Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lyon

Diners frequently praise the restaurant for its innovative and flavorful dishes, attentive service, and welcoming atmosphere. The use of local and seasonal ingredients is highly appreciated, and the surprise menus offer a delightful culinary journey. Some guests note the ambiance can be lively, which may affect the dining experience.

L'Atelier des Augustins är en kulinarisk pärla belägen på Rue Hippolyte Flandrin 17 i Lyon, Frankrike. Denna restaurang kombinerar innovativa rätter med en varm och inbjudande atmosfär, vilket gör den till ett måste för matälskare och resenärer som söker autentiska smakupplevelser i Auvergne-Rhône-Alpes-regionen.

En unik matupplevelse med fokus på lokala råvaror och kreativitet

Restaurangen är känd för sina nyskapande rätter där lokala, säsongsbetonade ingredienser står i centrum. Med en överraskande 3-rätters meny som byts ut varannan månad erbjuds gästerna en smakresa med balanserade smaker – från krispiga texturer till syrlighet som harmoniserar perfekt. Fisk- och kötträtter är särskilt uppskattade, och vegetariska alternativ finns tillgängliga för de som önskar.

Den moderna och eleganta inredningen skapar en intim och stilfull miljö för en minnesvärd middag.

L'Atelier des Augustins bjuder på en varm och inbjudande atmosfär med stilfulla möbler, även om några gäster önskat mer bekväma stolar för längre middagar. Servicen är överlag god, med kunniga sommelierer som ger rekommendationer till vinparning, även om det ibland kan kännas lite stressat. Restaurangen erbjuder både lunch och middag med noggrant utvalda dryckesalternativ, inklusive champagne och cocktails.

Vilka är öppettiderna för L'Atelier des Augustins?

 Restaurangen är öppen från tisdag till lördag, med lunch- och kvällsservering. Den är stängd söndag och måndag.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och veganska rätter i sina menyer.

 Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet.

 Ja, husdjur är välkomna i restaurangen.

Sammanfattningsvis är L'Atelier des Augustins ett fantastiskt val för dig som vill uppleva en Michelin-stjärnig restaurang med fokus på kreativitet och lokala smaker i Lyon.

Europe

France

L'Atelier des Augustins är en Michelin-stjärnig restaurang belägen i Lyon, Frankrike. Med en atmosfär som kombinerar modern inredning med en intim känsla, erbjuder restaurangen en unik matupplevelse. Sedan sin öppning har den blivit känd för sina innovativa rätter och en överraskande avsmakningsmeny som förändras varannan månad. Här kan gäster njuta av en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt.

Menyn på L'Atelier des Augustins är en fest för sinnena, med fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en balans mellan smak och presentation. Några av de mest omtyckta rätterna inkluderar:

L'Atelier des Augustins erbjuder en elegant och stilren miljö för sina gäster. Restaurangen har en kapacitet för både intima middagar och större sällskap. Med en noggrant utvald vinlista kan gästerna njuta av perfekt matchade drycker till varje rätt. Det finns även möjlighet att boka privata evenemang.

Beläget på Rue Hippolyte Flandrin, är L'Atelier des Augustins lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive konstmuseer och historiska byggnader. Den livliga atmosfären i Lyon gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

A: Ja, menyn förändras varannan månad.

Upplev en oförglömlig middag på L'Atelier des Augustins, där varje måltid är en konstverk. Boka ditt bord idag och njut av en smakfull resa genom Lyon!

Inventive dishes, wine pairing & a surprise tasting menu in a snug space with modern furnishings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaDd5eFdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Z21F_7q9EcReZ2iUWAaxCM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaDd5eFdBEAE

A very nice place - but some weird choices for a Michelin restaurant.
We had and was asked to use the same cutlery though all courses until the dessert, not ideal having to eat meat with a knife and fork that taste like fish etc. this took away from the overall presentation, service and taste.
loved the interior theme though.
We had an amazing champagne and we loved the glasses it was served from

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaG9QcHhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Z21F_7q9EcReZ2iUWAaxCM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaG9QcHhRRRAB

The food was overall nice and had good balance  (crunchy, acidity etc). We would have preferred one desert and another dish rather than two deserts. The fish and meat dishes were our favorite !
The service, although good, looked rushed, were not too attentive and forgot to refill us multiple times. So we just did it ourselves. That’s fine but not what you would expect in this level dining. One man (sommelier) advised us very well on the wine however. The translation of the dishes to English could be better executed too.
Atmosphere was lovely and stylish but we could’ve hoped for more comfortable chairs on longer type diners.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ek0tTm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Z21F_7q9EcReZ2iUWAaxCM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ek0tTm5RRRAB

Perfection in everything! Very unique flavors, quite a lot of vegetables dishes. Everything is from local ingredients. Fish and butter was my favorite and my husband enjoyed sweetbreads. Atmospheres is great, very stylish! Recommended wines were great but quite expensive compared to food price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dzRDYWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Z21F_7q9EcReZ2iUWAaxCM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dzRDYWVBEAE

Our first time here in Lyon. Amazing lunch at this michelin star restaurant. They have a surprise 3 course menu which changes every 2 months.

The summer vegetables appetizer was fresh and delicious. For the main course you have a choice of fish or meat (duck).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuci1HQ3hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Z21F_7q9EcReZ2iUWAaxCM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuci1HQ3hBRRAB

The food were very good with lots of surprises. I like the first drink by your restaurant, it was awesome too. Will highly recommend to my friend. Thanks for having us.

Njut av Michelin-mat på L'Atelier des Augustins, Lyon

L'Atelier des Augustins, located in Lyon's 1st arrondissement, is renowned for its commitment to local and seasonal cuisine. Under the guidance of Chef Nicolas Guilloton, the restaurant has earned a Michelin star and a 'Green Food' certification for its sustainable practices.

l'atelier des augustins i lyon en historisk översikt 

L'Atelier des Augustins i Lyon bär på en fascinerande historia som speglar en passion för lokal och hållbar matlagning. Under ledning av den erkända kocken Nicolas Guilloton, som tidigare har serverat vid Frankrikes ambassader i London och Bamako, har detta restaurang blivit en kulinarisk destination i hjärtat av Lyon.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Accepts Credit Cards

Set within the vibrant streets of Lyon, L'Atelier des Augustins is a culinary gem that not only promises a meal but also an experience steeped in local charm. This restaurant invites diners to discover the flavors of Auvergne-Rhône-Alpes with authentic French cuisine, featuring inventive dishes and a surprise tasting menu in a snug space with modern furnishings.

L'Atelier des Augustins

Experience a creative and generous dining experience with surprise menus crafted by Chef Nicolas Guilloton, focusing on local and seasonal ingredients.

Lunch Menu

Dinner Menu

Cheese Assortment

Surprise Menus

L'Atelier des Augustins i Lyon erbjuder en innovativ meny som fokuserar på lokala och säsongsbetonade ingredienser. Med en kulinarisk filosofi som hyllar både tradition och modernitet, skapar köket en unik upplevelse genom att kombinera franska klassiker med kreativa inslag. Varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja gästerna.

Restaurangen erbjuder en överraskningsmeny som förändras varannan månad, vilket gör varje besök unikt.

Menu Surprise 6 Assiettes: En smakfull kombination av vegetabilisk förrätt, fågelrätt, fiskrätt, ost och två desserter.

Menu Déjeuner: Innehåller en vegetabilisk förrätt, kötträtt, ost och dessert.

L'Atelier des Augustins erbjuder ett noggrant utvalt vinprogram som kompletterar varje rätt på menyn. Sommeliererna är kunniga och hjälper gärna till med rekommendationer för att skapa den perfekta kombinationen av mat och dryck.

Restaurangen erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör den till ett utmärkt val för gäster med olika kostbehov. Varje rätt kan anpassas för att tillgodose allergier.

Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade fiskrätten, som är känd för sin fräschör och smakrikedom. Dessutom är den vegetariska förrätten en favorit bland gästerna.

Besök L'Atelier des Augustins i Lyon för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna.

Upplev kulinariska underverk på L'Atelier des Augustins i Lyon! Njut av lokala rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

L'Atelier des Augustins - Culinary Delight in Lyon

Rhône Municipality

A three-course surprise menu featuring seasonal local produce.

A six-course surprise menu showcasing the best of local ingredients.

An assortment of local cheeses to complement your meal.

L'Atelier des Augustins i Lyon – en kulinarisk pärla med Michelin-stjärna och lokal charm.

L'Atelier des Augustins är en mysig restaurang belägen på Rue Hippolyte Flandrin i hjärtat av Lyon, Frankrike. Med sin moderna inredning och intima atmosfär erbjuder denna Michelin-stjärniga pärla en unik matupplevelse som hyllar lokala och säsongsbetonade råvaror. Här kan du njuta av innovativa rätter som kombinerar smakrika grönsaksrätter med utsökta fisk- och kötträtter – allt framtaget för att ge dig en välbalanserad och överraskande kulinarisk resa.

L'Atelier des Augustins erbjuder två huvudmenyer som lockar både matälskare och finsmakare. Den exklusiva 

 är en sexrätters avsmakningsmeny som varierar med säsongens bästa lokala ingredienser. Vill du ha en något mer lättillgänglig lunchupplevelse kan du välja deras 

 som består av fyra välsmakande rätter med både vegetariska och kötträtter. Båda menyerna erbjuder en smakrik och elegant upplevelse som kombinerar tradition med kreativitet.

Restaurangen är känd för sin stilrena och moderna inredning som skapar en trivsam och elegant miljö för matgäster. Trots den höga nivån på köket är atmosfären avslappnad och inbjudande, perfekt för en romantisk middag eller en speciell festmåltid. Personalen är kunnig och engagerad, med en sommelier som gärna guidar dig genom vinvalet för att matcha maten optimalt. Restaurangen är även utrustad med bekväma betalningsalternativ inklusive kontaktlösa betalningar och kort.

 17 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon, Frankrike.

 Lunch och middag serveras, inklusive vegetariska alternativ och dessert.

 Öl, vin och cocktails erbjuds för att komplettera din måltid.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra din plats i denna populära restaurang.

 Betalparkering finns tillgänglig i närheten för dem som kommer med bil.

Limited menu options due to surprise format

Ambiance can be lively, affecting dining experience

L'Atelier des Augustins is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples looking for a romantic evening, or anyone celebrating a special occasion.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. The surprise tasting menu changes every two months, so be prepared for a delightful culinary adventure.

L'Atelier des Augustins offers a memorable dining experience with its innovative dishes and stylish ambiance. While the surprise menu may not suit everyone, the quality of food and service makes it a noteworthy destination in Lyon.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev Lyon på bästa sätt med L'Atelier des Augustins. Njut av innovativa menyer med lokala ingredienser i en intim atmosfär. Boka nu!

L'Atelier des Augustins, Lyon - Exklusiv Michelin Restaurang och Tasting Menus

Upplev Lyon's gastronomiska pärla med creativ meny och lokalproducerade ingredienser på L'Atelier des Augustins. Boka idag för en unik kulinarisk erfarenhet!

L'Atelier des Augustins i Lyon - Gourmet Mat och Unik Matupplevelse

Besök L'Atelier des Augustins i Lyon för en exklusiv kulinarisk resa med fokus på lokala, säsongsbetonade ingredienser och kreativ mat. Boka nu!

Culina Hortus

MAISON LÉA

La Mère Brazier