Name: Restaurante Quinqué
Address: C. de Apolonio Morales, 3, Chamartín, 28036 Madrid, Spain, Madrid, 28036, ES
Telephone: 910 73 28 92
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Restaurante Quinqué Madrid Experience: Traditional Spanish Flavors With A Contemporary Touch 

Nestled in the vibrant Chamartín district of Madrid, Restaurante Quinqué offers an inviting escape into Spain’s rich culinary heritage with a modern twist. This gem at Calle de Apolonio Morales 3 has crafted a reputation for delivering exquisite traditional Spanish dishes that resonate with locals and travelers alike. Whether you're a foodie seeking authentic flavors or a digital nomad looking for a welcoming spot to unwind after work, Quinqué serves up an experience that blends comfort, quality, and innovation in every bite.

A Feast For The Senses: Standout Dishes And Ambiance

Quinqué’s menu showcases a delightful array of Spanish classics with impeccable execution. The crowd-favorite croquetas de jamón ibérico earned an award for their unrivaled taste and texture, making them a must-try. Guests also rave about the tortilla de merluza and the hearty arroz con pitu caleya — dishes that marry tradition with subtle contemporary influences. The restaurant's atmosphere mirrors its cuisine: unpretentious yet refined, with attentive staff who elevate the dining experience without overwhelming.

Though some diners mention that the bread and butter pricing could be more consumer-friendly, the overall sentiment remains positive, with many highlighting the warmth of the environment and the stellar wine list that perfectly complements each dish. It's an ideal spot for lunch or dinner, whether you're socializing with friends or enjoying a quiet night out.

Located at C. de Apolonio Morales, 3, in the Chamartín neighborhood, the restaurant is accessible and welcoming to guests with reduced mobility.

Open Tuesday to Saturday from 13:30 to 16:00 and 20:30 to 23:00; Sundays 13:30 to 16:00; closed on Mondays.

Online reservations are available through the restaurant’s official website, ensuring a smooth booking experience.

The average cost per person ranges between 50 and 70 euros, depending on your choice of dishes.

Gluten-free dishes are offered, catering to guests with specific dietary needs.

¿Cuál es el horario de apertura de Restaurante Quinqué? 

El restaurante abre de martes a sábado de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00; los domingos de 13:30 a 16:00; permanece cerrado los lunes.

Sí, Restaurante Quinqué ofrece reservas en línea a través de su sitio web oficial.

El precio medio por persona oscila entre 50 y 70 euros, dependiendo de los platos seleccionados.

¿Tienen opciones para personas con movilidad reducida? 

Sí, el restaurante es accesible para personas con movilidad reducida.

Sí, Restaurante Quinqué ofrece opciones sin gluten en su menú.

La historia de restaurante quinqué en madrid.

Situado en el corazón de Chamartín, el **Restaurante Quinqué** ha ido convirtiéndose en un referente gastronómico desde su inauguración en 2019. Fundado por los talentosos chefs Carlos Griffo y Miguel Ángel García, quienes aportan su vasta experiencia de restaurantes de renombre como Casa Marcial y StreetXO, el establecimiento ha evolucionado desde una sencilla casa de comidas asturiana a un lugar donde la cocina tradicional se actualiza y se adapta a los paladares modernos.

 Inauguración de Restaurante Quinqué en Madrid.

 Reconocimiento por la Guía Michelin con el distintivo Bib Gourmand por su buena relación calidad-precio.

 Actualización de la decoración y apertura de la cocina al público.

 Premio a las mejores croquetas de jamón ibérico en el congreso Madrid Fusión.

Conclusiones sobre la evolución del restaurante.

Desde su apertura, Restaurante Quinqué ha capturado la esencia de la cocina española contemporánea. Con un firme compromiso hacia la calidad, el uso de ingredientes de temporada y un ambiente acogedor, el restaurante ha logrado un lugar especial en la escena gastronómica de Madrid. Su constante evolución y dedicación a ofrecer experiencias memorables aseguran que continuará siendo un destino culinario para los amantes de la buena comida.

Located in the charming Chamartín district of Madrid, Restaurante Quinqué offers a delightful blend of traditional Spanish cuisine with a modern twist. This restaurant has been a staple in the area for five years, attracting both locals and visitors with its inviting atmosphere and seasonal menu. Known for its award-winning croquetas de jamón ibérico, Quinqué promises a dining experience that tantalizes the taste buds while providing a warm and elegant ambiance.

Restaurante Quinqué is perfect for food enthusiasts seeking authentic Spanish flavors, couples enjoying a romantic dinner, or groups celebrating special occasions.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers takeout options and accepts various payment methods, including credit and debit cards.

Restaurante Quinqué stands out for its commitment to quality ingredients and a welcoming environment. While some diners have noted inconsistencies in service, the overall experience remains positive, making it a noteworthy destination in Madrid's culinary scene.

Restaurante Quinqué Madrid Experience Overview 

Nestled in the lively Chamartín district of Madrid, Restaurante Quinqué offers a refined dining experience that marries traditional Spanish flavors with a touch of sophisticated culinary artistry. Located at Calle de Apolonio Morales 3, this gem invites food enthusiasts and trend-conscious travelers to indulge in an authentic menu highlighting regional specialties and expertly curated wine selections.

 is the highlight here, priced at 65 euros, and it changes daily to showcase the freshest ingredients and local culinary creativity. Standout dishes like the tender solomillo Wellington and the richly flavored arroz con pitu caleya transport diners into the heart of Spanish gastronomy. Whether you're savoring the perfectly cooked meats or the vibrant rice dishes, every plate reflects a dedication to quality and tradition.

No meal at Quinqué is complete without exploring their impressive Carta de Vinos — a thoughtfully curated selection of Spanish wines that perfectly complements the rich and diverse flavors on the menu. From robust reds to crisp whites, each bottle enhances the dining experience, embodying Spain's deep-rooted viticultural heritage.

Award-winning croquetas de jamón ibérico

 that have captured the hearts of locals and visitors alike.

Authentic atmosphere with no pretentious trappings

 — focusing purely on delivering high-quality food and service.

 who ensure your visit is memorable and comfortable.

Accepts all major credit and debit cards, including NFC payments for hassle-free transactions.

Paid street parking available nearby for those driving into Chamartín.

Options for dine-in, takeout, and a warm inviting atmosphere perfect for groups and special occasions.

Madrid

Restaurante Quinqué ha recibido elogios por su ambiente acogedor, servicio atento y platos tradicionales con un toque moderno. Los clientes destacan la calidad de las croquetas de jamón ibérico, el arroz con pitu caleya y la raya a la mantequilla negra. Sin embargo, algunos mencionan que los precios pueden ser elevados y que el servicio podría mejorar en ocasiones.

Europe

Spain

Restaurante Quinqué, beläget på Calle de Apolonio Morales i Chamartín, Madrid, erbjuder en unik atmosfär där traditionell spansk mat möter modern smak. Med en historia som sträcker sig över fem år, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kan man njuta av en avslappnad men ändå elegant miljö, perfekt för både familjemiddagar och romantiska kvällar.

Menyn på Restaurante Quinqué är en hyllning till det spanska köket, med en rad rätter som framhäver lokala ingredienser och traditionella tillagningsmetoder. Här är några av de mest omtyckta rätterna som du inte får missa:

Croquetas de jamón ibérico - prisbelönta och älskade av gäster.

Köttsoppa med tripe - en smakrik och traditionell rätt.

Färsk fisk med säsongens grönsaker - en perfekt kombination av smak och färskhet.

Restaurangen erbjuder en välkomnande atmosfär med en uppmärksam personal som alltid är redo att ge rekommendationer. Med en imponerande vinlista och ett urval av cocktails, är det en perfekt plats för både middag och sociala tillställningar.

Beläget i det livliga området Chamartín, är Restaurante Quinqué nära flera kulturella och historiska platser. Besökare kan utforska den närliggande Parque de Berlín eller njuta av en promenad längs de charmiga gatorna som omger restaurangen. Med enkel tillgång till kollektivtrafik är det en utmärkt utgångspunkt för att upptäcka Madrid.

Q: Har ni vegetariska alternativ? A: Tyvärr, vi erbjuder för närvarande inga vegetariska rätter.

Q: Kan jag boka bord? A: Ja, vi rekommenderar att boka bord för att säkerställa plats.

Q: Erbjuder ni takeout? A: Ja, vi erbjuder takeout för våra rätter.

Oavsett om du är en lokal eller en besökare, erbjuder Restaurante Quinqué en oförglömlig matupplevelse. Kom och njut av en kväll fylld med smak och atmosfär i hjärtat av Madrid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLTZ6RzNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzWerhxEpQg0RgfJaRGj1kCg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLTZ6RzNRRRAB

While the place is nice and the service was good. The taste of the food was a disappointment. Its looked very good as you can see in the pictures but it didn’t taste as expected.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0bXJPRGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzWerhxEpQg0RgfJaRGj1kCg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0bXJPRGhRRRAB

Loved it! No overwrought interior design, no Influencers, no Peruvian pastiche fusion nigiri, no "parte del Grupo blah blah de Mexico" or any of the other sad trappings of the 2024 Madrid restaurant scene...Just amazing food from good ingredients, an attentive team, and a stellar wine list! They've been going for 5 years so far and let's hope they're still here in another 50! Oh, and did I mention the best croquetas de jamón ibérico anywhere!? (Yes, literally, they won an award!)... If Bourdain were still alive, Quinqué would be his new favorite haunt in Madrid...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcjZyVXhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzWerhxEpQg0RgfJaRGj1kCg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcjZyVXhBRRAB

Long story short: my Spanish husband made a reservation for me and 2 friends for my birthday. I was there when he made it, and it was clear that it was for 3 people, and they even confirmed the day prior to the reservation. I showed up, and was told that the reservation was for 2 people only and that they “didn’t have space for us”, and implied that we would have to leave. I put my husband on the phone and the situation was resolved, but not without issue, and I never received an apology, and my friends and I received cold treatment all night. Own up to mistakes and apologize to customers - you are a business that serves the general public, including foreigners (my friends and I are not Spanish, however, we are tax paying residents here). In addition to poor service, the food was average. I won’t return and won’t recommend to my friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1aXJ2WGR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzWerhxEpQg0RgfJaRGj1kCg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1aXJ2WGR3EAE

The beef tripe stew is the bomb!
Cow tail texture and taste was good but quite salty for foreigners.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCZ056ZGRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzWerhxEpQg0RgfJaRGj1kCg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCZ056ZGRREAE

Amazing traditional yet sophisticated Spanish food. The place looks traditional and clean, professional service and the food surprising and exquisite. I'll be back!

Restaurante Quinqué i Madrid – Upplev Spaniens Bästa Mat

Restaurante Quinqué fue inaugurado en 2019 por los chefs Carlos Griffo y Miguel Ángel García, quienes aportaron su experiencia de restaurantes como Casa Marcial y StreetXO. El restaurante ha sido reconocido con la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin por su buena relación calidad-precio.

restaurangens historik i madrid: en tillbakablick på quinqué.

En historisk översikt av Restaurante Quinqué i Madrid.

Restaurante Quinqué ofrece una cocina tradicional renovada con platos de temporada y una carta que cambia diariamente.

Croquetas de jamón ibérico

Pisto con huevo de corral y puntillitas

Verdinas asturianas con berberechos

Arroz con pitu caleya

Raya a la mantequilla negra con milhojas de patata y algas

Solomillo Wellington

Tarta de queso

Arroz con leche con azúcar quemado

Menú de Restaurante Quinqué

Menú de restaurante Quinqué i Madrid Spanien.

På Restaurante Quinqué i hjärtat av Madrid finner du en utsökt meny som noggrant kombinerar traditionell spansk matlagning med moderna inslag. Här används endast säsongsbetonade och kvalitativa råvaror för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga.

Börja måltiden med deras prisbelönta croquetas de jamón ibérico, en krämig och krispig delikatess fylld med äkta iberisk skinka, bechamelsås och en fin panering av brödsmulor.

För den som söker något annorlunda rekommenderas tortilla de merluza, en spansk omelett med torsk, ägg, pilpil-sås och pikanta piparras som ger en perfekt balans mellan smaker.

Den fräscha ensalada de endivias bjuder på en härlig kombination av endiver, roquefortost, comtéost och päron, vilket ger en uppfriskande start på middagen.

Restaurante Quinqué erbjuder flera mustiga huvudrätter där varje rätt är en hyllning till spansk gastronomi. Prova deras arroz de pitu caleya, en risrätt med lokalt kycklingkött och svamp, perfekt för dig som uppskattar rustika smaker.

För köttälskaren väntar rabo de vaca, en långkokt oxsvans serverad med potatis och grönsaker, som smälter i munnen och bjuder på djupa, kraftfulla smaker.

Jarrete de jabalí är en annan höjdare; vildsvinsskank med potatis och grönsaker som ger en komplex och mustig smakupplevelse.

Avsluta med pichón bravío, en elegant rätt med vild duva serverad med sås och grönsaker, som visar på restaurangens förmåga att förädla lokala råvaror.

För den som vill avsluta middagen med något sött finns klassiker som tarta de queso, en krämig ostkaka bakad på ägg, socker och mjöl, samt arroz con leche, en mjuk rispudding med kanel som värmer själen.

Restaurangen erbjuder en gedigen vinlista med spännande spanska viner som kompletterar varje rätt perfekt. För den som föredrar något annat finns även öl och klassiska cocktails att njuta av under måltiden.

Savor authentic Spanish flavors at Restaurante Quinqué in Chamartín, Madrid. Discover gourmet dishes that delight the senses—book your table now!

Restaurang Quinqué i Chamartín, Madrid – Utmärkt mat

Madrid Municipality

Restaurante Quinqué

Una experiencia gastronómica completa con platos representativos de la cocina de Quinqué.

Menú degustación de 11 pases

Menú degustación de 11 pases acompañado de una selección de vinos.

Menú degustación con maridaje

Restaurante Quinqué i Madrid – en kulinarisk pärla i Chamartínområdet.

I hjärtat av Madrids Chamartín-distrikt ligger Restaurante Quinqué, en plats där tradition möter elegans och varje måltid är en upplevelse. Denna restaurang erbjuder en unik meny som varierar dagligen och bjuder på klassiska spanska smaker med en modern twist, perfekt för alla som söker äkta spansk gastronomi bortom det vanliga.

Restaurante Quinqué är särskilt känt för sin "Menú Degustación" som kostar 65 EUR. Denna dagligen föränderliga meny bjuder på en rad delikata rätter som solomillo Wellington och det smakrika riset med pitu caleya – en perfekt blandning av tradition och innovation som lockar både matälskare och finsmakare.

En tillgång på en noggrant utvald Carta de Vinos ger gästerna möjlighet att njuta av spanska viner av högsta kvalitet som harmoniserar perfekt med varje rätt. Oavsett om du är en vinkännare eller bara vill ha något gott till maten, finns det något i vinlistan för varje smak.

Med en avslappnad men ändå professionell atmosfär välkomnar Quinqué både små och stora sällskap. Här kan du njuta av en komplett måltid från lunch till middag, inklusive utsökt kaffe och dessert. Restaurangen erbjuder även servering av öl och cocktails, vilket gör det till ett utmärkt val för både gastronomiska upplevelser och sociala träffar.

Restaurante Quinqué är en Michelin-rekommenderad restaurang belägen i Chamartín, Madrid. Känd för sin eleganta atmosfär och säsongsbetonade rätter, erbjuder den en unik kulinarisk upplevelse. Med en meny som fokuserar på högkvalitativa ingredienser och en imponerande vinlista, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkningen och besökare.

• Uppmärksam och professionell service

• Högkvalitativa rätter med säsongsbetonade ingredienser

• Priserna för bröd och smör kan vara högre än förväntat

• Vissa kunder har nämnt att det kan vara bullrigt

• Boka bord i förväg, särskilt under helger

• Ta med kontanter för att undvika problem med betalning

• Var beredd på att det kan vara fullt under rusningstid

Restaurante Quinqué erbjuder en minnesvärd matupplevelse med en kombination av traditionell spansk mat och moderna inslag. Trots vissa klagomål om ljudnivåer och priser, är den övergripande upplevelsen positiv. Med en Michelin-utnämning och en dedikerad personal är det en plats värd att besöka för både lokalbefolkningen och turister.

Community of Madrid

Upplev Restaurante Quinqué i Chamartín, Madrid - en perfekt plats för familjer med en utmärkt smakupplevelse. Boka ditt bord idag!

Restaurante Quinqué: Familjevänlig Mat i Madrid

Utforska vår meny på Restaurante Quinqué! Njut av traditionell spansk mat med en modern twist - boka ditt bord och upplev den bästa maten i Chamartín!

Matupplevelse på Restaurante Quinqué i Madrid

Restaurante Quinqué erbjuder spansk mediokritet i en elegant del av Madrid. Få veta mer om våra traditionella rätter och historia. Välkommen!

Ugo Chan

DiverXO

La Maruca