Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saumur

Le Boeuf Noisette est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients louent particulièrement la qualité de la viande, notamment le bœuf de race Rouge des Prés, ainsi que la préparation soignée des plats. Le cadre du restaurant, inspiré du style bistro vintage, ajoute au charme de l'expérience culinaire.

Le Boeuf Noisette i Saumur: En charmig steakhouse med passion för kvalitet och värme i atmosfären.

Le Boeuf Noisette är en sofistikerad men ändå enkel steakhouse som ligger mitt i hjärtat av Saumur, Frankrike. Här hyllas den franska kökstraditionen med fokus på enastående biffar, särskilt deras signaturrätt med rumpstek serverad med brynt smör och ostronskivling-senap – en smakupplevelse som verkligen fångar essensen av regionens kulinariska arv.

präglar restaurangen, där gäster möts av en diskret och uppmärksam värdinna som ser till att varje besökare känner sig väl omhändertagen. Servicen är personlig med glimten i ögat, och här kombineras högsta kvalitet på råvaror med ett noggrant urval av lokala viner som passar perfekt till menyn.

Med endast två huvudrätter på menyn fokuserar Le Boeuf Noisette på att leverera perfektion snarare än kvantitet. Restaurangens kärlek för nötkött syns tydligt i varje tugga, och kombinationen med noggrant tillagade tillbehör och den genomtänkta vinlistan gör det till en destination för kräsna köttälskare och vinentusiaster.

Restaurangen erbjuder även en trivsam uteservering och är barnvänlig med särskild barnmeny, vilket gör den till ett välkommet val för familjer och både lokalbor och turister. Gratis parkering och modern betalningsteknik, inklusive NFC och kortbetalningar, förenklar besöket ytterligare.

Vilka är Le Boeuf Noisettes öppettider?

 Restaurangen är öppen från tisdag till lördag, 12:00–14:00 och 19:00–21:00. Den är stängd på söndagar och måndagar.

 Ja, Le Boeuf Noisette välkomnar husdjur och är pet-friendly.

 På grund av restaurangens popularitet rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att garantera plats.

Med en övervägande positiv kundbas hyllas Le Boeuf Noisette för sin generösa portion kvalitet, vänliga och professionella service samt den genuina omtanke som genomsyrar varje måltid. Många gäster återvänder flera gånger under sin vistelse i Saumur, vilket vittnar om restaurangens starka dragningskraft och trovärdighet.

Europe

France

Le Boeuf Noisette är en chic och enkel steakhouse belägen på Rue Molière i Saumur, Frankrike. Restaurangen har specialiserat sig på högkvalitativa rumpstekar, serverade med brynt smör och ostronsvamp senap. Med en historia av att erbjuda en elegant atmosfär och utmärkt service, har Le Boeuf Noisette blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den stilrena inredningen och den uppmärksamma personalen skapar en inbjudande miljö för en oförglömlig middag.

Menyvalen på Le Boeuf Noisette är noggrant utvalda för att framhäva kvaliteten på råvarorna. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Rumpstek med brynt smör och ostronsvamp senap

Le Boeuf Noisette ligger i det charmiga området Saumur, känt för sina historiska byggnader och vackra landskap. I närheten hittar du flera kulturella attraktioner, inklusive slottet Saumur och vinodlingar som erbjuder guidade turer och provsmakningar. Området är perfekt för en promenad efter middagen, där du kan njuta av den franska atmosfären.

Q: Vilka typer av betalningar accepteras?

A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

Oavsett om du är en köttälskare eller bara letar efter en fantastisk middag, är Le Boeuf Noisette det perfekta valet. Kom och upplev den unika atmosfären och de utsökta rätterna idag.

Chic, simple steakhouse specializing in rump cuts with brown butter & oyster mushroom mustard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOHUtSE5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx7Dkyi33B0gRbc7kLMlU8Ns/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOHUtSE5REAE

Classy, sophisticated and excellent. Great service and food served with real love and care. Excellent wine too. The steak was just tremendous. A beautiful restaurant and a wonderful, attentive but discreet hostess. It more than lived up to my expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibFlXRFR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx7Dkyi33B0gRbc7kLMlU8Ns/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibFlXRFR3EAE

Make sure while in Saumur you have dinner here if you like beef and pure quality food.

Service is great! Very welcoming, personal attention, friendly service with humor and a smile.

Quality of the products and of course the beef is amazing. No need for any other choices, as what they do, they do really well.

Also an interesting choice of (local) wines by the glass.

Price vs quality is excellent.

We enjoyed it so much, we went twice during the week we were in Saumur.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eC16T2VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx7Dkyi33B0gRbc7kLMlU8Ns/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eC16T2VBEAE

Two main courses on the menu and an entire bible wine list is the first sign of a good restaurant. Lovely terrine as starter. Main course of beef was very delicious, but could have used a little more accompaniments on the plate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPb1B1Y1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx7Dkyi33B0gRbc7kLMlU8Ns/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPb1B1Y1ZnEAE

We enjoyed our dinner here ( apart from our friend who doesnt eat red meat and raw fish). The waiter was very kind, attentive and knowledgable. The starters and mains were delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aVpTUWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx7Dkyi33B0gRbc7kLMlU8Ns/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aVpTUWt3RRAB

Amazing food. The menu is limited (choice of 2 starters and 2 mains) but they do these really well. Highly recommend if you're in Saumur!

Le Boeuf Noisette i Saumur – Upplev Fransk Gourmet i Hjärtat av Frankrike

Le Boeuf Noisette est un restaurant situé au cœur de Saumur, en France, réputé pour sa cuisine française traditionnelle mettant en avant des produits locaux. Le restaurant est installé dans un bâtiment du XVIIIᵉ siècle, offrant un cadre élégant et raffiné.

historisk översikt av le boeuf noisette i saumur 

Le Bœuf Noisette i Saumur har blivit en ikon för fransk kulinarisk kultur sedan det öppnade 2018.

En resa genom tiden för Le Bœuf Noisette i Saumur.

2018 markerade starten på en kulinarisk resa som skulle göra Le Bœuf Noisette till en ikon i Saumur.

Restaurangen öppnade sina dörrar 2018 och har sedan dess blivit en favorit bland matälskare för sin unika franska matlagning.

2018-2024 markerar en period av framgång och erkännande för denna franska restaurang.

Under åren har restaurangen fått erkännande för sin exceptionella mat, inklusive en hög betygsscore på TripAdvisor 2020 och en rekommendation av Guide MICHELIN 2022.

Detta klassiska rätter är en hyllning till det franska kökets elegans och hantverk.

Höjdpunkten på menyn är Bœuf Noisette, en delikat rumsteck av biff serverad med smör som har en rik historia av fransk gastronomi.

Specialiteter som Bœuf Noisette, terrinen på kanin och den utsökta apelsinkakan.

Restroom

Outdoor Seating

Parking

Le _ Boeuf Noisette

Un menu raffiné mettant en avant des produits locaux de Saumur, avec des plats faits maison.

Bœuf Noisette

Terrine de lapin

Gâteau à l'orange

Menu du jour

Le Boeuf Noisette menyöversikt i Saumur, Frankrike.

Välkommen till Le Boeuf Noisette, ett elegant steakhouse i hjärtat av Saumur, känt för sin enkelhet och fokus på kvalitet. Restaurangen erbjuder en noggrant utvald meny med klassiska franska rätter som framhäver lokala och säsongsbetonade ingredienser, där köttet står i centrum.

Börja måltiden med en delikat Terrine de lapin, en smakrik kaninpâté kryddad med färska örter och en subtil blandning av kryddor. Denna förrätt är både rustik och elegant, perfekt för att väcka aptiten.

Huvudattraktionen på Le Boeuf Noisette är den fantastiska Bœuf Noisette – en perfekt tillagad rumsteck av nötkött, serverad med en rik och nötig brun smörsås samt en unik svampmoutarde gjord på ostronskivling. Till detta erbjuds krispiga hemlagade pommes frites som kompletterar rätten på ett utsökt sätt.

Avsluta din matupplevelse med en fräsch Gâteau à l'orange. Denna apelsinkaka är bakad på mjöl, socker och ägg och smaksatt med den aromatiska likören Triple Sec Combier, vilket ger desserten en fin balans mellan sötma och citrus.

Le Boeuf Noisette erbjuder ett noga utvalt sortiment av lokala viner serverade per glas, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta matchningen till din måltid. Förutom vin kan du njuta av handgjorda cocktails och ett urval av öl, vilket kompletterar den smakrika menyn.

– Kvalitetskött med omsorgsfull tillagning och unika smakkombinationer.

 för en autentisk smak av Saumur och Pays de la Loire.

Upplev smaken av Saumur på Le Boeuf Noisette! Njut av gourmetmat i en charmig miljö. Boka ditt bord idag för en oförglömlig middag!

Le Boeuf Noisette - Cozy Dining in Saumur

Saumur Municipality

Plats traditionnels français préparés avec des ingrédients locaux et de saison.

Cuisine française traditionnelle

Sélection de vins locaux, avec possibilité de vins au verre.

Vins de la région

Menu adapté aux enfants, avec des portions réduites et des plats adaptés.

Menu enfant

Le _ Boeuf Noisette i Saumur - En kulinarisk upplevelse med fokus på kvalitetskött och lokal charm.

I hjärtat av den pittoreska staden Saumur, Frankrike, ligger Le _ Boeuf Noisette – en elegant och sofistikerad steakhouse som har gjort sig ett namn med sina utsökta kötträtter och kärleksfulla service. Denna restaurang är en dröm för köttälskare, särskilt för de som uppskattar rumpstek serverad med brun smör och ostronskivling-senap, vilket är signaturrätten här.

En meny med fokus på kvalitet och enkelhet

Le _ Boeuf Noisette har en medvetet begränsad meny som gör att varje rätt får all uppmärksamhet och perfektion. Här erbjuds två huvudmenyer som passar både lunch och middag:

Entrée, varmrätt och dessert för 32 EUR – perfekt för en smakfull lunchupplevelse.

Entrée, varmrätt, ost och dessert till 37 EUR – en komplett fransk gastronomisk resa.

En trivsam atmosfär och service i världsklass

Restaurangen kombinerar en chic och enkel atmosfär med en varm och välkomnande känsla. Gästerna hyllar den diskreta men uppmärksamma servicen och en värdinna som gör att du känner dig som hemma. Att sitta på uteserveringen ger dessutom en fin chans att njuta av stadens puls medan du avnjuter din måltid.

Gratis parkeringsplatser finns i anslutning till restaurangen, vilket gör det enkelt för dig som kommer med bil.

Tar emot kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort – inga kontanter behövs.

Restaurangen välkomnar barn och har en barnmeny, vilket gör det till ett familjevänligt val.

Le _ Boeuf Noisette i Saumur är ett måste för alla som vill njuta av högklassigt kött med en fransk tvist, i en miljö som känns både lyxig och hemtrevlig. Kom hit för att uppleva en smakresa fylld av passion och expertis med en fantastisk vinlista som kompletterar måltiden perfekt.

Le Boeuf Noisette in Saumur: A Steakhouse with a Distinctive Flair and Warm Ambiance

Nestled in the charming town of Saumur, France, Le Boeuf Noisette offers a refined dining experience centered around its specialty—the Bœuf Noisette, a succulent rump cut served with brown butter and oyster mushroom mustard. This chic steakhouse is celebrated for using fresh local products that elevate the quality of every dish. Visitors often praise the welcoming and warm atmosphere, making it an ideal spot for both casual and special occasions.

Le Boeuf Noisette's culinary excellence shines through its focused menu, which emphasizes quality over quantity. Diners consistently commend the attentive service and the carefully curated wine list, featuring local selections that perfectly complement the beef dishes. The ambiance balances sophistication with a cozy warmth, inviting guests to linger and savor their meal.

 Known for tender, flavorful rump steak prepared with care.

 A cozy yet classy setting that enhances the dining experience.

 Friendly and knowledgeable staff who make guests feel valued.

 Fresh, regional ingredients that highlight the terroir of Pays de la Loire.

While the focused menu at Le Boeuf Noisette ensures exceptional quality, it may feel limited for those seeking a wider variety of options. Additionally, the restaurant's popularity means it is advisable to book a table in advance to secure a spot, especially during peak times. This reservation requirement ensures a smooth and personalized dining experience but could be a minor inconvenience for spontaneous visitors.

 Popular spot that fills up quickly, so planning ahead is recommended.

 Focus on steak and related dishes means less variety for other tastes or dietary needs.

Pays de la Loire Region

Besök Le Bœuf Noisette i Saumur för utsökt biff, vin och en charmig atmosfär. Boka ditt bord nu för en unik gastronomisk upplevelse!

Upplev Le Bœuf Noisette i Saumur – Gourmetrestaurang

Få ut det mesta av din middag på Le Bœuf Noisette i Saumur. Upptäck menyer, specialerbjudanden och tips för den perfekta kvällen!

Saumurs bästa matupplevelse – Tips för Le Bœuf Noisette

Lär dig mer om Le Bœuf Noisette, en familjeägd restaurang i Saumur. Specialiserade på högkvalitativ biff och en hemtrevlig atmosfär!

MASAMA

Restaurant L'Alchimiste

L'escargot 49