Översikt av menyn
DUME i Turin erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på lokala ingredienser och traditionella recept. Restaurangen strävar efter att skapa en atmosfär där varje måltid är en fest för sinnena, med en meny som hyllar Piemonte-regionens rika matkultur. Här kan du förvänta dig en blandning av klassiska rätter och moderna tolkningar, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsresa.
Signaturrätter
- Focaccia med Stracchino: En mjuk och smakrik focaccia toppad med krämig stracchinoost.
- Gourmetfyllda potatisar: Ugnsbakade potatisar fyllda med olika läckra ingredienser.
- Tiramisu: En klassisk italiensk dessert med mascarpone, kaffe och kakor.
Drycker och kombinationer
DUME erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner från Piemonte, perfekt för att komplettera din måltid. Restaurangen har också en rad kreativa cocktails och alkoholfritt alternativ för dem som föredrar det. Varje dryck är utvald för att harmonisera med menyn och förstärka de rika smakerna i rätterna.
Kostalternativ
DUME tillgodoser olika kostbehov med ett urval av vegetariska och glutenfria alternativ. Menyn är utformad för att vara inkluderande, så att alla kan njuta av en fantastisk måltid utan att kompromissa med smaken.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova de gourmetfyllda potatisarna, som är en favorit bland gästerna. Dessa potatisar är fyllda med lokala ingredienser och erbjuder en smakupplevelse som verkligen representerar Piemonte.
Upplev menyn på DUME
Besök DUME i Turin för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Låt dig förföras av smakerna och atmosfären, och upptäck varför denna restaurang är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.
