Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

DiverXO is renowned for its innovative and daring cuisine, blending Spanish and Asian influences. Guests appreciate the theatrical presentation and unique dining experience. The ambiance is described as whimsical and artistic, with decor featuring flying pigs and other imaginative elements. Service is noted for being attentive and knowledgeable, enhancing the overall experience.

Upptäck DiverXO i Madrid – En unik gastronomisk upplevelse i Chamartín distriktet.

DiverXO, beläget i NH Eurobuilding på Calle del Padre Damián 23 i hjärtat av Madrid, är en kulinarisk skatt för den kräsne matälskaren. Denna Michelin-belönade restaurang erbjuder en avantgardistisk meny som kombinerar spanska och asiatiska influenser i en spektakulär symfoni av smaker, serverad på utmanande och kreativa tallrikar.

Med en omfattande 18-rätters provsmakningsmeny tar DiverXO sina gäster på en tre timmar lång resa fylld med innovation och överraskningar. Varje rätt är noggrant komponerad för att överträffa förväntningarna och bjuder på en visuell och smakmässig fest, där detaljer som historier och konstnärliga presentationer förstärker upplevelsen.

DiverXO är ett paradis för den som söker en unik och minnesvärd upplevelse, även för dig som föredrar vegetariska eller veganska alternativ, då restaurangen erbjuder anpassade menyer.

På DiverXO möts du av en energisk och konstnärlig atmosfär med lekfulla dekorelement som flygande grisar och kromade myror, som förstärker den unika känslan av att befinna sig i en kreativ bubbla. Personalen är uppmärksam och månar om att varje gäst ska känna sig välkommen, med expertis som sträcker sig till en imponerande vinkällare och noggrant utvalda drycker.

 Ja, bokningar är obligatoriska och bör göras i god tid på grund av hög efterfrågan.

 Menyn består av 18 noggrant utvalda rätter.

 Ja, parkering finns tillgänglig inklusive möjlighet till valetsservice.

Gästernas omdömen vittnar om enastående upplevelser där varje tugga överraskar och inspirerar. Med levande berättelser, konstnärlig presentation och en passionerad personal är DiverXO en kulinarisk destination som överträffar även de högsta förväntningar. Oavsett om du är matentusiast eller söker en exklusiv kväll ute i Madrid, så är detta en plats som lämnar bestående intryck och begär efter mer.

Boka ditt besök och förbered dig på en unik gastronomisk resa som kombinerar innovation, konst och smak i en av Madrids mest spännande restaurangupplevelser.

Europe

Spain

DiverXO i Madrid är inte bara en restaurang; det är en kulinarisk upplevelse som tar dig på en smakresa genom innovativa rätter och en atmosfär som är lika unik som dess kock. Med en Michelin-stjärna och en rykte som en av de mest spännande matdestinationerna i Spanien, erbjuder DiverXO en fusion av traditionell spansk mat och moderna tekniker. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att stimulera både smaklökar och sinnen.

En av de mest hyllade rätterna är deras signatur "Dim Sum", där varje bit är en explosion av smaker, perfekt balanserad med kryddor och texturer. En annan höjdpunkt är "Kött med svamp och sås", som kombinerar lokala ingredienser med en modern twist. Varje måltid på DiverXO är en fest för ögonen och smaklökarna, vilket gör det till en oförglömlig upplevelse.

Beläget i hjärtat av Madrid, är DiverXO lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Efter en middag kan du utforska de livliga gatorna i Madrid, besöka den berömda Prado-museet eller njuta av en kvällspromenad i Retiro-parken. Den centrala platsen gör det till en perfekt startpunkt för att upptäcka stadens rika kultur och historia.

DiverXO är känt för sin unika fusion av spanska och asiatiska smaker, samt för sina innovativa och visuellt imponerande rätter.

För att uppleva en oförglömlig middag där varje rätt är en konstverk och en fest för sinnena.

Nära DiverXO ligger flera kulturella attraktioner, inklusive Prado-museet och Retiro-parken, vilket gör det till en perfekt plats att avsluta en dag av sightseeing.

DiverXO är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare. Med sin unika atmosfär och fantastiska rätter, är det en plats du inte vill missa. Planera ditt besök och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

High-end, avant-garde tasting menus served on outré dishware in a sleek, modern dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMUxDcDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfUIagAMpQg0RRYLx9K82nJc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMUxDcDZ3RRAB

Hands down the best meal and restaurant experience we’ve ever had, everything was just perfect!

It’s hard to describe in words this amazing experience and beyond delicious food. Every single bite was just incredible- we spent the night looking at each other in disbelief, we just couldn’t believe the flavors, the elaborate work behind, the fabulous descriptions, the service and all the details.

I don’t love meat and asked for it to be skipped on my dishes and the alternatives I was given were just as elaborate and as beautiful and tasty as the “original” menu.

We came in thinking that this was going to be something we would do once in a lifetime and left looking forward to repeating regularly. Definitely worth the Michelin stars and then some.

Dabiz, wow! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLTlPUFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUIagAMpQg0RRYLx9K82nJc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLTlPUFZBEAE

What an experience! We were lucky to be able to reserve tables for seven people. The staff managed to arranged so that our tables were in the same curtain area. Staff were very nice and accommodating. Food came with a very interesting concept. Some menu had a nice drawing and story before that dish was served. There were at least 15 courses during the three hour section. We now know why the place got 3 Michelin stars and ranked 4th in the world!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbFpyZVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUIagAMpQg0RRYLx9K82nJc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbFpyZVlREAE

What can I say about this place other than “wow”. A restaurant with one hell of a reputation which absolutely lives up to and in fact exceeds the hype.
Not one single course on this menu doesn’t live up to expectation. To be able to visit this place is truly a once in a life time experience. Every single dish is masterfully crafted to be truly beautiful to the eye and the tongue. Every mouthful was better than the last and frankly speaking I never wanted this meal to end. The decor is cool and Kitsch oozing with personal flair from the chef. Each table was surrounded by a curtain making you feel like you were the only people in the world when dining in here. The staff make every effort to make you feel welcome and accommodate your needs. An unmatched sommelier provides you with expert advice when it comes to their vast wine list. Although it may be difficult to get a spot, it simply needs to be experienced

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXRiVy1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfUIagAMpQg0RRYLx9K82nJc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXRiVy1BRRAB

Amazing. So much effort into story telling and presentation was the icing on the cake. Flavours, texture, presentation all excellent. Flavours from every corner of the world, so many different textures, tastes, ingredients and techniques. Theatrics were next level. My only criticism is that the last couple of savoury courses were a little over powering, flavour wise. Otherwise perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNzlPREJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUIagAMpQg0RRYLx9K82nJc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNzlPREJnEAE

Just “wow.” It’s really hard to capture this experience in words.

The food is amazing, from the presentation to the taste. Each ingredient has a place and a purpose, and they fit together to create an extraordinary symphony of flavors. Every single course on this menu lived up to our expectations, and surpassed the one before.

I loved the craftsmanship of every menu card. It was a very special detail that added, like the sommelier with his explanations, yet another depth to this fantastic culinary piece.

The staff is very attentive. They make you feel welcomed and accommodate your needs.

An amazing experience that I already want to repeat.

DiverXO: 3-stjärnigt Michelin-restaurang i Madrid Chamartín

DiverXO, led by Chef Dabiz Muñoz, opened in 2007 in Madrid's Tetuán district. It moved to its current location in the NH Collection Madrid Eurobuilding in 2013. The restaurant earned its third Michelin star in 2013, making it the first in Madrid in 20 years. DiverXO has been recognized in The World's 50 Best Restaurants, ranking 4th in 2024.

Historisk översikt över DiverXO i Madrid 

DiverXO, beläget i NH Eurobuilding i Madrid, är en av världens mest innovativa och hyllade restauranger. Sedan starten 2007 under ledning av kocken Dabiz Muñoz, har restaurangen tagit gastronomin till nya höjder med sin unika fusion av spanska och asiatiska smaker. Med en kreativ inredning som inkluderar fantasifulla inslag som flygande grisar och kromglänsande myror, speglar DiverXO Muñozs egen djärva och fantasifulla vision.

DiverXO har snabbt etablerat sig som ett epicentrum för avantgardistisk matlagning i Madrid, tack vare en rad milstolpar i dess historia. År 2014 erhöll restaurangen sin första Michelin-stjärna, vilket var början på en imponerande resa. Bara ett år senare, 2015, tilldelades en andra stjärna, och 2016 kulminerade framgången med den eftertraktade tredje Michelin-stjärnan. Dessa utmärkelser visar på restaurangens höga kvalitet, innovation och konsekventa excellens.

År 2024 blev DiverXO rankad som nummer 4 på The World's 50 Best Restaurants-lista, vilket befäster dess status som ett av de främsta matställena i världen. Kocken Dabiz Muñoz har dessutom utsetts till världens bästa kock tre år i rad, en bedrift som ytterligare speglar restaurangens höga ambition och kreativitet. Denna internationella uppmärksamhet drar till sig foodies, kulinariska äventyrare och trendmedvetna resenärer från hela världen.

DiverXO erbjuder inte bara en måltid utan en konstnärlig och sensorisk upplevelse. Varje rätt är noggrant utformad med en berättelse som kombinerar smaker, texturer och visuella element, serverad på originella och ovanliga porslinsföremål. Restaurangens inredning är en spektakulär blandning av modern design och lekfullhet, där gästerna kan njuta av en intim middag i avskilda bås omgivet av gardiner, vilket skapar en känsla av exklusivitet och magi.

 Chef Dabiz Muñoz öppnar DiverXO i Madrid.

 DiverXO tilldelas sin första Michelin-stjärna.

 Restaurangen får sin andra Michelin-stjärna.

 DiverXO når tre Michelin-stjärnor, den högsta utmärkelsen.

 DiverXO rankas som nummer 4 på världens bästa restauranger-lista.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

DiverXO is a high-end restaurant located in Madrid's Chamartín district, known for its avant-garde tasting menus served on unique dishware in a sleek, modern dining room. It offers a memorable culinary experience that redefines Spanish cuisine.

DiverXO

Serves Cocktails

DiverXO is a high-end restaurant located in Madrid's Chamartín district, known for its avant-garde tasting menus served on unique dishware in a sleek, modern dining room.

A curated selection of innovative dishes blending Spanish and Asian influences, offering a unique culinary journey.

Pechuga de pichón con plancton marino, caviar y pasta de chiles

Nigiri inspirado en el ecosistema pirenaico

Guisantes lágrima al wok con curry verde

Laksa de Singapur con caldo de gallina

Taipiriña inspirada en Tailandia

Bogavante gallego en las playas de Goa

Estofado del gallo de Mos con fabes de Prendes al mole negro

Mini sándwich de piel de cochinillo relleno de fiambre de la cabeza ... 

Angulas al wok glaseadas con jugo ... 

Dúo de foie gras con erizos de mar

Estofado de gallo de Mos con fab ... 

Postre de fresas y chocolate blanco con salsa de chile dulce y agrio

The Flying Pigs Cuisine Tasting Menu

DiverXO i Madrid bjuder på en avantgardistisk gastronomisk resa som sömlöst förenar spanska och asiatiska smaker i en unik smakupplevelse. Den innovativa menyn är fylld med kreativa rätter där varje tugga är omsorgsfullt komponerad för att överraska och begeistra.

Börja din måltid med nyskapande förrätter som tar dina sinnen på en resa. Prova den rökiga kaviaren, vars unika bakning i tandoorugn förhöjer dess smakprofil och kompletteras av fyllig iberisk skinkfett. Eller njut av den lekfulla Panipuri-degkulan fylld med den lenande salmorejo-tomatsoppan, en elegant fusion av texturer och smaker.

Huvudrätterna på DiverXO representerar en sofistikerad blandning av tradition och innovation. Upplev den Galiciska hummern som vaknar till liv på stränderna i Goa, elegant kryddad med tandooriyoghurt och exotiska kryddor. Minutejo del Agus erbjuder en komplex smakpalett med iberisk spädgris-skinn, pecorinoost, gåsäggula och srirachasås, ackompanjerat av kallskuret från spädgrisens huvud.

 För finsmakaren finns även Pyreneiska mogna nigiri med perfekt balanserat oxkött, sushi-ris och wasabi, samt en japansk paella som kombinerar ris, färska skaldjur och saffran i en nyskapande tolkning. Risotton smaksatt med smör och den exklusiva tryffeln Tuber aestivum rundar av denna sektion med sin krämiga och aromatiska karaktär.

Avsluta med en smakfull och oväntad efterrätt – Svartvinbärs-bubbelgum. Denna lekfulla dessert kombinerar den syrliga friskheten från svartvinbär med den söta, nostalgiska smaken av bubbelgum, vilket ger en unik och minnesvärd avslutning på middagen.

På DiverXO kompletteras varje rätt av ett noga utvalt sortiment av drycker, inklusive exklusiva viner och innovativa cocktails som förhöjer smakerna ytterligare. Den kunniga sommeliern står till tjänst med rekommendationer för att hitta den perfekta matchningen till din måltid. Restaurangen erbjuder även specialkomponerade provsmakningsmenyer som förändras efter säsong och säsongens bästa råvaror.

 En banbrytande restaurangupplevelse med både visuella och smakrika mästerverk, erkänd med Michelin-stjärnor.

 En fusion av spanska och asiatiska smaker presenterade i kreativa och överraskande rätter.

 En elegant och modern miljö där varje bord omges av draperier för en intim och personlig upplevelse.

Upplev gastronomiska konster på DiverXO i Madrid! Njut av unika smaker och kreativ matlagning i en oförglömlig miljö. Boka ditt bord idag!

DiverXO: Följ med på en gastronomisk resa i Madrid

Madrid Municipality

A multi-course tasting menu featuring a fusion of Spanish and Asian cuisines, crafted by Chef Dabiz Muñoz.

Tasting Menu

Upptäck DiverXO - Madrids kulinariska mästerverk i Chamartín 

I hjärtat av Madrids eleganta Chamartín-distrikt, inrymt i det moderna NH Eurobuilding, väntar en gastronomisk resa olik alla andra på den banbrytande restaurangen DiverXO. Här kombineras den spanska och asiatiska matkulturen i ett exceptionellt 18-rätters smakprovsmenu som sätter en helt ny standard för fine dining och innovativ matupplevelse.

 med hela 18 noggrant sammansatta rätter som förenar spanska och asiatiska smaker på ett avantgardistiskt sätt. Varje rätt är ett konstverk, noga utformat för att överraska dina sinnen med innovativa texturer och aromer. Denna måltid tar dig genom en fest av smaker som både utmanar och förtrollar, vilket gör DiverXO till en destination för matälskare som söker det extraordinära.

Restaurangens miljö är både modern och elegant med en djärv, kitschig känsla som speglar kockens personliga touch. Varje bord är omsorgsfullt avskärmat med gardiner, vilket ger en intim och exklusiv känsla där du kan njuta av din måltid utan störningar. Personalen är känd för sin uppmärksamhet och värme, alltid redo att anpassa sig efter dina önskemål och behov, och sommartiden finns en expert-sommelier som guidar dig genom det omfattande vinutbudet.

 Lunch, middag, dessert, kaffe samt ett exklusivt urval av cocktails och vin.

 Endast bokning, rekommenderas starkt för att säkra din plats.

 Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort.

 Restaurangen har toaletter men erbjuder inte uteservering eller hundvänliga platser.

DiverXO är inte bara en restaurang, det är en 

 där varje rätt berättar en historia och varenda detalj är genomtänkt. Med sina tre Michelinstjärnor och sin position som en av världens främsta restauranger, lovar DiverXO en oförglömlig fest för smaklökarna som kommer få dig att längta tillbaka.

Located in the NH Eurobuilding in Madrid's Chamartín district, DiverXO is a culinary destination that pushes the boundaries of traditional dining. With its avant-garde tasting menus, this Michelin-starred restaurant offers a unique experience that combines innovative Spanish and Asian flavors. The sleek, modern decor enhances the theatrical presentation of each dish, making every meal a feast for the senses.

DiverXO is not just a meal; it's an experience that leaves diners in awe, as reflected in numerous glowing reviews. The restaurant's commitment to excellence has earned it three Michelin stars, placing it among the top culinary establishments in the world.

Innovative and daring cuisine blending Spanish and Asian influences.

Theatrical presentation and unique dining experience.

Whimsical and artistic ambiance with imaginative decor.

Attentive and knowledgeable service enhancing the overall experience.

High price point may be prohibitive for some diners.

Limited availability due to high demand and reservation requirements.

Not suitable for children under 10 years old.

No vegan or vegetarian menu options available.

DiverXO is perfect for food enthusiasts seeking an extraordinary dining experience, special occasions, or romantic dinners. Its unique atmosphere and exceptional cuisine make it a memorable choice for celebrations.

Reservations are highly recommended due to limited seating and high demand. The restaurant does not accommodate children under 10, and there are no vegetarian or vegan options available. Expect a high price point, but the experience is often described as worth every penny.

DiverXO stands out as a premier dining destination in Madrid, offering a unique blend of creativity, flavor, and artistry. While it may not be accessible for everyone due to its price and exclusivity, those who can experience it often leave with unforgettable memories and a desire to return.

Community of Madrid

Upptäck DiverXO i Madrid - en avant-garde restaurang med tre Michelin-stjärnor, unika menyer och glädjefyllda matupplevelser i hjärtat av staden.

DiverXO Madrid | Innovativ Restaurang med Michelin-stjärnor

Njut av DiverXOs innovativa meny i Madrid, en plats för gastronomiska äventyr med spektakulär dekor och förstklassiga tjänster. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

DiverXO i Madrid | Unik Fine Dining med Kreativ Filosofi

Besök DiverXO i Madrid. Kolla öppettider och boka bord. Utmärkt för matälskare och gastronomiska äventyr i Spanien. Find opening hours for DiverXO, Madrid on avlägsen adress - novacircle.com

Ochenta Grados Castellana

Ugo Chan

La MaMá Restaurante