Visão Geral do Menu
Casa 887 Jatetxea é um restaurante sofisticado localizado em Donostia / San Sebastián, Espanha. Com uma filosofia culinária que combina sabores bascos e internacionais, a casa é liderada pelo Chef Antonio Carlos Fountoura 'Belotti', que traz um toque inovador a cada prato. O ambiente é acolhedor e relaxante, ideal para um jantar especial ou uma refeição casual com amigos. Os visitantes frequentemente destacam a qualidade excepcional dos ingredientes e a apresentação artística dos pratos.
Pratos Principais
Os pratos principais da Casa 887 são uma verdadeira celebração da gastronomia. Cada opção é meticulosamente preparada, utilizando ingredientes frescos e locais. Os destaques incluem:
• Flanco de porco ibérico desossado na brasa - Sabor profundo e textura suculenta.
• Arroz bomba com camarão vermelho de Huelva - Um prato que une tradição e sofisticação.
Bebidas e Harmonizações
A seleção de bebidas de Casa 887 é cuidadosamente curada para complementar a rica experiência gastronômica. Os vinhos locais e internacionais se destacam, oferecendo combinações perfeitas para cada prato. Além disso, os coquetéis artesanais, como o refrescante Mojito de Frutas Vermelhas, são uma escolha popular entre os visitantes.
A equipe de bartenders está sempre pronta para recomendar a melhor harmonização, garantindo que cada refeição seja uma celebração de sabores.
Opções Dietéticas
A Casa 887 Jatetxea oferece diversas opções que atendem a diferentes preferências e restrições alimentares. Os visitantes podem escolher entre:
• Opções vegetarianas
• Pratos sem glúten
• Opções veganas
• Alternativas para alergênicos
Recomendações do Chef
As recomendações do chef são um verdadeiro destaque no menu. Os pratos sazonais costumam apresentar ingredientes frescos e podem incluir:
• Nigiri de vieira - uma explosão de sabor em cada mordida
• Mousse de chocolate com um toque especial de café
Experimente o Menu
A Casa 887 Jatetxea é mais do que um simples restaurante; é uma experiência gastronômica que aguarda sua visita. Venha descobrir os sabores únicos que o chef Belotti criou, onde cada prato conta uma história e cada garfada é uma descoberta. Faça sua reserva e prepare-se para uma noite inesquecível em San Sebastián.
