Menú de La Maruca i Madrid Spanien.
Upptäck La Marucas unika meny i hjärtat av Madrid med traditionella kantabriska rätter som har fått en modern touch. Denna restaurang erbjuder en smakupplevelse som kombinerar klassiska spanska ingredienser med nyskapande tillagning.
Förrätter
Börja din måltid med några av La Marucas klassiska förrätter som Tortilla de Patatas, en krämig spansk omelett med potatis och lök, eller Pincho de Tortilla, en smakrik variant på samma tema. Buñuelos de Bacalao erbjuder en delikat friterad torskboll som är perfekt som aptitretare. För en äkta kantabrisk upplevelse, prova Tosta de Jamón Ibérico, där finast iberisk skinka serveras på rostat bröd.
Huvudrätter
Huvudrätterna på La Maruca bjuder på en rad mustiga smaker. Cordero, lamm med vitlök, rosmarin och olivolja, är en riktig höjdpunkt för köttälskare. Solomillo de Cerdo al Cabrales kombinerar saftig fläskfilé med smakrik Cabralesost, vilket ger en lyxig och krämig smakprofil. För dem som älskar havets läckerheter finns Fideuá Negra och Chipirones con Fideuá en su Tinta - båda rätterna innehåller bläckfisk och nudlar, där den svarta Fideuá har en extra dimension från bläckfiskbläcket och saffran.
Desserter
Avsluta din middag med deras utsökta desserter. Tarta de Queso är en krämig och rik ostkaka som inte får missas, medan Torrija con Falso Helado de Mascarpone erbjuder en ljuvlig variant av torr brioche med mascarponeglass, perfekt för den som söker en söt avslutning på kalaset.
Drycker och specialiteter
La Maruca erbjuder också en välkomponerad dryckesmeny med spanska viner och öl som kompletterar de rika smakerna i maten. Restaurangen är känd för sin avslappnade atmosfär och högklassiga service, vilket gör det till ett utmärkt val för både familjemiddagar och speciella tillfällen.
- Tortilla de Patatas – Klassisk spansk omelett med potatis och lök.
- Buñuelos de Bacalao – Friterade torskbollar med perfekt krispighet.
- Solomillo de Cerdo al Cabrales – Saftig fläskfilé med smakrik Cabralesost.
