiência gastronômica autêntica na ilha da Sardenha.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMUp2VGxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ98dueQk05xIR-HFy0BlyK44/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMUp2VGxBRRAB

The service is warm and impeccable, the food inventive and very well executed. I really enjoyed it here, excellent value also.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyLTVXUE9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ98dueQk05xIR-HFy0BlyK44/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyLTVXUE9BEAE

This dining experience was the highlight of our trip to Sardinia by far. Thoughtful, creative kitchen, attentive service, interesting vibe. Even my picky teenager loved every item on the tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOUlMLTBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ98dueQk05xIR-HFy0BlyK44/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOUlMLTBnRRAB

This is one of the best dining experiences I’ve ever had. The place has a cool vibe and outstanding food. Everything I tried had a very nice texture and great mix of flavors. The desert was just incredible: tartelette with cream, raspberries and roasted peanuts. It’s actually the best desert I’ve tried in my life so far! Also the service was top and a wine recommendation was good. I usually don’t drink wine, but I liked what I got here.
Better to reserve in advance to get a place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdTVhZUlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ98dueQk05xIR-HFy0BlyK44/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdTVhZUlREAE

We tried the 4 course tasting menu and loved the eclectic combination of ingredients. We got the lumberjack fish with pico de gallo (very refreshing),  the leek with nori (loved the combination and intricate plating), the pork and the sheep. The star of the show was definitely the dessert for us (salted caramel with shitake mushrooms, capers, home made peanut butter). Would highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqcDVyUi1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ98dueQk05xIR-HFy0BlyK44/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqcDVyUi1BRRAB

We’ve enjoyed the 4 dish tasting menu paired with two glasses of wine. The food was incredible, very tasty and well seasoned. The portions were slightly smaller than expected but we felt full by the time we were finished.

Old Friend Cagliari: Restaurante Italiano Autêntico em Cagliari, Itália

Established in 2016 by Dario Torabi and Luigi Serra, Old Friend Cagliari is a restaurant that blends local Sardinian ingredients with international culinary techniques. The name is inspired by a song by the punk rock band Rancid, reflecting the founders' passion for music, conviviality, and travel.

Situado na vibrante cidade de Cagliari, na Itália, o Old Friend Cagliari é muito mais do que um restaurante. Desde sua fundação em 2016, ele se consolidou como um ponto de encontro que celebra a cultura, a música e a gastronomia. Fundado pelos apaixonados Dario Torabi e Luigi Serra, o restaurante foi inspirado por uma canção da banda punk rock Rancid, refletindo sua paixão por música, convivência e viagens.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

In the heart of Cagliari, Old Friend Cagliari offers a delightful dining experience with a menu that showcases the freshest local ingredients, from hand-rolled pasta to succulent seafood. The warm, rustic decor and inviting atmosphere make it a perfect spot for enjoying Sardinian culinary traditions with a contemporary twist.

Old Friend Cagliari

A dynamic, contemporary, and sustainable culinary proposal deeply rooted in the territory, with a nod to techniques and traditions from around the world.

Topinambur, salsa saporita, chimichurri

Ostriche BBQ, erbe selvatiche, clementine e pepe Sichuan

Sedano rapa, ragù di lenticchie, emulsione di pinoli e lievito, melassa di verdure

Mezze maniche alla brace, caglio, sapa, pompia, carciofi

Risotto cavolfiore, bagna cauda, miele nero, maracuja

Seppia, verza, ’nduja

Animelle, rape, shitake, liquirizia

Muggine, spezie mediterranee, brodo di prosciutto, ceci, lentisco

Pecora, burro di arachidi, cipolle, sommacco, camona

A SUD DI NESSUN NORD

Menu de Delícias no Old Friend Cagliari na Itália.

Comece sua experiência gastronômica com pratos que destacam ingredientes frescos e sabores inovadores. As opções incluem o "Topinambur com salsa saporita e chimichurri", uma combinação sofisticada de raízes e temperos, perfeita para os amantes de sabores intensos.

Ostriche BBQ com ervas selvagens, tangerina e pimenta Sichuan, uma explosão de sabores do mar com um toque exótico.

Sedano rapa com ragù de lentilhas, emulsão de pinoli e melassa de verduras, uma entrada que harmoniza textura e sabor de forma única.

Aproveite uma variedade de pratos que celebram ingredientes locais e técnicas modernas. As opções incluem as "Mezze maniche à brace com caglio, sapa, pompia e carciofi", que oferecem uma experiência de sabor intensa e autêntica.

Risotto de couve-flor com bagna cauda, mel de nero e maracuja, uma combinação cremosa e refrescante que encanta o paladar.

Seppia com verza e ’nduja, uma combinação que une mar e terra com intensidade.

Finalize sua refeição com sobremesas que exploram sabores doces e exóticos. Experimente a "Gelatina de maracuja" ou delicie-se com "Sorvete de limão siciliano" para uma conclusão refrescante.

Descubra o encanto do Old Friend Cagliari, uma experiência gastronômica única na Itália. Sabores autênticos e ambiente acolhedor esperando por você. Reserve já!

Old Friend Cagliari: Restaurante Sardiniano na Praia

Città Metropolitana di Cagliari Municipality

A blind tasting menu featuring six courses selected by the chef.

Tasting Menu 'Furia Cieca'

A selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

descubra o encanto do old friend cagliari em itália para uma experiência gastronômica única.

Viva uma experiência gastronômica inesquecível no Old Friend Cagliari, localizado na charmosa cidade de Cagliari, na Itália. Este restaurante é o destino perfeito para os amantes da boa comida e das descobertas culinárias.

uma experiência sensorial com o menu 'furia cieca'.

Experimente o menu de degustação 'Furia Cieca', uma seleção de seis pratos escolhidos pelo chef, por apenas 50 euros. Cada prato é uma obra-prima culinária, pensada para surpreender seu paladar com sabores inovadores e apresentação impecável.

harmonize sua experiência com vinhos selecionados.

Para completar sua viagem gastronômica, escolha a harmonização de vinhos por 25 euros, que inclui uma variedade de rótulos cuidadosamente selecionados para elevar ainda mais seu jantar.

Old Friend Cagliari: uma experiência gastronômica inovadora na cidade

Sardegna Region

Descubra o Old Friend Cagliari, um restaurante inovador que mistura ingredientes locais com técnicas internacionais. Reserve já sua mesa!

Restaurante Old Friend Cagliari - Experimenta a Culinária Sardinha

Aproveite dicas exclusivas para explorar a gastronomia de Cagliari, incluindo o renomado Old Friend Cagliari, e planeje seu passeio com facilidade.

Dicas e Itinerários em Cagliari - Explore a Cena Gastronômica

Saiba mais sobre a história, conceito e o compromisso do Old Friend Cagliari com ingredientes locais e técnicas contemporâneas na cena gastronômica de Cagliari.

Ristorante Duanima

Luigi Pomata

Amano