Upptäck menyn på La Salita de Begoña Rodrigo i València
I hjärtat av València, på den charmiga adressen C/ de Pere III el Gran, 11, väntar La Salita de Begoña Rodrigo med en kulinarisk resa som väcker alla sinnen. Denna Michelin-stjärniga restaurang erbjuder innovativa medelhavsrätter i en elegant miljö från 1700-talet, komplett med smakfulla vinparningar och en omsorgsfullt komponerad meny.
Förrätter
Börja middagen med en utsökt gran selección de quesos , en rik samling av noga utvalda ostar som sätter tonen för en smakrik kväll.
Huvudrätter
La Salita erbjuder flera exklusiva menyer som speglar kökets kreativitet och passion för kvalitet:
- Menú La Burria (Ovo Lácteo Vegetariano): vegetariska rätter med ägg och mejeriprodukter som kombinerar friskhet och smak.
- Menú La Salita: en kreativ urval av kockens signaturrätter som bjuder på en fulländad smakupplevelse.
- Menú La Vianda: en köttfokuserad meny med noga utvalda rätter som tillfredsställer köttälskaren.
- Menú Comer con los Ojos: en fullständig gastronomisk upplevelse med ett omfattande urval av rätter som engagerar alla sinnen.
- Menú La Gaira: en annan specialkomponerad meny av kocken som erbjuder nya smakupplevelser.
- Menú Infantil: en specialanpassad meny för barn upp till 11 år som gör det möjligt att njuta av en fin restaurangupplevelse med hela familjen.
Efterrätter och drycker
La Salita bjuder även på delikata desserter som rundar av måltiden på ett magiskt sätt. För att komplettera matupplevelsen kan gäster välja bland en väl utvald vinlista med kvalitetsviner samt innovativa cocktails skapade av restaurangens skickliga bartendrar.
Specialiteter och unika upplevelser
Varje besök på La Salita är en resa, där du inte bara får njuta av utsökta rätter utan även flyttas mellan olika miljöer, inklusive en charmig innergård, som bidrar till en minnesvärd kväll. Restaurangens fokus på färska ingredienser och detaljerad service gör varje måltid till en exklusiv gastronomisk upplevelse.
