Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rennes

L’Étal d'Edgar est largement apprécié pour la qualité de sa viande, son service chaleureux et son emplacement pratique en face de la gare de Rennes. Les clients soulignent la tendreté des viandes, la convivialité du personnel et l'ambiance agréable du restaurant. Cependant, quelques avis mentionnent des préoccupations concernant la quantité des portions et les prix, suggérant une légère hausse tarifaire ces dernières années.

Europe

France

L’Étal d'Edgar, beläget vid den livliga Place de la Gare i Rennes, är en gastronomisk oas som kombinerar en varm atmosfär med en meny som hyllar det bästa av fransk matlagning. Med en inredning som utstrålar charm och elegans, erbjuder denna restaurang en perfekt plats för både avkoppling och festligheter. Här kan du njuta av en måltid som är lika minnesvärd som den är välsmakande, med en fokus på lokala råvaror och traditionella recept.

Menyn på L’Étal d'Edgar är en fest för sinnena, med rätter som den saftiga entrecôte, perfekt grillad och serverad med en smakrik chimichurri, och en delikat ratatouille som kompletterar köttets rikedom. För den som föredrar fisk, är deras torskfilé med en krispig yta och en lätt citronsås en verklig höjdpunkt. Till detta kan du njuta av ett urval av lokala viner som förhöjer varje tugga och gör måltiden till en oförglömlig upplevelse.

En av de mest älskade traditionerna på L’Étal d'Edgar är deras månatliga vinprovningar, där gästerna får möjlighet att upptäcka unika viner från Bretagne och andra franska regioner. Dessa evenemang är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en chans att lära sig mer om vinets historia och tillverkningsprocess. Dessutom är restaurangens personal känd för sin vänliga och kunniga service, vilket gör varje besök till en personlig upplevelse.

 Restaurangen är känd för sina utsökta kötträtter och en inbjudande atmosfär.

 För den fantastiska maten, den vänliga personalen och den centrala platsen.

 L’Étal d'Edgar ligger nära flera kulturella och historiska sevärdheter i Rennes.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Rennes, är L’Étal d'Edgar en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en atmosfär som är både välkomnande och elegant. Vi ser fram emot att välkomna dig snart!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybUkzOWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPSfvv7XfDkgRAEb5MXLAry4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybUkzOWJ3EAE

Meat is great (August 2021). The kitchen was a bit slow though for an evening with just few tables to serve, in summer holidays season. The cow pictures are a bit cringe 😅

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrZzZLeHhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPSfvv7XfDkgRAEb5MXLAry4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrZzZLeHhnRRAB

Stephan served us very well during the evening. Meat was correct and house wine was a pleasant surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2cGJXdXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPSfvv7XfDkgRAEb5MXLAry4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2cGJXdXhRRRAB

Fantastic, not only for the food but also for the host.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBZzdPVDFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPSfvv7XfDkgRAEb5MXLAry4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBZzdPVDFBRRAB

Nice place and customer service but they have very limited options for a quick snack

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnczRMWlNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPSfvv7XfDkgRAEb5MXLAry4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnczRMWlNnEAE

Upplev L’Étal d'Edgar: Bästa köttet i Rennes

L’Étal d'Edgar est un restaurant spécialisé dans la viande situé en face de la gare de Rennes. Il est reconnu pour la qualité de ses viandes maturées et son ambiance chaleureuse.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

At the vibrant heart of Rennes, where the rhythm of the city pulsates against the historic backdrop of Brittany, lies a hidden gem known as L’Étal d'Edgar. This charming bar and restaurant offers a feast for the senses that reflects the essence of French cuisine infused with a touch of local flair. Enjoy artisanal dishes crafted with fresh, local ingredients in a warm ambiance, perfect for indulging in moments of culinary delight.

L’Étal d'Edgar

Serves Dessert

Serves Cocktails

Menu for Children

L’Étal d'Edgar is a charming bar and restaurant located in the heart of Rennes, France. It offers a delightful culinary experience with a menu featuring fresh, local ingredients and a vibrant atmosphere perfect for enjoying craft cocktails and breton cider.

Découvrez notre sélection de plats mettant à l'honneur la viande de qualité, accompagnée de desserts maison et de boissons variées.

Terrine du fermier

Jambon Serrano

Gravlax de saumon mariné aux herbes

Potage du moment

Salade Marmottine

Tartine Pépère

Burger Tyrolien

Burger Végétal

Tartare Classique

Poitrine de poulet Label Rouge fermier

Émincé de magret de canard de France

Côte de bœuf sur mesure

Tartare de Charolais

Burger de Charolais ou Aubrac

Menu Enfant

Salade de fruits

Tarte Tatin

Crème brûlée

Sorbets et glaces

Café gourmand

Menu de L’Étal d'Edgar

meny på l’étal d’edgar i rennes franska köket upplevs i hjärtat av bretagne och frankrike med en unik twist på kött och delikatesser.

L’Étal d'Edgar bjuder på en utsökt meny där fokus ligger på högkvalitativt kött och noggrant utvalda råvaror. Denna restaurang i Rennes är ett mecka för köttälskare och gourmeter som uppskattar klassiska franska smaker med moderna inslag.

Börja din kulinariska resa med förrätter som erbjuder en perfekt balans av smaker och texturer. Terrine du fermier är en rustik gårdsterrine gjord på färskt kött, kryddad med fräscha örter och noggrant utvalda kryddor. Den lufttorkade Jambon Serrano ger en salt och aromatisk inledning medan Gravlax de saumon mariné aux herbes förför med marinerad lax smaksatt med örter, salt och socker. Potage du moment är en säsongsbetonad soppa som speglar dagens bästa råvaror. För de som vill ha något fräscht är Salade Marmottine ett härligt val med endiver, fårost, fröblandning, äpplen, klementiner, rostade rödbetor, tomat och sallad. Tartine Pépère kombinerar lantbröd med potatis, lök, racletteost, Serranoskinka, tomater och sallad för en generös start.

Menyn erbjuder flera mästerverk, särskilt för köttentusiaster. Prova Burger Tyrolien med hantverksbröd, kött från Västerbottens Blue French (VBF), racletteost, grillad bacon, potatis och sallad för en smakexplosion. För vegetarianer finns Burger Végétal, med grillade grönsaker, vegetariskt steak och en fräsch sallad med smakfulla såser. Tartare Classique och Tartare de Charolais är råbiffspecialiteter med finhackat nötkött, kryddor och ägg som erbjuder en klassisk fransk upplevelse. För fågelälskare är Poitrine de poulet Label Rouge fermier en saftig kycklingbröstbit med örter och kryddor, medan Émincé de magret de canard de France presenterar skivad fransk ankbröst med aromatiska örter. Côte de bœuf sur mesure är en skräddarsydd entrecôte med örter och kryddor, perfekt för den som vill ha en rejäl biff. Slutligen finns också Burger de Charolais ou Aubrac, en härlig burgare på antingen Charolais- eller Aubrac-kött med ost, grönsaker och sås. För de yngre gästerna finns en speciell meny med Charolais-kött och hemlagade pommes frites.

Avsluta måltiden med klassiska och förföriska desserter. Salade de fruits erbjuder en fräsch blandning av säsongens frukter, medan Tarte Tatin frestar med karamelliserade äpplen på smördeg. Den krämiga Crème brûlée med vanilj är en tidlös favorit. För svalkande alternativ finns sorbeter och glass gjorda på frukt och grädde. Café gourmand är en perfekt avslutning för kaffeälskare, med en kopp kaffe serverad tillsammans med ett urval av små desserter.

L’Étal d’Edgar kompletterar sin meny med ett urval av drycker som inkluderar både öl och vin, perfekt för att höja måltidsupplevelsen. Restaurangen serverar även kaffe och cocktails, vilket gör det till en idealisk plats för både lunch och middag. Trots att vegetariska alternativ är begränsade, erbjuds ett växtbaserat burgarval. Restaurangen välkomnar både grupper och familjer med barnmeny och tillhandahåller en trivsam utomhusmiljö för god mat och dryck.

 – särskilt utvalt från franska gårdar för god smak och textur.

 – syrliga, söta och salta inslag i förrätter och desserter.

Upplev en gastronomisk oas på L’Étal d'Edgar i Rennes! Njut av utsökt mat och dryck i en unik miljö. Boka ditt bord nu!

L’Étal d'Edgar - Vibrant Bar & Restaurant in Rennes

Ille-et-Vilaine Municipality

Sélection hebdomadaire de viandes maturées, tendres et de qualité exceptionnelle.

Viandes maturées

Menus du jour avec entrée, plat et dessert à des tarifs attractifs.

Formules du midi

Menu adapté aux enfants avec des portions et des plats adaptés.

Menu enfant

L’Étal d'Edgar - En köttälskare i hjärtat av Rennes

Beläget vid 7 Place de la Gare i den livliga staden Rennes i Bretagne, Frankrike, är L’Étal d'Edgar en pärla för alla som uppskattar förstklassigt kött och en genuin fransk atmosfär. Denna restaurang och bar är en destination där köttälskare kan njuta av utsökta rätter i en välkomnande miljö, perfekt för både grupper och familjer.

Kött i världsklass och omsorgsfullt utvalda menyer

Hos L’Étal d'Edgar är köttet den stora stjärnan. Deras "Viandes maturées" är en veckovis noggrant utvald samling av mört och kvalitativt moget kött som levererar en smakupplevelse utöver det vanliga. För den som vill äta lunch finns attraktiva "Formules du midi" som inkluderar förrätt, huvudrätt och dessert – perfekt för en smakrik och prisvärd paus mitt på dagen.

Restaurangen har även tänkt på de yngre gästerna med en särskild "Menu enfant" som erbjuder anpassade portioner och rätter, vilket gör L’Étal d'Edgar till ett familjevänligt val när du vill njuta av en äkta fransk köttmåltid tillsammans.

En komplett matupplevelse med bekvämligheter

Förutom det förstklassiga köttet erbjuder L’Étal d'Edgar ett brett utbud av drycker, inklusive husets vin och öl samt cocktailalternativ för att komplettera din måltid. Restaurangen är utrustad för både lunch och middag och erbjuder även takeout för dig som vill njuta av deras rätter hemma eller på språng.

Med utomhusservering kan du njuta av Rennes atmosfär medan du avnjuter dina favoriträtter. Restaurangen erbjuder bekväma betalningsalternativ, inklusive kontaktlösa kort, och har tillgång till toalett samt god tillgänglighet för grupper och familjer. Den personliga servicen, hyllad av många gäster, gör varje besök minnesvärt.

 – Kött av högsta kvalitet som tillagas med expertis.

 – Perfekt för en snabb och god paus mitt i dagen.

 – Med specialmeny för barn och plats för grupper.

 – Uteservering, kortbetalning, takeout och vänlig personal som gör skillnad.

Bretagne Region

Upptäck det franska köket på L’Étal d'Edgar i Rennes! Njut av utsökta köttalternativ och en varm atmosfär. Boka ditt bord idag!

L’Étal d'Edgar - Gourmet Mat på Rennes

Ta en titt på vår meny! L’Étal d'Edgar erbjuder fantastiska köttalternativ och lokala specialiteter. Kom och njut av en smakupplevelse!

Kolla in Menyn - L’Étal d'Edgar Rennes

Lär känna L’Étal d'Edgar! Ett utmärkt köttrestaurang i Rennes med en trevlig miljö och högkvalitativa rätter. Besök oss idag!

Upplev L’Étal d'Edgar: Bästa köttet i Rennes

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Kom och besök oss