SELECTED RESTAURANT
Santiago de Compostela, Spain
Indómito: Unique Gourmet Experience in Santiago de Compostela
Djupt inbäddat i hjärtat av Santiago de Compostela ligger Indómito, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med sin stilrena och minimalistiska inredning, är detta ställe en fristad för matälskare som söker både smak och stil. Här kan du njuta av en meny som är noggrant komponerad av säsongens färska råvaror, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse. Indómito är inte bara en restaurang; det är en plats där kreativitet och tradition möts. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är det den perfekta platsen för en romantisk middag eller en kväll med vänner.
Matupplevelser
Menyn på Indómito är en fest för sinnena. Prova deras signaturrätt, en perfekt tillagad fisk med en sås av lokala örter som lyfter fram de naturliga smakerna. Varje tugga är en njutning, med en balans mellan fräschör och djup smak. För den som är sugen på något sött, rekommenderas deras dessert med choklad och havssalt, som är en perfekt avslutning på en fantastisk måltid.
Bakom kulisserna
Indómito är en personlig satsning av Martin, den tidigare kökschefen på den välkända Michelin-restaurangen Casa Marcelo. Hans vision är att skapa en plats där varje måltid är en berättelse, och där gästerna får en inblick i den passion och hantverk som ligger bakom varje rätt. Martin och hans team arbetar med noggrant utvalda lokala råvaror, vilket ger en autentisk smak av Galicien.
Vanliga frågor
- Vad är Indómito känt för? Indómito är känt för sin unika matupplevelse där kocken väljer rätter för gästerna, vilket skapar en överraskande och spännande middag.
- Vad kan jag förvänta mig av servicen? Servicen på Indómito är uppmärksam och professionell, vilket bidrar till en trevlig och avslappnad atmosfär.
- Är det nödvändigt att boka bord? Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och högsäsong.
Besök oss idag
Indómito är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som lovar att överraska och glädja. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökande turist, är detta ställe ett måste för alla som älskar god mat och en trevlig atmosfär. Boka ditt bord idag och låt dig föras med på en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.
Stängt - Öppnar 1:45 PM
Måndag
Closed
Tisdag
13:45–15:30, 20:30–23:30
Onsdag
13:45–15:30, 20:30–23:30
Torsdag
13:45–15:30, 20:30–23:30
Fredag
13:45–15:30, 20:30–23:30
Lördag
13:45–15:30, 20:30–23:30
Söndag
13:45–15:30
Sammanvägt betyg 5.0
Loading map...
