Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Experience so restaurant in dijon, france: a culinary gem blending french and japanese cuisine.

Nestled in the vibrant heart of Dijon at 15 Rue Amiral Roussin, SO restaurant offers a captivating fusion of French and Japanese flavors that delights food lovers and adventurous palates alike. This intimate dining spot is cherished for its imaginative menu where each course is crafted with meticulous care, showcasing fresh, high-quality ingredients that promise a unique culinary journey. Whether you're a local or a traveler seeking an authentic taste of Dijon’s innovative food scene, SO stands out as a destination of choice.

what makes so restaurant a must-visit in dijon

SO restaurant is celebrated for its perfect balance of elegance and approachability. Diners rave about the exquisite courses paired seamlessly with a thoughtfully curated wine list featuring exquisite Burgundy wines — a true treat for wine connoisseurs. The staff receives glowing praise for their kindness and attentiveness, creating a welcoming atmosphere despite the restaurant's cozy size. Guests often highlight the exceptional value, noting the refined, high-quality dishes offered at surprisingly affordable prices.

SO’s menu is priced at 27 € for an entrée, main course, and dessert

, making it an incredible value for discerning diners seeking a Michelin-star quality experience without the hefty price tag.

Due to SO’s intimate setting and well-crafted dishes prepared fresh to order, it’s highly recommended to reserve your table in advance to ensure a spot. The friendly and efficient team makes every effort to deliver an outstanding experience, though during peak times, a little patience is appreciated as the kitchen crafts each course with love. The venue also offers a charming outdoor seating area, perfect for enjoying Dijon’s ambiance on pleasant days.

SO restaurant is wheelchair accessible and provides private parking

, ensuring convenience for all guests. While takeout options are available, delivery services may vary, so it’s best to confirm in advance.

 Yes, it's recommended to make a reservation in advance as seating is limited.

 The menu is priced at 27 € for an entrée, main course, and dessert.

Is the restaurant accessible for wheelchairs?

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

 Yes, takeout is available; delivery options may vary.

 Yes, there is private parking available.

The community consensus surrounding SO restaurant is overwhelmingly positive. Guests continuously praise the imaginative dishes, the care in preparation, and the warm, friendly service that makes each visit memorable. While a few mention that the ambiance can get lively and the service pace slower during busy hours, these aspects are often outweighed by the quality and authenticity of the dining experience. SO has firmly established itself as a beloved culinary treasure in Dijon, recommended by many for its remarkable blend of flavors, excellent value, and welcoming vibe.

A unique culinary journey at So restaurant in Dijon France 

Located at 15 Rue Amiral Roussin in the historic city of Dijon, So restaurant embodies a distinctive fusion of French and Japanese cuisines that has captivated locals and visitors alike. This culinary gem is praised for its innovative approach, blending the delicate flavors and techniques of Japanese cooking with the rich gastronomic heritage of France.

Since its establishment, So restaurant has steadily gained acclaim for its exceptional quality and value. The highlight came in 2022 when the Michelin Guide honored So with a prestigious Bib Gourmand award, recognizing its good quality and good value cooking. This accolade reflects the dedication of chef So Takahashi, who single-handedly crafts every dish with careful attention to detail and freshness.

What truly sets So apart is the seamless partnership between So Takahashi in the kitchen and his partner Rie at the front of house. Together, they create an intimate and welcoming atmosphere where guests can savor meticulously prepared dishes made from ingredients sourced daily from local markets. This farm-to-table approach ensures each meal is vibrant, light, and bursting with authentic flavor, all at a reasonable price point.

So restaurant is a must-visit for foodies seeking an extraordinary fusion dining experience in Dijon, combining French elegance and Japanese precision.

In 2023, So restaurant maintained its stellar reputation as diners continue to praise its fresh ingredients, refined dishes, and warm service. Reviews highlight the care and passion evident in every course, from starters to desserts, making it a top choice for those craving sophisticated fusion cuisine in the heart of Bourgogne-Franche-Comté.

 - Recognition by the Michelin Guide for excellent quality and value cooking.

 - Crafts all dishes solo using fresh market ingredients for light and flavorful plates.

 - Welcomes guests and ensures a warm, attentive dining atmosphere.

Located at 15 Rue Amiral Roussin in Dijon, France, SO offers a unique dining experience that beautifully blends French and Japanese culinary traditions. This intimate restaurant has garnered attention for its exceptional service and high-quality dishes, making it a notable spot for both locals and travelers. With a focus on fresh, locally sourced ingredients, SO invites guests to indulge in a memorable meal that reflects the rich flavors of the region.

The restaurant's cozy atmosphere, combined with attentive service, creates a welcoming environment perfect for enjoying a leisurely meal. Whether you're celebrating a special occasion or simply looking to savor exquisite cuisine, SO is a destination worth exploring.

• Authentic French-Japanese fusion cuisine
• Fresh, locally sourced ingredients
• Intimate and cozy atmosphere
• Attentive and friendly service
• Reasonable pricing for the quality offered

• Limited seating capacity
• Reservation is highly recommended
• Menu options may be limited due to seasonal ingredients

SO is perfect for romantic dinners, special celebrations, or intimate gatherings with friends. The unique fusion cuisine and cozy ambiance make it a delightful choice for food enthusiasts and those looking to experience something different.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The menu may change seasonally based on ingredient availability, so be prepared for a unique experience each time you visit. SO is open for lunch and dinner, making it a versatile option for various dining occasions.

SO in Dijon stands out as a remarkable dining experience that combines quality, creativity, and warmth. With its authentic fusion cuisine and attentive service, it captures the essence of what dining should be. Whether you're a local or a visitor, a meal at SO promises to be a delightful journey for the senses.

so restaurant dijon france dining experience overview 

Nestled in the heart of Dijon at 15 Rue Amiral Roussin, SO is a charming culinary gem offering an exceptional fusion of French and Japanese flavors. This intimate restaurant perfectly blends the refined elegance of French gastronomy with the delicate artistry of Japanese cuisine to create an unforgettable dining experience in the Bourgogne-Franche-Comté region.

a unique franco-japanese menu at an unbeatable price

SO Restaurant is renowned for its creative 

, offering a carefully crafted three-course menu for only 27 euros. This entrée-plat-dessert selection showcases a perfect balance of fresh, seasonal ingredients and innovative cooking techniques, making it a fantastic value for food lovers seeking high-quality dining without the hefty Michelin-star price tag.

From the moment you arrive, expect a warm welcome from the friendly staff who take great care to ensure every detail of your meal is perfect. The intimate dining space features cozy indoor seating as well as an inviting outdoor area, ideal for savoring your meal on a pleasant day in Dijon. The restaurant is well-equipped with restroom facilities and accepts debit and credit cards for your convenience.

SO serves lunch and dinner, with a beverage menu that includes expertly selected wines, craft beers, coffee, and creative cocktails, perfect for pairing with each course or enjoying on their own. While the restaurant does not offer takeout or delivery, the personalized dine-in experience is truly worth savoring.

 combining French and Japanese culinary traditions for only 27 euros.

 with both indoor and outdoor seating options.

 known for exceptional service and personalized care.

 including wine, beer, cocktails, and coffee to complement your meal.

 due to limited seating and the restaurant’s popularity.

SO Restaurant brings a fresh twist to Dijon's rich culinary scene by seamlessly marrying two distinct food cultures with finesse and creativity. Visitors consistently praise its high-quality dishes, attentive service, and overall dining experience. Whether you are a foodie eager to explore innovative flavors or a traveler looking for an authentic yet affordable gourmet meal, SO offers a delightful destination that captures the essence of modern fusion dining in France.

Make sure to book ahead to secure your spot and enjoy a memorable culinary journey in the charming city of Dijon at SO Restaurant.

Dijon

SO restaurant in Dijon is highly praised for its fusion of French and Japanese cuisines, offering fresh and flavorful dishes. The intimate setting and attentive service enhance the dining experience, making it a favorite among both locals and visitors.

Utforska SO restaurang i Dijon – en gastronomisk pärla med fransk-japansk fusionkänsla.

Beläget på 15 Rue Amiral Roussin i hjärtat av Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, är SO restaurang en unik mötesplats där franska och japanska smaker smälter samman i en kreativ och utsökt meny. Denna lilla restaurang är älskad för sin omsorgsfullt tillagade mat, uppmärksamma service och förvånansvärt prisvärda menyer – perfekt för både matälskare och nyfikna resenärer som vill uppleva något annorlunda.

En smakresa med fokus på kvalitet och omtanke

SO är känt för sina välbalanserade menyer där varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en oförglömlig smakupplevelse. Gäster uppskattar särskilt restaurangens specialmenyer och den utmärkta vinlistan, som främst består av lokala Bourgogne-viner. Trots att lokalen är liten, skapar den en varm och personlig atmosfär där man känner sig välkommen och omhändertagen.

Vad du kan förvänta dig under ditt besök

Restaurangen erbjuder lunch och middag med menyer som inkluderar förrätt, huvudrätt och dessert till ett mycket rimligt pris. Du kan också njuta av utsökta cocktails, kaffe och ett urval av öl och vin i en miljö med både inomhus- och utesittning. Eftersom platsen är liten rekommenderas det starkt att boka bord i förväg för att säkra din plats.

Observera att restaurangen inte serverar vegetarisk mat och är inte anpassad för barn, men har en barnmeny. 

Det går att betala med kredit- och betalkort, och lokalen är tillgänglig för rullstolsburna.

 Ja, det rekommenderas att boka i förväg eftersom sittplatserna är begränsade.

 Menyn med förrätt, huvudrätt och dessert kostar cirka 27 euro.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, SO restaurang är rullstolsanpassad för bekvämlighet.

 Ja, takeout finns tillgängligt, men hemleverans kan variera.

 Ja, privat parkering finns för gäster.

Gästernas omdömen är övervägande positiva och de lovordar maten för dess kreativitet, kvalitet och smakrikedom. Servicen beskrivs som vänlig, personlig och omtänksam trots restaurangens lilla storlek. Flera uppskattar särskilt den välkomponerade vinlistan med Bourgogne-viner som kompletterar rätterna på ett utmärkt sätt. Vissa nämner att det kan vara lite trångt och att servicen ibland kan ta tid vid högsäsong, men detta påverkar inte den övergripande upplevelsen negativt. Många gäster återvänder gärna och rekommenderar SO som ett måste när man besöker Dijon.

Europe

France

Beläget på Rue Amiral Roussin i Dijon, är restaurangen SO en kulinarisk oas som erbjuder en unik matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, har SO blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen har en rik historia och har etablerat sig som en plats för gastronomiska njutningar sedan den öppnade sina dörrar. Här kan du förvänta dig en meny som förändras med säsongerna, vilket säkerställer att varje besök är en ny upplevelse.

Menyn på SO är en hyllning till lokala råvaror och franska traditioner. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva smakerna av Bourgogne-regionen. Här är några av de mest älskade rätterna:

Boeuf Bourguignon – en klassisk rätt med mörad nötkött i rödvinsås.

Rökt lax med citronsås – en fräsch och smakrik förrätt.

Chokladfondant – en dekadent dessert som smälter i munnen.

SO erbjuder en intim och personlig matupplevelse med begränsat antal platser, vilket gör att du verkligen kan njuta av varje rätt. Det är rekommenderat att boka bord i förväg för att säkerställa en plats. Restaurangen är även känd för sina utmärkta cocktails och vinutbud, vilket kompletterar varje måltid perfekt.

Restaurangen ligger i det charmiga området Dijon, känt för sin rika historia och kulturella arv. I närheten finns flera museer och historiska platser, vilket gör det enkelt att kombinera en middag på SO med en dag av sightseeing. Besökare kan utforska den berömda Dijon-marknaden eller ta en promenad genom de pittoreska gatorna i staden.

A: Ja, det är rekommenderat att boka bord i förväg.

Q: Vilka typer av betalningar accepteras?

Ta chansen att uppleva det bästa av fransk gastronomi på SO i Dijon. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig kväll med utsökt mat och en varm atmosfär.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eDdxbkdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKcqqNuid8kcRSiUxzBVU284/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eDdxbkdREAE

We visited 'So' during Christmas season
so, luckliy We could try spécial menu :) the Lady who works in the restaurant is very kind and nice, every course menu was perfect and wine also, Next time when I visit Dijon again I have no doubt to visit again here! Highly recommending restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROOHJTWkVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKcqqNuid8kcRSiUxzBVU284/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROOHJTWkVBEAE

Incredible value for money. Almost never had I had such delicious food for so little money. Very refined and high quality. Just make sure you have some time, because it’s small restaurant with not that much staff where everything is freshly made

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMTUtZTdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKcqqNuid8kcRSiUxzBVU284/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMTUtZTdnRRAB

A friend suggested I go, so I went without any expectations, but the employees were very friendly and each and every piece of food were  prepared with great care. I highly recommend making a reservation and visiting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPOEpHNXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKcqqNuid8kcRSiUxzBVU284/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPOEpHNXlnRRAB

We visisted Dijon from Canada and So restaurant was amazing from the reservation booking to the meal. Rié was fantastic doing everything front of house herself and the food was both incredibly delicious and fresh. We tried the house cocktail and split a bottle of wine and we each got a different starter, main, and dessert so we could try everything. I normally don’t prefer fish but I had the cod as we were in France and it was absolutely amazing and we ate every bite. We especially loved the desserts. It was our first time at a Michelin Star restaurant and we were blown away with the quality of food and service as well as the value with the price. Thank you so much So Restaurant for a wonderful evening in Dijon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxenBHWXZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKcqqNuid8kcRSiUxzBVU284/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxenBHWXZBRRAB

Tasty and delicious menu. You will need to make a reservation for this restaurant as sitting is limited.

SO Restaurang i Dijon – Lyxig Matupplevelse i Bourgogne

SO restaurant, located at 15 Rue Amiral Roussin in Dijon, France, is renowned for its fusion of French and Japanese cuisines. The establishment is managed by Japanese chef So Takahashi and his partner Rie, who oversees the front-of-house operations. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide, earning a Bib Gourmand for its quality and value.

Un menu à 27 € comprenant une entrée, un plat principal et un dessert, avec des options de choix limitées.

Velouté de fèves et petits pois avec crevettes et chorizo

Noix de veau

Crème brûlée

Menu du Jour

Meny på SO i Dijon, Frankrike och dess kulinariska läckerheter i fokus för matälskare och resenärer.

På den charmiga restaurangen SO, belägen på Rue Amiral Roussin i hjärtat av Dijon, kan du förvänta dig en omsorgsfullt komponerad meny med ett fokus på kvalitet och lokala råvaror. Menyn är noga utvald för att erbjuda enastående smakupplevelser i en intim och välkomnande miljö, perfekt för både foodies och trendmedvetna resenärer.

Börja din kulinariska resa med den fräscha och krämiga Velouté de melon, en len melonsoppa som väcker smaklökarna med sin naturliga sötma och lätta textur. Denna förrätt är en perfekt start för en skön kväll i Dijon.

För huvudrätt bjuds du på en utsökt Noix de veau, som är en mör kalvköttsrätt tillagad med precision för att bevara alla smaker och saftighet. Denna rätt speglar den franska kökets elegans och respekt för råvarorna.

Avsluta måltiden med en klassisk fransk Crème brûlée. Den spröda karamelliserade ytan döljer en rik och sammetslen vaniljkräm, en perfekt avslutning som balanserar smak och textur i harmoni.

SO erbjuder också ett urval av utsökta viner och cocktails, noggrant utvalda för att komplettera rätterna och förhöja din smakupplevelse. Med möjlighet till bordssittning både inomhus och utomhus, är detta ett idealiskt ställe för en elegant middag eller en avkopplande kväll i Dijon.

 – en krämig och fräsch melonsoppa som start på måltiden.

 – saftigt och väl tillagat kalvkött som huvudrätt.

 – en klassisk fransk dessert med krämig vanilj och karamelliserad yta.

Savor exquisite flavors at SO, Dijon’s culinary gem on Rue Amiral Roussin. Indulge in authentic French cuisine today!

SO Restaurant i Dijon – Fransk matupplevelse vid Amiral Roussin

Côte-d'Or County

Des plats légers et aromatiques préparés avec des ingrédients frais du marché local.

Cuisine française avec influences japonaises

Une carte des vins bien fournie pour accompagner les repas.

Sélection de vins fins, notamment des Bourgognes

Beläget i hjärtat av Dijon, på Rue Amiral Roussin 15, erbjuder restaurangen So en spännande och innovativ matupplevelse som kombinerar det bästa från fransk och japansk kulinarisk konst. Denna restaurang har blivit en favorit bland både lokalbor och besökare som söker något annorlunda och minnesvärt under sin vistelse i Bourgogne-Franche-Comté regionen.

So är känt för sin kreativitet med en 

, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att ge en harmonisk balans mellan smaker och texturer. För endast 27 euro kan du njuta av en komplett meny med förrätt, huvudrätt och dessert – ett fantastiskt värde för pengarna med tanke på kvaliteten och hantverket i varje rätt.

Atmosfär och service som får dig att känna dig hemma

Restaurangen är liten och intim med både inomhus- och uteservering, vilket skapar en mysig atmosfär perfekt för en avkopplande middag. Personalen är vänlig och uppmärksam, vilket gör att varje besökare känner sig välkommen och omhändertagen. Gäster rekommenderas att boka bord i förväg eftersom platserna är begränsade.

 med fransk och japansk fusion som överraskar smaklökarna.

 tack vare den fasta trerättersmenyn för 27 euro.

 där personalen är både vänlig och kunnig.

 vilket gör det viktigt att boka bord i förväg.

Beläget på Rue Amiral Roussin, erbjuder SO en unik matupplevelse i hjärtat av Dijon. Med en meny som kombinerar tradition och innovation, är detta en plats för både lokalbefolkningen och besökare som söker en smakfull middag.

Utmärkt vinlista, särskilt Bourgogne-viner

SO är perfekt för en romantisk middag, en kväll med vänner eller en speciell firande. Med sin intima atmosfär och utsökta rätter är det ett utmärkt val för alla som uppskattar god mat.

Boka bord i förväg, särskilt under helger

Var beredd på en liten väntetid under rusningstider

SO i Dijon erbjuder en minnesvärd matupplevelse med en kombination av smakfull mat och vänlig service. Trots vissa nackdelar, såsom bullrig atmosfär under rusningstider, är det en plats som är värd att besöka. Med sina överkomliga priser och utmärkta vinval är SO en restaurang som kommer att lämna ett bestående intryck.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Upplev den unika fusionen av fransk och japansk matsmältning på SO i Dijon. Boka bord för innovativa rätter, vin och utmärkt service. Påverka smaklökarna!

Dijon SO-restaurang - Fusionsmat i Frankrike | Michelin Bib Gourmand

Utforska SO:s fusion av fransk och japansk gastronomi i Dijon, med prisbelönad mat, vinlistor och mysig atmosfär. Boka nu för en minnesvärd middagsupplevelse!

Upplev SO i Dijon - Fusionskök, vin & Michelin-priser

Öppettider för SO i Dijon. Hitta öppettider för SO, Dijon på [Address] - novacircle.com

L'un des sens

William Frachot

CIBO restaurant gastronomique à Dijon