Name: Restaurant La Balette
Address: Rte de Port-Vendres, 66190 Collioure, France, Collioure, 66190, FR
Telephone: 04 68 82 05 07
Price range: $$$$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Collioure

La Balette, located in Collioure, France, is a Michelin-starred restaurant renowned for its innovative French cuisine that emphasizes local and seasonal ingredients. The establishment offers several tasting menus, including Curiosité (€72), Certitude (€105), Inspiration (€135), and Confiance (€160), each designed to provide a unique culinary experience. The restaurant also offers wine pairings to complement the meals, with options for vegetarian and gluten-free guests. The ambiance is romantic, featuring a terrace overlooking the bay of Collioure, making it ideal for special occasions. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Restaurant La Balette i Collioure: en kulinarisk pärla vid franska rivieran.

Beläget i den pittoreska kuststaden Collioure i Frankrike, erbjuder Restaurant La Balette en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar det bästa av fransk mattradition med innovativa, lokala och säsongsbetonade råvaror. Denna Michelin-utmärkta restaurang är känd för sina flera provsmakningsmenyer som Curiosité, Certitude, Inspiration och Confiance, med priser mellan 72 och 160 euro. Varje meny är omsorgsfullt komponerad för att ta dig med på en resa av smaker och texturer, perfekt ackompanjerad av noga utvalda viner.

En romantisk och smakrik upplevelse vid vattnet

Med en elegant matsal och en terrass som blickar ut över Collioures vackra vik, är La Balette den perfekta platsen för en speciell tillställning eller en romantisk middag. Restaurangen är uppskattad för sin charmiga atmosfär och högklassiga service, där varje detalj är noga utvald för att du ska känna dig väl omhändertagen. Gäster prisar ofta de innovativa rätterna och hur kockarna lyckas framhäva det bästa från regionens lokala ingredienser.

Måltider för alla och enastående service

La Balette erbjuder menyer med alternativ för vegetarianer och glutenintoleranta, och restaurangen är känd för sin vänlighet mot olika kostbehov. Förutom lunch och middag serveras även frukost och dessert. Stämningen är avslappnad men ändå elegant, och personalen är både kunnig och engagerad för att ge dig en minnesvärd upplevelse. Trots att restaurangen är populär och ibland kan ha lite väntetid för service, är upplevelsen väl värd det.

 La Balette är öppen för lunch och middag från onsdag till söndag. Det är bäst att kontrollera aktuella tider via deras officiella hemsida eller kontakta restaurangen direkt.

 Parkering kan vara utmanande i Collioure. La Balette har ingen egen parkering men det finns offentliga parkeringsplatser i närheten. Det rekommenderas att komma tidigt för att hitta plats.

Kan La Balette anpassa menyer för speciella kostbehov?

 Ja, de erbjuder skräddarsydda provsmakningsmenyer för vegetarianer och gäster med glutenintolerans. Det är viktigt att meddela restaurangen om eventuella allergier eller önskemål vid bokning.

Behövs bokning för att äta på La Balette?

 Ja, på grund av restaurangens popularitet och begränsat antal platser rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

La Balette hyllas av sin gemenskap för sin exceptionella mat, uppmärksamma service och den fantastiska seaside-lokalen. Gäster uppskattar särskilt de innovativa provsmakningsmenyerna och restaurangens fokus på lokala, säsongsbetonade ingredienser. Atmosfären beskrivs som romantisk och perfekt för minnesvärda tillfällen. Om du söker en oförglömlig kulinarisk upplevelse vid Medelhavet är La Balette ett självklart val.

Europe

France

Restaurang La Balette i Collioure, Frankrike, erbjuder en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt över bukten. Med en historia av att servera eleganta fullständiga måltider i en förfinad miljö, har denna medelhavsinspirerade restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den stiliga terrassen och den inbjudande atmosfären gör det till en perfekt plats för att njuta av en romantisk middag eller en festlig sammankomst.

La Balette är känd för sina utsökta rätter som kombinerar traditionell fransk matlagning med medelhavsinspirerade smaker. Restaurangen erbjuder en säsongsbetonad meny med fokus på färska, lokala råvaror. Här är några av de mest populära rätterna:

Färsk skaldjurstallrik med lokala delikatesser

Husets signaturrätt: Grillad fisk med örtsås

Säsongsbetonad dessert med lokala frukter

Förutom att erbjuda en fantastisk matupplevelse, har La Balette också bekväma boendealternativ. Med moderna rum som erbjuder en spektakulär utsikt över havet, är det en idealisk plats för både korta och långa vistelser. Gästerna kan njuta av bekvämligheter som gratis Wi-Fi, parkering och en inbjudande terrass för avkoppling.

Restaurang La Balette ligger i den charmiga staden Collioure, känd för sina färgglada hus och historiska sevärdheter. Besökare kan utforska den vackra hamnen, besöka konstgallerier eller ta en promenad längs de pittoreska stränderna. Denna plats är perfekt för dem som vill kombinera god mat med kulturella upplevelser.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Vi accepterar både kredit- och betalkort.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Restaurang La Balette en plats där du kan njuta av en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna pärla i Collioure.

Elevated full-course meals presented in a refined parlor featuring a terrace overlooking the bay.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN29mMDR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqcCeDOZ_sBIR6yAau82k_6E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN29mMDR3RRAB

Bravo to the team! If you're unsure whether to visit, cast aside the doubts and go ahead and book. They will look after you and you will love it. It is guaranteed! Food and service is lovely. We had the lunch which was kind of 7 courses but with lots of added extra bits which made it feel really worth the money. See photos for a sneak peek 🙌😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza055SlRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqcCeDOZ_sBIR6yAau82k_6E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza055SlRBEAE

There was so much beauty in this event, for it was a 3 hour event!  Many delightful surprises came to our table. Everyone understood that we were not as savvy as they are about food and service , and all we could say was “delicious “. And “beautiful!”    Thank you.
So Worth the euros it cost us, for this lovely experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNDkzc1JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqcCeDOZ_sBIR6yAau82k_6E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNDkzc1JBEAE

Overall a pleasant experience. But compared to other Michelin starred restaurants I’ve been to the food was unfortunately not as well executed. Flavors was not very well balanced throughout. Great wine and really good service. Enjoyed the evening though I expected more from the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIellURUl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqcCeDOZ_sBIR6yAau82k_6E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIellURUl3EAE

Visited to celebrate our friend’s birthday. Everything was excellent - food, service, atmosphere

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadnFiZXl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqcCeDOZ_sBIR6yAau82k_6E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadnFiZXl3RRAB

There are high expectations when visiting a Michelin restaurant.  We chose Menu Certitude with wine pairing.  La Balette has very nice surroundings and the menu was excellent - the wines too.  Service slowed down a bit this evening.  The wine came after the dishes and there were 4-5 waiters who were not quite coordinated.  Hope this improves.  We were asked if we wanted some cheese before dessert.  It was not specified that it cost 14 EUR extra.  It is important that waiters explain precisely.

Exklusiv lunch på Restaurant La Balette i Collioure

La Balette is a Michelin-starred restaurant located in Collioure, France, known for its innovative French cuisine that emphasizes local and seasonal ingredients.

Historisk översikt över La Balette i Collioure, Frankrike.

La Balette är en stjärnkrog med en Michelin-utmärkelse, belägen i den charmiga kuststaden Collioure i Frankrike. Restaurangen är känd för sin innovativa franska matlagning som sätter fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror för att skapa en unik kulinarisk upplevelse.

Sedan starten har La Balette etablerat sig som en av regionens mest framstående restauranger. En viktig milstolpe var år 2008, då restaurangen tilldelades sin första Michelin-stjärna – ett erkännande av den höga kvaliteten och kreativiteten i köket.

År 2014 genomgick La Balette en omfattande renovering för att modernisera sina lokaler och skapa en ännu mer inbjudande atmosfär för sina gäster. Denna förnyelse har bidragit till att stärka restaurangens position som en trendig och elegant destination för matälskare från när och fjärran.

Under 2023 fortsätter La Balette att motta beröm för sin exceptionella mat och service. Restaurangens starka fokus på att erbjuda enastående smakupplevelser, kombinerat med en förstklassig atmosfär och kunnig personal, gör den till ett måste för både lokalbefolkning och turister.

La Balette erbjuder en förhöjd matupplevelse med fullständiga menyer serverade i en elegant matsal med en terrass som blickar ut över bukten. Gäster kan njuta av en varierad meny som inkluderar vegetariska alternativ, säsongsbetonade rätter och utsökta desserter – allt med en tydlig lokal prägel.

 – ett tecken på högsta kvalitet och kreativitet.

 för en elegant och inbjudande atmosfär.

 för sin innovativa meny och service i världsklass.

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the charming coastal town of Collioure, Restaurant La Balette offers elevated full-course meals in a refined setting with a terrace overlooking the bay. Experience the essence of Catalan culture through exquisite seafood dishes and local ingredients, all while enjoying stunning views of the Mediterranean.

Restaurant La Balette

Live Music

Serves Alcohol

In the charming coastal town of Collioure, Restaurant La Balette offers elevated full-course meals in a refined setting with a terrace overlooking the bay. Enjoy a sensory journey through Catalan culture with fresh seafood and local ingredients, perfect for romantic dinners or family gatherings.

A selection of exquisite dishes showcasing local ingredients and Mediterranean flavors.

Menu Certitude

La Balette offers several tasting menus that showcase the best of local and seasonal ingredients, each crafted to provide a unique culinary experience.

Menu Curiosité

Menu Inspiration

Menu Confiance

Menus

Restaurang La Balette menyöversikt i Collioure, Frankrike och kulinariska upplevelser med säsongens råvaror och vinval som förhöjer varje rätt.

I hjärtat av Collioure ligger Restaurant La Balette, där du kan njuta av en raffinuerad matupplevelse med fokus på medelhavsinspirerade rätter. Menyn är en hyllning till säsongens lokala råvaror, noggrant utvalda för att framhäva regionens rika smaker och texturer.

Upplev kreativa och delikata förrätter där varje tugga är en upptäcktsfärd. La Balettes kockar använder färska, lokala ingredienser för att skapa små konstverk som väcker aptiten och förbereder dig för huvudrätterna.

La Balette erbjuder fyra unika smakmenyer – Menu Curiosité, Menu Certitude, Menu Inspiration och Menu Confiance – som alla är noggrant komponerade med säsongens lokala råvaror. Varje meny är en fulländad gastronomisk resa med flera banor, designad för att överraska och glädja även den mest kräsne matälskaren.

Avsluta din måltid med utsökta desserter som kombinerar tradition med innovation. Varje dessert är skapad med kärlek och precision, perfekt för att tillfredsställa din sötsug och komplettera den kompletta matupplevelsen.

Njut av ett utsökt urval av drycker, inklusive noga utvalda viner som harmonierar perfekt med varje rätt. Restaurangen erbjuder även kaffe, cocktails och öl för att skapa den perfekta kombinationen till din måltid eller som ett elegant avslut.

 – En smakfull upptäcktsmeny med säsongens lokala ingredienser för en elegant inledning på din matresa.

 – En välbalanserad meny som säkerställer en harmonisk smakupplevelse från start till slut.

 – En kreativ och spännande meny som tar med dig på en gastronomisk resa full av överraskningar.

 – Den ultimata menyn som visar på kökets fulla förtroende för säsongens bästa råvaror och tekniker.

Upptäck Restaurant La Balette i Collioure! Njut av färska skaldjur och lokala delikatesser med en fantastisk havsutsikt. Boka ditt bord nu!

Lyxigt Restaurang La Balette i Collioure med Havsutsikt

Collioure Municipality

Experience innovative French cuisine with a focus on local and seasonal ingredients.

Gastronomic Dining

Enhance your meal with a selection of local wines recommended by the sommelier.

Wine Pairing

Customized tasting menu available for vegetarian guests.

Vegetarian Options

Customized tasting menu available for gluten-free guests.

Gluten-Free Options

Restaurant La Balette i Collioure – en kulinarisk pärla vid Medelhavet med magisk utsikt över bukten.

Beläget i den charmiga kuststaden Collioure i Frankrike, bjuder Restaurant La Balette på en förstklassig gastronomisk upplevelse där varje rätt är en hyllning till den franska mattraditionen med en innovativ twist. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och en terrass med en hänförande utsikt över Medelhavets glittrande vatten – perfekt för dig som älskar mat kombinerat med en fantastisk miljö.

Unika kulinariska erbjudanden för varje smak

På La Balette kan du njuta av ett urval av innovativa fullständiga menyer som noga komponerats med lokala och säsongsbetonade råvaror. Restaurangen erbjuder även specialanpassade vegetariska och glutenfria smakmenyer, vilket gör den till ett utmärkt val för matälskare med särskilda kostbehov. För att förhöja din måltid rekommenderas deras vinpaket med handplockade lokala viner som matchar varje rätt, noggrant utvalda av sommeliern.

 – Innovativ fransk matlagning med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser, pris cirka 72 €.

 – Ett urval av lokala viner som rekommenderas av sommeliern för att förhöja din matupplevelse, pris cirka 50 €.

 – Anpassad smakmeny för vegetarianer med lika omsorgsfulla smaker och presentation, pris cirka 72 €.

 – Skräddarsydda menyer för glutenfria gäster utan att kompromissa på smak eller kvalitet, pris cirka 72 €.

Service och atmosfär som förhöjer din upplevelse

Restaurangen är perfekt för både intima middagar och större grupper, med en genuin och omsorgsfull service som gör varje besök minnesvärt. Du kan boka bord i förväg för att säkra en plats på denna populära destination. La Balette erbjuder även utomhusservering på terrassen, där du kan njuta av den friska havsluften och den vackra utsikten medan du avnjuter dina rätter.

 – Accepterar kredit- och betalkort samt NFC-betalning för smidig service.

 – Tillgång till betald parkering nära restaurangen för enkel ankomst.

 – Bekväma toaletter och en trivsam lokal som inbjuder till både vardag och fest.

Gäster imponerades av den långa, njutbara matupplevelsen och den vänliga, uppmärksamma servicen. Många hyllar den välbalanserade menyn och den generösa vinmatchningen som lyfter varje rätt. Restaurangen är dessutom uppskattad för sin förmåga att ta hand om gäster med olika smakpreferenser, inklusive vegetarianer och glutenintoleranta.

Located in the picturesque town of Collioure, France, Restaurant La Balette offers an exquisite dining experience with a stunning view over the bay. This Michelin-starred establishment is renowned for its elevated full-course meals, showcasing innovative French cuisine that delights the senses. With a refined parlor and a terrace that invites guests to savor their meals while enjoying the coastal scenery, La Balette promises a memorable culinary adventure.

Exceptional cuisine with innovative French dishes.

Stunning seaside location with views over Collioure bay.

Customized tasting menus for dietary restrictions.

Reservations are required due to limited seating.

Higher price point may not be suitable for all budgets.

Restaurant La Balette is ideal for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a unique culinary experience. Its elegant atmosphere and exquisite menu make it a perfect choice for celebrating milestones or enjoying a memorable evening out.

It is advisable to make reservations well in advance due to the limited seating capacity. Guests should also be prepared for a higher price point, reflecting the quality of the dining experience. Parking can be tricky, so consider alternative transport options.

Restaurant La Balette stands out for its exceptional cuisine and breathtaking views, making it a noteworthy destination in Collioure. While it may not be the most budget-friendly option, the experience it offers is well worth the investment for those looking to indulge in fine dining.

Occitanie Region

Upplev innovativ fransk mat på La Balette i Collioure, Frankrike. Njut av specialmenyer, lokala viner och fantastisk havsutsikt. Boka nu!

Restaurang La Balette i Collioure - Michelin-stjärnig kulinarisk upplevelse

Planera ditt besök till La Balette i Collioure. Upptäck det bästa med denna kuststad, inklusive mat, sevärdheter och kultur. Boka bord idag!

Utforska Collioure: Guide till La Balette restaurang och sevärdheter

Lär dig mer om La Balette, ett prisbelönt restaurang i Collioure som erbjuder unika kulinariska upplevelser med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser. Läs mer!

Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes

Paco

Mamma Collioure / Les Roches Brunes