SELECTED RESTAURANT
Santiago de Compostela, Spain
Restaurang Simpar i Santiago de Compostela: Gourmetmat i hjärtat av staden
Beläget i hjärtat av Santiago de Compostela, på Rúa do Vilar, 47, erbjuder Restaurante Simpar en kulinarisk upplevelse som är både unik och minnesvärd. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med traditionell spansk värme, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkningen och resenärer som söker en smakfull middag. Den smakfulla menyn är en hyllning till de lokala ingredienserna, vilket gör varje rätt till en fest för sinnena. Från den första tuggan av deras berömda fiskrätt, som serveras på en bädd av krämig potatismos och dekorerad med ätbara blommor, till den sista biten av deras delikata dessert med tre små läckerheter, är varje rätt en konstverk. Den kreativa blandningen av smaker och texturer gör att du längtar efter mer.
Matupplevelser
Restaurante Simpar är känt för sin innovativa avsmakningsmeny, som erbjuder upp till elva kurser av noggrant utvalda rätter. Varje rätt är en fusion av traditionella spanska smaker och moderna tekniker. En av de mest hyllade rätterna är deras confiterade duva, som är så mör att den nästan smälter i munnen. Dessutom rekommenderas deras säsongsbetonade svamp-amuse bouche, som är en smakexplosion av texturer och smaker. Restaurangens vinlista är noggrant utvald för att komplettera varje rätt, med lokala och internationella alternativ som passar alla smaker. En elegant Albariño och en lättare Mencía-blandning är bara några av de rekommenderade vinerna.
Bakom kulisserna
Restaurangens kök är en plats för kreativitet och passion. Kocken, som har en bakgrund från några av de mest prestigefyllda restaurangerna i Spanien, strävar alltid efter att överraska sina gäster med nya och spännande rätter. En intressant anekdot är att många av de ingredienser som används kommer direkt från lokala marknader, vilket säkerställer att varje rätt är färsk och av högsta kvalitet.
Vanliga frågor
- Vad är Restaurante Simpar känt för? Restaurante Simpar är känt för sin avsmakningsmeny och kreativa rätter som kombinerar traditionella spanska smaker med moderna inslag.
- Var ligger restaurangen? Restaurante Simpar ligger på Rúa do Vilar, 47, i Santiago de Compostela, nära många av stadens sevärdheter.
- Behöver jag boka bord? Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats, särskilt under helger och högsäsong.
Besök oss idag
Ge dig själv en upplevelse att minnas på Restaurante Simpar. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar att återvända till denna dolda pärla i Santiago de Compostela.
Stängt - Öppnar 1:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
13:30–15:15, 20:45–22:15
Torsdag
13:30–15:15, 20:45–22:15
Fredag
13:30–15:15, 20:45–22:15
Lördag
13:30–15:15, 20:45–22:15
Söndag
13:30–15:15
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...