Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chiyoda

Tinc Ganaは、スペイン・カタルーニャ料理を基盤としたコース料理を提供するレストランです。Tabelogでは高評価を受けていますが、TripAdvisorでは低評価のレビューも見受けられます。

Upptäck Tinc Gana – en spansk kulinarisk pärla i Tokyo chiyoda city Rokubanchō 4−3 Gems Ichigaya 1階 

Tinc Gana är en modern och stilfull restaurang som erbjuder en enastående spansk matupplevelse i hjärtat av Tokyo, närmare bestämt i det trendiga området Chiyoda City, Rokubanchō. Belägen på första våningen i Gems Ichigaya, lockar denna restaurang både lokalbor och internationella matälskare med sin innovativa meny baserad på katalanska smaker och en passion för hantverksmässig matlagning.

En resa i smaker med fokus på kvalitet och innovation

På Tinc Gana får du följa med på en kulinarisk resa där varje rätt är en konstnärlig skapelse. Kocken Jérôme Quilbeuf sätter en noggrann prägel på varje ingrediens, från de utsökta förrätterna som räkkroketter och pilgrimsmusslor i svart vitlökssås till huvudrätter som rödbraxen och den 36 månader lagrade Iberico-skinkan. Dessertälskare kan njuta av hans berömda Jérôme cheesecake som många säger överträffar den kända versionen från San Sebastián.

Modern spansk matlagning av högsta klass

 som skapar en varm och professionell atmosfär.

 som Jérôme cheesecake och banansplit som du sent kommer glömma.

Tinc Ganaの営業時間は何時から何時までですか？

 月曜日から土曜日は17:00から23:30まで営業しています。日曜日は定休日です。

Tinc Ganaへのアクセス方法を教えてください。

 JR市ケ谷駅3番出口から徒歩3分、地下鉄市ケ谷駅からも徒歩3分です。

Tinc Ganaの予約はどのように行えますか？

 TabelogやTableCheckを通じてオンライン予約が可能です。電話予約も受け付けています。

Sammanfattning av communityn och besökarnas känsla

Tinc Gana är känd för sin moderna tolkning av katalansk spansk mat och har fått blandade recensioner från sina gäster. Många hyllar restaurangen för dess högklassiga mat och engagerade personal, medan några noterar att priserna kan vara höga och vissa rätter mer framstående än andra. Generellt betraktas Tinc Gana som ett utmärkt val för speciella tillfällen och för den som vill uppleva en unik och smakrik middag i en intim miljö i Tokyo.

Besök Tinc Gana för en spännande smakresa i Tokyo – där varje rätt är en upplevelse!

Asia

Japan

Beläget i hjärtat av Tokyo, på Gems Ichigaya, erbjuder TINC GANA en unik kulinarisk upplevelse som tar dig på en resa genom det moderna spanska köket. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga tillfällen. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en inbjudande miljö där den öppna köksdesignen låter dig se kockarna i aktion, vilket ger en extra dimension till din måltid.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

TINC GANA är särskilt känd för sina smakfulla rätter, där varje måltid är en konstverk. Prova deras signaturrätt, 36-månaders lagrad Iberico-skinka, som smälter i munnen med en rik och djup smak. En annan höjdpunkt är deras skaldjur, speciellt kammusslorna i svart vitlökssås, som ger en perfekt balans mellan sötma och umami. Dessutom är deras dessert, Jérôme cheesecake, en upplevelse i sig, med en krämig konsistens och en hint av citrus som lämnar en oförglömlig smak.

Kocken Jérôme Quilbeuf, med sin passion för spansk matlagning, har skapat en meny som återspeglar hans resor genom Spanien. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa säsongsbetonade ingredienserna. En rolig anekdot är att många av de traditionella recept som används har överförts från generation till generation, vilket ger en autentisk smak av Spanien mitt i Tokyo.

 Det är känt för sin moderna spanska matlagning och en fantastisk atmosfär.

 För en oförglömlig kulinarisk upplevelse med rätter som är både vackra och välsmakande.

 Det finns många kulturella och historiska platser att utforska i Chiyoda City.

TINC GANA är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik plats att njuta av en middag, kommer TINC GANA att överträffa dina förväntningar. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av smakerna från Spanien.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaG9tV253RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF1SZpZmNGGARMpZdBnEELqI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaG9tV253RRAB

Very cool modern Spanish, excellent food and service with a good vibe. We were sat at the counter with a full view into the open kitchen. Had the full tasting menu, every plate that came out was delicious, sometimes with tasting menus you might get one or 2 average courses but here everything was very very good. Highlights were the 3 appetisers (shrimp croquettes were amazing), scallops in black garlic sauce and the red bream. Desserts were also outstanding. The Jerome cheesecake reminded us of the famous one at La Vina in San Sebastián but better! And the banana split was to die for. The tasting menu really is great value especially for Uk visitors at the current exchange rate. Good wine list and they also made us cocktails on request. Also a word for the amazing front of house who looked after us so well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcjZYcFJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF1SZpZmNGGARMpZdBnEELqI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcjZYcFJ3EAE

Amazed by the delicious food set forth by Tinc Gana’s team! What was mind-blowing: pincho, salmorejo, pan con tomate, iberico steak, olive oil custard and the burnt cheesecake. What was good: The wine and cheese selection. What was mediocre: scallop, fish, onigiri. Will I come here again? The price point is a little high but for a celebratory event, definitely a good spot! We paid ¥50,000+ for 2 people with about 3 glasses of wine per person.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aElxVFNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF1SZpZmNGGARMpZdBnEELqI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aElxVFNBEAE

We had a birthday dinner with the seasonal menu. The food presentation was really good and the service was to match. We had 6 courses and 3 desserts. While we enjoyed some dishes (the bread with tomatoes, the tortellinis) more than others (the venison was ok, but it didn't stand out) we were overall very happy. The deserts were great as well, with the sea water ice cream providing quite a unique experience. The only thing to note is that initially we booked the "chef special omokase menu" but we ended up getting the normal seasonal menu. While it was cheaper and still great, I would have preferred to be notified of the change.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbXFDTWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF1SZpZmNGGARMpZdBnEELqI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbXFDTWt3RRAB

Tinc Gana was one of the best dining experiences of my life. The food was absolute perfection. Every course was thoughtful, delicious, and beautiful - a dream. They even made a special menu for my husband who is a vegetarian who enjoyed every dish as well.

Arigatou gozaimasu to Takashi and the whole Tinc Gana team for a wonderful culinary experience. If you don't have a Michelin star yet, you deserve it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaEtuTHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF1SZpZmNGGARMpZdBnEELqI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaEtuTHBBRRAB

Tinc Gana whisked us on a delightful culinary journey through Spain's flavors. From the first bite of country bread and tomato to the last nibble of petits fours, every dish danced on our taste buds. The 36-month aged Iberico ham was a savory symphony, while the swordfish ceviche sparkled with freshness. King scallops bathed in black garlic sauce, followed by turbot adorned with mole sauce, transported us to coastal Spanish bliss. The Iberico pork pluma was a tender delight, and the Jérôme cheesecake was a sweet crescendo to an already harmonious meal. The ambiance was cozy, the staff attentive. Chef Jérôme Quilbeuf's meticulous selection of ingredients truly shone, bringing Barcelona's culinary soul to Ichigaya. We left with contented smiles, already planning our return to Tinc Gana's delectable embrace.

Upplev Modern Spansk Mat på TINC GANA i Chiyoda, Tokyo

Tinc Ganaは、2022年9月12日にシェフのジェローム・キルボフ氏によって東京・市ケ谷にオープンしたスペイン・カタルーニャ料理を提供するレストランです。

TINC GANA is a culinary gem located in the vibrant heart of Tokyo, offering a flavorful journey through Japanese cuisine with a focus on fresh ingredients and traditional techniques. The restaurant features a modern yet warm ambiance, making it ideal for both casual diners and gourmets. Enjoy a carefully curated menu that showcases seasonal offerings, including delicate sashimi and umami-packed ramen, complemented by an impressive sake collection.

TINC GANA

Tinc Ganaでは、スペイン・カタルーニャ料理を基盤としたコース料理を提供しています。季節の食材を活かしたメニューをご堪能ください。

ジェロームシェフのシグニチャーおまかせコース

季節ディナーコース

季節ランチコース

ジェロームチーズケーキ

チョコテリーヌ

Tinc Gana メニュー

smakfullt spansk-katalanskt kök på tinc gana i tokyo och deras utsökta menyöversikt och specialiteter i chiyoda city japan 

Tinc Gana, beläget i hjärtat av Tokyo, är en kulinarisk pärla som erbjuder en unik upplevelse av det spanska och katalanska köket. Här välkomnas du till en elegant och ändå varm atmosfär där varje rätt är noggrant komponerad med säsongens finaste ingredienser och autentiska katalanska tillagningsmetoder.

starters - aptitretare med karaktär och spansk finess

Välj bland delikata förrätter såsom krämig salmorejo och klassisk pan con tomate, som med sin enkla men smakrika karaktär sätter tonen för hela måltiden. Pinchos och iberico skinka bidrar med en rik smakexplosion, som för tankarna direkt till Spaniens levande matkultur.

mains - signaturrätter och säsongsinspirerade kulinariska upplevelser

Tinc Ganas signaturrätt, Jérôme-chefens omakase-kurs, är en resa genom exklusiva råvaror och katalanska smaker som överträffar förväntningarna. Utforska även den säsongsbetonade middagsmenyn, där varje rätt speglar årstidens bästa råvaror tillagade med stor omsorg och expertis.

 – En exklusiv omakase-kurs med noggrant utvalda lyxiga ingredienser och katalanska matlagningstekniker.

 – En säsongsmeny inspirerad av färska råvaror och autentiska katalanska tillagningssätt.

 – En säsongsbetonad lunchmeny som erbjuder lättare, men lika smakrika rätter.

desserts - söta avslutningar som förför smaklökarna

Avsluta din måltid med ett urval av delikata desserter som är en fröjd för både öga och gom. Jérôme-cheesecake är en signatur som påminner om den berömda varianten från San Sebastián, men med en egen förfinad twist. Den rika chokladterriné erbjuder en djup och lyxig chokladupplevelse som fulländar kvällen.

 – En len och krämig ostkaka med ost, ägg, socker och mjöl.

 – Rik chokladterriné med choklad, ägg, smör och socker.

För att komplettera smakupplevelsen erbjuder Tinc Gana ett noga utvalt sortiment av viner, inklusive spanska favoriter, samt välkomponerade cocktails som skapats på beställning. Perfekt för att förhöja både en romantisk middag eller en festlig kväll ute i Chiyoda City.

Upplev TINC GANA i Tokyo, ett gastronomiskt paradis i Chiyoda City! Njut av en unik matupplevelse. Boka ditt bord nu!

TINC GANA - Matupplevelse i Chiyoda, Tokyo

Chiyoda City Municipality

厳選した高級食材を使用したスペイン・カタルーニャ料理のコース。

おまかせコース

旬の食材を活かしたカタルーニャの調理法によるコース。

旬の食材を活かしたカタルーニャの調理法によるランチコース。

ジェロームシェフ特製のチーズケーキ。

濃厚なチョコレートのテリーヌ。

Tokyo

Upplev högkvalitativa serveringar av spansk-katalansk mat på Tinc Gana i Chiyoda, Tokyo. Boka nu för en unik gastronomisk resa i en elegant miljö.

Tinc Gana - Spansk Restaurang i Chiyoda, Tokyo | Kulinariska Upplevelser

Njut av exklusiv spansk mat på Tinc Gana i Chiyoda, Tokyo. Perfekt för vinälskare och finsmakare. Boka din bord idag för en oförglömlig smakupplevelse.

Utforska Tinc Gana i Tokyo - Exklusiv Spansk Mat & Vin | Din Reseguide

Besök Tinc Gana i Chiyoda, Tokyo för en gourmetupplevelse med högkvalitativ katalansk mat. Perfekt plats för matälskare och gastronomiska äventyr.

Upplev Modern Spansk Mat på TINC GANA i Chiyoda, Tokyo

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Sharikimon Onozawa

Arakicho Tatsuya

Ubuka