Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saumur

L'escargot 49 est largement apprécié pour sa cuisine traditionnelle française de qualité, son service attentif et son ambiance chaleureuse. Les clients recommandent vivement ce restaurant pour une expérience culinaire authentique à Saumur.

Upplev det autentiska franska köket på L'escargot 49 i Saumur, Frankrike.

L'escargot 49 är en charmig restaurang belägen på Rue du Maréchal Leclerc i hjärtat av Saumur, en pärla i Pays de la Loire-regionen. Här väntar en genuin fransk matupplevelse som uppskattas av såväl lokalbor som besökare. Med en meny som erbjuder allt från ömt tillagad ankbröst till smakrika kötträtter och färska, säsongsbetonade grönsaker, är detta stället där smak och kvalitet möts i perfekt harmoni.

L'escargot 49 har en mysig och prydlig inredning som skapar en behaglig miljö för både familjer och grupper. Restaurangen är känd för sin vänliga och hjälpsamma personal som guidar dig genom menyn, även om den endast finns på franska. Den trevliga atmosfären kompletteras med en härlig uteservering där du kan njuta av din måltid under de varmare månaderna.

Menyn på L'escargot 49 erbjuder en rad utsökta rätter inklusive sniglar tillagade på tre olika sätt, lammracks och skaldjur som räkor, alla ackompanjerade av lokala viner av hög kvalitet. Här finns även vegetariska alternativ för den som önskar. Dryckesutbudet inkluderar både vin och öl samt läckra cocktails som passar perfekt till middagen.

 Boka bord i förväg, särskilt under högsäsong, för att garantera din plats i denna populära restaurang.

Vilka är öppettiderna för L'escargot 49?

 Restaurangen är öppen från tisdag till lördag, 12:00–13:30 samt 19:30–21:15 och stänger på söndagar och måndagar.

Erbjuder restaurangen vegetariska rätter?

 Ja, det finns vegetariska alternativ på menyn för den som föredrar det.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg, speciellt under rusningstid då restaurangen ofta är fullbokad.

 L'escargot 49 är en älskad restaurang i Saumur som erbjuder en autentisk och traditionell fransk matupplevelse med högkvalitativa råvaror, en varm och välkomnande atmosfär och ett engagerat team. Det är ett perfekt val för den som vill uppleva fransk gastronomi bortom turiststråken.

Europe

France

Djupt inbäddat i den pittoreska staden Saumur, på Rue du Maréchal Leclerc, ligger L'escargot 49, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en fransk touch. Här kan besökare njuta av en atmosfär som kombinerar traditionell elegans med en modern twist. Med en meny som hyllar lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, är detta en plats där varje måltid berättar en historia.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

L'escargot 49 är särskilt känd för sina läckra sniglar, tillagade på tre olika sätt, vilket ger en smakupplevelse som är både unik och oförglömlig. Varje tugga är en fest av smaker, perfekt balanserad med lokala viner, särskilt den friska Chinon Rosé som många gäster rekommenderar. En annan höjdpunkt är deras mört lammracks, som serveras med färska, säsongsbetonade grönsaker – en rätt som lovordas av både lokalbefolkningen och besökare.

Sniglar tillagade på tre olika sätt – en sann delikatess.

Mört lammracks med färska grönsaker – en smakfull huvudrätt.

Lokala viner, inklusive den berömda Chinon Rosé.

Beläget på 30 Rue du Maréchal Leclerc, är L'escargot 49 lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Restaurangen ligger i närheten av Saumurs berömda slott och den vackra Loire-floden, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing. Besökare kan promenera genom de charmiga gatorna i Saumur och njuta av stadens rika historia och kultur.

En av de mest minnesvärda aspekterna av L'escargot 49 är dess vänliga och hjälpsamma personal, som alltid är redo att rekommendera rätter och viner. Restaurangen är känd för sin mysiga atmosfär, vilket gör den till en idealisk plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Vad är L'escargot 49 känt för? – Restaurangen är känd för sina sniglar och lammracks, samt en noggrant utvald vinlista.

Var ligger restaurangen? – Den ligger på Rue du Maréchal Leclerc i Saumur, nära stadens slott.

Är det nödvändigt att boka bord? – Det rekommenderas att boka bord, särskilt under högsäsong.

Låt L'escargot 49 bli en del av din nästa kulinariska resa. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, erbjuder vi en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak och atmosfär. Kom och njut av våra läckra rätter och lokala viner. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOF9uRjhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTwL_6NTwB0gRsBeqp7_8lFQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOF9uRjhRRRAB

A restaurant situated away from the tourist centre. We had a very delicious meal - have eaten lots of duck breasts on this trip and tonight’s was the most tender with a delicious combination of flavours. The beef also tasty with fresh seasonal vegetables. Waitstaff friendly and helpful. Highly recommend you eat here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCbTduaGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTwL_6NTwB0gRsBeqp7_8lFQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCbTduaGh3RRAB

We arrived Saumur around 7PM, we found this restaurant near our apt and accept walk-ins.

Was a very decent and lovely meal, cozy and neat decor, each dish tasted great and not too heavy in cream and butter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnbUkzV2x3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTwL_6NTwB0gRsBeqp7_8lFQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnbUkzV2x3RRAB

Excellent excellent food. Go for the: shrimps as a starter, the rack of lamb as main, and the French toad for desert. They are all great.
The menu is in French only, but the waiter is very helpful.
Reservation is probably advised. We came on a Monday, off season, and it was packed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4aF9LUlBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTwL_6NTwB0gRsBeqp7_8lFQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4aF9LUlBREAE

Good experience there, nice terrasse, menu bistro type with good and fresh products, original recipes with some fusion notes. Local wines with good deals. Efficient service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxM3IzUHpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTwL_6NTwB0gRsBeqp7_8lFQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxM3IzUHpBRRAB

I had a wonderful lunch which was so tasty and just perfect.m, the snails was done 3 different ways which was so delicious. The wine pairing was perfect and I had the best Chinon Rosé yet!

L'escargot 49: Cozy Restaurant in Saumur, France

L'escargot 49 est un restaurant renommé situé à Saumur, France, offrant une cuisine traditionnelle française dans un cadre contemporain. Le chef-propriétaire Dominique Dubert revisite des plats classiques avec une touche de modernité.

Historien om L'escargot 49 i Saumur, Frankrike.

L'escargot 49 är en välkänd restaurang belägen i den pittoreska staden Saumur, som ligger i regionen Maine-et-Loire, Frankrike. Restaurangen erbjuder en unik upplevelse med sin traditionella franska matlagning, som presenteras i en modern och stilren miljö. Under ledning av den skicklige kocken och ägaren Dominique Dubert, transformeras klassiska rätter med en modern twist som tilltalar både lokalbefolkningen och besökare.

Restaurangen har rankats som 9:e av 135 restauranger i Saumur på TripAdvisor.

L'escargot 49 har tilldelats Travellers' Choice-priset för 2024 på TripAdvisor.

Restaurangen har fått en omnämning i den prestigefyllda MICHELIN-guiden.

Denna historiska resa illustrerar hur L'escargot 49 har etablerat sig som en av de mest uppskattade restaurangerna i Saumur. I en stad känd för sin rika historia och vackra landskap, erbjuder L'escargot 49 både en kulinarisk och kulturell upplevelse som besökare sent kommer att glömma.

Un menu déjeuner à 26 € proposant des plats traditionnels revisités avec une touche de modernité.

Escargots farcis en coquilles à l'ail et au persil

Foie gras avec chutney de mangue, ananas et gingembre

Filet de rouget grondin au fenouil et soupe safranée

Paleron braisé aux baies rouges et carotte fondante

Fraises au miel, jus d’agrumes au romarin et glace pain d’épices

Menu du déjeuner

Upptäck smaken av L'escargot 49s meny i Saumur, Frankrike.

På L'escargot 49 möts du av en elegant fransk bistro med fokus på fräscha, lokala råvaror och kreativt hantverk. Menyn är en harmonisk kombination av klassiska smaker och modern innovation som får varje måltid att kännas både spännande och genuin.

Börja din kulinariska resa med L'escargot 49s signaturrätt: escargots farcis en coquilles à l'ail et au persil — sniglar fyllda med vitlök och persilja i en len smörsås som smälter i munnen. För en lyxigare start erbjuds också en utsökt foie gras, serverad med en exotisk chutney av mango, ananas och ingefära som ger en perfekt balans mellan sötma och kryddighet.

För huvudrätt finns två smakrika alternativ som speglar restaurantens kärlek till säsongens råvaror. Den delikata Filet de rouget grondin serveras med fänkål och en saffransdoftande soppa, vilket skapar en elegant fiskrätt med medelhavstouch. För köttälskaren är Paleron braisé aux baies rouges et carotte fondante ett måste — en mört bräserat nötkött med röda bär och smöriga, mjuka morötter som kompletterar varandra perfekt.

Avsluta måltiden med en söt njutning som kombinerar fräscha jordgubbar, honung och citrusjuice smaksatt med rosmarin, serverade med en unik glass med smak av pepparkaka. Denna dessert är både uppfriskande och värmande, en perfekt avrundning på en smakrik lunch eller middag.

Till maten kan du njuta av ett urval av noga utvalda lokala viner som lyfter fram varje rätts unika karaktär. Restaurangen erbjuder även klassiska cocktails och en rad alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, perfekt för att komplettera din matupplevelse eller för en avslappnad stund på terrassen.

 – Sniglar fyllda med vitlök, persilja och smör.

Foie gras med chutney av mango, ananas och ingefära

Filet de rouget grondin med fänkål och saffranssoppa

 – Elegant fiskrätt med aromatisk touch.

Paleron braisé med röda bär och smörig morot

 – Mört nötkött med fruktiga och mjuka inslag.

Färska jordgubbar med honung, citrus och rosmarin-glass

 – En frisk och söt avslutning på måltiden.

Savor gourmet delicacies at L'escargot 49 in Saumur. Indulge in local flavors and unforgettable dining experiences. Book your table today!

Dining at L'escargot 49 in Saumur, France

Saumur Municipality

L'escargot 49

Profitez d'un repas en plein air dans une ambiance agréable.

Terrasse extérieure

Un menu déjeuner proposant des plats traditionnels revisités.

Menu déjeuner à 26 €

L'escargot 49 - en smakfull pärla i Saumur, Frankrike.

Beläget på Rue du Maréchal Leclerc i charmiga Saumur, ligger L'escargot 49 som en kulinarisk oas bort från turiststråken. Här kan du njuta av en ***exceptionell matupplevelse*** där traditionella franska rätter får en modern twist i en trivsam och välkomnande miljö. Restaurangen är uppskattad för sin omsorgsfulla tillagning, särskilt anrättningar som andbröst och nötkött som serveras med färska, säsongsbetonade grönsaker. Servicen är vänlig och hjälpsam, vilket gör varje besök till något alldeles extra.

L'escargot 49 erbjuder en meny med enastående smaker och en härlig balans mellan tradition och innovation. Du kan välja en prisvärd lunchmeny för 26 euro som bjuder på omsorgsfullt komponerade rätter med franska influenser. Menyn är främst på franska, men personalen är mycket hjälpsam för dig som behöver vägledning. Förutom lunch kan du njuta av delikata middagar där rätter som rack of lamb och räkor rekommenderas varmt.

Restaurangen har en mysig och prydlig inredning med möjlighet till utomhusmiddag på den trevliga terrassen, perfekt för soliga dagar. L'escargot 49 är familjevänlig och välkomnar även hundar, vilket gör det till ett avslappnat ställe för alla typer av sällskap. Betalning går smidigt med kort eller NFC, vilket underlättar för både lokalbor och turister.

 – Njut av en måltid utomhus i en behaglig atmosfär.

 – En prisvärd lunchmeny med traditionella rätter på ett nytt sätt.

För att få ut det mesta av ditt besök rekommenderas det att boka bord i förväg eftersom restaurangen ofta är populär, särskilt under lågsäsongens vardagskvällar. Ta del av de lokala vinerna som perfekt kompletterar maten, och passa på att njuta av den avslappnade atmosfären med både familj och vänner i en miljö där varje rätt berättar en historia.

L'escargot 49 i Saumur är en ***guldkantad matdestination*** för dig som söker genuina smaker och en välkomnande miljö bort från turiststråken. Med sin prisvärda lunchmeny, trevliga utomhusterrass och omtänksamma service är detta en plats som lämnar ett bestående intryck för alla som älskar fransk gastronomi och goda råvaror.

Pays de la Loire Region

Upptäck L'escargot 49 i Saumur med sina läckra rätter och en trevlig uteservering. Boka ditt bord nu för en oförglömlig middag!

L'escargot 49: Fransk gastronomi i Saumur

Planera ditt besök på L'escargot 49, där du får en unik matupplevelse och kan njuta av en vacker terrass. Läs våra tips och boka!

Detaljerad guide till L'escargot 49 i Saumur

L'escargot 49 är en högt rankad restaurang i Saumur, känd för sin moderna tolkning av fransk mat. Läs mer om vår historia och våra specialiteter!

L'escargot 49: Cozy Restaurant in Saumur, France

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!