Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Pamplona

Enekorri is celebrated for its innovative approach to traditional Navarrese cuisine, offering a refined dining experience with a focus on seasonal ingredients and a diverse wine selection. The restaurant's commitment to quality and customer satisfaction is evident in its attentive service and elegant setting.

Upplev Enekorri – En kulinarisk pärla i Pamplona med modern twist och elegant atmosfär.

I hjärtat av Pamplona, på Calle de Tudela 14, hittar du Enekorri – en restaurang som förvandlar klassiska rätter till moderna kulinariska konstverk. Här möts du av en elegant och inbjudande atmosfär där tradition och innovation går hand i hand. Den synliga vinlagringen ger en extra touch av exklusivitet, och menyn följer årstidernas skiftningar för att erbjuda det allra bästa från Navarra.

Enekorri erbjuder en säsongsbetonad, avantgardistisk meny som är perfekt för dig som vill utforska spanska smaker med en modern twist. Med en sju-rätters avsmakningsmeny för 70 € får du en kulinarisk resa som ständigt förnyas. För glutenintoleranta gäster finns noggrant anpassade alternativ, och personalen är mycket hjälpsam med att ta hänsyn till särskilda kostbehov.

Enekorris personal är kända för sin höga servicenivå och vänlighet. 

Många gäster lyfter fram hur uppmärksamma och hjälpsamma servitörerna är, vilket bidrar till en exklusiv och trivsam upplevelse. Restaurangen är även utrustad med toaletter och erbjuder en meny som passar både lunch och middag, där du kan njuta av allt från finvin till kreativa cocktails.

 Ja, restaurangen accepterar både kredit- och betalkort samt NFC-betalningar.

 Ja, Enekorri är mycket lyhörda för allergier och erbjuder glutenfria rätter efter förfrågan.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag, med lunchservering mellan 13:30 och 15:30, samt middag från 20:30 till 22:00. Lördagar serveras middag till 22:30. Söndagar och måndagar är stängt.

 Specifika parkeringsdetaljer saknas, men Enekorri ligger centralt i Pamplona med goda möjligheter till kollektivtrafik. Vi rekommenderar att använda kollektivtrafik eller undersöka parkeringsplatser i närheten.

Besökare beskriver Enekorri som ett ställe där klassiker får nytt liv genom moderna tolkningar och där varje rätt är omsorgsfullt tillagad. Den eleganta miljön och den kunniga, vänliga personalen bidrar till en minnesvärd upplevelse. Många uppskattar särskilt den omfattande vinlistan och det sätt på vilket restaurangen tar hänsyn till olika kostbehov. Priset ligger i den högre änden, men kvaliteten på maten och servicen gör det väl värt det.

Europe

Spain

Enekorri är en elegant restaurang belägen på Calle de Tudela i Pamplona, Navarra. Den erbjuder avantgarde, säsongsbetonade menyer i en stilren miljö med synlig vinlagring. Med en historia av att servera utsökt mat, har Enekorri blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den moderna tolkningen av klassiska rätter och den uppmärksamma servicen gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Enekorri är en hyllning till säsongens råvaror, där varje rätt är noggrant utformad för att ge en unik smakupplevelse. Här är några av de mest uppskattade rätterna och dryckerna:

Säsongsbetonad fiskrätt med lokala örter

Enekorri erbjuder en inbjudande atmosfär med en stilren inredning som gör den perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen har även en omfattande vinlista och erbjuder möjligheten att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Beläget på Calle de Tudela, är Enekorri lättillgänglig och omgiven av Pamplonas rika kultur och historia. Besökare kan njuta av en promenad i de närliggande parkerna eller utforska stadens historiska centrum, vilket gör restaurangen till en utmärkt plats för både middag och sightseeing.

Enekorri är en plats där smak och stil förenas. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är du varmt välkommen att njuta av en oförglömlig middag i Pamplona. Boka ditt bord idag och upplev den kulinariska magin på Enekorri.

Avant-garde, seasonal fine dining menus at an elegant, longstanding venue with visible wine storage.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKM3FuaUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw6LJI1aSUA0RHv9dQeyv3bs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKM3FuaUxBEAE

Great modernized takes on fantastic classics served by polite and helpful waitstaff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHd042V2tRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw6LJI1aSUA0RHv9dQeyv3bs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHd042V2tRRRAB

Excellent quality and very attentive to the client.  As a celiac, they assured me of all of the plates that I chose were gluten free, and even had GF bread available without any issue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJbXZUT2JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw6LJI1aSUA0RHv9dQeyv3bs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJbXZUT2JnEAE

Fancy, elegant and nice! Price is on the high end but the food is well made

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURac29DbTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw6LJI1aSUA0RHv9dQeyv3bs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURac29DbTFRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwcnM3UWFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw6LJI1aSUA0RHv9dQeyv3bs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwcnM3UWFREAE

Authentic class, good food, great service.

Enekorri: Lyxrestaurang i Pamplona med säsongsbetonad mat

Enekorri has been a gastronomic reference in Pamplona since its founding in 1984, blending traditional Navarrese cuisine with innovation and creativity.

Historisk översikt över Enekorri i Pamplona, Navarra, Spanien 

Enekorri har varit en kulinarisk ikon i Pamplona i över tre decennier, känd för sin unika blandning av traditionell Navarra-matlagning och modern kreativitet. Sedan starten 1984 har restaurangen utvecklats till en plats där både lokalbefolkning och internationella gourmeter kan njuta av säsongsanpassade, högkvalitativa rätter skapade med passion och precision.

År 1984 grundades Enekorri i hjärtat av Pamplona och etablerade sig snabbt som en gastronomisk referenspunkt i regionen. Under ledning av Ángel Regueiro och María Jesús Liberal började restaurangen att bygga sitt rykte genom att erbjuda traditionella rätter med en modern twist, vilket tilltalade både lokalbefolkning och besökare.

Vid millennieskiftet, 2000, utökade Enekorri sin vinkällare till över 350 olika viner, vilket gav gästerna en exklusiv och bred vinupplevelse som kompletterade den utsökta maten perfekt. År 2010 introducerade restaurangen en sju-rätters avsmakningsmeny som ändras med årstiderna och som visar upp kockarnas kreativitet och fokus på lokala, säsongsbetonade ingredienser.

När Enekorri firade sitt 36-årsjubileum 2020 fortsatte restaurangen att kombinera traditionella tekniker med innovativa kulinariska metoder. Med kockarna Fernando Flores och María Martínez i spetsen, som lägger stor vikt vid högkvalitativa, säsongsanpassade råvaror, erbjuder Enekorri en elegant och samtida matupplevelse i en sofistikerad miljö. Restaurangen är även känd för sin framstående vinlista och dess förmåga att tillfredsställa både matälskare och vinentusiaster.

 Enekorri grundades och blev snabbt en gastronomisk referens i Pamplona.

 Vinkällaren expanderade med över 350 olika viner, vilket förbättrade erbjudandet.

 En sju-rätters avsmakningsmeny introducerades, som ändras efter säsong.

 Restaurangen firade sitt 36-årsjubileum och fortsätter att blanda tradition med innovation.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Enekorri is a culinary beacon in Pamplona, Spain, offering avant-garde, seasonal fine dining menus that celebrate Navarre's rich gastronomic heritage. The elegant venue features rustic charm and modern decor, creating a cozy atmosphere for diners to enjoy exquisite dishes crafted from local ingredients.

Enekorri

A selection of seasonal dishes showcasing the best of Navarrese cuisine with a modern twist.

Verduras de temporada braseadas con salsa romesco

Espárragos frescos en texturas con su mayonesa

Alubias rojas de Arbizu hechas solo con verduras

Alcachofas salteadas y fritas con fondo de foie gras

Pimientos del piquillo al horno con aceite de oliva virgen extra Nekeas

Setas chantarella, parmentier de patata, huevo ecológico y aceite de trufa

Langostinos salteados, crema de parmesano, cuscús frito, judías verdes y brócoli crudet

Timbal de patata, foie gras de pato, espárragos verdes, calabacín y huevo ecológico cocinado a baja temperatura

Jamón de bellota 100% ibérico, cortado a mano

Gambas frescas a la plancha

Atún marinado con cilantro, emulsión de wasabi y brunoise de verduras

Ensalada de bogavante con pasta fresca y mayonesa de espárragos

Ajoarriero tradicional

Merluza de pintxo con emulsión de lima y espárragos verdes

Pil pil de borraja y kokotxas de merluza braseadas

Taco de atún rojo con crema especiada, aceite de aceituna negra y dados de tomate

Rodaballo salvaje, patata y refrito tradicional

Calamar fresco troceado y cocinado en su tinta

Láminas de bacalao Skrey, crema de pimentón y emulsión de perejil

Pichón en dos cocciones, patitas estofadas y pechuga cocinada a baja temperatura

Lomo de ciervo con su jugo, fresas y ajetes tiernos

Presa de cerdo ibérico, ahumada con romero, aceite de pimienta rosa y pesto rojo

Menudicos de cordero al estilo tradicional

Manitas de cerdo a la plancha, su jugo y cebolletas glaseadas

Chuletón de carne roja, para 2 personas

Rulos de piña caramelizados, coco, mango, maracuyá y mouse de chocolate

El postre cítrico, bizcocho de limón, helado de Grand Marnier, espuma de naranja, reducción de lima y mandarina

Frutos rojos, chocolate con yuzu, crujiente de chocolate de avellana y helado de hierbaluisa

Bizcocho roto de zanahoria y nuez, mouse de lima, fondo de café y helado de mandarina

Cremoso de cuajada casera con leche quemada

Tabla de quesos de Navarra

Tarta de manzana horneada al momento y su helado de canela

Torrija aérea de vainilla y helado de hierbaluisa

Enekorri Menu

Upptäck en kulinarisk resa i hjärtat av Pamplona med Enekorris säsongsbetonade meny som harmoniserar lokala råvaror med innovativa smaker. Den här eleganta restaurangen bjuder på en mångfasetterad upplevelse där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva Navarra-regionens bästa.

Börja måltiden med delikata och färska säsongsbetonade grönsaker som får olika uttryck i flera spännande rätter. Njut av den mjukt bräserade kombinationen med färsk mangoldjuice, eller låt dig frestas av panachén av grönsaker som draperas i fyllig Arbequina olivolja.

 – en elegant och smakrik start med lokala smaker från Navarra.

Sauterade kronärtskockor med krämig bovetesoppa, räkor och skinka

 – en lyxig kombination som visar på restaurangens kreativitet.

Bakade piquillopaprikor från D.O. Lodosa med Arbequina olivolja

 – en fin och enkel rätt med en distinkt spansk karaktär.

Röda bönor från Arbizu kokta med grönsaker

 – en jordnära och näringsrik start som smakar av regionens naturliga rikedomar.

Enekorri erbjuder även robusta huvudrätter som speglar regionens rika mattraditioner med en modern touch. Här hittar du klassiker som den saftiga, långsamt ugnsstekta lammrätten som är ett måste för köttälskare.

 är ett annat delikat val, med en smakprofil som fångar havets friskhet och elegans.

Enekorri kompletterar sin meny med ett utmärkt urval av viner, lokala ölsorter samt välkomponerade cocktails. Restaurangen är även känd för sin eleganta vinförvaring som skapar en stilfull atmosfär.

För den som föredrar vegetariskt finns flera omsorgsfulla alternativ där säsongens grönsaker står i fokus, tillagade med finess och serverade i innovativa kombinationer som garanterat tillfredsställer även den mest kräsne.

 i Pamplona är det perfekta valet för dig som söker en elegant och nyskapande middagsupplevelse med fokus på säsongens råvaror och regionala smaker. Här möts tradition och modernitet i en smakrik symfoni som lämnar ett bestående intryck.

Upplev smakfulla rätter i Enekorri, Pamplona! Njut av en unik gastronomisk upplevelse i Navarra. Boka ditt bord idag!

Enekorri - Culinary Delights in Pamplona

Pamplona Municipality

A seven-course tasting menu that changes with the seasons, offering a curated experience of the chef's specialties.

Tasting Menu

Enekorri – en pärla för finsmakare i Pamplona, Spanien.

Beläget på Calle de Tudela 14 i hjärtat av Pamplona, Navarra, är Enekorri en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med sin avantgardistiska och säsongsanpassade fina dining. Här kombineras tradition med modernitet i en elegant och välrenommerad miljö, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som uppskattar gastronomi av högsta klass.

Enekorri är särskilt känt för sin sju rätters tastingmeny som kostar cirka 70 euro. Menyn ändras efter säsong och erbjuder en variation av kreativa rätter som låter dig upptäcka kockens allra bästa skapelser. Denna noggrant komponerade kulinariska resa är ett måste för alla som vill njuta av det bästa från Navarra med en modern twist.

Utmärkt service och uppmärksamhet på detaljer

Personalen på Enekorri har fått beröm för sin vänlighet och professionalism. Oavsett om du är glutenintolerant eller har andra kostbehov, kan du känna dig trygg eftersom restaurangen tar extra hänsyn till sådana önskemål, inklusive glutenfria alternativ och bröd. Atmosfären är både elegant och inbjudande, vilket gör det till en perfekt plats för romantiska middagar eller sammankomster med vänner.

 med synligt vinförråd som förstärker upplevelsen.

 med både kvalitetsöl, vin och cocktails.

 med möjligheter till bordsbokning och ett professionellt team som värnar om varje gästs trivsel.

 inkluderar toaletter och moderna betalningsmöjligheter som kontaktlös NFC.

Enekorri är en elegant restaurang belägen på Calle de Tudela i Pamplona, Navarra. Med en avantgardistisk och säsongsbetonad meny erbjuder denna restaurang en modern tolkning av klassiska rätter. Här kan gästerna njuta av en omfattande vinlista med över 350 referenser, vilket gör det till en utmärkt plats för vinälskare. Enekorri har blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare, och erbjuder en unik matupplevelse i en mysig och stilfull miljö.

Moderniserade tolkningar av traditionella rätter

Uppmärksam och tillmötesgående personal

Omfattande vinlista med över 350 referenser

Säsongsbetonad meny med högkvalitativa ingredienser

Högre prisnivå jämfört med vissa lokala alternativ

Begränsad engelska kunskaper bland personalen

Enekorri är perfekt för romantiska middagar, affärsluncher eller firande av speciella tillfällen. Den eleganta atmosfären och den uppmärksamma servicen gör det till en utmärkt plats för att skapa minnen.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helgerna. Restaurangen erbjuder inte takeout eller leverans, så planera att njuta av din måltid på plats. Observera att Enekorri inte tillåter hundar och att det inte finns någon utomhusservering.

Enekorri erbjuder en minnesvärd matupplevelse med sin kombination av högkvalitativ mat, elegant atmosfär och utmärkt service. Trots några nackdelar, som högre priser och begränsad engelska, är det en plats som verkligen förtjänar ett besök. Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, kommer Enekorri att lämna ett bestående intryck.

Navarra

Upptäck Enekorri i Pamplona, känd för sin innovativa tolkning av traditionell navarresk matlagning, exklusiv vinlista och säsongsbetonade rätter. Boka nu!

Enekorri i Pamplona - Upplev Spaniens Bästa Gourmetrestaurang

Njut av gourmetmat i charmiga omgivningar. Enekorri i Pamplona erbjuder unika rätter, romantisk atmosfär och ett brett utbud av viner. Upptäck mer!

Utforska Enekorri i Pamplona - Kulinariska Höjdpunkter och Toppbetyg

Lär dig om Enekorri i Pamplona, dess historia, menyer och gästrecensioner. Perfekt för matälskare! Planera ditt besök idag och njut av en unik smakupplevelse.

Les amis

Alhambra

El Mercao