Ladda ner

Bordeaux

Le Pavillon des Boulevards is highly regarded for its refined French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the quality and presentation of dishes, as well as the professionalism of the staff. The restaurant's intimate setting and beautiful garden add to its charm, making it a favored choice for both casual meals and special occasions.

Le Pavillon des Boulevards i Bordeaux, en kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike.

Le Pavillon des Boulevards är en elegant restaurang belägen på Rue de la Croix-de-Seguey i den charmiga staden Bordeaux. Här möts du av en kombination av klassisk fransk gastronomi och en varm, välkomnande atmosfär som gör varje besök minnesvärt. Restaurangen är känd för sin noggrant komponerade meny där varje rätt är en smakupplevelse med hög kvalitet och vacker presentation.

En unik matupplevelse med omsorgsfull service

På Le Pavillon des Boulevards kan du njuta av både lunch och middag i en elegant miljö, ofta med utsikt mot den vackra innergården som erbjuder skugga och behaglig temperatur även varma dagar. Gäster uppskattar det breda utbudet av bröd som serveras till varje måltid, och köket imponerar särskilt med sina fisk- och kötträtter som kräver gediget hantverk och kreativitet. Det är också möjligt att beställa vegetariska och specialanpassade rätter som glutenfria, halal och kosher efter önskemål.

Vad besökare säger om Le Pavillon des Boulevards

Recensioner från gäster visar på en genomgående positiv upplevelse med hög nivå på både mat och service. Många berömmer den genomtänkta serveringen och den avslappnade men professionella personalen. Den intima och vackert dekorerade restaurangen, tillsammans med den lummiga innergården, skapar en perfekt plats för både romantiska middagar och festliga tillfällen såsom bröllop och jubileer.

 Kreativa rätter som fisk med rödbetssås och fläsk med quinoa och guacamole.

 Vackert inredd med en lummig skuggig innergård perfekt för varma dagar.

 Personalen är vänlig och tillmötesgående, och gör att gäster känner sig speciella.

Vanliga frågor om Le Pavillon des Boulevards

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag med lunch från 12:00 till 13:15 och middag från 20:00 till 21:15. Stängt på söndagar och måndagar.

 Parkering kan vara utmanande i området, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller söka närliggande parkeringsmöjligheter.

Erbjuder restaurangen alternativ för särskilda dieter?

 Ja, Le Pavillon des Boulevards kan tillgodose vegetariska, glutenfria, halal- och kosheralternativ på begäran.

Sammanfattning av Le Pavillon des Boulevards

Le Pavillon des Boulevards är en favorit bland både lokalbor och besökare som söker en högklassig matupplevelse i Bordeaux. Med sin vackra miljö, eleganta rätter och genuina service skapas en atmosfär som inbjuder till långa middagar och speciella tillfällen. Oavsett om du är ute efter en romantisk kväll eller en minnesvärd festmåltid, levererar denna restaurang en oförglömlig smakresa i hjärtat av Frankrike.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Bordeaux, på Rue de la Croix-de-Seguey, erbjuder Le Pavillon des Boulevards en unik kombination av elegans och gastronomisk innovation. Denna restaurang är känd för sina utsökta rätter och en atmosfär som är både inbjudande och sofistikerad. Med en vacker innergård som ger en perfekt plats för utomhusmiddag under varma sommardagar, är det en idealisk destination för både lokalbefolkningen och besökare.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Le Pavillon des Boulevards är känt för sina noggrant utvalda rätter, där varje måltid är en fest för sinnena. Prova deras signaturrätt, en perfekt tillagad fisk med en sås av rödbetor och svamp, som erbjuder en harmonisk balans mellan sötma och umami. För köttälskare är deras fläsk med quinoa och guacamole en upplevelse du inte får missa. Denna rätt är både saftig och smakfull, vilket gör den till en av de mest eftertraktade på menyn.  

Restaurangen har en rik historia och har genomgått flera förändringar genom åren. Den nuvarande ägaren har förnyat konceptet och förvandlat det till en plats där tradition möter modern gastronomi. En intressant detalj är att de erbjuder en lunchmeny på lördagar, som ger en smak av Michelin-nivå till ett överkomligt pris.  

Vad är Le Pavillon des Boulevards känt för?

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och en elegant atmosfär.

 Du får en unik kulinarisk upplevelse med rätter av hög kvalitet och en mysig atmosfär.

 Det finns många kulturella och historiska platser att utforska i Bordeaux, inklusive vinodlingar och museer.

Le Pavillon des Boulevards är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som kombinerar smak, stil och historia. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och njut av en oförglömlig måltid i en fantastisk miljö. Boka ditt bord idag och upptäck vad som gör denna plats så speciell.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyemJuZ2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfTM6GwYoVQ0RyNTN1pD9DCY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyemJuZ2dnRRAB

We’ve been here for the wedding of our cousin. The design and concept were very elegant. They have a very nice backyard with shade, allowing to keep the outside temperature low in a hot day. Very suitable to an outdoor event.

Regarding the food, we weren’t impressed by the starters but I really enjoyed the fish and meat course. They were indeed very delicious and require a lot of works. The dessert were also good but didn’t « wow » me like the two main courses. They offer multiple varieties of bread which I really appreciate, and all of them were delicious. I don’t have comment for the wine paring as we brought our own wine for the events, but it’s a +1 plus for the service.

Worth a visit if you come to Bordeaux !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0Z2YtS1R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfTM6GwYoVQ0RyNTN1pD9DCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0Z2YtS1R3EAE

I tried the Menu de Samedi Midi (Saturday’s lunch menu) during my time in Bordeaux and I am grateful I did it. I started with the beer of the moment (not a fan of blonde beers, but this one was very good) and two appetizers they offered. The first one was a sort of pâté of mushrooms and truffle very tasteful and the second one a petit bouche like a tartalette. Good too. The mise en bouche was a tartar of tuna, a green mousse with sweet potato and a sweet touch. Delicious! Then I tried a soup with coconut and tartar of haddock and ginger and they served a delicious bread with it.
The two mains were the best part of the menu. First, the fish with a sauce of beetroot and mushrooms. Then, porc with quinoa and guacamole. Probably the guacamole wasn’t the best because it had too much lemon, but the porc was perfect. During the service, they serve two types of wine (white and red), included in the price.
Finally, in honor to La Chandeleur, they had a dessert made of little crêpes and homemade icecream, but I have to say that it was a little disappointing. To conclude the experience, they serve coffee with sweets (canelé, chocolate and macaron). The cost of the menu including two glasses of wine is 80 euros, which is not bad for a Michelin resto. Overall, the food was amazing and perfectly made. You have the chance to try different dishes, temperatures, and techniques in 7 étapes (if we consider coffee and appetizer), so I highly recommend it. Just take in mind that the water and cocktails are not included in the prize.
The service is great. They really make you feel special and you are treated at its best since you open the door until you leave.
If you really want to try a Michelin in Bordeaux, do not miss this cheaper option on Saturday.

😋🌎🍽️✈️
Sabor Kairos

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4LWVQdFRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfTM6GwYoVQ0RyNTN1pD9DCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4LWVQdFRBEAE

We went for the lunch (holiday menu for 80eur including two glasses of wine) and it was the best meal of hour holidays! Beautiful restaurant, we were looking towards the patio. Service was very efficient and kind and the timing between dishes very well planned. All the menu was full of flavour as well as refined and beautifully presented. The only point to improve would be to have a bigger selection of wine by the glass. However, we would love to come back and we recommend it for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMydHZmODN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfTM6GwYoVQ0RyNTN1pD9DCY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMydHZmODN3RRAB

Amazing food, very well presented and great staff. Everything was more than delicious. You can see and taste that they are using quality ingredients. For the first time I tried Curuba /Banana passion fruit (South American fruit) in sorbet. We had to chose our own knife for the meet according to our wood preferences. Highly recommended for the food! The wine however that came with the menu was okay, but nothing special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlN29TU0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfTM6GwYoVQ0RyNTN1pD9DCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlN29TU0J3EAE

What I was impresses was that the sommelier here has very good personality.. Sometimes a sommelier might be very snobish, but here he is very gentle. I got so relaxed to be with him. And also the chef was very thoughtful to greet us. We came here because we had our wedding anniversary. Actually I came here in 2006 and  after 18 years the owner was changed into the new one. I did not know but still this restaurant has very friendly atmosphere and I was very happy to come here. They were so kind that they answered our request and there was no discrimination or anything for Asian people. I still miss the madam whom I met 16 years ago, but this restaurant haa made new good memories for me.

Le Pavillon des Boulevards: Luxury Dining in Bordeaux

Le Pavillon des Boulevards has been a cornerstone of Bordeaux's culinary scene for several decades, renowned for its high-quality French cuisine and elegant setting.

Le Pavillon des Boulevards – en historisk översikt över en Bordeaux-ikon och dess kulinariska arv.

Le Pavillon des Boulevards har sedan sin grundläggning 1990 varit en hörnsten i Bordeauxs kulinariska landskap. Denna eleganta restaurang har under flera decennier bjudit på enastående fransk matlagning i en sofistikerad miljö, vilket gjort den till ett älskat etablissemang bland både lokalbefolkning och besökare.

Restaurangen etablerades 1990 med ambitionen att erbjuda en förstklassig middagsupplevelse i Bordeaux. Under det följande decenniet imponerade Le Pavillon des Boulevards både matkritiker och gourmeter, vilket kulminerade i att restaurangen tilldelades sin första Michelin-stjärna år 2000. Denna utmärkelse bekräftade dess position som ett kulinariskt landmärke i regionen.

År 2010 genomgick Le Pavillon des Boulevards en omfattande renovering för att förhöja sin atmosfär och skapa en ännu mer inbjudande miljö för sina gäster. Den uppdaterade inredningen och den förbättrade dukningen tillförde en modern elegans utan att kompromissa med restaurangens historiska charm.

Under 2020 firade restaurangen sitt 30-årsjubileum med flera särskilda evenemang som hyllade dess rika arv och betydelse för Bordeauxs gastronomi. Denna milstolpe speglar inte bara dess uthållighet utan också dess ständiga strävan efter att leverera kulinariska upplevelser i världsklass.

Le Pavillon des Boulevards fortsätter att vara en destinationsrestaurang i Bordeaux, uppskattad för sin balans mellan tradition och innovation. Med fokus på högkvalitativa råvaror och en genomtänkt meny erbjuder den en autentisk smak av fransk kök i en miljö som kombinerar klassisk elegans med modern komfort.

 – Le Pavillon des Boulevards etableras som finrestaurang i Bordeaux.

 – Tilldelas sin första Michelin-stjärna, en bekräftelse på restaurangens kulinariska kvalitet.

 – Stora renoveringar görs för att förhöja restaurangens atmosfär och kundupplevelse.

 – Firar 30-årsjubileum med speciella arrangemang som hyllar dess långvariga framgång.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Bordeaux, the enchanting ambience of Le Pavillon des Boulevards draws in food enthusiasts and casual visitors alike, creating a unique dining experience that transcends the ordinary. Housed in a charming building on Rue de la Croix-de-Seguey, this establishment captures the essence of French culinary artistry, with each dish telling a story steeped in local tradition and passion. The restaurant boasts a menu that showcases the very best of Nouvelle-Aquitaine's bounty, where fresh ingredients abound and seafood dances in delectable preparations. Whether it’s the velvety textures of a classic duck confit or a vibrant seasonal vegetable medley, each plate is a celebration of flavor, adorned with artisanal touches that elevate the dining experience.

Le Pavillon des Boulevards

Le Pavillon des Boulevards offers three distinct menus: 'Pause Déjeuner' for €60, 'Menu Découverte' for €120, and 'Menu Fête' for €155, each featuring a selection of seasonal and signature dishes.

Menu Pause Déjeuner

Menu Découverte

Menu Fête

Menus

Upplev gastronomisk lyx på Le Pavillon des Boulevards i Bordeaux. Smaka på lokala delikatesser och njut av en unik atmosfär – boka ditt bord idag!

Gastronomisk lyx i Bordeaux – Le Pavillon des Boulevards

Gironde County

Offers both lunch and dinner services from Tuesday to Saturday.

Lunch and Dinner Service

Provides private dining options for special events.

Private Dining

Offers wine pairing recommendations with meals.

Wine Pairing

Upptäck Le Pavillon des Boulevards i Bordeauxs hjärta och njut av en minnesvärd matupplevelse.

Beläget på Rue de la Croix-de-Seguey i Bordeaux, är 

 en elegant restaurang som kombinerar en stilfull inredning med en charmig innergård där du kan njuta av skugga under varma dagar. Denna pärla är perfekt för både intima middagar och festliga tillställningar.

Restaurangen erbjuder ett omsorgsfullt utformat lunch- och middagsmeny från tisdag till lördag. Här kan du förvänta dig rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker, allt noggrant tillagat för att imponera även den mest kräsne matälskaren.

Från delikata fisk- och kötträtter till himmelska desserter, Le Pavillon des Boulevards utmärker sig med sin noggrannhet i smaker och presentation. En särskild favorit är den prisvärda lördagslunchen, där en sju stegs meny serveras tillsammans med utvalda viner inkluderade i priset.

Med en kunnig sommelier som bidrar med personligt vinval, erbjuds vinparningar som förhöjer varje maträtt. Välj mellan noggrant utvalda röda och vita viner som förstärker den kulinariska upplevelsen.

Den mysiga innergården med skuggande träd skapar en svalkande oas under sommarmånaderna, perfekt för en avkopplande middag utomhus. Restaurangens atmosfär beskrivs som både elegant och välkomnande, där gäster känner sig särskilt omhändertagna.

Praktisk information och specialerbjudanden

 Serveras från tisdag till lördag med omsorgsfullt tillagade rätter.

 Möjlighet till privata arrangemang för speciella tillfällen.

 Rekommendationer som lyfter fram måltidens smaker.

 Accepterar kontokort och kontaktlösa betalningar, men inte kontanter.

 Betald parkering finns både på gatan och i parkeringsgarage i närheten.

Varför besöka Le Pavillon des Boulevards?

Denna restaurang är en destination för matälskare som söker en unik kombination av kvalitet, elegans och en varm atmosfär. Från den välkomnande servicen till den utsökta maten och den natursköna innergården, är varje besök en chans att skapa nya minnen i Bordeaux.

 är ett måste för dig som vill uppleva det bästa av Bordeauxs gastronomi i en stilfull och avslappnad miljö.

Nouvelle-Aquitaine Region

Upplev förstklassig fransk mat och elegant atmosfär på Le Pavillon des Boulevards i Bordeaux. Boka nu för en oförglömlig kulinarisk resa!

Le Pavillon des Boulevards Bordeaux - Elegant French Dining Experience

Njut av avsmakningsmenyer och fin atmosfär på Le Pavillon des Boulevards. Perfekt för romantik, affärer eller festliga tillfällen i Bordeaux. Boka idag!

Utforska Bordeauxs kulinariska pärla - Le Pavillon des Boulevards

Le Pavillon des Boulevards har serverat utsökt fransk mat i Bordeaux sedan 1990. Upptäck dess rika historia och njut av våre delikata menyer. Boka nu!

Le Pavillon des Boulevards: Luxury Dining in Bordeaux

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Zéphirine

Maison Pavlov

Mets Mots - Restaurant - Bar à vins