Top picks

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Stavanger

Bellies offers a unique plant-based dining experience in Stavanger, Norway, focusing on seasonal tasting menus and wood-fired pizzas. The restaurant is celebrated for its innovative use of local ingredients and Asian-inspired flavors, creating a memorable culinary journey.

Bellies – En unik vegetarisk matupplevelse i hjärtat av Stavanger 

Bellies är restaurangen i Stavanger som sätter fokus på växtbaserad gastronomi med en kreativ och omsorgsfull twist. Här erbjuds enastående vegetariska menyer som firar det bästa av lokala och säsongsbetonade råvaror, där varje rätt är en smakrik resa genom färska ingredienser och innovativa kombinationer.

En smakrik upplevelse med 'Full Bellies' tastingmeny

Restaurangens signatur är en 8-rätters växtbaserad tastingmeny som ändras efter säsong för att lyfta fram de finaste lokala ingredienserna. Varje rätt är noga sammansatt för att stimulerar smaklökarna med en perfekt balans mellan asiatiska influenser och nordiska smaker. För den som älskar nyskapande och välbalanserad vegetarisk mat är detta en given destination.

Bellies bjuder på en varm och välkomnande atmosfär med en öppen kökslösning som låter gästerna få en inblick i matlagningens magi. Personalen är känd för sin vänlighet och uppmärksamhet, och de tar sig tid att förklara varje rätt och dryckesval. Kombinationen av mysig miljö och förstklassig service skapar en unik helhetsupplevelse för både veganer och icke-veganer.

 med fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror.

 för att säkra bord, särskilt för tastingmenyn.

 med lunch på lördag och middag övriga dagar.

 En 8-rätters växtbaserad meny som skiftar med säsong och lyfter fram lokala råvaror och kreativa tillagningar.

 Ja, reservation rekommenderas för att garantera plats, särskilt för tastingmenyn.

 Absolut, många icke-veganer uppskattar den varierade och smakrika maten.

 Ja, Bellies erbjuder glutenfria rätter vid förfrågan.

 Bellies har öppet onsdag till lördag med lunch på lördag och middagsservering övriga dagar.

Bellies är starkt hyllat för sin innovativa och välsmakande växtbaserade mat, tillsammans med en exceptionell service och en inbjudande atmosfär. Gäster prisar särskilt den kreativa användningen av lokala och säsongsbetonade ingredienser och menyns förmåga att erbjuda en smakrik och balanserad upplevelse. Restaurangen är uppskattad både av passionerade veganer och matälskare som söker något annorlunda och spännande.

Europe

Norway

Beläget i hjärtat av Stavanger, på Støperigata 6, erbjuder restaurang Bellies en unik och minnesvärd vegetarisk matupplevelse. Med en åttakursmeny som hyllar lokala och säsongsbetonade ingredienser, är varje rätt en konstverk av smak och textur. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en varm atmosfär med en öppen köksdesign som låter dig se kockarna i aktion. Bellies är inte bara en restaurang; det är en destination för matälskare som söker det extraordinära.

En av de mest framstående rätterna är den läckra popcorn- och svart sesamglassbollen, som kombinerar oväntade smaker på ett sätt som överraskar och gläder. Dessutom, deras tre små snacks som serveras i början av måltiden, erbjuder en smakexplosion som sätter tonen för en fantastisk kväll. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de färska ingredienserna och den kreativa presentationen gör att varje tugga känns speciell.

Åttakursmeny med fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser.

Öppen köksdesign som ger en inblick i matlagningen.

Utmärkt vin- och dryckesparningar för varje rätt.

Bellies ligger centralt i Stavanger, vilket gör det lätt att kombinera ett besök med att utforska stadens rika kultur och historia. Efter en måltid kan du ta en promenad till den vackra hamnen eller besöka det närliggande Stavanger Konserthus för en kväll med musik och underhållning.

Vad är Bellies känt för? Bellies är känt för sin innovativa vegetarisk matlagning och en åttakursmeny som verkligen framhäver lokala råvaror.

Varför besöka? För en oförglömlig matupplevelse med fokus på hållbarhet och smak, perfekt för både veganer och köttälskare.

Vad finns i närheten? Bellies ligger nära Stavanger Konserthus och stadens charmiga hamnområde, vilket gör det till en perfekt startpunkt för en kväll i staden.

Ta chansen att uppleva Bellies och dess fantastiska vegetariska menyer. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av en smakupplevelse som du sent kommer att glömma!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDdyM1FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ62s1uPY1OkYRiNYN-qDWUOw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDdyM1FnEAE

Restaurant Bellies offers an outstanding vegetarian dining experience with an 8-course menu that showcases the best of plant-based cuisine. The restaurant’s concept focuses on celebrating fresh, locally sourced ingredients, prepared with creativity and care. The service is friendly and attentive, and the drink selection is excellent, complementing the dishes perfectly. Overall, Bellies is an exceptional restaurant that can be highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bGJETjN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ62s1uPY1OkYRiNYN-qDWUOw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bGJETjN3RRAB

Fantastic restaurant, one of the best I’ve ever tried. The place itself is beautiful with an open kitchen and taste in decoration. The service is excellent. And the food is unique, very tasty and varied. Highly recommend for any food lover (not only vegans)!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MVBiMmRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ62s1uPY1OkYRiNYN-qDWUOw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MVBiMmRnEAE

OK, so I'm fussy. I live in London with some of the best restaurants in the world and an amazing vegan food scene, so I'm kind of picky about where I go for food.

Having had two average but expensive dinners elsewhere in Stavanger, I chose Bellies for my last night. It was perfect. Absolutely everything about it was exactly to my taste.

I will also say, there are two types of restaurants for solo diners. Those that shove you in a corner and forget about you, and those that make you feel special. Bellies was definitely the latter. No corner table by the toilets for me!!

The service was super friendly and attentive, with the staff chatting to me throughout and clear explanations of each dish.

Then the food. Truly amazing. Three small snacks to start, each more delicious than the one before. Then savour dishes, well balanced and all the ingredients tasted so fresh. The deserts blew my mind a bit, especially the popcorn and black sesame ice cream ball.

The paired wines were really good (I didn't love the natural wine), especially the norwegian dessert wine.

I'll finish with, it's just under 2 hours from London to Stavanger and I'd consider flying in just to go to Bellies again. Head and shoulder above anywhere else I tried in Stavanger.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d3RhLVdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ62s1uPY1OkYRiNYN-qDWUOw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d3RhLVdnEAE

One of the BEST restaurant we have eaten at - the 9 course meal was fingerlicking good, and the dishes were made of fresh ingredients. Moreover, the restaurant was very good about accommodating our food restrictions and gave us completely different dishes for multiple courses.
Towards the end, the restaurant even gave us extra course because we just loved the food so much and jokingly said we could keep eating.
Would go back to Stavanger for this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMWRtZ0dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ62s1uPY1OkYRiNYN-qDWUOw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMWRtZ0dREAE

So glad our friend Gunhild booked for us to experience this amazing place. Everything was just exceptionally good and spot on. Congrats to the young guys that runs this place. This is a must go place if you in Stavanger.

Upplev Bellies: Vegetarisk Gourmet i Stavanger

Bellies is Stavanger's first and only exclusively plant-based restaurant, located in a former canning factory in the Stavanger East neighborhood. The restaurant has gained recognition for its innovative approach to plant-based cuisine, earning a Michelin recommendation.

Bellies – En Banbrytande Vegetarisk Restaurang i Stavangers Historia Över Växtbaserad Gastronomi i Stavanger, Norge.

Bellies är en unik kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Stavanger East, Norge, och den första och enda restaurangen i staden som är helt och hållet fokuserad på växtbaserad mat. Från sin start 2019 har Bellies omformat hur lokalbefolkningen och besökare upplever vegetarisk gastronomi genom att kombinera kreativitet, lokala råvaror och inspiration från asiatiska kök.

Restaurangen öppnade sina dörrar 2019 i en tidigare konservfabrik, vilket ger platsen en industriell men ändå charmig atmosfär som tillför en unik karaktär till matupplevelsen. Redan från starten lockade Bellies matentusiaster som söker innovativa och hållbara alternativ till traditionella menyer.

Under 2020 fick Bellies erkännande och lovord för sin kreativa användning av lokala ingredienser tillsammans med asiatiska smaker, vilket skapade en fräsch och spännande meny som skiljde sig från andra restauranger i regionen.

År 2021 uppmärksammades Bellies i den prestigefyllda Michelinguiden, en utmärkelse som bekräftar restaurangens exceptionella kvalitet och nyskapande arbete inom växtbaserad matlagning. Denna rekommendation har ytterligare stärkt Bellies position som en ledande aktör inom hållbar och kreativ gastronomi i Stavanger.

Bellies erbjuder en 8- till 9-rätters meny som visar upp det bästa av växtbaserade råvaror med enastående smak och visuellt tilltalande presentationer. 

Med ett särskilt fokus på färska, lokalt producerade ingredienser och en öppen köksdesign där gästerna kan följa matlagningen, skapar Bellies en välkomnande och innovativ miljö för både veganer och matälskare som vill utforska nya smaker.

 med asiatiska influenser och lokalt odlade grönsaker som ger varje rätt en unik karaktär.

 i en charmig ombyggd konservfabrik i Stavanger East, som kombinerar industriell historia med modern gastronomi.

 som bekräftar restaurangens höga standard och innovativa matlagning.

In the vibrant heart of Stavanger, amidst the charming array of historic wooden houses and modern urban flair, lies Bellies on Støperigata. This eclectic dining destination invites travelers and locals alike with its warm ambiance and culinary delights. The menu at Bellies is a celebration of both traditional Norwegian ingredients and innovative flavors, offering a feast for the senses. Savory seafood delicacies catch the eye, showcasing the best of local catches, while hearty meat dishes remind you of the region’s rich culinary heritage. Vegetarian options burst with color and flavor, reflecting Stavanger’s growing commitment to sustainable dining. Bellies is more than just a restaurant; it’s an experience that captures the heart of Stavanger.

Main Menu

Bellies

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Friendly

A plant-based dining experience featuring a seasonal tasting menu and wood-fired pizzas, highlighting local ingredients and Asian-inspired flavors.

Full Bellies Tasting Menu

Wood-Fired Pizza

Seasonal Desserts

Bellies Menu

Upplev de utsökta smakerna på Bellies i Stavanger! Njut av en unik matupplevelse i Norges hjärta. Boka ditt bord idag!

Bellies: Lyxig Matupplevelse i Stavanger

Stavanger Municipality

An 8-course plant-based tasting menu showcasing seasonal ingredients and innovative flavors.

A selection of pizzas with seasonal toppings, baked in a wood-fired oven.

Wood-Fired Pizzas

Desserts made with fresh, local ingredients, changing with the seasons.

Bellies – en oas för växtbaserad gastronomi i Stavanger, Norge.

På Støperigata 6 i hjärtat av Stavanger hittar du Bellies, en restaurang som har blivit ett måste för alla som älskar innovativ och noggrant komponerad växtbaserad mat. Bellies erbjuder en unik matupplevelse med ett fokus på färska, lokala råvaror och en kreativ matlagning som lyfter fram det bästa från säsongens ingredienser.

Enastående smaker med full Bellies tasting menu

Den flaggskeppsrätt som definierar Bellies är deras Full Bellies Tasting Menu – en 8-rätters växtbaserad meny som bjuder på en symfoni av säsongens bästa smaker och innovativa kombinationer. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga, perfekt för den som söker en gastronomisk resa i Stavanger.

Träffsäker vedugnsbakad pizza och säsongsbetonade desserter

För den som vill ha något lite mer avslappnat finns ett gediget utbud av vedugnsbakade pizzor med säsongsbaserade toppingar – en perfekt kombination av rustik smak och fräscha ingredienser. Avsluta måltiden med en av deras säsongsdessert, där färska, lokala råvaror skapar en sötsyrlig och minnesvärd avslutning.

Bellies är inte bara en restaurang för veganer och vegetarianer – det är en destination för alla matälskare som uppskattar högkvalitativa råvaror och spännande smakkombinationer. Restaurangen är familjevänlig, har en inbjudande atmosfär med öppen kökslösning och erbjuder både lunch och middag, inklusive ett fint urval av drycker såsom vin och öl.

 En välbalanserad 8-rätters meny med växtbaserade och säsongsbetonade råvaror.

 Härligt frasiga pizzor med kreativt val av toppingar efter säsongen.

 Lokala och färska ingredienser i kreativa och läckra efterrätter.

 är det självklara valet för dig som besöker Stavanger och vill upptäcka något utöver det vanliga inom växtbaserad gastronomi. Med en kombination av förstklassig service, omsorgsfullt utvalda råvaror och en passion för smak, är detta en restaurang som både äventyrliga matentusiaster och vardagsnjutare kommer att älska.

Rogaland

Upptäck Bellies i Stavanger, en prisbelönt restaurang med innovativa växtbaserade rätter. Boka ditt bord för en fantastisk matupplevelse idag!

Utsökt vegetariskt på Bellies, Stavanger

Planera ditt besök på Bellies i Stavanger med vårt guide! Njut av 8-rätters växtbaserad meny och läcker pizza i en mysig atmosfär. Boka nu!

Stavanger Matguide: Bellies Restaurangtips

Lär känna Bellies, Stavanger's första växtbaserade restaurang med Michelin-rekommendationer. Utforska vår historia och unika menyer!

Upplev Bellies: Vegetarisk Gourmet i Stavanger

The Shack Storhaug

Hekkan Burger Stavanger