Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Pamplona

Diners frequently commend Alhambra for its blend of traditional and innovative dishes, accommodating staff, and commitment to quality ingredients.

Alhambra – en kulinarisk pärla i Pamplona, Navarra, Spanien.

Beläget mitt i hjärtat av Pamplona, Navarra, är Alhambra en Michelin-stjärnad restaurang som erbjuder en upplevelse utöver det vanliga för matälskare och finsmakare. Här möts traditionella spanska smaker med en modern twist i en elegant och intim miljö, perfekt för både speciella tillfällen och minnesvärda middagar.

En smakresa med fokus på Navarra-specialiteter

Alhambras meny är en konstnärlig hyllning till säsongens råvaror från Navarra-regionen. Varje rätt, från "Bacalao Ajoarriero" med hummer till grillade röda paprikor med bacon, är noggrant komponerad för att framhäva naturliga smaker med en sofistikerad touch. Gäster lovordar särskilt den knapriga och läckra "debonded piggy trotter" pannkakan som en sann smakexplosion.

Personalen på Alhambra är känd för att vara ytterst vänlig och hjälpsam, 

vilket skapar en välkomnande och omsorgsfull stämning. Många besökare uppskattar hur restaurangen smidigt anpassar sig efter olika kostbehov – inklusive vegetariska och veganska alternativ – och hur varje detalj i servicen känns genomtänkt och genuin.

Praktisk information och tips för besökare

 Alhambra håller öppet måndag till lördag med lunch mellan 13:15 och 15:30, och middag mellan 20:30 och 22:30. Restaurangen är stängd på söndagar.

 Eftersom restaurangen är populär och har begränsat antal platser rekommenderas att man bokar bord i förväg.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, Alhambra erbjuder alternativ för både vegetarianer och veganer, anpassat efter gästens behov.

 Det finns betalparkering både i garage och på gatan i närheten av restaurangen, men tillgängligheten kan variera, så det kan vara bra att planera i förväg.

Alhambra är högt ansedd för sin exceptionella mat och omsorgsfulla service. Många besökare prisar kvaliteten på rätterna och den varma gästfriheten. Oavsett om det handlar om en arbetslunch eller en romantisk middag, lämnar gästerna ofta med minnen av en oförglömlig kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och innovation på ett mästerligt sätt.

Europe

Spain

Alhambra är en högklassig restaurang belägen på Calle de Francisco Bergamin Kalea i Pamplona, Navarra. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder Alhambra en unik matupplevelse där säsongsbetonade rätter från Navarra presenteras med stil. Restaurangen har fått utmärkelser för sin exceptionella service och kulinariska kvalitet, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Alhambra har blivit en symbol för gastronomisk excellens i regionen.

Alhambra erbjuder en meny som är noggrant utformad för att framhäva de rika smakerna av Navarra. Varje rätt är en konstverk, där traditionella ingredienser används på innovativa sätt. Här är några av de mest populära rätterna och dryckerna som du inte får missa:

Debonerade fläskfötterpannkakor – en krispig och smakrik delikatess.

Rostad duva – en smakfull och elegant rätt som är ett måste.

Säsongsbetonade grönsaksrätter – alltid färska och lokalt odlade.

Viner från Navarra – perfekt parat med varje rätt.

Alhambra erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive möjligheten att boka bord i förväg. Restaurangen är också känd för sin vänliga och uppmärksamma personal som alltid är redo att hjälpa till. Med en elegant inredning och en avslappnad atmosfär är Alhambra perfekt för både affärsluncher och romantiska middagar.

Beläget i hjärtat av Pamplona, erbjuder Alhambra en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens rika kultur och historia. Nära restaurangen finns flera historiska platser, inklusive den berömda katedralen i Pamplona och Plaza del Castillo, där besökare kan njuta av stadens livliga atmosfär och lokala evenemang.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

A: Tyvärr, vi erbjuder inte vegetariska alternativ.

Upplev den kulinariska magin på Alhambra i Pamplona. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag med fantastiska rätter och en varm atmosfär.

Seasonal, high-end Navarra specialties presented artfully with paired wines in a polished space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMWZIdUtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE8KW8VWSUA0RRQu5i_Fyqf0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMWZIdUtnEAE

Super nice and extremely kind staff.
Great value for price.
Super yummy food.
We will be back, 100% recommendable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMW9ESVZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE8KW8VWSUA0RRQu5i_Fyqf0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMW9ESVZnEAE

We were there for a work lunch of 20+ ppl and I was the only Vegetarian at the table. They were quick to accommodate my Vegetarian needs  and make it one of the best culinary experiences of my life. The simplicity of the dishes and the quality and taste really make you understand why they have a Michelin star. Perfection.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwdS1PWXRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE8KW8VWSUA0RRQu5i_Fyqf0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwdS1PWXRnRRAB

This is a place of culinary magic.  Traditional flavors,  unimpeachable ingredients brought forth in a modern way.  Each plate satisfying, but leaving some room for the next one.
The deboned piggy trotter pancakes will deliver the crunchiest,  most delectable bite you can hope for.  If good eats were illegal, this place would be felonious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbGNfMlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE8KW8VWSUA0RRQu5i_Fyqf0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbGNfMlN3EAE

Definetely one of the top restaurant in Pamplona.Pretty luxury.Luckily I didn't reserve it but I got a table for two.Dishes were well prepared with a nice environment to stay in.Worth a visit to if you are in Pamplona.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPNHR2WlV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE8KW8VWSUA0RRQu5i_Fyqf0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPNHR2WlV3EAE

Outstanding. We enjoyed a terrific soup of "ponchos," similar to lima beans, and a wonderful salad of sliced tomato and white asparagus. Do not miss the roast pigeon!  The service was extremely solicitous and caring. Well-worth a Michelin star.

Lyxig Michelin-restaurang Alhambra i Pamplona

Opened in 1985, Alhambra has become a cornerstone of Pamplona's culinary scene, known for its dedication to quality and innovation.

Alhambra: en historisk kulinarisk pärla i Pamplona, Spanien.

Alhambra är en anrik restaurang belägen i hjärtat av Pamplona, Navarra, som sedan starten 1985 har förtrollat sina gäster med en utsökt mix av traditionell och modern spansk gastronomi. Sedan dess har detta familjeägda matställe vuxit till en symbol för kulinarisk excellens i regionen.

Den gastronomiska resan började 1985 när Alhambra öppnade sina dörrar i Pamplona. Redan år 2000 belönades restaurangen med sin första prestigefyllda Michelin-stjärna, vilket satte den på kartan som en destination för matälskare från hela världen.

År 2010 visade Alhambra sin förmåga att anpassa sig till samtida trender genom att utöka menyn med veganska och glutenfria alternativ. Denna utveckling visade på en stark vilja att inkludera och tillfredsställa en bredare publik utan att kompromissa med kvaliteten.

En annan viktig förändring skedde 2015 då restaurangen genomgick en omfattande renovering, vilket förhöjde den eleganta och inbjudande atmosfären. Detta gjorde Alhambra till en ännu mer attraktiv plats för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Under 2020 firade Alhambra sitt 35-årsjubileum med exklusiva smakmenyer som hyllade dess rika arv och passion för matlagning. Detta evenemang var en hyllning till både historien och framtiden för denna kulinariska institution.

Alhambras framgång bygger inte bara på dess historia utan också på dess förmåga att erbjuda en förstklassig matupplevelse där varje rätt är en konstnärlig presentation av Navarra-specialiteter. Restaurangen är välkänd för sin noggranna vinmatchning och en meny som förändras med årstiderna, vilket garanterar färska och spännande smaker.

 – Kombination av traditionella och moderna rätter anpassade för olika kostbehov.

 – Engagemang från ägarfamiljen som bevarar restaurangens autenticitet och kvalitet.

 – Michelin-belönad matlagning med ständig utveckling för att imponera på gäster.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Pamplona, Alhambra stands as a culinary oasis offering seasonal, high-end Navarra specialties presented artfully with paired wines in a polished space. The inviting atmosphere captures the spirit of Navarra, making it a delightful escape for both locals and travelers.

Alhambra

A selection of traditional and innovative dishes crafted by Chef Javier Díaz Zalduendo, focusing on seasonal products and local ingredients.

Gran Reserva acorn-fed ham with crystal coca bread and natural tomato

Iberian ham salad, foie gras, duck ham, young shoots, escarole, nuts and raspberry vinaigrette

Coconut-leek cream, shrimp, brioche croutons and green shiso

Mellow rice with squid and shrimp, vegetables and citrus alioli

Grilled scallop, shallot and Jerez sherry sauce, sweet potato and crunchy popcorn

Lobster salad, vegetables, arugula, yogurt mayonnaise, soy vinaigrette and aromatic herbs

Iranian beluga caviar (50 g)

Seasonal vegetables with Iberian ham shavings

Tagliolini two flavours (egg and spinach), black truffle and belts mushroom

Roasted Peron piquillo peppers (Lodosa) with extra virgin olive oil and cured white ham

Cylindrical boiled egg, truffled parmentier, layer of belts mushroom and wild asparagus foam

Sirloin Carpaccio, nuts, parmesan cheese shavings and dill aroma

Hake with its pil-pil, vegetables and baby squid demi-glace

Cod ajoarriero (tomato-based sauce with vegetables) with lobster

Baked wild turbot topped with sauce of garlic, guindilla peppers, cider vinegar and chive

Monkfish fillet with fried garlic and chutney of piquillo, onion and mango

Cod chunk pil-pil with a trace of mustard, honey and white truffle

Red tuna tataki, tender sprouts, poke, soy and lime

Lobster roasted in its shell

Beef sirloin, fresh foie gras, bittersweet Tawny Port sauce, blueberry compote and caramelized pear

Crispy boneless pig trotters with penny bun mushroom sauce and Granny Smith apple slices

Black Angus beef confit 24 hours, cauliflower cream and seasoned jowl shavings

Suckling pig marinated at low temperature, rosé molasses and sweet garlic puree

Veal tripe and snouts from Navarre stewed in the traditional style

Roasted chateaubriand in its juice, fried potatoes and Guernica peppers (pepper sauce)

Roasted and lacquered Iberian knuckle, sauce Perigourdine and potato-truffle parmentier

Boneless farmyard pigeon with mushroom risotto in its own juice

Caramelized brioche French toast with cinnamon ice cream and candied sesame

Sweet roasted pineapple with spices and salted toffee ice cream

Dark chocolate, hazelnut praline, baileys and carob ice cream

Lemon cream, mango cubes and dry meringue with thyme and orange blossom

Creamy cheese ice cream, apricot and slices of Parmesan cheese

Mille-feuille milk rice pudding, crunchy cinnamon biscuit and meringue milk ice cream

Lime-lemon ice cream, cava gel and juniper

Passion fruit flan, exotic fruits infusion and yogurt ice cream

Cheese platter with quince, compote of figs and walnuts (Idiazabal, Roncal, Brie and Gorgonzola)

Alhambra Menu

Alhambra Restaurant Menu Overview in Pamplona Spain 

Upptäck en utsökt fusion av traditionell och modern spansk matlagning på Alhambra i Pamplona. Restaurangen erbjuder en noga utvald meny som kombinerar rika smaker och kvalitativa ingredienser för att förföra din smakpalett.

 – En smakrik start med saftiga röda paprikor, krispigt bacon, olivolja och vitlök som lyfter varje tugga.

 – Kremig äggröra som förhöjs av den aromatiska och lyxiga smaken av tryffel, serverad med nybakat bröd.

 – En exklusiv kombination av torsk och hummer i en kryddig sås med vitlök, olivolja och paprika som skapar en unik smakupplevelse.

 – Saftig hummer tillagad med olivolja, vitlök och citron, perfekt grillad för att bevara dess naturliga smaker.

 – Mör bläckfisk som tillagas med lök, vitlök, persilja och olivolja för en smakrik och fyllig rätt.

 – En dekadent chokladkaka serverad med en frisk mynta sorbet och färska hallon som ger en perfekt balans mellan sött och syrligt.

Alhambras meny kompletteras med noga utvalda drycker som passar perfekt till varje rätt, vilket gör din gastronomiska upplevelse komplett. Restaurangens specials är ofta säsongsbetonade och erbjuder spännande variationer på klassiska smaker.

Upptäck Alhambra i Pamplona – en kulinarisk oas med spanska delikatesser som förför dina smaklökar. Besök oss och njut av en oförglömlig måltid!

Alhambra: Kulinarisk Upplevelse i Pamplona

Pamplona Municipality

A seasonal tasting menu featuring a variety of dishes, including appetizers, main courses, desserts, coffee, and petit fours. Available all year except during the San Fermín festivities (July 6 to 14).

Tasting Menu

Upptäck Alhambra i Pamplona, en kulinarisk pärla i Navarra som förför med sin sofistikerade meny och eleganta atmosfär.

På Alhambra kan du njuta av en exklusiv matupplevelse som kombinerar de bästa lokala råvarorna från Navarra med innovativ matlagning. Restaurangen är känd för sin Michelin-stjärniga kvalitet och erbjuder en atmosfär av modern elegans utan att förlora den lokala charmen.

Alhambra erbjuder två noga komponerade tastingmenyer för 95 euro, där du får smaka på kockens bästa specialiteter i säsong, perfekt ackompanjerade av utvalda viner som förstärker varje smakupplevelse. För den som föredrar att plocka fritt finns även en à la carte-meny från 20 euro med spanska klassiker och moderna rätter, inklusive raciones som låter dig prova flera olika smaker under samma sittning.

Personalen på Alhambra är välkänd för att vara exceptionellt vänlig och proffsig, vilket gör varje besök till en varm och minnesvärd upplevelse. Lokalen är stilfull och rofylld, perfekt för en romantisk middag eller en exklusiv affärslunch. Restaurangen accepterar kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar för enkelhetens skull.

 då restaurangen är populär och sittplatser är begränsade.

Prova den debonerade grisknöls-pannkakan

 som många hyllar som en av de mest smakrika rätterna.

 som serveras med varje rätt för att förstärka smakerna ännu mer.

Alhambra är en restaurang belägen på Calle de Francisco Bergamin Kalea 7 i Pamplona, Navarra, Spanien. Den erbjuder en säsongsbetonad meny med högklassiga Navarra-specialiteter, som presenteras konstfullt och med noggrant utvalda viner i en elegant miljö. Med sin Michelin-stjärna är Alhambra en destination för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse.

Exceptionell mat som förenar traditionella och moderna spanska rätter.

Uppmärksam och tillmötesgående service som tar hänsyn till kostbehov.

Elegant och intim atmosfär som passar för speciella tillfällen.

Högt rekommenderad av gäster för sin kvalitet och gästfrihet.

Vissa recensioner nämner förbättringsområden för serviceeffektivitet.

Tillgång till parkering i närheten kan variera.

Alhambra är perfekt för romantiska middagar, affärsluncher och speciella firanden. Den eleganta atmosfären och den utmärkta servicen gör det till en idealisk plats för att skapa minnen.

Bokning rekommenderas, särskilt under helger.

Det finns begränsad parkering tillgänglig i närheten.

Alhambra erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse i Pamplona. Med sin kombination av tradition och innovation är det en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Alhambra ett ställe som förtjänar att upptäckas.

Navarra

Njut av en unik gastronomisk upplevelse på Alhambra i Pamplona, känt för sin fusion av traditionell och modern spansk mat. Boka nu för en oförglömlig middag!

Alhambra i Pamplona - Upptäck Spaniens Kök & Omgivningar

Upptäck Alhambra i Pamplona med sina förstklassiga rätter som Cod 'Ajoarriero' och grillade räkor. Perfekt för matälskare som söker en unik spanjorvning!

Les amis

Enekorri

El Mercao