Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Colle di Val d'Elsa

I clienti lodano l'ospitalità calorosa, l'eccellente qualità del cibo e l'atmosfera accogliente del ristorante. Molti sottolineano la presentazione dei piatti e l'uso di ingredienti freschi e locali. Il servizio è descritto come professionale e attento, con particolare apprezzamento per la padrona di casa, Alice Trovato.

Upptäck bis osteria italiana contemporanea i Colle di Val d'Elsa, Toscana 50 Via XX Settembre, Italien 

Bis Osteria Italiana Contemporanea är en pärla i hjärtat av Colle di Val d'Elsa, en charmig stad i Toscana, Italien. Denna restaurang är känd för sin autentiska toskanska mat med en modern twist som får smaklökarna att dansa. Här kombineras traditionella ingredienser med nyskapande smakkombinationer i en elegant och samtidigt avslappnad atmosfär.

Varje rätt på Bis Osteria är en konstnärlig presentation fylld med färska, lokala råvaror. Gäster älskar särskilt deras blandade förrätter som är både vackert upplagda och sprängfyllda med smaker. Det är en restaurang där det moderna möter det traditionella på tallriken, vilket gör varje besök till en minnesvärd kulinarisk resa.

Personalen på Bis Osteria är inte bara professionell utan också varm och välkomnande. Många besökare lyfter fram hur de anstränger sig extra, som när serveringspersonalen skapade en unik mocktail för en icke-alkoholistisk gäst. Restaurangens eleganta men ändå hemtrevliga miljö, kompletterad med en vacker terrass med utsikt, skapar den perfekta platsen för både lunch och middag.

Vad erbjuder bis osteria italiana contemporanea?

Autentisk toskansk mat med moderna inslag, inklusive glutenfria, veganska, vegetariska och kosheralternativ.

Vänlig och uppmärksam personal som skapar en minnesvärd upplevelse.

Gratis parkering, live-musik, barnvänligt, och möjlighet att ta med hundar.

Vanliga frågor om bis osteria italiana contemporanea

Vilken är den övergripande betygsättningen för restaurangen?

 Restaurangen har ett imponerande betyg på 9,7 av 10 på TheFork baserat på 160 recensioner samt 5,0 av 5 på TripAdvisor från 28 recensioner.

 Restaurangen är öppen från tisdag till söndag med varierande tider för lunch och middag. Det rekommenderas att kolla deras hemsida för aktuella tider.

 Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong för att säkra plats.

Finns det alternativ för speciella dieter?

 Ja, Bis Osteria erbjuder glutenfria, veganska, vegetariska och kosheralternativ.

 Ja, restaurangen har privat parkering tillgänglig för sina gäster.

Besökare beskriver Bis Osteria som en varm och välkomnande plats med enastående mat och service. Många berömmer presentationen av rätterna och kvaliteten på de färska, lokala ingredienserna. Gästernas känsla är genomgående positiv, och restaurangägaren Alice Trovato får särskilt erkännande för sin omtänksamma värdskap.

Europe

Italy

BIS Osteria Italiana Contemporanea, beläget på Via XX Settembre i den pittoreska staden Colle di Val d'Elsa, är en kulinarisk pärla som erbjuder en unik blandning av traditionell toskansk mat och moderna influenser. Här kan du njuta av en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Med en meny som är noggrant utformad för att överraska och glädja, är detta ställe en verklig destination för matälskare.

Menyens stjärnor inkluderar den delikata "Pici Cacio e Pepe", en traditionell toskansk pasta som är perfekt al dente och rikligt täckt med en krämig ost- och pepparsås. Varje tugga är en smakexplosion som tar dig direkt till hjärtat av Toscana. En annan höjdpunkt är deras "Tiramisu", som är så lätt och luftig att den nästan smälter i munnen, med en perfekt balans av kaffe och mascarpone. Dessa rätter, tillsammans med ett noggrant utvalt vin från den lokala regionen, gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

BIS Osteria är inte bara en restaurang; det är en plats där tradition möter innovation. Kökschefen, som växte upp i Toscana, använder sina barndomsminnen som inspiration för att skapa rätter som är både nostalgiska och moderna. En rolig anekdot är att de ofta har live musik på helgerna, vilket ger en extra dimension till din matupplevelse och skapar en livlig atmosfär.

 Det är känt för sin moderna tolkning av klassisk toskansk mat och en varm, inbjudande atmosfär.

 För den fantastiska maten, den vänliga personalen och den vackra utsikten från terrassen.

 Det finns många historiska platser och vackra landskap att utforska i Colle di Val d'Elsa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMmY3SWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp2AXjfg7KhMRx40XczHQz90/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMmY3SWlBRRAB

What an incredible surprise! After longing to try this restaurant for so long, my friends and I finally made it happen. I must admit, I fell in love with each dish we tried. Their shared mixed starter was not only beautifully presented, but each item was bursting with flavor and absolute deliciousness. They serve up authentic Tuscan cuisine with a modern twist that surprises your taste buds with every bite. And it wasn't just the food that impressed us; the service was impeccable. The entire staff was friendly and attentive, making the entire dining experience exceptional. Bravo to the team at BIS restaurant; it's a definite must-visit, and I'll be recommending it to everyone I know! Hopefully, we'll have the pleasure of dining there again soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX0ttbXR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp2AXjfg7KhMRx40XczHQz90/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX0ttbXR3RRAB

Amazing experience. Food was delicious. Wine was incredible. But most of all I appreciate the staff - welcoming, helpful, understanding. They made our evening special. Thank you, I hope to be back. ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeE5LcGxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp2AXjfg7KhMRx40XczHQz90/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeE5LcGxnRRAB

Delightful food backed up by incredible levels of service from the wait staff.
A beautiful view on the terrace completed an amazing dining experience.
A small thing, my wife doesn't drink. Our waiter took it upon himself to go and craft a 'mocktail'. It was, honestly, the most delicious drink my wife has ever had! Fantastic service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbHJfUC1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp2AXjfg7KhMRx40XczHQz90/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbHJfUC1RRRAB

High-end experience. Food is high quality and flavorful with excellent presentation. Service was outstanding. The atmosphere was welcoming, elegant, and classy at the same time that was relaxed. Great view. Definetely recommended.  Hopefully, we will come back in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbHRtU2l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp2AXjfg7KhMRx40XczHQz90/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbHRtU2l3RRAB

The best restaurant for everyone when u vist Tuscany. Food was very delicious. Staff form restaurant is very kind and helpful . Really recommend visit this place.

Upplev Modern Toscan Mat på BIS OSTERIA ITALIANA i Colle di Val d'Elsa

Bis Osteria Italiana Contemporanea si trova nei locali dell'ex ristorante stellato Arnolfo a Colle di Val d'Elsa. La gestione è affidata a Gaetano Trovato e sua figlia Alice, che hanno rinnovato l'ambiente per offrire un'esperienza culinaria più informale ma di alta qualità.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Tuscany lies a culinary gem, the enchanting Bis Osteria Italiana Contemporanea, which beckons to be explored by travelers and food enthusiasts alike. Positioned on the lively Via XX Settembre in Colle di Val d'Elsa, this establishment is not just a place to dine but a voyage into the rich tapestry of Italian gastronomy. Here, the air is infused with the savory scents of freshly prepared dishes, marrying traditional recipes with contemporary flair. The eatery's chic yet cozy ambiance, adorned with rustic wooden accents and modern decor, embraces visitors in warmth and charm. As you step inside, the subtle hum of laughter and clinking glasses sets the mood for an unforgettable meal. The menu, a delightful medley of local specialties and innovative creations, invites patrons to indulge in dishes crafted from fresh, high-quality ingredients sourced from the surrounding countryside. Taste the flavors of Tuscany through exquisite handcrafted pasta, succulent meats, and seasonal vegetables, all presented with an artistic touch. Beyond the culinary delights, Colle di Val d'Elsa itself is a historical wonder, known for its medieval architecture and stunning views of the rolling hills. Spend an afternoon wandering its charming streets, exploring local shops, and soaking in the landscape that has inspired countless artists. As the sun sets, the atmosphere at Bis Osteria effortless transforms, making it the perfect spot to savor a fine wine from the extensive selection that celebrates the vineyards of the region. Those who seek an authentic Italian experience will find their desires met here, where every meal is a celebration of life, flavor, and the essence of Tuscany.

BIS OSTERIA ITALIANA CONTEMPORANEA

Scopri le proposte culinarie del ristorante e lasciati ispirare.

Rigatoni pastificio mancini, zucca gialla, erborinato, cime di rapa

Tagliatelle, rana pescatrice, zafferano

Tortellini, panna, cinta senese

Menu del Ristorante

Upptäck smaken av Toscana på BIS Osteria Italiana Contemporanea i Colle di Val d'Elsa 

BIS Osteria Italiana Contemporanea erbjuder en förtrollande kulinarisk resa i hjärtat av Toscana, där traditionella italienska smaker möter en modern och kreativ twist. Här kan du njuta av en meny som noggrant kombinerar lokala råvaror och hantverk för en oförglömlig matupplevelse i en elegant och avslappnad miljö. 

Börja din måltid med en delad antipasto som är lika vacker som den är smakrik. Varje ingrediens är noga utvald för att ge en explosion av autentiska toskanska smaker med en modern känsla, perfekt för att väcka aptiten och dela gemenskap vid bordet.

Huvudrätter – en kreativ tolkning av toskansk pasta

På BIS Osteria kan du njuta av flera spännande pastarätter som speglar det bästa av regionens råvaror med samtida flair:

 – En perfekt balanserad rätt med krämig butternutpumpa, smakrik erborinost och de milda, gröna bladen av cime di rapa som lyfter fram varje tugga.

 – Fräscha, hemlagade tagliatelle med det delikata köttet av havskatt och en gnistrande touch av saffran som ger en gyllene och aromatisk smakupplevelse.

 – Klassiska tortellini i en krämig sås med den unika smaken av svinrassen cinta senese, en sann delikatess från Toscana.

Komplettera din måltid med ett urval av fina italienska viner som harmoniserar med de rika smakerna i varje rätt. För den som önskar alkoholfria alternativ skapas också läckra mocktails med lika mycket omtanke. Restaurangen erbjuder även specials som varierar efter säsong och tillgång på färska råvaror, vilket ger varje besök en unik och spännande karaktär.

Avsluta din kulinariska upplevelse med omsorgsfullt tillagade desserter som speglar den italienska traditionen med en modern touch, en perfekt avslutning på en minnesvärd middag.

BIS Osteria Italiana Contemporanea i Colle di Val d'Elsa är ett självklart val för alla som vill upptäcka äkta toskanska smaker i en samtida och varm atmosfär. Välkommen att njuta av en matupplevelse där varje rätt är en hyllning till regionens rika kulinariska arv och passion för kvalitet.

Upplev autentiska toskanska smaker på BIS OSTERIA ITALIANA CONTEMPORANEA i Colle di Val d'Elsa. Njut av en oförglömlig matupplevelse idag!

BIS OSTERIA ITALIANA CONTEMPORANEA - Italian Dining in Colle di Val d'Elsa

Colle di Val d'Elsa Municipality

Upptäck Bis Osteria Italiana Contemporanea i hjärtat av Toscana 

Beläget på Via XX Settembre 50 i charmiga Colle di Val d'Elsa, är 

 en pärla för alla som älskar äkta toskansk mat med en modern twist. Restaurangen erbjuder en utsökt meny fylld med rätter som överraskar dina smaklökar och lämnar dig med en känsla av total njutning.

På BIS Osteria Italiana Contemporanea kan du njuta av en meny som kombinerar traditionella toskanska smaker med innovativa inslag. Från delikata delade förrätter till välkomponerade huvudrätter och frestande desserter, varje tugga är en fest för sinnena. Restaurangen erbjuder också ett fint urval av italienska viner och utsökta cocktails, inklusive specialdesignade alkoholfria mocktails för den som önskar.

Med en elegant och välkomnande atmosfär är BIS inte bara en plats för mat – det är en helhetsupplevelse. Den vänliga och uppmärksamma personalen ser till att varje besök blir minnesvärt, vare sig du äter inne i den smakfullt inredda matsalen eller njuter av den vackra utsikten från terrassen. Restaurangen är också barnvänlig och välkomnar gärna fyrbenta vänner, vilket gör den till ett perfekt val för familjer och sällskap.

Oavsett om du letar efter en romantisk middag, en familjeutflykt eller en plats för att fira speciella tillfällen, levererar BIS Osteria Italiana Contemporanea en oförglömlig toskansk upplevelse. Missa inte chansen att smaka på autentisk italiensk mat i en modern och varm miljö när du besöker Colle di Val d'Elsa.

Tuscany Region

Upplev autentisk toskansk gourmetmat på BIS Osteria Italiana Contemporanea. Boka bord i dag för en oförglömlig middag!

BIS OSTERIA ITALIANA CONTEMPORANEA | Lyxig Mat i Colle di Val d'Elsa

Upptäck de bästa matställena och kulturella höjdpunkterna i Colle di Val d'Elsa med vår vägbeskrivning. Njuta av lokala smaker!

Itinerär för Colle di Val d'Elsa: MAT & KULTUR

Lär känna BIS Osteria Italiana Contemporanea - från vår historia till vår passion för högkvalitativ toskansk mat. Besök vår sida!

Upplev Modern Toscan Mat på BIS OSTERIA ITALIANA i Colle di Val d'Elsa

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor