Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Munich

Tantris, established in 1971, is a Michelin-starred restaurant in Munich's Schwabing-Freimann district. Under the leadership of Chef Benjamin Chmura since 2020, it has been celebrated for its blend of classic French techniques with modern innovations. The restaurant's distinctive 1970s design has been thoughtfully renovated to preserve its retro charm while introducing contemporary elegance. Guests often praise the harmonious balance of flavors in dishes like "Printemps" (green asparagus, almonds, anise) and "Petit Bateau" (brill, mussels, vadouvan). The extensive wine list, featuring primarily local German wines, is expertly paired to elevate each course. The service is noted for its efficiency and knowledge, contributing to a memorable dining experience. ([novacircle.com](https://www.novacircle.com/spots/europe/germany/upper-bavaria/free-city-of-munich-municipality/munich/tantris-81e22c/about?utm_source=openai))

Tantris i München – en kulinarisk ikon med samtida charm och innovativa smaker.

Beläget på Johann-Fichte-Straße 7 i det livliga Schwabing-Freimann-området i München, är Tantris en restaurang som sedan 1971 har definierat fine dining i Bayern. Med sin unika arkitektur från 1970-talet, varsamt bevarad men samtidigt uppdaterad med moderna inslag, erbjuder Tantris en atmosfär där elegans möter kreativ gastronomi. Under ledning av mästerkocken Benjamin Chmura kombineras klassiska och samtida franska influenser i en meny som ständigt överraskar och förför.

Många gäster beskriver sitt besök på Tantris som en total kulinarisk resa där varje rätt är en konstnärlig skapelse. Portionerna är generösa och balanserar kreativa smakkombinationer med harmoni. Den omsorgsfulla vinlistan, med fokus på främst tyska kvalitetsviner men även några grannar, ger en perfekt matchning till varje rätt och förhöjer smakupplevelsen ytterligare. Servicen är varm, kunnig och passionerad – en kombination som gör kvällen till en oförglömlig stund.

Vad du kan förvänta dig när du besöker Tantris

Tantris är känt för sina innovativa och unika rätter tillagade med extravaganta ingredienser och en känsla för balans. Restaurangen är barnvänlig och tillgänglig för rullstolsburna, erbjuder ett brett utbud av vegetariska alternativ vid förfrågan och välkomnar grupper. Dryckesmenyn inkluderar utmärkta viner, ölsorter och kreativa cocktails. Parkering finns gratis i anslutning till restaurangen, och betalning kan ske med kredit- eller debitkort, samt via NFC-teknik.

 Det ligger på Johann-Fichte-Straße 7 i München, i stadsdelen Schwabing-Freimann.

 Tantris är öppet onsdag till lördag med lunch 12-16 och middag 18:30-24. Stängt söndag till tisdag.

 Ja, bord måste bokas i förväg via restaurangens hemsida eller direktkontakt.

 Ja, det finns vegetariska rätter, men meddela gärna minst 48 timmar i förväg.

Är Tantris tillgängligt för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är handikappanpassad och hjälp kan ordnas vid behov.

Tantris hyllas av gäster för sin exceptionella mat, eleganta miljö och uppmärksamma service. Många lyfter fram den kreativa och harmoniska smaken i rätterna, samt den gedigna vinlistan som bjuder på en resa genom tyska och internationella vingårdar. Trots några enstaka röster som önskat mer bakgrundsinformation om rätternas komposition, framstår restaurangen som en av Münchens mest uppskattade kulinariska destinationer.

Sammanfattningsvis är Tantris en plats där klassisk stil möter innovativ matlagning, och där varje besök ger en minnesvärd och smakrik upplevelse i Münchens hjärta.

Europe

Germany

Tantris, beläget på Johann-Fichte-Straße 7 i München, är en ikonisk restaurang som har blivit synonym med högklassig mat och en unik atmosfär. Sedan sin öppning har Tantris blivit en av de mest eftertraktade destinationerna för gourmeter och matälskare. Restaurangen erbjuder en elegant och stilren inredning, vilket skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd middagsupplevelse. Med en Michelin-stjärna och en rykte för exceptionell service, är Tantris en plats där varje måltid är en fest för sinnena.

Tantris erbjuder en innovativ meny som kombinerar lokala och internationella smaker. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en unik smakupplevelse. Här är några av de utmärkta rätterna som du kan förvänta dig att njuta av:

Kreativ förrätt med säsongsbetonade grönsaker

Huvudrätt med lokalt fångad fisk och örter

Tantris erbjuder en rad unika upplevelser för sina gäster. Från vinparningar som kompletterar varje rätt till en atmosfär av elegans och stil, är varje besök en fest för sinnena. Restaurangen är känd för sin uppmärksamhet på detaljer och exceptionella service, vilket gör den till en idealisk plats för speciella tillfällen.

Beläget i det livliga området Schwabing-Freimann, är Tantris omgiven av kulturella och historiska attraktioner. Det är en kort promenad från flera museer och parker, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing. Den centrala platsen gör det enkelt att nå med kollektivtrafik, vilket gör det till en bekväm destination för både lokalbefolkning och turister.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev den kulinariska magin på Tantris i München. Boka ditt bord idag för en oförglömlig middag som kombinerar smak, stil och enastående service.

Upscale, architect-designed restaurant with international dishes served in abundant stylish space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRb2FqbTVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtSGICsp1nkcRsO8j0sObIio/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRb2FqbTVnRRAB

Tantris is definitely one of my Michelin highlights and an experience I’d love to repeat. Its interior is a piece of art as well as the food. Portions were very generous and there was a great mixture of creativity and harmony behind each dish. Wine pairings gave me a chance to learn more about some exquisite German wines once again and service was excellent: attentive, knowledgeable, warmhearted and truly passionate about their job. An absolute 10/10 evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRek5XTmJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtSGICsp1nkcRsO8j0sObIio/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRek5XTmJREAE

Inventive and delicious, delivered with flawless, kind and knowledgeable service. The dishes were unique with extravagant ingredients and cateful balance.  Wine pairing was a great tour of mostly local icons with some notable neighbors as well.
A truly world class experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMl9UVkp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtSGICsp1nkcRsO8j0sObIio/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMl9UVkp3EAE

Very friendly service, great wine recommendations and a 2-star worthy 8-course dinner. Even one of the chefs came out and brought us our dish so we had the opportunity to chat about other topics than cooking. Would definitely come back to this „institution“ and only the Atelier under Jan was able to be slightly more impressive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcnVTNVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtSGICsp1nkcRsO8j0sObIio/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcnVTNVl3EAE

Dined in different 1-star and 2-star Michelin restaurants around Europe before and have to say that the overall experience at Tantris left me unimpressed.
Out of the 8 course menu I only really liked two of the dishes and felt the rest of it was not very creative or special. The wine-pairing was very underwhelming. There was only one wine that really matched my expectation and taste. We did have a non-alcoholic wine pairing from which most of the liquids smelled and tasted like tea. There are some amazing and great non-alcoholic wines out there. In my pregnancies I tried many and what I got yesterday unfortunately wasn’t tasty but just felt like tea or juice. That being said, everybody has a different taste of course and it simply hasn’t been my taste.

However I wish there would have been more background information such as why to pair this with that or what led the chef to compose the dish like that. Also it felt strange to have a bowl of mushrooms that was presented with the entree that was passed along all the tables.
The best part of the dinner were the greetings from the kitchen from which I enjoyed all.
The service was way too slow, at times I felt like as if we were forgotten. The overall atmosphere therefore wasn’t giving me a good feeling.

Like said in the beginning, I’ve been to 2 and 1 star Michelin restaurants before and I simply don’t see the 2-stars reflected in yesterdays dinner experience. My favorite dishes in pictures:

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cF9lRnJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtSGICsp1nkcRsO8j0sObIio/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cF9lRnJnRRAB

If you are interested in culinary delights, you will stumble upon the name Tantris. My expectations were correspondingly high, even though it was my first personal experience in a 2-star Michelin restaurant. I was definitely not disappointed. The atmosphere at lunch was calm and pleasant. The decor was elegant, albeit classic. The service staff were always attentive, friendly and courteous without being intrusive. Especially if you have not eaten in a high-end fine dining restaurant before, the thought of feeling like a stranger in the restaurant could keep you away. However, I found it inviting and welcoming at all times. The food was a real experience. Visually, the plates were almost too beautiful to eat. The small snacks at the beginning alone were simply exciting. All the elements were well coordinated and made sense, although you have to expect that there are also corners and edges. New and innovative ideas are the reason I go out to eat and I am delighted to have been given the opportunity to taste the menu today. Keep up the good work!  Thank you very much!

Tantris: Lyxig Michelin-restaurang i München, Schwabing

Tantris, established in 1971, is a Michelin-starred restaurant in Munich's Schwabing-Freimann district. Over the years, it has been led by renowned chefs including Eckart Witzigmann, Heinz Winkler, and Hans Haas. Since 2020, Chef Benjamin Chmura has been at the helm, continuing the restaurant's legacy of culinary excellence. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Tantris?utm_source=openai))

Tantris i München: En kulinarisk institution med rik historia.

Tantris, beläget på Johann-Fichte-Straße 7 i Schwabing-Freimann i München, har sedan sin öppning 1971 blivit en av de mest älskade restaurangerna i Tyskland. Med sin unika kombination av exceptionell mat och en arkitektur som är typisk för 1970-talet, har Tantris blivit synonymt med fin dining i München. Restaurangen har inte bara överlevt tidens tand, utan också blomstrat genom att ständigt anpassa sig efter förändrade gastronomiska trender.

 Kocken Hans Haas tog över köket, vilket ledde till att Tantris erhöll sina två Michelin-stjärnor.

 Kocken Benjamin Chmura tillträdde som kökschef.

 Tantris genomgick en betydande renovering, där den ikoniska charm från 1970-talet bevarades samtidigt som moderna inslag introducerades.

Tantris fortsätter att locka besökare med sin unika atmosfär och en meny som är både innovativ och traditionell. Varje maträtt berättar en historia, och den uppmärksamhet som ges till vinparningar ger gästerna en chans att utforska några av de mest utsökta tyska vinerna. Med sin rika historia och en passion för mat är Tantris mer än bara en restaurang; den är en destination för alla som älskar gastronomi.

A selection of innovative dishes crafted by Chef Benjamin Chmura, blending classic French techniques with modern flavors.

Printemps

Petit Bateau

Tantris Menu

Tantris Maison Culinaire Meny Översikt - München, Tyskland 

Utforska en noggrant utvald samling utsökta rätter hos Tantris, en tvåstjärnig Michelinrestaurang i hjärtat av München. Denna meny är en hyllning till kulinarisk konstnärskap och förstklassiga ingredienser där varje rätt erbjuder en unik smakupplevelse.

 – En delikat terrin med ankl lever balanserad med den subtila sötman från speculoos-kex, perfekt som en elegant inledning på din middag.

 – Grön sparris, mandlar och anis samspelar i en röra av friskhet och krispighet som hyllar vårens smaker.

 – Från havets djup kommer brill och musslor kryddade med exotisk vadouvan, en smakresa för finsmakaren.

 – Kammusslor med hummer och kalvhuvud skapar en exklusiv och rik smakupplevelse som är både djärv och raffinerad.

 – En elegant sjötunga serveras med rötbetor som tillför både jordighet och färg till denna harmoniska rätt.

 – Mörkt och saftigt duvkött möter syrliga inlagda körsbär i en oväntad och läcker kombination.

 – En subtil efterrätt där pistaschsmaken integreras i ett mjukt bröd, en perfekt avslutning för nötälskaren.

 – Krämig banan- och chokladglass som kombinerar sötma med rik chokladsmak, en klassisk avslutning som tillfredsställer.

Tantris erbjuder ett exklusivt urval av tyska och internationella viner som noggrant har valts ut för att komplettera varje rätt i menyn, vilket förhöjer den kulinariska upplevelsen. Baren serverar även innovativa cocktails och ett brett utbud av öl, vilket gör det till en perfekt plats för både matentusiaster och dryckeskännare.

Indulge in exquisite dining at Tantris, Munich’s premier restaurant. Savor innovative dishes in a stunning ambiance. Reserve your table today!

Dining at Tantris: Gourmet Cuisine in Munich

Free City of Munich Municipality

Tantris

A 4-course lunch menu with aperitif, wine pairing, and coffee, available for guests under 35 years old.

Menu Jeune

A 5-course evening menu with aperitif, wine pairing, and coffee, available for guests under 35 years old.

Menu Jeune Evening

Tantris - En kulinarisk upplevelse i München.

Beläget i hjärtat av München, Tantris är en av stadens mest eftertraktade restauranger, känd för sin **exceptionella matupplevelse** och eleganta atmosfär. Här får du chansen att njuta av en rad spännande menyer som passar både lunch och middag.

Tantris erbjuder en unik matupplevelse med olika menyer som är anpassade för både yngre och äldre gäster. Här är några av de fantastiska alternativen du kan välja mellan:

: En 4-rätters meny med aperitif, vinparning och kaffe, tillgänglig för gäster under 35.

: En 5-rätters meny med aperitif, vinparning och kaffe, tillgänglig för gäster under 35.

: En varierad meny som är tillgänglig för à la carte-dining på Tantris DNA.

Utöver den fantastiska maten, erbjuder Tantris en **sublim atmosfär** som kombinerar elegans och komfort. Det är en perfekt plats för både romantiska middagar och affärsluncher. Låt dig förföras av den stiliga inredningen och den vänliga servicen.

Oavsett om du är en lokal eller på besök i München, är Tantris en **måstadress** för alla som uppskattar högklassig mat och en unik matupplevelse.

Tantris in Munich: A balanced dining experience at an upscale Michelin-starred restaurant.

Located on Johann-Fichte-Straße in the vibrant Schwabing-Freimann district of Munich, Tantris stands out as a landmark of upscale fine dining. This two-star Michelin restaurant captivates guests with its striking architecture and stylish, spacious interior that creates an elegant ambiance perfect for memorable culinary experiences.

Exceptional cuisine and innovative dishes

At Tantris, diners are treated to an impressive menu crafted with creativity and harmony. The dishes showcase a blend of international flavors and extravagant ingredients, carefully balanced to please the palate. Many guests commend the generous portions and the unique presentation, describing the food as not only delicious but also a visual feast. The extensive wine selection, especially the expertly paired German wines, further enriches the dining journey, giving visitors a chance to explore local terroirs and vintages.

The attentive and knowledgeable staff at Tantris deliver warmhearted and passionate service, often praised for their friendly demeanor without being intrusive. The atmosphere at the restaurant maintains a calm and pleasant tone, assuring guests feel welcomed whether it's their first fine dining experience or a familiar indulgence. Additionally, the welcoming environment makes it suitable for groups and families with children, with amenities like restrooms and free parking enhancing convenience.

While Tantris excels in many areas, potential visitors should be aware of a few drawbacks. The pricing reflects the upscale nature of the restaurant and may be considered high by some. Availability can be limited due to its popularity, making reservations essential. Moreover, the menu currently lacks vegan options, which could be a limitation for plant-based diners. Some guests have noted slower service at times and wished for more detailed explanations behind the dish compositions and wine pairings to enhance the overall experience.

Exceptional culinary offerings, elegant ambiance, attentive service, innovative dishes, and an extensive wine selection.

High pricing, limited availability, and no vegan options.

Upper Bavaria

Upplev kulinariska sensationer på Tantris i München, en elegant restaurang med innovativa menyer och fantastisk atmosfär, bokar nu!

Exklusiv restaurang i München - Tantris med Michelin-stjärnor

Utforska Tantris i München, känd för sin unika arkitektur, moderna franska kök och exklusiva vinlista, boka ditt bord idag!

Guide till Tantris i München - Finaste restaurangen i Stadt

Lär dig mer om Tantris historia i München, från 1971 till dagens moderna kulinariska värld, ett måste för matälskare!

La Bohème Schwabing

Portun Restaurant

RESTAURANT TANTRIS DNA