Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bordeaux

Zéphirine is highly praised for its exceptional food, warm and attentive service, and cozy ambiance. Guests frequently mention the quality and creativity of the dishes, as well as the friendly and accommodating staff. The restaurant's concept of sharing starters and offering a variety of desserts is also well-received.

Upptäck Zéphirine – en kulinarisk pärla i Bordeauxs hjärta.

Beläget på 62 rue Abbé de l'Epée i den charmiga staden Bordeaux, erbjuder Zéphirine en unik restaurangupplevelse som kombinerar fransk gastronomi med en varm och inbjudande atmosfär. Detta familjeägda ställe är känt för sin innovativa meny där varje rätt är en konstnärlig skapelse – perfekt för foodies och äventyrliga matälskare som vill njuta av det bästa från Nouvelle-Aquitaine-regionen.

En meny att dela och njuta av tillsammans

Zéphirine har gjort sig känt för sitt koncept med delade förrätter som gör det möjligt att smaka på flera rätter – en fantastisk idé för den som vill upptäcka nya smaker utan att behöva välja bort något. Deras signaturrätter, som den utsökta fisken med aubergine, får gäster att återvända gång på gång. Varje rätt är noga komponerad med högsta kvalitet på ingredienser och en perfekt balans mellan innovation och tradition.

En komplett gastronomisk upplevelse i Bordeaux

Från frukost och lunch till middag och dessert, erbjuder Zéphirine hela dagen en meny med noggrant utvalda rätter och drycker. Deras dessertvinsparet och berömda zephiriner är sanna höjdpunkter som avslutar måltiden med stil. Restaurangen erbjuder också vegetariska alternativ och är veganvänlig, vilket gör den till ett inkluderande val för olika kostpreferenser.

Gäster berömmer personalen för deras vänlighet och engagemang, samt köksteamets passion som syns i varje rätt.

Rätterna är kreativa och vågade men ändå tillgängliga för alla smaker, vilket gör Zéphirine till ett perfekt val för både lokalbor och besökare.

Många uppskattar den höga kvaliteten på maten till rimliga priser, vilket gör restaurangen till ett utmärkt val för en lyxig men prisvärd middag.

 Zéphirine är öppet från tisdag till lördag och serverar både lunch och middag. Det rekommenderas att kontrollera aktuella tider via deras officiella kanaler.

Finns det parkeringsmöjligheter i närheten?

 Parkeringssituationen är inte specificerad, så det är bäst att kontakta restaurangen eller undersöka lokala parkeringsalternativ i förväg.

Har Zéphirine vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ och är veganvänlig, vilket visar på en öppenhet för olika kostpreferenser.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Bordeaux, på 62 rue Abbé de l'Epée, är Zéphirine en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta stället där tradition möter innovation. Här kan du njuta av en smakfull meny som är noggrant komponerad för att framhäva säsongens bästa råvaror.

Zéphirine är känd för sina smakfulla rätter som verkligen sticker ut. En av deras signaturrätter är den delikata fisken med en perfekt krispig yta, serverad med en smakrik sås som får smaklökarna att dansa. Dessutom är deras aubergine-rätt en fröjd för både öga och gom, med en kombination av texturer och smaker som är svårslagen. För den sötsugna finns det tre olika desserter, där varje tugga är en ny upptäcktsfärd.

Vilka är Zéphirines mest populära rätter?

 Zéphirine är känd för sin fisk- och auberginerätt, samt sina utsökta desserter.

 Restaurangen kombinerar traditionella franska rätter med moderna inslag och erbjuder en varm och inbjudande atmosfär.

 Zéphirine är öppet för lunch och middag, med en atmosfär som är perfekt för både avkoppling och festligheter.

Zéphirine är en familjeägd restaurang med en historia som sträcker sig tillbaka flera generationer. Den passion som ägarna har för mat och gästfrihet är uppenbar i varje detalj, från den noggrant utvalda menyn till den vänliga servicen. Det är en plats där varje gäst känner sig som hemma.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Bordeaux, är Zéphirine en restaurang du inte vill missa. Kom och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbnJXcmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJM8aX7GcnVQ0R5YQrF_bi1eQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbnJXcmF3EAE

I went with very high expectations after the high reviews I read. And let me tell you, they way exceeded all of my expectations!! The staff all spoke English and took the time to explain all of the dishes to us. The kitchen team went nonstop all night. It was amazing to be able to see them work. We all ordered the tasting menu and it is really the way to go. Why choose just one thing to try?? Every dish was the highest quality in both appearance and taste. The fish and eggplant dish really stood out. Manners alone prevented me from licking the plate. We tried all three desserts offered and it is impossible to say which was best. The dishes were innovative without being too strange for the normal person. If you are considering a splurge meal in Bordeaux then this is the place to choose.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN2M3S0JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJM8aX7GcnVQ0R5YQrF_bi1eQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN2M3S0JnEAE

We discovered this place on our last day in Bordeaux and really wish we had on our first. The best food, with the concept of sharing starters being brilliant so we could try everything, which was amazing, and then a main course of lamb that was out of this world, it was the best food we've had in the city. Incredible food at excellent value with a team of lovely people. Cannot speak highly enough, and cannot wait to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbk1DRC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM8aX7GcnVQ0R5YQrF_bi1eQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbk1DRC13RRAB

The best restaurant meal I have ever had in my life. The selection of starters to begin with was unbelievable, the terrine was amazing, but the egg dish that followed was even better. Each course actually got better and better. Had the fish for the main course which again was unbelievably good. The depth of flavour in the sauce, the texture and flavour of the fish, and the carrots and beans as well were again probably the best I have ever eaten. Even the dessert, which normally isn't my favourite course, was perfect. The zephirines that the pastry chef is famous for more than lived up to their reputation, and I am also very glad that the owner recommended us to pair it with their dessert wines. This place is absolutely worth a visit, and worth every penny.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcmREcXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM8aX7GcnVQ0R5YQrF_bi1eQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcmREcXhnRRAB

An absolute must go. One of the best meals we had in France! Family owned with the sweetest people and touching story. The food is excellent, service is friendly and personable. If you’re in the area, this restaurant is a MUST!! Thank you for an incredible evening Team Zephirine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MGEzWnFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM8aX7GcnVQ0R5YQrF_bi1eQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MGEzWnFnRRAB

Amazing restaurant. The food was really good. Some of the delicious ingredients can be bought in their own shop in the front. The service is in English or French and was perfect aswell. We had a wonderful time there.

Zéphirine Restaurant: Fin Mat och Oumbärlig Upplevelse i Bordeaux

Zéphirine is a family-owned restaurant in Bordeaux, France, known for its modern French cuisine and warm, welcoming atmosphere. The establishment is led by Chef Romain Corbière, a two-time finalist for the Meilleur Ouvrier de France (MOF) title, and is supported by his sister Marie and her husband Bertrand. The restaurant emphasizes sharing dishes and offers a selection of local products in its fine grocery section.

Historisk översikt över Zéphirine i Bordeaux, Frankrike.

Zéphirine är en familjeägd restaurang belägen i hjärtat av Bordeaux, Frankrike, som snabbt gjort ett starkt avtryck på stadens kulinariska scen sedan öppnandet. Restaurangen grundades år 

 och erbjuder en unik kombination av en restaurangupplevelse med ett delikatessdisk, där gäster kan njuta av modern fransk matlagning i en varm och välkomnande atmosfär.

Restaurangen drivs av den begåvade kocken 

, en tvåfaldig finalist i den prestigefyllda tävlingen Meilleur Ouvrier de France (MOF). Han får värdefullt stöd av sin syster Marie och hennes make Bertrand, vilket skapar en familjär känsla som genomsyrar hela upplevelsen.

Zéphirine fokuserar på att erbjuda en delad matupplevelse där gäster kan utforska ett brett urval av rätter, vilket främjar gemenskap och kulinarisk upptäckt. Restaurangen lägger stor vikt vid lokala råvaror, vilka även finns tillgängliga i deras egen delikatessbutik.

 Zéphirine öppnade sina dörrar i Bordeaux, och introducerade en innovativ kombination av restaurang och gourmetdisk.

 Restaurangen tilldelades 14/20 av Gault&Millau, ett erkännande av dess exceptionella matkvalitet och inbjudande atmosfär.

In the heart of Bordeaux, Zéphirine is a culinary gem that celebrates French gastronomy with a menu featuring seasonal ingredients from local markets. The restaurant offers a cozy atmosphere with modern elegance and rustic charm, making it an essential stop for food lovers.

Zéphirine

Un menu à la carte mettant en avant des plats traditionnels et contemporains, avec des options de partage pour les entrées et des desserts maison.

Entrées à partager

Plats principaux

Desserts

Menu à la carte

Zephirine – en kulinarisk pärla i Bordeauxs hjärta.

På Zephirine bjuds du på en meny à la carte som förenar det bästa från både traditionella och moderna franska köket. Restaurangen är välkänd för sina delbara förrätter, som låter dig och ditt sällskap upptäcka flera smaker i en gemensam upplevelse. Varje rätt är skapad med noggrant utvalda råvaror och en passion för smakrikedom som lämnar ett bestående intryck.

Börja med en utvald trio som sparkar igång måltiden. Njut av en klassisk löksoppa med en len emulsion av gammal Comtéost, följt av den delikata Bar de ligne från Arcachons kust, gyllene grillad och serverad med eleganta smaker av vinäger och piquillos. Avsluta förrätten med en rostad ankfilé som långsamt sjudits i oliver och schalottenlökssky – en perfekt balans mellan kraft och finess.

Till huvudrätt kan du återupptäcka den utsökta Bar de ligne, vars textur och djupa smaker framhävs av en reduktion med vinäger och piquillos. Alternativt erbjuds den möra och saftiga ankfilén, vars mustiga sås av oliver och schalottenlök tar smakupplevelsen till nya höjder. Båda rätterna är noggrant tillagade för att ge dig en oförglömlig gastronomisk stund.

Avsluta din middag med Zephirines signaturdessert – en varm biscuit med flera texturer av citron som balanserar syra och sötma på ett sätt som både förvånar och behagar smaklökarna. En perfekt avrundning på en middag fylld med omsorgsfullt skapade smaker.

 en fantastisk möjlighet att prova flera smaker och dela med vänner eller familj.

 rätter som hyllar Atlantkustens delikatesser och närproducerade råvaror.

 möjligheten att köpa med sig några av de utsökta ingredienserna hem.

Upplev Bordeaux med Zéphirine! Njut av utsökt fransk mat i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag och smaka på det bästa av Nouvelle-Aquitaine!

Zéphirine - Culinary Delight in Bordeaux

Gironde Municipality

Une sélection de produits locaux à emporter pour prolonger l'expérience culinaire à la maison.

Épicerie fine

Zéphirine i Bordeaux - en kulinarisk pärla i hjärtat av Nouvelle-Aquitaine, Frankrike.

På 62 rue Abbé de l'Epée i charmiga Bordeaux ligger Zéphirine, en restaurang som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse för matälskare och nyfikna resenärer. Den här familjeägda pärlan har snabbt blivit en favorit tack vare sin innovativa meny och varma atmosfär. Här kan du njuta av en välkomponerad provsmakningsmeny som låter dig upptäcka flera rätter i en och samma sittning - perfekt för den som vill utforska det bästa av det franska köket.

Njut av innovativa smaker och delade förrätter

Zéphirines koncept med delade förrätter är briljant - det ger dig chansen att smaka på allt utan att behöva välja bort något. Från fantastiska rätter med fisk och aubergine till lamm som hyllas som det bästa i staden, är varje smakbit noggrant tillagad med högsta kvalitet både i smak och presentation. Menyn bjuder på innovativa inslag som är tillgängliga även för den som föredrar mer klassiska smaker.

En komplett matupplevelse med lokala produkter och dessertviner

Förutom middagarna kan du även njuta av frukost, lunch, kaffe och cocktails i en trivsam miljö med möjligheter till utomhusservering. Zéphirine serverar även dessert som är svår att motstå, särskilt deras berömda zephirines som många gäster lovordar. För att förlänga den kulinariska upplevelsen finns en Épicerie fine där du kan köpa med dig noggrant utvalda lokala delikatesser hem.

Restaurangen tar emot reservationer och erbjuder en service där personalen pratar både engelska och franska, vilket gör att många internationella besökare känner sig välkomna och omhändertagna. Betalning kan göras med kort och NFC, vilket bidrar till en smidig upplevelse. Den familjära stämningen och det passionerade köksteamet som arbetar synligt för gästerna skapar en unik och engagerande atmosfär.

 frukost, lunch, middag, kaffe, dessert och cocktails.

 provsmakningsmeny med delade förrätter och huvudrätter i toppklass.

 Épicerie fine med lokala produkter att ta med hem.

Nouvelle-Aquitaine Region

Upplev modern fransk matlagning på Zéphirine i Bordeaux. Njut av våra delikata rätter och en charmig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Zéphirine: Lyxig Restaurang i Bordeaux

Upptäck de bästa tipsen för att njuta av Bordeaux! Från Zéphirine till unika attraktioner, få ut det mesta av din resa.

Tips för Besök i Bordeaux: Mat och Kultur

Följ med på en kulinarisk resa på Zéphirine, där smak och kvalitet möts. Dela rätter och njut av en fantastisk middag.

Zéphirine Restaurant: Fin Mat och Oumbärlig Upplevelse i Bordeaux

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Besök oss idag

Monzù Promenade Sainte Catherine