Trattoria Antico Fattore i hjärtat av Florens: en smak av Toscana och historia.
Beläget på Via Lambertesca 1/r, är Trattoria Antico Fattore en av de äldsta och mest älskade restaurangerna i Florens. Sedan 1865 har denna pärla serverat traditionell toskansk mat som speglar regionens rika historia och passion för autentiska smaker.
En kulinarisk resa med hemkokt charm
Maten på Antico Fattore har en genuin hemkokt känsla som många besökare uppskattar. Rätterna är färska och portionerna är generösa, ofta förpackade i mindre, men mättande portioner. Här kan du njuta av klassiker som tagliatelle med nötragu, traditionell ribollita och den berömda Bistecca alla Fiorentina – en mustig stek på ben som är en sann toskansk specialitet.
Dryckesmenyn erbjuder ett fint urval av Chianti-viner, lokala öl och läsk, perfekt för att komplettera den rustika maten. Servicen är varm och välkomnande, vilket förstärker den hemtrevliga atmosfären i denna anrika trattoria.
Atmosfär och läge
Restaurangen ligger i Florens historiska centrum med en charmig inomhusmiljö som känns både intim och autentisk. Lokalen kan vara lite trång och livlig under högsäsong, men detta ger också en genuin italiensk trattoria-stämning där gemenskap och god mat står i fokus. Trattorian är barnvänlig och tillgänglig för rullstolsburna, vilket gör den till ett välkomnande val för alla typer av gäster.
Vanliga frågor om Trattoria Antico Fattore
- Vad är restaurangens öppettider? Trattoria Antico Fattore är öppen tisdag till söndag, med lunchservering från 12:00 till 15:00 och middag från 19:00 till 22:30. Restaurangen är stängd på måndagar.
- Behöver man boka bord i förväg? På grund av restaurangens popularitet, särskilt under högsäsong, rekommenderas det att göra en reservation för att säkra ett bord.
- Finns vegetariska alternativ på menyn? Ja, menyn innehåller flera vegetariska rätter såsom ribollita, pappa al pomodoro och olika grönsaksförrätter.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Trattoria Antico Fattore är rullstolsanpassad för att garantera bekvämlighet för alla gäster.
- Tar restaurangen emot kreditkort? Ja, större kreditkort accepteras som betalningsmetod.
Vad säger gästerna?
Besökare berömmer ofta den varma och familjära känslan i restaurangen samt den höga kvaliteten på toskanska specialiteter som Florentinsk biff och ribollita. Den historiska inramningen med foton från förr skapar en stämning som många beskriver som både genuin och minnesvärd. Trots att platsen kan bli trång under populära tider, överväger den positiva upplevelsen av maten och servicen detta.
- Positiva recensioner Maten beskrivs som hemmagjord och genuin, med särskilt uppskattade rätter som tagliatelle med nötragu och den klassiska Florentinska biffen.
- Atmosfär och service Vänlig personal och en hemtrevlig atmosfär uppskattas, även om restaurangen ibland kan vara trång och livlig.
- Områdets historia Restaurangen är en del av Florens rika kulinariska arv och anses vara stadens äldsta, vilket bidrar till dess charm och autenticitet.
