Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vienna

Le Salzgries is a highly acclaimed French restaurant in Vienna, known for its authentic cuisine, elegant ambiance, and attentive service. Guests frequently praise the quality of the food, particularly the beef tartare and foie gras, as well as the extensive wine selection. The atmosphere is described as classy and cozy, making it ideal for romantic dinners and special occasions. Some reviews mention minor service inconsistencies and higher prices, but these are outweighed by the overall positive experiences.

Upptäck Le Salzgries i Wien – en pärla för finsmakare och havets läckerheter på Marc-Aurel-Straße 6.

Le Salzgries är en elegant fransk restaurang mitt i Wiens historiska hjärta, känd för sin innovativa medelhavsinspirerade fisk- och skaldjursmeny. Med sin stilfulla atmosfär och en touch av parisiskt charm, erbjuder restaurangen en unik kulinarisk resa för dig som älskar det bästa från havet.

En smak av medelhavet och exklusiva råvaror

Här kan du njuta av delikatesser som hummer, ostron, kräftor och languster i en miljö som kombinerar lyx med en lättsam elegans. Gäster hyllar särskilt restaurangens champagne, bröd och smör som perfekt ackompanjerar deras stora fat med skaldjur. Var beredd på en prisnivå som speglar kvaliteten, men som samtidigt ger valuta för en minnesvärd upplevelse.

Le Salzgries har också en internationell klientel, från byggmoguler till fashionabla sockerpappor, vilket bidrar till den exklusiva men ändå inbjudande atmosfären.

Personalen på Le Salzgries är känd för sin vänlighet och kunnighet, och de gör sitt yttersta för att ge varje gäst en skräddarsydd upplevelse. Många gäster har blivit imponerade av den varma servicen, den avslappnade stämningen och den välkomponerade musiken som skapar en perfekt bakgrund för både romantiska middagar och festliga tillfällen.

 med noga utvalda råvaror och perfekt tillagning.

 som passar både för romantiska kvällar och exklusiva gruppbokningar.

 där personalen verkligen bryr sig om din upplevelse.

Le Salzgries välkomnar dig från tisdag till lördag, från klockan 12:00 till midnatt. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar. För att säkerställa en plats rekommenderas en förhandsbokning, särskilt under helger och festliga tider.

Här finns både vegetariska och glutenfria alternativ för den som önskar, och möjligheten att sitta utomhus gör det till en perfekt plats för sommarens lata middagstunder. Parkering finns i närheten med betald gatuparkering, och betalning med kort och NFC accepteras smidigt.

 – Tisdag till lördag, 12:00-00:00. Stängt söndag och måndag.

 – Rekommenderas starkt på grund av restaurangens popularitet.

 Le Salzgries är öppet tisdag till lördag från 12:00 till midnatt, och stängt söndagar och måndagar.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det starkt att boka bord i förväg.

Finns det vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, Le Salzgries erbjuder både vegetariska och glutenfria alternativ.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta miljön.

Besökare beskriver Le Salzgries som ett av Wiens allra bästa matställen med fantastisk atmosfär, högklassig mat och en service som verkligen gör skillnad. Många återkommer för att njuta av delikata rätter som biff tartar och foie gras, samt för den imponerande vinlistan. Trots att priserna är i den högre skalan, anses upplevelsen väl värd kostnaden. Här får du en elegant, men ändå välkomnande miljö som passar perfekt för både speciella tillfällen och en exklusiv middag.

Europe

Austria

Beläget i hjärtat av Wien, på Marc-Aurel-Straße, är Le Salzgries en kulinarisk pärla som erbjuder en unik upplevelse av fransk medelhavsmat med en modern twist. Här kan besökare njuta av en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher.  

 Med en meny som fokuserar på färsk skaldjur, är det ingen överraskning att rätter som hummer och bakade ostron står i centrum. Denna restaurang är känd för sin exceptionella kvalitet och service, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och internationella gäster.

Le Salzgries erbjuder en varierad meny med fokus på skaldjur. Några av de mest populära rätterna inkluderar: 

, en rätt som är både saftig och smakrik, serverad med en perfekt balans av smör och vitlök.

, som ger en krämig och rik smakupplevelse.

Le Salzgries ligger i den livliga Innere Stadt, nära många av Wiens mest kända sevärdheter. Besökare kan enkelt ta sig till: 

St. Stephan's Cathedral, en av Wiens mest ikoniska byggnader.

Hofburg-palatset, som erbjuder en inblick i Österrikes kungliga historia.

Kunsthistorisches Museum, där konstälskare kan njuta av mästerverk.

 Restaurangen är känd för sin högkvalitativa skaldjursmeny och eleganta atmosfär.

 För den fantastiska maten och den uppmärksamma servicen i en unik miljö.

 Det finns många kulturella attraktioner, inklusive St. Stephan's Cathedral och Kunsthistorisches Museum.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Wien, är Le Salzgries en destination som inte får missas. Kom och upptäck den fantastiska smaken av medelhavsmat i en oförglömlig miljö. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

Parisian-style restaurant serving innovative French cuisine with a focus on Mediterranean seafood.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cjhIVzV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP7eBKKIHbUcRtg5Myju9UAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cjhIVzV3RRAB

In the middle of District 1, you feel like you're in the culinary deep sea. Lobster, oysters, crayfish, langoustines ... all of the best quality in a beautiful ambience with slightly arrogant Viennese service. Wonderful . The champagne is a dream, as is the bread and butter to accompany the large platter. Not cheap, but also not necessary. High quality, international clientele from building tycoons to sugar daddies.
A must if you like upscale deep sea cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOTZ6dTlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP7eBKKIHbUcRtg5Myju9UAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOTZ6dTlRRRAB

One of the best restaurants I have visited. The service is friendly and very warm. They were very attentive to us.

The food was delicious and they have very good wines and the desserts make you want to order them again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZ05IS1lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP7eBKKIHbUcRtg5Myju9UAI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZ05IS1lBEAE

This is one of the best restaurants i‘ve been to in Vienna, if not the best. The food there is amazing, the atmosphere is very nice and relaxing with good music. The staff is very friendly and knowledgeable, there’s a waiter who i unfortunately forgot his name, he just knows what a guest likes to experience in a fine dining place.
I really recommend the restaurant, it was a very pleasant experience, will definitely go there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbTk3Q0hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP7eBKKIHbUcRtg5Myju9UAI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbTk3Q0hREAE

Christian and Adrián (Hungarian) went above and beyond to ensure the private dining room was perfectly prepared for my guests. Their attention to detail, friendliness, and professionalism made the evening a success. The room was beautiful, the service was impeccable, and the team’s dedication truly stood out.

Thank you for making my job so much easier and ensuring a memorable experience for my guests. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaHFhNDdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP7eBKKIHbUcRtg5Myju9UAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaHFhNDdnRRAB

An excellent dining experience! The snails, baked oysters, and fish were all incredibly delicious. The service was top-notch, and the atmosphere was delightful. Highly recommended for a fantastic French meal!

Bästa Restaurangen i Wien: Le Salzgries - Lyxig Skaldjursupplevelse i Innere Stadt

Le Salzgries, located at Marc-Aurel-Straße 6 in Vienna, Austria, is a renowned French restaurant that has become an institution in the city. It is celebrated for its authentic French cuisine, particularly its seafood offerings, and has been recognized by the Michelin Guide.

Historisk översikt över Le Salzgries i Wien, Österrike.

Le Salzgries är en framstående fransk restaurang som ligger på Marc-Aurel-Straße 6 i hjärtat av Wien. Sedan sin grundläggning 2010 har den snabbt blivit en gastronomisk institution, känd för sin autentiska franska matlagning och särskilt sina utsökta fisk- och skaldjursrätter.

Restaurangen öppnade sina dörrar 2010 och har sedan dess satt en ny standard för fransk haute cuisine i Wien. Redan fem år senare, 2015, fick Le Salzgries sin första prestigefyllda Michelin-stjärna, vilket bekräftade dess ställning som en av stadens främsta matupplevelser.

I takt med skiftande mattrender och kundernas efterfrågan breddade Le Salzgries sin meny 2020 för att inkludera fler vegetariska och glutenfria alternativ. Denna utveckling visar restaurangens engagemang för att erbjuda en inkluderande och innovativ matupplevelse, utan att kompromissa med den franska kulinariska traditionen.

Under 2023 firade Le Salzgries sitt 13-årsjubileum med fortsatt entusiasm från både lokalbefolkning och internationella besökare. Restaurangens åtagande att leverera högkvalitativa rätter i en elegant och avkopplande atmosfär har befäst dess rykte som ett måste för finsmakare i Wien.

Sammanfattning av Le Salzgries historiska milstolpar

2010: Le Salzgries grundas och introducerar äkta fransk cuisine i Wien.

2015: Restaurangen får sin första Michelin-stjärna, en milstolpe i dess framgång.

2020: Menyn utökas med fler vegetariska och glutenfria alternativ för att möta moderna kostbehov.

2023: Firandet av restaurangens 13-årsjubileum, med fortsatt höga ambitioner och kvalitet.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Le Salzgries is a Parisian-style restaurant in Vienna's Innere Stadt, serving innovative French cuisine with a focus on Mediterranean seafood. The ambiance combines rustic charm with contemporary elegance, making it a delightful dining experience.

Le Salzgries

Entdecken Sie unsere exquisite Auswahl an französischen Gerichten, von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts.

Hummersalat

Hausgemachte Entenleberterrine

Burgunderschnecken (6 Stk.)

Tatar vom Rind - Klein

Seezunge Müllerin

Entrecôte Dry Aged oder Rinderfilet

Gebratener Oktopus

Île Flottante

Fondant Au Chocolat

Apfelsorbet

Speisekarte

Le Salzgries, beläget mitt i hjärtat av Wien, erbjuder en elegant meny som hyllar det franska köket med en tydlig fokus på medelhavets skaldjur och delikatesser. Här möts du av en utsökt kombination av klassiska smaker och innovativa rätter, perfekt för dig som söker en sofistikerad och minnesvärd matupplevelse.

Börja din kulinariska resa med läckra förrätter som sätter tonen för kvällen. Prova deras fräscha och eleganta hummersallad, där saftig hummer möter en syrlig citron- och olivoljedressing med örter. För en mer dekadent upplevelse kan du njuta av den hemgjorda ankleverterrinen, serverad med sanddornchutney och brioche, en perfekt balans mellan krämighet och syra. Andra delikatesser inkluderar de klassiska Burgunderschnecken, sex stycken sniglar tillagade med rik örtsmör, samt en mindre portion av råbiff på nötkött, följt av hemlagade pommes frites och en fräsch sallad.

Le Salzgries huvudrätter är en harmonisk blandning av havets läckerheter och köttets elegans. Upplev den perfekt stekta sjötungan med färsk spenat och klassiska saltade potatisar, eller välj mellan en exklusiv entrecôte dry aged eller mör oxfilé, serverad med hemlagade pommes frites, haricots verts och en fyllig béarnaisesås. För de som vill fördjupa sig i smaker från havet är den stekta bläckfisken ett måste, ackompanjerad av en smakrik Sauce Cap-Ferrat och potatis med gräslök som ger en frisk och örtig kontrast.

Avsluta din måltid med utsökta franska desserter som frestar både öga och gom. Den lätta och luftiga île flottante erbjuder en drömsk kombination av maräng, vaniljsås och karamell, medan den rika fondant au chocolat med Valrhona-choklad och crème anglaise tillfredsställer chokladälskaren. För en frisk och uppfriskande avslutning finns äppelsorbet smaksatt med Calvados, en perfekt balans mellan fruktighet och alkoholton.

Menyn kompletteras av ett urval av noga utvalda viner och champagne samt klassiska och kreativa cocktails, vilket förstärker den kulinariska upplevelsen i denna stilfulla miljö. Dryckesutbudet är framtaget för att harmonisera med både havets läckerheter och köttets robusta smaker.

 med hummer, ostron och languster som stjärnspelare.

 anpassade för en modern gourmetupplevelse.

Upplev kulinariska utsökter på Le Salzgries i Wien! Njut av en unik meny i hjärtat av Innere Stadt. Boka ditt bord idag!

Le Salzgries - Authentic Dining in Vienna

Innere Stadt Municipality

Ein kreatives Fünf-Gänge-Menü, das die französische Küche in ihrer besten Form präsentiert.

Mittagsmenü

Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl französischer Weine, die perfekt zu Ihrem Menü passen.

Weinbegleitung

Le Salzgries – en pärla för finsmakare i Wiens innerstad.

Beläget mitt i hjärtat av Wien, på Marc-Aurel-Straße 6, är Le Salzgries en lyxig restaurang som bjuder på en exceptionell upplevelse för alla som älskar fransk matlagning med en modern twist. Denna pärla är känd för sin innovativa franska kulinariska konst med fokus på medelhavsinspirerade skaldjur, vilket gör den till ett måste för den som söker exklusiva smaker i en elegant miljö.

Le Salzgries erbjuder en kreativ meny som fascinerar med en femrätters middag där varje rätt är en hyllning till det franska köket i dess mest utsökta form. Här kan du njuta av lyxiga delikatesser som hummer, ostron, kräftor och havskräftor, alla av högsta kvalitet och serverade med en touch av elegans som kompletteras av den något kaxiga wienerservicen.

är en dröm i glas, och det nybakat brödet med smör är den perfekta följeslagaren till den stora skaldjurstallriken, vilket gör hela måltiden till en oförglömlig fest för sinnena.

För att förhöja smakupplevelsen erbjuder Le Salzgries även en perfekt matchad vinmeny med franska viner som harmonierar med varje rätt. Denna vinbegledning är noggrant utvald för att komplettera de rika och delikata smakerna i menyn, vilket ger en komplett gourmetupplevelse.

Ett kreativt femrättersmeny som visar det franska köket från sin bästa sida till 61 EUR.

Noggrant utvald fransk vin som passar perfekt till menyn, tillgänglig för 35 EUR.

Le Salzgries bjuder på en atmosfär som kombinerar en vacker, avslappnad miljö med sofistikerad musik. Personalen är både vänlig och mycket kunnig, vilket gör att varje gäst känner sig väl omhändertagen. Det finns även möjlighet till utomhusservering och privata rum för grupper, vilket gör det till ett utmärkt val för både affärsmiddagar och speciella tillfällen.

Betalningsmöjligheter inkluderar kreditkort, betalkort och NFC.

Restaurangen serverar lunch, middag, kaffe och cocktails i en uppfriskande miljö.

Passar utmärkt för grupper men är inte anpassad för barn.

Oavsett om du är en matälskare, livsnjutare eller på jakt efter en elegant plats för en minnesvärd middag i Wien, erbjuder Le Salzgries en exklusiv och smakrik upplevelse som lämnar ett bestående intryck.

Vienna District

Njut av gourmet seafood och en elegant atmosfär på Le Salzgries i hjärtat av Wien. Boka ditt bord nu för en oförglömlig matupplevelse!

Upplev Lyxig Fransk Mat i Wien | Le Salzgries

Planera din nästa matresa till Wien med våra rekommendationer för Le Salzgries! Flärdfull mat och autentiska franska rätter väntar.

Bästa Matresor i Wien | Le Salzgries Tips

Upptäck historien och stjärnstatusen hos Le Salzgries, Wiens mest älskade franska restaurang beläget i Innere Stadt.

Bästa Restaurangen i Wien: Le Salzgries - Lyxig Skaldjursupplevelse i Innere Stadt

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag

Josef Cocktailbar

Café & Restaurant Motto am Fluss

Mae Aurel