Tantris Maison Culinaire Meny Översikt - München, Tyskland
Utforska en noggrant utvald samling utsökta rätter hos Tantris, en tvåstjärnig Michelinrestaurang i hjärtat av München. Denna meny är en hyllning till kulinarisk konstnärskap och förstklassiga ingredienser där varje rätt erbjuder en unik smakupplevelse.
Förrätter
Duck Liver Terrine – En delikat terrin med ankl lever balanserad med den subtila sötman från speculoos-kex, perfekt som en elegant inledning på din middag.
Huvudrätter
- Printemps – Grön sparris, mandlar och anis samspelar i en röra av friskhet och krispighet som hyllar vårens smaker.
- Petit Bateau – Från havets djup kommer brill och musslor kryddade med exotisk vadouvan, en smakresa för finsmakaren.
- Scallops – Kammusslor med hummer och kalvhuvud skapar en exklusiv och rik smakupplevelse som är både djärv och raffinerad.
- Turbot with Beetroot – En elegant sjötunga serveras med rötbetor som tillför både jordighet och färg till denna harmoniska rätt.
- Pigeon with Pickled Cherries – Mörkt och saftigt duvkött möter syrliga inlagda körsbär i en oväntad och läcker kombination.
Desserter
Pistachio Bread – En subtil efterrätt där pistaschsmaken integreras i ett mjukt bröd, en perfekt avslutning för nötälskaren.
Banana-Chocolate Ice Cream – Krämig banan- och chokladglass som kombinerar sötma med rik chokladsmak, en klassisk avslutning som tillfredsställer.
Drycker och Specialiteter
Tantris erbjuder ett exklusivt urval av tyska och internationella viner som noggrant har valts ut för att komplettera varje rätt i menyn, vilket förhöjer den kulinariska upplevelsen. Baren serverar även innovativa cocktails och ett brett utbud av öl, vilket gör det till en perfekt plats för både matentusiaster och dryckeskännare.
