Name: Restaurant Meissl & Schadn Salzburg
Address: Getreidegasse 50, 5020 Salzburg, Austria, Salzburg, 5020, AT
Telephone: 0662 90302
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Salzburg

Meissl & Schadn in Salzburg is renowned for its authentic Austrian cuisine, particularly the Wiener Schnitzel. Guests appreciate the open kitchen concept, allowing them to witness the preparation of their meals. The ambiance is described as warm and welcoming, with attentive staff and a cozy atmosphere. Many patrons commend the quality and taste of the dishes, noting the generous portion sizes and traditional flavors. The restaurant's location on Getreidegasse adds to its charm, making it a popular choice for both locals and tourists.

Upptäck smakupplevelsen på Restaurant Meissl & Schadn Salzburg

Europe

Austria

Restaurant Meissl & Schadn i Salzburg erbjuder en unik upplevelse av österrikisk matlagning med en modern twist. Beläget på den historiska Getreidegasse, är detta ställe känt för sin eleganta atmosfär och klassiska inredning. Med en historia som sträcker sig tillbaka till flera årtionden, har restaurangen blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Den öppna köksdesignen ger gästerna en möjlighet att se hur de berömda schnitzlarna tillagas, vilket skapar en interaktiv och engagerande upplevelse.

Menyn på Meissl & Schadn är en hyllning till traditionell österrikisk mat, med fokus på färska och lokala ingredienser. Här är några av de mest älskade rätterna som du inte får missa:

Wiener Schnitzel – en klassisk rätt som är perfekt tillagad och serveras med potatissallad.

Boiled Beef – mört och smakfullt, perfekt för den som vill ha något annat.

Rigó Jancsi – en läcker ungersk chokladkaka med vispad grädde till dessert.

Meissl & Schadn erbjuder en bekväm och inbjudande miljö för sina gäster. Med möjligheter till utomhusservering och en hundvänlig policy, är detta en perfekt plats för både familjer och grupper. Restaurangen har även en bar som serverar ett urval av lokala ölsorter och viner, vilket gör det till en utmärkt plats för en avslappnad kväll.

Beläget på Getreidegasse 50, är Meissl & Schadn lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. Området är rikt på kultur och historia, med närhet till sevärdheter som Mozarts födelseplats och den vackra Salzburgs katedral. En promenad genom de pittoreska gatorna ger en känsla av den rika traditionen och kulturen som Salzburg har att erbjuda.

Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger.

Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Upplev den autentiska smaken av österrikisk mat på Meissl & Schadn i Salzburg. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats där tradition och kvalitet möts. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig måltid!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfakwzQkpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT357pi-RdkcR78autqlUd-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfakwzQkpREAE

the staff at the entrance was really pleasant i n helping us get our table ready. ordered the wiener schnitzel + boiled beef. the schnitzel was really crisp and well fried, unlike others i’ve tried previously and it didn’t feel dry after finishing it. nil sauces needed. the boiled beef was also easily chewable which was well complemented with the sauce. good portion for both, and shallots are easily removable for those who don’t like it as much!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLV9QTmt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT357pi-RdkcR78autqlUd-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLV9QTmt3RRAB

Whatever dining experience you prefer, Salzburg has somewhere for you to try the best schnitzel it has to offer. The best in Salzburg ! One of the best Schnitzels we’ve ever had during our one week long holiday in Austria - the large serving portions are a plus. In the open kitchen (which is also visible from outside), you can see the schnitzels being pounded. The taste, quality, serving size of everything we have ordered was perfect. The restaurant gets full even on a weekdays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbU1DTmRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT357pi-RdkcR78autqlUd-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbU1DTmRBEAE

I have had an excellent meal at the Salzburg branch of this fine dining Austrian cuisine restaurant.

The restaurant interior is very elegant, with the background playing classical music adding to the high-end ambience.

Famous for its Wiener Schnitzel dish, the restaurant has a preparation station where people from outside the restaurant can observe the chef prepare the schnitzels.

My assigned area waiter was a pro and helpful.

I started my meal with the superb bouillon made from boiled beef soup. The dark rye house bread was very good.

For the main course, I selected the Wiener Schnitzel with potato salad. As with the soup, it was splendid.

For dessert, the Rigó Jancsi (Hungarian chocolate cake with whipped cream) was delicious.

The Meissl & Schadn Salzburg is a fine restaurant which I recommend a visit to. When visiting Vienna a few days later, I stopped by the local branch for another excellent meal experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aHZxSkF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT357pi-RdkcR78autqlUd-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aHZxSkF3EAE

If you are serious about experiencing the most amazing schnitzel, this is definitely the place for you. Portion size is huge, we had one cooked in lard and another in butter and while both are delicious the taste profile is noticeably different. I would also suggest enjoying a large beer or two as it rounds out the meal.
The service is helpful and friendly.
Definitely worth booking if you are interested.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdU9PM09BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT357pi-RdkcR78autqlUd-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdU9PM09BEAE

(Had reservations and dined on Christmas day)The best soup ever! We ordered all of them. Our favorites were the Hungarian fish soup and the Emperor's soup. Dessert was a fantastic souffle. Amazing service and atmosphere. Would recommend to anyone. Our server overheard that we just got engaged and brought complimentary champagne. It was so kind.

Restaurang Meissl & Schadn Salzburg – Autentisk Österrikisk Mat i Salzburgs Hjärta

Meissl & Schadn is a renowned Austrian restaurant located in Salzburg's historic Getreidegasse. The establishment is celebrated for its authentic Wiener Schnitzel and traditional Austrian dishes. The open-plan kitchen allows guests to observe the preparation of their meals, adding to the dining experience. The restaurant's ambiance is warm and welcoming, with attentive staff and a cozy atmosphere. Its location on Getreidegasse, a historic street in Salzburg, adds to its charm, making it a popular choice for both locals and tourists.

Historisk översikt över Meissl & Schadn i Salzburg och Wien.

Meissl & Schadn är en historisk österrikisk restaurang med rötter som sträcker sig tillbaka till slutet av 1800-talet. Den första restaurangen öppnade sina dörrar i Wien år 1896 och blev snabbt känd för sin utsökta wienerschnitzel och autentiska wienerkök, som fångade hjärtat på såväl lokalbefolkning som besökare.

Under andra världskriget led restaurangen en tragisk förlust då den ursprungliga byggnaden förstördes under Wien-frigörelsen 1945.

 Denna händelse markerade en sorglig paus i restaurangens långa historia, som hade varit ett nav för traditionell österrikisk matlagning.

I juni 2021 återuppstod Meissl & Schadn när restaurangen öppnade i Salzburgs historiska stadskärna, på den charmiga Getreidegasse 50. Detta nya kapitel förde med sig de klassiska och älskade österrikiska rätterna tillbaka till livet, med ett särskilt fokus på den ikoniska wienerschnitzeln som länge definierat restaurangens rykte.

Besökare av Meissl & Schadn Salzburg kan uppleva en unik kombination av tradition och samtida elegans. Den öppna köksdesignen gör det möjligt att iaktta mästerligt hantverk när schnitzlarna förbereds, vilket skapar en levande och engagerande atmosfär. Restaurangen erbjuder även generösa portioner och en meny som hyllar österrikisk matkultur med en touch av historisk autenticitet.

 Originalet Meissl & Schadn öppnade i Wien.

 Restaurangen förstördes under Wien-frigörelsen.

 Meissl & Schadn öppnade i Salzburg och återupplivade varumärkets arv.

Wander down the charming Getreidegasse, where vibrant shopfronts and the rich scent of history collide, to discover a culinary gem, Restaurant Meissl & Schadn. At number 50, this elegant establishment weaves the old-world charm of Salzburg with a sophisticated dining experience that captivates both locals and travelers alike. The menu is an exquisite ode to Austrian cuisine, showcasing seasonally inspired dishes crafted from the freshest local ingredients. Each plate is a celebration of flavors, whether it’s the succulent wiener schnitzel that whispers tales of culinary crafting or seasonal specialties that highlight the essence of Austrian gastronomy. Perfectly situated near other attractions like the Hohensalzburg Fortress and Mozart’s birthplace, a visit to Meissl & Schadn can easily be part of a delightful day exploring the many wonders of Salzburg.

Restaurant Meissl & Schadn Salzburg

Authentic Austrian cuisine with a focus on Wiener Schnitzel and traditional dishes.

Wiener Schnitzel

Vegetarian Tafelspitz

Apfelstrudel

Salzburger Nockerl

Paprikahendl

Rindsleber

Linguini in Weißweinsauce

Speisekarten

Meissl & Schadn Salzburg menyöversikt och kulinariska höjdpunkter i hjärtat av Salzburgs gamla stad.

I restaurangen Meissl & Schadn i Salzburg möts du av en äkta smakresa med traditionell österrikisk matkonst, främst känd för sin utsökta Wiener Schnitzel och klassiska desserter. Här kombineras välbalanserade smaker och generösa portioner i en atmosfär som speglar stadens rika kulinariska arv.

Börja din måltid med en värmande och mustig buljong gjord på klassiskt kokt nötkött som levererar en djup och fyllig smak. Till det serveras nybakat mörkt rågbröd som ger en perfekt balans och textur.

Den legendariska Wiener Schnitzeln är stjärnan på menyn – en perfekt panerad kalvstek som friteras i klarat smör, späck och vegetabilisk olja för att skapa en krispig, gyllene yta med saftigt kött inuti. Den serveras traditionellt med persiljestekta potatisar som kompletterar rätten på ett utsökt sätt.

För vegetarianer finns ett omsorgsfullt komponerat alternativ: Vegetarisk Tafelspitz. Denna rätt inkluderar panerad och stekt ägg, krämig spenat, morötter, potatishash, äppelpepparrot och en gräslökssås, serverad med ett sidobröd smaksatt med pepparrot – en perfekt balans mellan texturer och smaker.

 erbjuder flera traditionella österrikiska desserter som är perfekta avslutningar på måltiden. Apfelstrudel är en klassiker med tunna lager av smördeg fylld med äpplen, socker, kanel, russin och ströbröd som bakas till gyllene perfektion.

Salzburger Nockerl, en luftig soufflé gjord på äggulor, socker, mjöl och vanilj, toppad med florsocker, är ett måste för den som vill uppleva en delikat och söt avslutning. Även Salzburg Dumplings med liknande ingredienskomposition tilltalar de som söker en mjuk och smältande dessertupplevelse.

Njut av ett brett urval av lokala och internationella viner som kompletterar varje rätt på menyn.

Ett urval av öl serveras för att fullända de krispiga smakerna i Wiener Schnitzel.

För kaffeälskare erbjuds klassiskt kaffe som ett perfekt sätt att avrunda måltiden.

Upplev en kulinarisk fest på Restaurant Meissl & Schadn i Salzburg! Njut av lokal mat i en historisk atmosfär. Boka ditt bord nu!

Restaurant Meissl & Schadn - Culinary Delight in Salzburg

Salzburg Municipality

Authentic veal schnitzel, fried to perfection, served with a side of your choice.

A vegetarian twist on the classic Tafelspitz, featuring breaded and fried egg with traditional sides.

Classic Austrian dessert made with apples, raisins, and cinnamon, wrapped in puff pastry.

Light and fluffy meringue dessert, a specialty of Salzburg.

Chicken cooked in a rich paprika sauce, served with rice.

Beef liver sautéed with onions and parsley, served with bread.

Pasta tossed in a white wine sauce with parmesan, arugula, and cherry tomatoes.

Upplev äkta österrikisk mat på restaurant meissl & schadn i salzburg.

Mitt i Salzburgs charmiga Getreidegasse hittar du Restaurant Meissl & Schadn, en restaurang som är känd för sin genuina österrikiska atmosfär och klassiska kök. Här lyfts den ikoniska Wiener Schnitzel fram som huvudattraktion – en äkta kalvschnitzel som är perfekt panerad och stekt till gyllene krispighet, serverad med ditt val av tillbehör. Med generösa portioner och en smak som inte kräver extra såser är detta ett måste för alla matälskare som besöker staden.

För dig som föredrar vegetariskt erbjuder restaurangen en spännande twist på den klassiska Tafelspitz – en vegetariskt panerad och friterad äggvariant som serveras med traditionella tillbehör. Det är en smakrik upplevelse som kompletterar deras köttbaserade rätter på ett utsökt sätt.

När det är dags för dessert väljer många besökare den klassiska Apfelstrudeln, fylld med äpplen, russin och kanel omslutna i smörig smördeg. Eller varför inte prova den luftiga och fluffiga Salzburger Nockerl – en signaturrätt från Salzburg som smälter i munnen. Ett annat lokalt favoritalternativ är de söta Salzburg Dumplings fyllda med sylt, för en perfekt avrundning av måltiden.

Service och atmosfär som förhöjer upplevelsen

Personalen på Meissl & Schadn är känd för sin vänlighet och professionalism, vilket gör att gäster känner sig välkomna och omhändertagna från första stund. Restaurangen har en elegant interiör med klassisk musik i bakgrunden som skapar en avkopplande och sofistikerad atmosfär. Det är en plats där både lokalbor och turister kan njuta av en genuin österrikisk måltid i en trivsam miljö.

Stor variation av äkta österrikiska rätter

 – från krispig Wiener Schnitzel till vegetariska alternativ.

 som Apfelstrudel, Salzburger Nockerl och lokala dumplings.

 som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Located on the charming Getreidegasse in Salzburg, Restaurant Meissl & Schadn is a culinary haven celebrated for its authentic Austrian cuisine. The restaurant is particularly renowned for its Wiener Schnitzel, which has garnered rave reviews from both locals and visitors alike. With a warm ambiance complemented by classical music, it offers an inviting atmosphere perfect for a memorable dining experience.

Reservations are strongly recommended due to popularity

Restaurant Meissl & Schadn is perfect for food enthusiasts, families, and anyone looking to indulge in traditional Austrian dishes. It is also a great choice for special occasions or casual dining experiences.

Be sure to make a reservation, especially during peak hours. The restaurant allows dogs and is family-friendly, making it a suitable choice for all. Parking is available nearby, but it may require a fee.

Restaurant Meissl & Schadn stands out as a premier destination for those seeking an authentic taste of Austria. With its delightful dishes, attentive service, and inviting atmosphere, it promises a dining experience that is both satisfying and memorable. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is certainly worth a visit.

Salzburg Region

Upplev äkta österrikisk mat på Restaurant Meissl & Schadn Salzburg i Salzburgs gamla stan. Boka nu för Wiener Schnitzel och traditionella desserter.

Salzburgs Berömda Restaurant Meissl & Schadn | Autentisk Österrikisk Mat

Utforska historien bakom Meissl & Schadn Salzburg, en av Salzburgs äldsta restauranger, känd för sin autentiska österrikiska mat och charmiga atmosfär.

Upptäck Salzburgs äldsta restaurang | Meissl & Schadn i Salzburg

Öppettider för Restaurant Meissl & Schadn, Salzburg. Hitta öppettider för Restaurant Meissl & Schadn, Salzburg på Salzburg Old Town - novacircle.com

The Glass Garden

Restaurant Goldener Hirsch

Zum Zirkelwirt