Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vilnius

Nineteen18 is celebrated for its innovative tasting menu that highlights seasonal Baltic ingredients, offering a unique culinary experience. The ambiance is described as intimate and romantic, with an open kitchen concept that allows guests to interact with the chefs. Service is consistently praised for being attentive and professional. The restaurant has received a Michelin star, underscoring its high-quality cooking.

Nineteen18 – En Michelin-stjärnig kulinarisk upplevelse i hjärtat av Vilnius.

Beläget på Dominikonų gatan i Vilnius, erbjuder Nineteen18 en intim och romantisk miljö där innovation möter tradition. Denna Michelin-stjärnade restaurang är känd för sin säsongsbetonade och lokalt inspirerade tastingmeny som lyfter fram det bästa av baltiska råvaror och kreativ gastronomi.

Maten på Nineteen18 är en konstnärlig resa. Varje rätt är noggrant komponerad med en perfekt balans mellan moderna tekniker och inslag av litauiska traditioner. Gäster kan njuta av en unik möjlighet att sitta vid chefens bord och se kockarna i arbete, vilket skapar en genuin och personlig matupplevelse.

Servicen är uppmärksam och professionell med en kunnig sommelier som guidar gästerna genom en utsökt vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. Atmosfären är både elegant och mysig, med en stilfull inredning som förstärker den exklusiva känslan utan att bli stel.

 med kunniga sommelierer som förhöjer måltiden.

 som bjuder in till en exklusiv och avslappnad middagsupplevelse.

 Ja, vinparningar finns för 50 euro extra per person.

 Ja, restaurangen kan anpassa menyn efter vegetariska och veganska önskemål.

 Nej, restaurangen har ingen uteservering.

Besökare hyllar Nineteen18 för dess innovativa kök, uppmärksamma personal och unika atmosfär. Många uppskattar den personliga kontakten med kockarna och den omsorg som läggs på varje detalj i matlagningen. Restaurangen är ett måste för finsmakare som söker en oförglömlig gastronomisk upplevelse i Vilnius.

Europe

Lithuania

Nineteen18 är en Michelin-stjärnig restaurang belägen på Dominikonų g. 11 i Vilnius, Litauen. Med sin intima atmosfär och en innovativ säsongsbetonad meny, erbjuder denna restaurang en gastronomisk upplevelse som är både unik och oförglömlig. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att framhäva lokala ingredienser och traditioner. Här kan du förvänta dig en smakresa som tar dig genom Litauens kulinariska arv, med en modern twist.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

En av de mest hyllade rätterna är den karamelliserade biffen, vars sås är en smakexplosion som lämnar en oförglömlig eftersmak. Den serveras med en noggrant utvald vinparning, inklusive en fantastisk Champagne Arlaux Premier Cru rosé. En annan höjdpunkt är spurgeris med lindblomssor och myror, en rätt som verkligen utmanar traditionella smakgränser och ger en ny dimension till det litauiska köket.

Restaurangen drivs av en passionerad kock som strävar efter att förena tradition och innovation. Varje rätt är inspirerad av hans barndomsminnen och lokala råvaror, vilket ger en personlig touch till varje måltid. Denna filosofi har gjort Nineteen18 till en av de mest eftertraktade matdestinationerna i Vilnius.

Nineteen18 är känt för sin Michelin-stjärniga matupplevelse och innovativa meny som kombinerar lokala ingredienser med moderna matlagningstekniker.

Besök Nineteen18 för en oförglömlig gastronomisk upplevelse där varje rätt berättar en historia och varje smak är en upptäcktsfärd.

Nära Nineteen18 finns flera kulturella sevärdheter, inklusive den historiska gamla stan och vackra kyrkor.

Nineteen18 är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar mat och kultur. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och service. Dela dina upplevelser med vänner och familj och låt dem också upptäcka denna dolda pärla i Vilnius.

Intimate fine dining restaurant offering an innovative seasonal & locally sourced tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMXJTLXlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX96WpnGV3UYRBS2_fXCj4DA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMXJTLXlBRRAB

A Michelin Star gastronomic experience of the very highest standard. Faultless service. Experienced and knowledgeable staff with a sommelier with exquisite taste and knowledge of wines and wine making which paired the dishes perfectly. Food was outstanding, ambience was spot on, the head chef running the pass was on-point. Expensive? Yes. Worth it? Absolutely! A five star dining experience I would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aV9PdTRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX96WpnGV3UYRBS2_fXCj4DA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aV9PdTRnRRAB

Last night, we visited one of the best restaurants in Vilnius, recognized by Michelin, and the experience truly exceeded our expectations. The ambiance and atmosphere were impeccable – a perfect blend of elegance and coziness that created a special mood. Every dish was a masterpiece – the harmony of flavors and the quality of the ingredients were simply captivating. The service was also top-notch – professional, yet warm and attentive. This is definitely a place we’ll want to return to again and again. Highly recommended for anyone seeking not just great food but an unforgettable dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNGRTeFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX96WpnGV3UYRBS2_fXCj4DA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNGRTeFh3EAE

I had an amazing gastronomic experience here. First of all, I was impressed by the ambiance and interior which I found unique and very stylish. A place at the chef's table gave me a unique possibility to interact with the Chef and the other staff. And the restaurant staff were very kind and professional. All the dishes were modern but also had a hint of Lithuanian traditions, culture, cuisine, or something very personal from the chef’s memories. Also, I took the premium selection of wines that go with the 11 dishes' dinner. The selection of wines was great, especially I enjoyed a glass of Champagne Arlaux Premier Cru rosé. Also, the Chablis Premier Cru and Matthis Hager Eiswein were very good. All the dishes were exceptionally delicious but the top three of my favorites were the plate of bread, meat, butter, and marinated vegetables, then spurgeris and linden blossom ice cream with ants. Well, I need to mention that caramelized sauce on beef steak was to die for.  It was expensive but it was worth it! I highly recommend this Michelin star restaurant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibUllVkt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX96WpnGV3UYRBS2_fXCj4DA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibUllVkt3EAE

I recently had an extraordinary experience at a Michelin-starred restaurant that left me utterly impressed! The food was incredibly delicious, with each dish presented with the utmost attention to detail and creativity. The tasting menu was simply flawless – each bite revealed new nuances and combinations of flavors that were a pleasure to discover.

The restaurant staff were very kind and professional, and their level of service left a lasting impression.

The ambiance and interior also contributed to this unforgettable experience – a cozy atmosphere with unique accents created the perfect backdrop for this culinary adventure.

I am truly impressed!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3b09ld3FnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX96WpnGV3UYRBS2_fXCj4DA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3b09ld3FnRRAB

What a delightful experience. The food was delicious coupled with warm service. The atmosphere was rather noisy due to a celebratory crowd but nice service made up for it. I loved every course and left nicely full. The  time of service between each course was PERFECT as sometime these fine dining restaurants take very long and meal gets exhausting. We managed to finish the meal in 2 hours so I'd recommend for visitors and tourists who still need to get on with their evening. The sitting arrangement was great too as there was enough space between tables for private conversations and intimate dining experience. Thanks for such delightful experience. My favourite was 'Ants' and 'Helll'

Nineteen18: Michelin-stjärnig restaurang i Vilnius

Nineteen18, located in Vilnius' historic center, is housed in a 16th-century building and has been serving innovative Baltic cuisine since its opening.

Historisk översikt över Nineteen18 i Vilnius centrum.

Nineteen18 är en exklusiv restaurang som ligger i hjärtat av Vilnius historiska centrum, närmare bestämt på Dominikonų gatan 11. Denna restaurang är inhyst i en ståtlig byggnad från 1500-talet, vilket ger en unik atmosfär som kombinerar historisk charm med modern gastronomi. Sedan öppningen 2018 har Nineteen18 blivit en ledande destination för finsmakare som söker innovativ baltisk matlagning i en intim och stilfull miljö.

En resa från start till Michelin-stjärna

Sedan sin etablering 2018 har Nineteen18 snabbt etablerat sig som en pärla i Vilnius kulinariska landskap. Restaurangens filosofi bygger på en innovativ, säsongsbetonad meny med lokalt ursprungna råvaror som hyllar den baltiska matkulturen. Med en passion för att skapa smakrika och konstnärliga rätter har restaurangen blivit en symbol för högkvalitativ gastronomi i Litauen.

År 2024 markerade en särskilt viktig milstolpe när Nineteen18 tilldelades en prestigefylld Michelin-stjärna, en bekräftelse på restaurangens ambition och exceptionella kök. Denna utmärkelse sätter Nineteen18 på kartan som en av de främsta matupplevelserna i regionen och lockar gäster från hela världen som söker en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

Nineteen18 erbjuder en intim och exklusiv miljö där varje detalj är noga genomtänkt för att skapa en minnesvärd matupplevelse. Här får gästerna njuta av en innovativ tastingmeny som speglar både lokala traditioner och modern kulinarisk kreativitet. Restaurangen är även känd för sin kunniga personal, inklusive en sommelier som väljer ut vinpaket som perfekt kompletterar varje rätt.

 från 1500-talet som ger en unik atmosfär.

 med säsongsbaserade och lokala råvaror.

 som ett erkännande av kvalitet och kreativitet.

 som skapar en välkomnande och professionell upplevelse.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Cocktails

Nineteen18 is an intimate fine dining restaurant in Vilnius, Lithuania, offering an innovative seasonal and locally sourced tasting menu in a charming atmosphere.

Nineteen18

A seasonal 10-course tasting menu showcasing the best of Baltic ingredients, crafted by Chef Andrius Kubilius.

Tasting Menu

Nineteen18 Menyöversikt i Vilnius Baltikum Restaurang Michelin-stjärna Gourmetupplevelse Lokal Säsongsbetonad Mat Baltiska Ingredienser Fine Dining Tasting Menu Chef Andrius Kubilius Exklusiv Matupplevelse Kulinarisk Kreativitet Vinparning Elegans och Stil Restaurang i Vilnius Gastronomi Innovativ Kock Matälskare Mat och Dryck Kulinarisk Resa.

På Nineteen18 i hjärtat av Vilnius möts du av en exklusiv gastronomisk upplevelse med fokus på det bästa från Baltikum. Denna intima Michelin-stjärniga restaurang bjuder på en innovativ och säsongsbetonad tasting meny, skapad av den erkände kocken Andrius Kubilius. Varje rätt är utvald för att framhäva de unika smakerna i lokala och färska ingredienser från regionen, vilket erbjuder en kulinarisk resa som både överraskar och förtrollar.

Nineteen18 erbjuder en exklusiv 10-rätters säsongsbetonad tasting meny som elegant framhäver det allra bästa av baltiska råvaror. Menyn är noggrant komponerad för att ta gästerna genom en smakfull upptäcktsresa med en perfekt balans mellan kreativitet och tradition. Allt från förrätter till desserter är utformade för att erbjuda en unik upplevelse som speglar kockens passion och regionens kulinariska arv.

Menyn inleds med innovativa förrätter som kombinerar säsongens färska baltiska ingredienser. Här kan du förvänta dig kreativa smakkombinationer och omsorgsfullt utvalda råvaror som sätter tonen för hela måltiden.

Huvudrätterna på tastingmenyn är en hyllning till det baltiska köket med moderna inslag. Kock Andrius Kubilius använder skickligt lokala råvaror för att skapa rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande, med subtila influenser från litauiska traditioner.

Även om restaurangen inte fokuserar på traditionella desserter, ingår i tastingmenyn kreativa och oväntade smakupplevelser som avslutar middagen på ett minnesvärt sätt, ofta med inslag av lokala blommor och örter.

Nineteen18 har en sofistikerad vinlista och erbjuder även utsökta cocktails. Den kunniga sommeliern guidar gästerna genom perfekta vinparningar som kompletterar varje rätt och förstärker restaurangens gastronomiska upplevelse.

 - En exklusiv 10-rätters meny som bjuder på det bästa från det baltiska köket.

 - Chef Andrius Kubilius kombinerar moderna tekniker med traditionella smaker.

 - En expert sommelier ser till att varje rätt får en perfekt dryckeskompanjon.

Upptäck Nineteen18 i Vilnius – en kulinarisk juvel med utsökt mat och unik atmosfär. Njut av en oförglömlig lunch eller middag. Boka nu!

Nineteen18: Kulinarisk Oas i Vilnius, Unik Atmosfär

Vilnius Municipality

A 10-course tasting menu featuring seasonal Baltic ingredients, offering a unique culinary experience.

A selection of wines paired to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Nineteen18 i Vilnius: en michelinupplevelse med baltiska smaker och noggrann vinmatchning.

Nineteen18 är en exklusiv restaurang belägen på Dominikonų gatan i hjärtat av Vilnius, Litauen. Här erbjuds en intim fine dining-upplevelse av högsta klass med ett innovativt säsongsbetonat tasting-menyalternativ som fokuserar på lokalt framtagna ingredienser från Östersjöregionen.

Nineteen18s signaturrätt är en 10-rätters tasting-meny som förmedlar det bästa av säsongens baltiska råvaror. Varje rätt är en delikat konstnärlig komposition som kombinerar moderna gastronomiska tekniker med lokala traditioner. För den som vill förhöja smakupplevelsen finns en noggrannt utvald vinpaketering som passar perfekt till varje rätt och lyfter fram ingrediensernas unika karaktär.

Restaurangens interiör är stilfull och unik, med en känsla av både elegans och hemtrevnad. Gästerna kan välja att sitta vid kockens bord för en nära och interaktiv matlagningsupplevelse eller njuta av en lugn och intim middag i den rymliga matsalen. Servicen är professionell men varm, med personal som är insatta i varje detalj och som gärna guidar dig genom kvällens kulinariska resa.

 är cirka 94 euro, medan vinpaketeringen kostar 50 euro.

 inkluderar kontaktlösa betalningar samt kort.

 är inte tillåtna, och restaurangen är inte anpassad för barnfamiljer.

 inkluderar vin, öl, kaffe samt cocktails för en komplett kvällsupplevelse.

Nineteen18 har hyllats för sin felfria service, kunniga sommelierer och enastående matupplevelser. Gäster uppskattar den harmoniska balansen mellan elegans och värme i atmosfären, samt möjligheten att interagera med köksteamet vid kockens bord. Detta är en destination för foodies och finsmakare som söker en minnesvärd och exklusiv gourmetupplevelse i Vilnius.

 med ett 10-rätters tasting-menyalternativ.

Menyns Struktur och Höjdpunkter

Förrätter

Huvudrätter

Dessert

Drycker

Specialiteter och Unika Insikter

Meat Lovers Vilnius

Grey