Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

DiverXO is celebrated for its innovative and artistic approach to cuisine, offering a unique dining experience that blends Spanish and Asian influences. The restaurant's creative dishes, such as the 'Minutejo del Agus' and 'Galician Lobster Waking Up on the Beaches of Goa,' have received high praise. The ambiance is described as energetic and artsy, with whimsical decor featuring flying pigs and chrome ants. While the tasting menu is priced at €450 per person, many diners find it to be a worthwhile investment for the exceptional experience provided. Service is generally attentive, though some reviews mention inconsistencies. Overall, DiverXO is considered a must-visit destination for food enthusiasts seeking a one-of-a-kind culinary adventure.

Upptäck DiverXO i Madrid – En unik gastronomisk upplevelse i Chamartín distriktet.

DiverXO, beläget i NH Eurobuilding på Calle del Padre Damián 23 i hjärtat av Madrid, är en kulinarisk skatt för den kräsne matälskaren. Denna Michelin-belönade restaurang erbjuder en avantgardistisk meny som kombinerar spanska och asiatiska influenser i en spektakulär symfoni av smaker, serverad på utmanande och kreativa tallrikar.

Med en omfattande 18-rätters provsmakningsmeny tar DiverXO sina gäster på en tre timmar lång resa fylld med innovation och överraskningar. Varje rätt är noggrant komponerad för att överträffa förväntningarna och bjuder på en visuell och smakmässig fest, där detaljer som historier och konstnärliga presentationer förstärker upplevelsen.

DiverXO är ett paradis för den som söker en unik och minnesvärd upplevelse, även för dig som föredrar vegetariska eller veganska alternativ, då restaurangen erbjuder anpassade menyer.

På DiverXO möts du av en energisk och konstnärlig atmosfär med lekfulla dekorelement som flygande grisar och kromade myror, som förstärker den unika känslan av att befinna sig i en kreativ bubbla. Personalen är uppmärksam och månar om att varje gäst ska känna sig välkommen, med expertis som sträcker sig till en imponerande vinkällare och noggrant utvalda drycker.

 Ja, bokningar är obligatoriska och bör göras i god tid på grund av hög efterfrågan.

 Menyn består av 18 noggrant utvalda rätter.

 Ja, parkering finns tillgänglig inklusive möjlighet till valetsservice.

Gästernas omdömen vittnar om enastående upplevelser där varje tugga överraskar och inspirerar. Med levande berättelser, konstnärlig presentation och en passionerad personal är DiverXO en kulinarisk destination som överträffar även de högsta förväntningar. Oavsett om du är matentusiast eller söker en exklusiv kväll ute i Madrid, så är detta en plats som lämnar bestående intryck och begär efter mer.

Boka ditt besök och förbered dig på en unik gastronomisk resa som kombinerar innovation, konst och smak i en av Madrids mest spännande restaurangupplevelser.

Europe

Spain

DiverXO i Madrid är inte bara en restaurang; det är en **kulinarisk resa** som tar dig genom en värld av smaker och konstverk. Med tre Michelin-stjärnor och en plats bland de bästa restaurangerna i världen, erbjuder DiverXO en upplevelse som är lika mycket en fest för ögonen som för smaklökarna. Inredningen är modern och avantgardistisk, med en atmosfär som är både elegant och lekfull. Varje detalj, från belysningen till porslinet, är noggrant utvald för att skapa en unik upplevelse.

Menyn på DiverXO är en **konstnärlig prestation** med rätter som är både innovativa och smakrika. En av de mest hyllade rätterna är "Kött av havet", där fisk och skaldjur presenteras med en twist av traditionella spanska smaker. En annan signatur är "Chili och choklad", som kombinerar hetta och sötma på ett sätt som överraskar och förför. Varje rätt berättar en historia, och personalen är alltid redo att dela med sig av bakgrunden till varje skapelse.

DiverXO är skapat av den visionära kocken **Dabiz Muñoz**, vars passion för matlagning och kreativitet genomsyrar hela restaurangen. Hans filosofi handlar om att bryta gränser och utmana traditioner, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse. Det är inte bara maten som imponerar; servicen är också i världsklass, med ett team som är dedikerat till att göra varje gäst nöjd.

DiverXO är känt för sina innovativa och avantgardistiska rätter som kombinerar olika smaker och tekniker.

DiverXO erbjuder en unik matupplevelse med en fantastisk atmosfär och en meny som ständigt förändras för att överraska och glädja.

DiverXO ligger i Chamartín, nära flera kulturella och historiska sevärdheter i Madrid.

DiverXO är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kväll fylld av fantastiska smaker och oförglömliga minnen. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår värld av kulinarisk konst.

High-end, avant-garde tasting menus served on outré dishware in a sleek, modern dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMUxDcDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfUIagAMpQg0RRYLx9K82nJc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMUxDcDZ3RRAB

Hands down the best meal and restaurant experience we’ve ever had, everything was just perfect!

It’s hard to describe in words this amazing experience and beyond delicious food. Every single bite was just incredible- we spent the night looking at each other in disbelief, we just couldn’t believe the flavors, the elaborate work behind, the fabulous descriptions, the service and all the details.

I don’t love meat and asked for it to be skipped on my dishes and the alternatives I was given were just as elaborate and as beautiful and tasty as the “original” menu.

We came in thinking that this was going to be something we would do once in a lifetime and left looking forward to repeating regularly. Definitely worth the Michelin stars and then some.

Dabiz, wow! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLTlPUFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUIagAMpQg0RRYLx9K82nJc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLTlPUFZBEAE

What an experience! We were lucky to be able to reserve tables for seven people. The staff managed to arranged so that our tables were in the same curtain area. Staff were very nice and accommodating. Food came with a very interesting concept. Some menu had a nice drawing and story before that dish was served. There were at least 15 courses during the three hour section. We now know why the place got 3 Michelin stars and ranked 4th in the world!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbFpyZVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUIagAMpQg0RRYLx9K82nJc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbFpyZVlREAE

What can I say about this place other than “wow”. A restaurant with one hell of a reputation which absolutely lives up to and in fact exceeds the hype.
Not one single course on this menu doesn’t live up to expectation. To be able to visit this place is truly a once in a life time experience. Every single dish is masterfully crafted to be truly beautiful to the eye and the tongue. Every mouthful was better than the last and frankly speaking I never wanted this meal to end. The decor is cool and Kitsch oozing with personal flair from the chef. Each table was surrounded by a curtain making you feel like you were the only people in the world when dining in here. The staff make every effort to make you feel welcome and accommodate your needs. An unmatched sommelier provides you with expert advice when it comes to their vast wine list. Although it may be difficult to get a spot, it simply needs to be experienced

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXRiVy1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfUIagAMpQg0RRYLx9K82nJc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXRiVy1BRRAB

Amazing. So much effort into story telling and presentation was the icing on the cake. Flavours, texture, presentation all excellent. Flavours from every corner of the world, so many different textures, tastes, ingredients and techniques. Theatrics were next level. My only criticism is that the last couple of savoury courses were a little over powering, flavour wise. Otherwise perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNzlPREJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUIagAMpQg0RRYLx9K82nJc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNzlPREJnEAE

Just “wow.” It’s really hard to capture this experience in words.

The food is amazing, from the presentation to the taste. Each ingredient has a place and a purpose, and they fit together to create an extraordinary symphony of flavors. Every single course on this menu lived up to our expectations, and surpassed the one before.

I loved the craftsmanship of every menu card. It was a very special detail that added, like the sommelier with his explanations, yet another depth to this fantastic culinary piece.

The staff is very attentive. They make you feel welcomed and accommodate your needs.

An amazing experience that I already want to repeat.

DiverXO: 3-stjärnigt Michelin-restaurang i Madrid Chamartín

DiverXO, located in Madrid's NH Eurobuilding, is helmed by Chef Dabiz Muñoz, who has been recognized as the world's best chef for three consecutive years. The restaurant has earned three Michelin stars and is renowned for its avant-garde cuisine that fuses Spanish and Asian influences. The decor features whimsical elements like flying pigs and chrome ants, reflecting Muñoz's creative vision. DiverXO has been ranked No. 4 in The World's 50 Best Restaurants 2024.

Historisk översikt över DiverXO i Madrid 

DiverXO, beläget i NH Eurobuilding i Madrid, är en av världens mest innovativa och hyllade restauranger. Sedan starten 2007 under ledning av kocken Dabiz Muñoz, har restaurangen tagit gastronomin till nya höjder med sin unika fusion av spanska och asiatiska smaker. Med en kreativ inredning som inkluderar fantasifulla inslag som flygande grisar och kromglänsande myror, speglar DiverXO Muñozs egen djärva och fantasifulla vision.

DiverXO har snabbt etablerat sig som ett epicentrum för avantgardistisk matlagning i Madrid, tack vare en rad milstolpar i dess historia. År 2014 erhöll restaurangen sin första Michelin-stjärna, vilket var början på en imponerande resa. Bara ett år senare, 2015, tilldelades en andra stjärna, och 2016 kulminerade framgången med den eftertraktade tredje Michelin-stjärnan. Dessa utmärkelser visar på restaurangens höga kvalitet, innovation och konsekventa excellens.

År 2024 blev DiverXO rankad som nummer 4 på The World's 50 Best Restaurants-lista, vilket befäster dess status som ett av de främsta matställena i världen. Kocken Dabiz Muñoz har dessutom utsetts till världens bästa kock tre år i rad, en bedrift som ytterligare speglar restaurangens höga ambition och kreativitet. Denna internationella uppmärksamhet drar till sig foodies, kulinariska äventyrare och trendmedvetna resenärer från hela världen.

DiverXO erbjuder inte bara en måltid utan en konstnärlig och sensorisk upplevelse. Varje rätt är noggrant utformad med en berättelse som kombinerar smaker, texturer och visuella element, serverad på originella och ovanliga porslinsföremål. Restaurangens inredning är en spektakulär blandning av modern design och lekfullhet, där gästerna kan njuta av en intim middag i avskilda bås omgivet av gardiner, vilket skapar en känsla av exklusivitet och magi.

 Chef Dabiz Muñoz öppnar DiverXO i Madrid.

 DiverXO tilldelas sin första Michelin-stjärna.

 Restaurangen får sin andra Michelin-stjärna.

 DiverXO når tre Michelin-stjärnor, den högsta utmärkelsen.

 DiverXO rankas som nummer 4 på världens bästa restauranger-lista.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

DiverXO is a high-end restaurant located in Madrid's Chamartín district, known for its avant-garde tasting menus served on unique dishware in a sleek, modern dining room. It offers a memorable culinary experience that redefines Spanish cuisine.

DiverXO

Serves Cocktails

DiverXO is a high-end restaurant located in Madrid's Chamartín district, known for its avant-garde tasting menus served on unique dishware in a sleek, modern dining room.

An avant-garde culinary journey featuring innovative dishes that blend Spanish and Asian influences.

Galician Lobster Waking Up on the Beaches of Goa

Minutejo del Agus

Smoky Caviar Baked in a Tandoor Oven

Panipuri Dough Ball Filled with Salmorejo Tomato Soup

Pyrenean-Matured Nigiri

Japanese Paella

Roasted Butter Risotto with Tuber Aestivum

Black Currant Bubblegum

DiverXO Tasting Menu

DiverXO menyns utforskande smaker och kulinariska äventyr

DiverXO i Madrid bjuder på en avantgardistisk gastronomisk resa som sömlöst förenar spanska och asiatiska smaker i en unik smakupplevelse. Den innovativa menyn är fylld med kreativa rätter där varje tugga är omsorgsfullt komponerad för att överraska och begeistra.

Börja din måltid med nyskapande förrätter som tar dina sinnen på en resa. Prova den rökiga kaviaren, vars unika bakning i tandoorugn förhöjer dess smakprofil och kompletteras av fyllig iberisk skinkfett. Eller njut av den lekfulla Panipuri-degkulan fylld med den lenande salmorejo-tomatsoppan, en elegant fusion av texturer och smaker.

Huvudrätterna på DiverXO representerar en sofistikerad blandning av tradition och innovation. Upplev den Galiciska hummern som vaknar till liv på stränderna i Goa, elegant kryddad med tandooriyoghurt och exotiska kryddor. Minutejo del Agus erbjuder en komplex smakpalett med iberisk spädgris-skinn, pecorinoost, gåsäggula och srirachasås, ackompanjerat av kallskuret från spädgrisens huvud.

 För finsmakaren finns även Pyreneiska mogna nigiri med perfekt balanserat oxkött, sushi-ris och wasabi, samt en japansk paella som kombinerar ris, färska skaldjur och saffran i en nyskapande tolkning. Risotton smaksatt med smör och den exklusiva tryffeln Tuber aestivum rundar av denna sektion med sin krämiga och aromatiska karaktär.

Avsluta med en smakfull och oväntad efterrätt – Svartvinbärs-bubbelgum. Denna lekfulla dessert kombinerar den syrliga friskheten från svartvinbär med den söta, nostalgiska smaken av bubbelgum, vilket ger en unik och minnesvärd avslutning på middagen.

På DiverXO kompletteras varje rätt av ett noga utvalt sortiment av drycker, inklusive exklusiva viner och innovativa cocktails som förhöjer smakerna ytterligare. Den kunniga sommeliern står till tjänst med rekommendationer för att hitta den perfekta matchningen till din måltid. Restaurangen erbjuder även specialkomponerade provsmakningsmenyer som förändras efter säsong och säsongens bästa råvaror.

 En banbrytande restaurangupplevelse med både visuella och smakrika mästerverk, erkänd med Michelin-stjärnor.

 En fusion av spanska och asiatiska smaker presenterade i kreativa och överraskande rätter.

 En elegant och modern miljö där varje bord omges av draperier för en intim och personlig upplevelse.

Upplev gastronomiska konster på DiverXO i Madrid! Njut av unika smaker och kreativ matlagning i en oförglömlig miljö. Boka ditt bord idag!

DiverXO: Följ med på en gastronomisk resa i Madrid

Madrid Municipality

An 18-course tasting menu offering a fusion of Spanish and Asian cuisines.

Tasting Menu

Upptäck DiverXO - Madrids kulinariska mästerverk i Chamartín 

I hjärtat av Madrids eleganta Chamartín-distrikt, inrymt i det moderna NH Eurobuilding, väntar en gastronomisk resa olik alla andra på den banbrytande restaurangen DiverXO. Här kombineras den spanska och asiatiska matkulturen i ett exceptionellt 18-rätters smakprovsmenu som sätter en helt ny standard för fine dining och innovativ matupplevelse.

 med hela 18 noggrant sammansatta rätter som förenar spanska och asiatiska smaker på ett avantgardistiskt sätt. Varje rätt är ett konstverk, noga utformat för att överraska dina sinnen med innovativa texturer och aromer. Denna måltid tar dig genom en fest av smaker som både utmanar och förtrollar, vilket gör DiverXO till en destination för matälskare som söker det extraordinära.

Restaurangens miljö är både modern och elegant med en djärv, kitschig känsla som speglar kockens personliga touch. Varje bord är omsorgsfullt avskärmat med gardiner, vilket ger en intim och exklusiv känsla där du kan njuta av din måltid utan störningar. Personalen är känd för sin uppmärksamhet och värme, alltid redo att anpassa sig efter dina önskemål och behov, och sommartiden finns en expert-sommelier som guidar dig genom det omfattande vinutbudet.

 Lunch, middag, dessert, kaffe samt ett exklusivt urval av cocktails och vin.

 Endast bokning, rekommenderas starkt för att säkra din plats.

 Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort.

 Restaurangen har toaletter men erbjuder inte uteservering eller hundvänliga platser.

DiverXO är inte bara en restaurang, det är en 

 där varje rätt berättar en historia och varenda detalj är genomtänkt. Med sina tre Michelinstjärnor och sin position som en av världens främsta restauranger, lovar DiverXO en oförglömlig fest för smaklökarna som kommer få dig att längta tillbaka.

DiverXO: 3-stjärnigt Michelin-restaurang i Madrid Chamartín

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Ugo Chan