
Le 1789 Restaurant - Bar
Montpellier, France
Meny à la carte på Le 1789 Restaurant - Bar i Montpellier, Frankrike.
Le 1789 är en stilfull restaurang och bar belägen i en vacker gammal marknadshall i hjärtat av Montpellier. Här kan du njuta av en meny som hyllar säsongens råvaror med en särskild passion för tryffel, allt serverat i en atmosfär präglad av historiska valv och modern elegans. Perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en genuin fransk kulinarisk upplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med den delikata Œuf mollet et pomme de terre, där ett perfekt kokt löskokt ägg möter krispig potatis och en hint av exklusiv tryffel som sätter tonen för en raffinerad smakupplevelse.
Huvudrätter
För huvudrätten rekommenderas den klassiska Boeuf Rossini, där saftigt nötkött kombineras med krämig foie gras och lyxig tryffel, allt serverat på ett mjukt pain de mie och toppat med en rik rödvinssås som ger en djup och komplex smakprofil.
Dessert
Avsluta med ett oväntat och förtjusande inslag: Surprise du chef. Denna dessert är en kreativ komposition av krämig choklad, färska röda bär och len crème chantilly som överraskar och förtrollar med varje tugga.
Drycker och specialiteter
Le 1789 erbjuder också ett utmärkt urval av drycker som kompletterar maten på bästa sätt. Deras vinlista är noga utvald för att framhäva smakerna i varje rätt, och baren bjuder på kreativa cocktails och klassiska drycker som passar för både lunch, middag och sena kvällar med live-DJ:s.
Fransk
$$
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...