Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Osaka

Sobakiri Imose is highly praised for its authentic soba noodles and traditional Japanese starters. The restaurant's cozy atmosphere and attentive service enhance the dining experience. Many patrons recommend making reservations in advance due to its popularity.

Sobakiri Imose – En pärla för sobaälskare i Osaka Japan 

Utforska den charmiga restaurangen Sobakiri Imose, belägen i hjärtat av Tamatsukuri, Osaka. Här serveras äkta japanska sobanudlar som är handgjorda med stor omsorg och tradition. Restaurangen bjuder på en unik känsla med trämöbler i ett intimt och stilfullt utrymme, vilket ger en genuin och avslappnad atmosfär för både lokalbefolkning och besökare.

Sobakiri Imose är känt för sina färska, handgjorda sobanudlar med en perfekt balans av smak och textur. Menyn inkluderar både varma och kalla sobarätter som uppskattas av både finsmakare och nyfikna matälskare. Här hittar du också utsökta japanska förrätter som komplimenterar huvudrätten. Priserna är rimliga, vilket gör det till ett prisvärt stopp för en kvalitetsmåltid i Osaka.

För att få ut det mesta av ditt besök rekommenderas att du bokar bord i förväg då Sobakiri Imose ofta är fullsatt, särskilt under helger. Restaurangen har en strikt policy som förbjuder parfym och starka dofter för att bevara en trivsam miljö. Det är också viktigt att notera att de endast accepterar betalning med kontanter.

 Restaurangen ligger i 2-chōme-9-2 Tamatsukuri, Chuo Ward, i Osaka, Japan.

Vad är öppettiderna för Sobakiri Imose?

 Restaurangen är öppen torsdag till söndag från 11:30 till 14:00 och stängd måndag till onsdag.

 Reservation kan göras via telefon på +81 6-6762-5147, och det rekommenderas starkt att boka i förväg på grund av hög efterfrågan.

Besökare från hela världen lovordar Sobakiri Imose för sin autentiska smak, mysiga atmosfär och vänliga service. Många har uttryckt hur deras soba, både varm och kall, har gett en minnesvärd matupplevelse. Restaurangen är omtyckt för sin balans mellan tradition och en avslappnad men ändå stilfull miljö.

Sammanfattningsvis är Sobakiri Imose ett måste för den som vill njuta av kvalitativ japansk soba i en genuin miljö i Osaka.

Asia

Japan

I hjärtat av Osaka, på 2-chōme-9-2 Tamatsukuri, ligger Sobakiri Imose, en restaurang som erbjuder en unik och autentisk upplevelse av japansk soba. Här kan besökare njuta av handgjorda sobanudlar i en mysig och stilren miljö. Med en atmosfär som kombinerar traditionell japansk estetik med modern komfort, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Från det ögonblick du kliver in, möts du av den subtila doften av nygjorda nudlar och en vänlig personal som är redo att guida dig genom menyn.

Sobakiri Imose är känd för sina utsökta soba-rätter, där varje skål är en konstverk. Prova deras signaturrätt, **"Ginger Eggplant Soba"**, där de färska nudlarna möter den perfekta balansen av ingefära och aubergine, vilket skapar en smakupplevelse som är både uppfriskande och värmande. En annan höjdpunkt är **"Yuba Soba"**, som erbjuder en subtil bitterhet och en textur som är oemotståndlig. Varje tugga är en påminnelse om den traditionella japanska matkulturen, där kvalitet och smak står i centrum.

Läget i Tamatsukuri, Chuo Ward, gör Sobakiri Imose till en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare. Området är rikt på kultur och historia, med närliggande attraktioner som Tamatsukuri Inari Shrine och Osaka Castle, vilket gör det enkelt att kombinera en måltid här med sightseeing. Att utforska de charmiga gatorna i Osaka ger en känsla av att vara en del av stadens livliga atmosfär.

 Restaurangen är känd för sina handgjorda sobanudlar och en varm, inbjudande atmosfär.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under helger.

 Restaurangen är öppen för lunch och middag, men stänger tidigt på kvällen.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Osaka, är Sobakiri Imose en destination som inte får missas. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en atmosfär som är både avslappnad och elegant. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna pärla i Osaka!

Narrow dining space with artful, wooden tables, featuring Japanese eats with housemade soba noodles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3ek92b1p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJYdyL7TgAGARniMkltGv0kw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3ek92b1p3EAE

Awesome soba experience ! We were a group of 8 eating hot and cold soba and everyone loved it. The service was perfect and the prices are fair (1000 - 1500 yens for a dish). Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtbTV5WHFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJYdyL7TgAGARniMkltGv0kw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtbTV5WHFnRRAB

Michelin Guide 👍👍
Freshly made soba noodle in a cozy atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcXNLLXl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJYdyL7TgAGARniMkltGv0kw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcXNLLXl3RRAB

両親宅が玉造なのでこの辺りはよく出かけます
それ抜いても昔から知っていますが「いもせ」さんは"お初"です
盛りでせいろと柿の葉寿司を頂きました
お蕎麦はホンマに美味しいですね
私みたいな通やない人間にも分かるレベルです
鼻に抜ける微かな香りに噛み応えに蕎麦つゆや薬味の分量と全てがパーフェクトでした
お店の雰囲気も凝っていますがお蕎麦と同様にさり気ないです
予約がないと入れないです
お客さんもどこかお洒落な人がほとんどでした
和室の画像は許可の上、撮っています
※またレビューが載らないので自動で全ての画像にボカシをいれています

My parents live in Tamatsukuri, so I often go around this area.
I've known you for a long time, but Imose is your first time.
I had a rice bowl and persimmon leaf sushi.
Soba is really delicious
It's at a level that even a non-savvy person like me can understand.
Everything about it was perfect, from the faint aroma that hit my nose to the chewy texture to the amount of soba soup and condiments.
The atmosphere of the restaurant is elaborate, but just like the soba, it's casual.
You can't enter without a reservation.
Most of the customers were somewhat fashionable.
Images of the Japanese-style room were taken with permission.
*Also, since there are no reviews, all images are automatically blurred.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NGJmVDZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJYdyL7TgAGARniMkltGv0kw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NGJmVDZnRRAB

家の近所で検索してたら引っかかりました。
老舗な感じで素敵な門構え。多分キャッシュレスやってないだろうな。と思ってたので現金持って入店。※現金のみなのでお気をつけて。
入ると店内は満席※土曜日の13時過ぎ。予約を聞かれますが、予約してなかったので予約なしで伝えたところ、少し待ちました。
※事前予約してた方がいいと思います。
私は生姜が大好きなので、生姜茄子蕎麦をすぐ注文。板わさも頼みました。
ダシは少しとろみがあり、茄子と生姜の相性完璧すぎてめちゃくちゃ美味しかったです。
板わさも絶品でした😋
店員さんは忙しいのもありちょっとそっけないように聞こえますが、そこさえ気にしなければちゃんと接客もしてくれるしいいと思います。
ここはリピート確定です👏
近隣は駐車場がありますがどこも高いのでご注意を。15分300円とかです。

I found it while searching near my house.
It has a long-established feel and a nice gate. Probably not cashless. That's what I thought, so I entered the store with cash. *Please note that we only accept cash.
When I entered, the restaurant was full *It was after 1pm on Saturday. They asked me if I had a reservation, but I didn't have one, so I told them I didn't have a reservation, and I had to wait a while.
*I think it's better to make a reservation in advance.
I love ginger, so I immediately ordered the ginger eggplant soba. I also ordered itawasa.
The dashi was a little thick, and the compatibility between the eggplant and ginger was so perfect that it was extremely delicious.
The wasa was also exquisite 😋
The staff are busy and may sound a bit curt, but if you don't mind that, they will serve you well and I think it's fine.
This is sure to be a repeat👏
There are parking lots nearby, but be aware that they are expensive. It's about 300 yen for 15 minutes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NDlybHNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJYdyL7TgAGARniMkltGv0kw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NDlybHNRRRAB

ゆば蕎麦とざるそばを頼みました。
麺がちゃんと苦味もあって美味しかったです！
たまたま並んでもなく来んでもなかったのでスムーズでした。
またいきたいです！

I ordered Yuba soba and Zaru soba.
The noodles had a nice bitter taste and were delicious!
It just so happened that there was no line or queue, so it went smoothly.
I want to go again!

Savor Authentic Soba at Sobakiri Imose, Osaka

Sobakiri Imose, located in Osaka's Chuo Ward, is renowned for its authentic soba noodles and traditional Japanese dishes. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide for its quality and value.

historisk översikt över sobakiri imose i osaka japan.

Sobakiri Imose är en uppskattad restaurang belägen i hjärtat av Tamatsukuri, i Chuo Ward, Osaka, Japan. Den är känd för sina äkta soba-nudlar och traditionella japanska rätter som lockar både lokalbor och besökare som söker en genuin matupplevelse i en intim miljö med konstfullt utformade träbord.

en hyllad tradition med enastående smaker

 har under åren etablerat sig som en symbol för autentisk japansk soba och är känd för sin perfekta balans mellan textur och smak. Restaurangen bjuder på en varm och avslappnad atmosfär där varje tugga av deras färskgjorda soba är en smakresa som fångar doften och känslan av traditionellt japanskt kök.

År 2024 uppmärksammades Sobakiri Imose när den valdes ut till Tabelog Soba WEST 'Hyakumeiten' 2024, en betydande utmärkelse som hyllar de mest framstående sobarestaurangerna i västra Japan. Samma år fick restaurangen också äran att inkluderas i Michelin Guiden som en Bib Gourmand, vilket indikerar utmärkt kvalitet och prisvärdhet.

Sobakiri Imose erbjuder ett intimt och konstnärligt matutrymme där varje detalj speglar omsorg och tradition. Gäster rekommenderas att boka bord i förväg eftersom restaurangen är mycket populär och har en avslappnad men ändå elegant atmosfär. Menyn inkluderar olika varianter av soba, från kalla till varma rätter, där varje portion präglas av färska ingredienser och autentiska japanska smaker.

 – erkännande för kombinationen av hög kvalitet och överkomliga priser.

 – en hyllning till de mest framstående sobarestaurangerna i västra Japan.

Sobakiri Imose is a charming restaurant in Osaka, known for its expertly crafted soba noodles and authentic Japanese cuisine. The warm ambiance and artful wooden tables create an inviting atmosphere for diners.

Sobakiri Imose

Authentic soba dishes and traditional Japanese starters.

Juwari Soba

Inaka Soba

Kakinohazushi

Miso-yaki

Duck Bamboo Steamer

Sobakiri Imose Menu

Sobakiri Imose meny i Osaka Japan med autentiska sobanudlar och japanska förrätter som tilltalar finsmakare och matälskare.

Sobakiri Imose är en pärla i hjärtat av Osaka som erbjuder en genuin japansk matupplevelse med fokus på nyskapande och traditionella sobanudlar. Här serveras soba som är tillverkad av antingen 100 procent bovetemjöl eller fullkornsbovetemjöl, vilket ger både fylliga och aromatiska smaker i varje tugga. Den smala, konstnärliga matsalen med träbord skapar en intim atmosfär där man kan njuta av varje rätt.

Matupplevelsen börjar med smakrika förrätter som Kakinohazushi, en traditionell persimmonbladslagrad shimesaba (inlagd makrill) som bjuder på en perfekt balans mellan syra och sälta. Miso-yaki är en annan delikatess, en grillad rätt marinerad i umamirik miso som ger en djup och mustig smak. För den som vill ha något annorlunda finns Duck Bamboo Steamer med saftigt anka och färska bambuskott, som tillför en delikat textur och smakrikedom.

Huvudattraktionen är Sobakiri Imoses sobanudlar som finns i två utsökta varianter: Juwari Soba, gjord på 100 procent bovetemjöl, och Inaka Soba som använder fullkornsbovetemjöl. Båda sorterna erbjuder en autentisk smakupplevelse med en mild bitterhet och en perfekt tuggmotstånd som bara färska, handgjorda sobanudlar kan ge. Dessa soba serveras traditionellt och är den perfekta basen för en japansk måltid.

Sobakiri Imose erbjuder ett urval av öl som passar utmärkt till sobanudlar och förrätter, vilket förhöjer den japanska måltidsupplevelsen i den mysiga, träinredda lokalen. Restaurangen är perfekt för en lunch eller middag i en autentisk, men ändå avslappnad miljö. Notera att bokning krävs för att säkra plats, och restaurangen accepterar endast kontant betalning.

 tillverkade på 100 procent bovetemjöl eller fullkornsbovetemjöl.

 som persimmonbladslagrad makrill och misomarinerade grillrätter.

 med träbord som skapar en genuin japansk atmosfär.

 med ett urval av öl som komplimenterar maten.

Upplev den autentiska smaken av Japan hos Sobakiri Imose i Osaka! Njut av läckra sobanudlar i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Sobakiri Imose - Authentic Soba in Osaka

Chuo Ward Municipality

Handcrafted soba noodles made from 100% buckwheat flour.

Soba Noodles

Cured mackerel wrapped in persimmon leaves, a specialty from Wakayama Prefecture.

Grilled dish marinated in miso, offering a rich flavor.

Tender duck meat served with bamboo shoots, steamed to perfection.

Osaka Prefecture

Upptäck Sobakiri Imose i Osaka, känd för sina äkta sobaspecialiteter och traditionella japanska förrätter. Boka nu för en unik matupplevelse!

Sobakiri Imose i Osaka - Autentiska Soba & Japanska Rätter

Besök Sobakiri Imose i Osaka för att njuta av prisbelönt japansk mat med fokus på authenticitet och kvalitet. Perfekt för matälskare!

Utforska Sobakiri Imose i Osaka - Prisbelönt Japansk Mat

Planera ditt besök till Sobakiri Imose i Osaka! Se öppettider, boka bord och upptäck vad som gör denna restaurant unik. Ring +81 6-6762-5147.

Savor Authentic Soba at Sobakiri Imose, Osaka

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag

Terada

a canto

Soba AYAMEDO