Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bilbao

NKO Eneko Restaurant in Bilbao has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the fusion of Basque and Japanese cuisines and the quality of dishes like hake in tempura with green sauce and grilled parpatana, others have expressed concerns about service speed and portion sizes. The ambiance is generally appreciated, with the rooftop setting offering scenic views. Some diners have noted that the restaurant can be on the pricier side, which may influence their overall experience.

NKO Eneko Restaurant Bilbao - En unik fusion av baskisk och japansk gastronomi i hjärtat av Abandoområdet 

Uppe på sjunde våningen i det eleganta Radisson Collection Gran Vía Bilbao, bjuder NKO Eneko Restaurant på en spännande kulinarisk resa där Baskien möter Japan i en fusion fylld av smaker och konstnärlighet. Med en panoramavy över Bilbao och en atmosfär som kombinerar modernitet med lokal charm är detta en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en minnesvärd middagsupplevelse.

En smakfull fusion och gastronomiska höjdpunkter

Menyn på NKO Eneko speglar en noggrant balanserad fusion av baskiska och japanska kulinariska traditioner. Här hittar du delikata rätter som baby räkor nigiri, rödfisk och tonfisk från robata-grillen, alla tillagade med en känsla för detaljer och färskhet. Den berömda Bizkaia-rätten, som serveras i en kursmeny, är särskilt uppskattad för sin delikata och smakrika karaktär. För vegetarianer finns även smakrika alternativ som en vegetarisk tastingmeny.

Restaurangen erbjuder en sofistikerad miljö med både inomhus- och utomhusplatser, där du kan njuta av utsikten över staden. Personalen är känd för att vara välkomnande och professionell, med god engelska, och strävar efter att göra varje besök minnesvärt. Vissa gäster har dock noterat att servicen kan vara något långsam, särskilt under lugnare kvällar.

 En unik fusion av baskisk och japansk mat i en exklusiv takmiljö.

 Ja, inklusive en vegetarisk tastingmeny.

 Takvåning med utsikt i centrala Bilbao, Abando.

 Vänlig och professionell men med viss kritik för långsamhet.

 NKO Eneko Restaurant har öppet måndag till söndag, med lunchservering från 13:00 till 15:30 och middag från 20:00 till 22:30.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa den exklusiva miljön.

Erbjuder restaurangen vegetariska alternativ?

 Parkering finns på Radisson Collection Gran Vía Bilbao hotellet där restaurangen är belägen.

 Ja, det går att boka bord via restaurangens officiella webbplats.

NKO Eneko Restaurant har fått blandade recensioner där många gäster uppskattar den kreativa fusionen mellan baskisk och japansk mat och lyfter fram rätter som hake i tempura med grön sås och grillad parpatana som speciella höjdpunkter. Restaurangens atmosfär och utsikt från takvåningen skapar en elegant och trivsam miljö. Samtidigt har vissa uttryckt kritik mot servicen som kan upplevas som långsam samt att portionerna ibland känns små i förhållande till priset. Sammantaget är det ett ställe som erbjuder en unik matupplevelse för finsmakare som vill utforska spännande smakkombinationer i Bilbao.

Europe

Spain

NKO Eneko Restaurant är en kulinarisk pärla belägen på sjunde våningen i hjärtat av Bilbao, med en fantastisk utsikt över stadens livliga gator. Här förenas baskisk och japansk matlagning på ett sätt som förför både öga och gom. Den eleganta atmosfären och den uppmärksamma servicen gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella firanden. Med en meny som ständigt förnyas, erbjuder restaurangen en upplevelse som är både unik och minnesvärd.

Menyn på NKO Eneko är en fusion av baskiska och japanska smaker, där varje rätt är noggrant utvald för att skapa en harmonisk balans. Två av restaurangens mest älskade rätter är den delikata "baby shrimps nigiri" och den grillade tonfisken från robata-grillen, som båda lovordas för sina fräscha ingredienser och konstfulla presentation. Varje tugga är en fest för sinnena, med en perfekt kombination av texturer och smaker.

Restaurangen är en del av Radisson Hotel och har en historia av att kombinera traditionella baskiska recept med moderna japanska tekniker. Kockarna här är passionerade och strävar efter att skapa en oförglömlig matupplevelse för varje gäst. En intressant anekdot är att många av ingredienserna kommer från lokala marknader, vilket säkerställer att varje rätt är färsk och av högsta kvalitet.

 Restaurangen är känd för sin unika fusion av baskisk och japansk matlagning, samt för sina utsökta nigiri och grillade rätter.

 För den fantastiska utsikten, den eleganta atmosfären och den innovativa menyn som lovar en oförglömlig matupplevelse.

 NKO Eneko ligger centralt i Bilbao, nära flera kulturella attraktioner som Guggenheim-museet och den gamla stadsdelen.

NKO Eneko Restaurant är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar god mat och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag och upptäck en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Bilbao.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMF8tLWl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ2m1RItPTg0RG21gOgCSa2o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMF8tLWl3RRAB

Amazing place where the staff is welcoming, professional and speak an excellent English. They helped me to plan a surprise birthday cake in advance by email for my husband, he was so happy!!! The dinner was delicious, we choose the bizkaia course at 69 euros per person which was delightful. So delicate and tasty ! We were quite full at the end of the meal but my husband was very happy of his birthday dinner he said. Thank you for offering us such a good experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2X05fWDRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ2m1RItPTg0RG21gOgCSa2o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2X05fWDRnRRAB

The food is good,
But the service is very very slow.
I like the new menu, huge change from the Japanese version to this new one, pure basque.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcWN5VHRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ2m1RItPTg0RG21gOgCSa2o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcWN5VHRnRRAB

Such a waste. All terrible food, service… wish I never came there. Food is blend and some of the dishes like steak are simply disgusting. I got tasting menu. Neither of the dishes were tasty. The desert was soggy. The only good thing about the dinner was wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSNXFPWDRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ2m1RItPTg0RG21gOgCSa2o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSNXFPWDRRRRAB

Nice Japanese Spanish fusion cuisine. A bit overpriced for the portions. The service was nice but a bit slow for the little guests that were there. Being part of a Radisson hotel set my expectations a bit higher perhaps. Nevertheless a good place for a quiet nice evening dinner. Better to order a la carte rather than the closed menu.
Unsure about repeating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSck4tdEtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ2m1RItPTg0RG21gOgCSa2o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSck4tdEtnEAE

Fusion of Basque and Japanese cuisines. Some great courses like baby shrimps nigiri or red mullet. Main course - tuna from robata grill also amazing. Nice ambience on top of it. Very helpful staff. You don’t feel it’s a hotel restaurant at all, which is a complement.

NKO Eneko Restaurant: Luxury Basque-Japanese Dining in Bilbao

NKO Eneko Restaurant, located on the seventh floor of the Radisson Collection Gran Vía Bilbao hotel, was opened by renowned chef Eneko Atxa. The restaurant offers a fusion of Basque and Japanese cuisines, reflecting Atxa's culinary philosophy. In 2024, the restaurant underwent a rebranding to Basque by Eneko Atxa, focusing on traditional Basque recipes in a modern and informal setting.

Historia om NKO Eneko Restaurant i Bilbao Sverige.

NKO Eneko Restaurant är en framstående restaurang som ligger på sjunde våningen i Radisson Collection Gran Vía Bilbao, mitt i hjärtat av Bilbao, Spanien. Restaurangen öppnade sina dörrar år 2022 och blev snabbt känd för sin unika kulinariska fusion där baskiska och japanska smaker möts i en harmonisk och nyskapande kombination, vilket speglar den hyllade kocken Eneko Atxas innovativa filosofi.

Utvecklingen från fusion till baskiskt fokus

Efter två år av framgångsrik drift med fusion av baskiska och japanska rätter, genomgick restaurangen en betydande förändring år 2024. Den omvandlades och rebrandades till "Basque by Eneko Atxa", en restaurang som nu sätter traditionella baskiska recept i centrum. Denna förändring skapade ett mer modernt och avslappnat koncept som hyllar det rika kulinariska arvet från Baskien, samtidigt som den erbjuder en unik och samtida matupplevelse.

 är inte bara en plats för mat utan en destination för matälskare som vill uppleva den autentiska smaken av Baskien med en modern twist. Deras meny kombinerar traditionella smaker med innovativa tekniker och högkvalitativa råvaror från regionen, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

 - NKO Eneko startade som en innovativ fusion mellan baskiska och japanska kök.

 - Fokus flyttades helt till traditionella baskiska rätter under namnet Basque by Eneko Atxa.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Perched high upon the buzzing Gran Vía de Don Diego López de Haro, NKO Eneko Restaurant offers a transcendent culinary experience that celebrates the vibrant soul of Bilbao. This culinary haven is the brainchild of renowned chef Eneko Atxa, who expertly marries innovative techniques with traditional Basque ingredients, creating dishes that are not only a feast for the palate but also a visual delight. Guests can indulge in a tasting menu that showcases the best of local seafood, seasonal vegetables, and artisanal cheeses, all elegantly presented to highlight the artistry behind each creation.

NKO Eneko Restaurant

A unique fusion of Basque and Japanese cuisines, featuring dishes like hake in tempura with green sauce, fried fish of the day Bilbao style, grilled parpatana, and torrija with matcha tea ice cream.

Hake in tempura & green sauce

Fried fish of the day Bilbao style

Grilled parpatana

Torrija with matcha tea ice cream

Basque-Japanese Fusion Menu

NKO Eneko Restaurant Menyöversikt i Bilbao, Spanien.

Upptäck en spännande kulinarisk resa med NKO Eneko Restaurants Basque-Japanese fusionmeny som förenar det bästa från baskisk och japansk matlagning.

Deras meny är känd för sina innovativa och välbalanserade smaker, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som vill uppleva något unikt i Bilbao.

Starta din måltid med ett urval av delikata tapas, rätter som visar fusionen av japanska och baskiska influenser. Även om menyn inte listar specifika förrätter, är köket känt för sina kreativa snacks och aptitretare inspirerade av regionens råvaror.

Menyhöjdpunkterna inkluderar flera fiskrätter som hyllar havets skatter med ett unikt bakgrund av baskiska och japanska smaker:

 – Härligt krispig kolja täckt av tempurasmet och serveras med en frisk grön sås som lyfter fram fiskens milda smak.

 – Dagens färska fisk tillagad på klassiskt baskiskt vis med kryddor som förhöjer dess naturliga smak.

 – En smakrik fiskdel som grillas till perfektion med kryddor och ger en kraftfull och njutbar smakupplevelse.

Avsluta din måltid på ett ljuvligt sätt med deras signaturdessert:

 – En spansk variant av fransk toast serverad med len matcha-te glass som ger en perfekt aromatisk balans mellan sötma och bitterhet.

NKO Eneko Restaurant erbjuder även ett välvalt urval av drycker som inkluderar baskiska viner, öl och utsökta cocktails, perfekta för att komplettera den gastronomiska upplevelsen.

Specialmenyn lyfter fram ren baskisk matlagning med en japansk twist, vilket gör varje besök till en unik upptäcktsfärd i smaker och texturer.

Upplev en kulinarisk resa på NKO Eneko i Bilbao! Njut av himmelska rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

NKO Eneko Restaurant - Culinary Delight in Bilbao

Bilbao Municipality

Basque-Japanese Fusion Cuisine

Offers two tasting menus: Bilbao (5 courses) and Bizkaia (7 courses), priced at €40 and €76 respectively.

Tasting Menus

NKO Eneko Restaurant i Bilbao - en smakfull fusion av baskisk och japansk gastronomi i hjärtat av staden.

Beläget på sjunde våningen i CALLE vid Gran Vía de Don Diego López de Haro 4, erbjuder NKO Eneko Restaurant en unik och elegant matupplevelse i Bilbao. Här möts den vackra baskiska matkulturen och det subtila, konstnärliga japanska köket i en spännande fusion som tilltalar både finsmakare och äventyrliga matälskare.

NKO Eneko är hyllat för sin kreativa Basque-Japanese Fusion Cuisine där klassiska rätter som hake i tempura med grön sås, fritterad fisk à la Bilbao och grillad parpatana möter japanska influenser. Till dessert rekommenderas deras signaturrätt torrija med matcha-teglass, en perfekt avslutning på en minnesvärd måltid.

Restaurangen erbjuder två exklusiva tastingmenyer där du kan upptäcka sju respektive fem välkomponerade rätter med fokus på säsongens råvaror och kreativ presentation. Menyerna Bilbao och Bizkaia kostar 40 respektive 76 euro och är ett utmärkt val för den som vill njuta av en komplett gastronomisk resa.

 - Centralt beläget i Bilbao med fantastisk utsikt från sjunde våningen.

 - Basque-Japanese fusion med både à la carte och tastingmenyer. Serverar även frukost, lunch, middag, kaffe, dessert, vin, öl och cocktails.

 - Personalen är professionell, välkomnande och flerspråkig med bra engelska.

 - Möjlighet till bordsbokning, utomhusservering, kontaktlös betalning och anpassat för vuxna.

Denna restaurang är perfekt för den som vill utforska ett innovativt och smakrikt kök i Bilbao med en touch av japansk finess och baskisk tradition. Det är en idealisk plats för en romantisk middag, en speciell fest eller för matentusiaster som söker en annorlunda kulinarisk upplevelse.

 Boka bord i förväg och prova tastingmenyn Bizkaia för en rik smakresa genom nya och traditionella rätter.

NKO Eneko Restaurant: Luxury Basque-Japanese Dining in Bilbao

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag