Översikt över menyn
L'Atelier des Augustins i Lyon erbjuder en innovativ meny som fokuserar på lokala och säsongsbetonade ingredienser. Med en kulinarisk filosofi som hyllar både tradition och modernitet, skapar köket en unik upplevelse genom att kombinera franska klassiker med kreativa inslag. Varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja gästerna.
Restaurangen erbjuder en överraskningsmeny som förändras varannan månad, vilket gör varje besök unikt.
Signaturrätter
- Menu Surprise 6 Assiettes: En smakfull kombination av vegetabilisk förrätt, fågelrätt, fiskrätt, ost och två desserter.
- Menu Déjeuner: Innehåller en vegetabilisk förrätt, kötträtt, ost och dessert.
Drycker och parningar
L'Atelier des Augustins erbjuder ett noggrant utvalt vinprogram som kompletterar varje rätt på menyn. Sommeliererna är kunniga och hjälper gärna till med rekommendationer för att skapa den perfekta kombinationen av mat och dryck.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör den till ett utmärkt val för gäster med olika kostbehov. Varje rätt kan anpassas för att tillgodose allergier.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade fiskrätten, som är känd för sin fräschör och smakrikedom. Dessutom är den vegetariska förrätten en favorit bland gästerna.
Upplev menyn
Besök L'Atelier des Augustins i Lyon för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna.
