Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Dos Estaciones in València: A Culinary Gem in L'Eixample District, Spain 

Nestled in the vibrant neighborhood of L'Eixample in València, Dos Estaciones offers an exquisite dining experience that seamlessly blends innovation with the rich culinary traditions of Spain. This Michelin-recommended restaurant is celebrated for its imaginative tasting menus, featuring playful yet refined dishes crafted from fresh, high-quality ingredients. Whether you’re a food lover, a traveler seeking authentic local flavors, or someone wanting to indulge in a memorable gastronomic journey, Dos Estaciones is a must-visit destination.

At Dos Estaciones, innovation meets comfort in a modern, cozy setting complete with a tastefully decorated indoor space and an inviting outdoor seating area. Guests often rave about the creative tasting menus, such as the popular “autumn” menu, which offers a balanced selection of around six courses—each dish thoughtfully composed to excite the palate. The restaurant’s open kitchen allows diners to glimpse the culinary artistry in action, adding an engaging dimension to the meal.

 is a hallmark here, with staff personally engaging with diners to ensure every course delights. Wine lovers will appreciate the carefully curated selection and knowledgeable recommendations that perfectly complement each dish. While the establishment does not serve breakfast, it offers a full menu for lunch, dinner, desserts, coffee, cocktails, beer, and wine, satisfying a range of tastes and occasions.

 ideal for enjoying València’s pleasant climate.

 with NFC, debit, and credit cards accepted; no cash-only policy.

 and not recommended for kids, preserving an intimate dining atmosphere.

Dos Estaciones enjoys a highly positive reputation among patrons, who consistently highlight the inventive cuisine, attentive and passionate service, and the warm, cozy ambiance. Visitors particularly appreciate the value of the tasting menus, which offer a playful and delightful exploration of flavors that feel both special and memorable. While some have noted that service can occasionally feel a bit formal or rushed, and that certain dishes may lean heavily on sauces, the overall experience is praised for its excellence and authenticity.

Frequently asked questions about Dos Estaciones

What are the operating hours of 2 Estaciones?

 Open Wednesday to Saturday from 1:30 PM to 3:30 PM and 8:30 PM to 10:30 PM; closed on Sundays and Mondays.

 Yes, reservations are recommended due to the restaurant's popularity and limited seating.

Does the restaurant offer vegetarian or gluten-free options?

 Yes, 2 Estaciones provides vegetarian and gluten-free options upon request.

 Parking is available at Mercado de Ruzafa, a short walk from the restaurant.

Is the restaurant accessible for people with disabilities?

 Yes, the establishment is wheelchair accessible.

The History of 2 Estaciones in Valencia's Culinary Scene.

Nestled in the vibrant Ruzafa district of Valencia, 2 Estaciones has established itself as a beacon of seasonal Mediterranean cuisine since its inception in 2015. Known for its intimate dining atmosphere and inventive dishes, this restaurant has become a must-visit for food enthusiasts seeking an authentic culinary experience in the heart of the city.

In 2015, 2 Estaciones opened its doors, quickly making a name for itself with a focus on fresh, locally sourced ingredients and a rotating menu that reflects the seasons. The commitment to quality and creativity in the kitchen captured the attention of both locals and visitors alike, setting the stage for future accolades.

By 2018, the restaurant had earned the prestigious Bib Gourmand recognition from the Michelin Guide, highlighting its exceptional value and quality. This recognition not only solidified its reputation but also attracted a larger clientele eager to experience its culinary delights.

In 2020, 2 Estaciones entered a new era when Chef Alberto Alonso and Mar Soler took over the helm. Their vision for the restaurant focused on enhancing its culinary offerings, pushing the boundaries of traditional Mediterranean cuisine while maintaining the essence that made the restaurant beloved. The combination of innovation and respect for local flavors continues to excite diners.

2015: Restaurant established in Valencia's Ruzafa district.

2018: Received Bib Gourmand recognition from the Michelin Guide.

2020: Chef Alberto Alonso and Mar Soler took over the restaurant.

With a dedication to seasonal ingredients and an evolving menu, 2 Estaciones invites food lovers to explore the rich flavors of Mediterranean cuisine in a setting that is both modern and welcoming. Whether you are a local or a traveler, this restaurant stands as a testament to Valencia's dynamic culinary landscape.

Perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, romantic dinners, or special occasions.

Reservations are essential, especially during peak hours. The restaurant offers a seasonal tasting menu that showcases local ingredients.

Dos Estaciones offers a delightful blend of innovative cuisine and attentive service, making it a noteworthy destination in València. While the ambiance is cozy, the noise levels can occasionally detract from the experience. Overall, it’s a place worth visiting for those who appreciate culinary creativity.

Dos Estaciones: A Flavorful Journey in València's L'Eixample District 

Nestled on C/ del Pintor Salvador Abril in the vibrant heart of L'Eixample, València, Dos Estaciones offers an exquisite dining experience that perfectly blends innovation with the rich culinary traditions of Spain. This 

 is a must-visit for food lovers seeking a playful and sophisticated taste adventure in Valencia. From the moment you step inside, the cozy yet modern interior invites you to savor each course crafted with fresh, seasonal ingredients.

Innovative Tasting Menus to Delight Your Palate

Dos Estaciones is celebrated for its thoughtfully curated tasting menus that highlight the best of each season with creativity and culinary precision. Whether you choose the light and refreshing 

 at 62€, or the chef's signature seven-course journey with the 

 for 48€, each dish tells a story of passion and skill. For the ultimate indulgence, the 

 presents eleven courses that celebrate the season's finest flavors and textures.

Exceptional Dining Experience and Amenities

The attentive and passionate staff elevate every meal, with wine service that perfectly complements the innovative cuisine. Guests can relish their meal in a stylish indoor setting with cozy touches and outdoor seating available for those who enjoy the lively streets of València. Whether you're here for lunch or dinner, Dos Estaciones provides a memorable atmosphere without the noise of live music, perfect for intimate conversations and savoring each bite.

 available to suit your schedule and preference.

 including NFC, credit, and debit cards for convenience.

 that invites relaxation and enjoyment in a refined setting.

Reservations are highly recommended as this popular spot fills up quickly, especially for the elaborate tasting menus that showcase the chef’s creativity at its peak. Prepare to savor multiple courses that promise a spectrum of flavors, so arriving hungry is a must. While the menu does not focus on vegetarian dishes, meat lovers and adventurous eaters alike will find plenty to delight their palates. Note that this is a sophisticated venue best suited for adult diners seeking a refined culinary experience.

València

Guests frequently commend the restaurant for its creative and flavorful dishes, knowledgeable staff, and cozy ambiance.

Dos Estaciones, Valencia: en kulinarisk pärla med innovativa smaker och varm atmosfär.

Mitt i hjärtat av L'Eixample i Valencia ligger Dos Estaciones, en restaurang som snabbt blivit en favorit för matälskare och trendiga resenärer. Med sitt fokus på innovativa och lekfulla rätter bjuder restaurangen på en gastronomisk upplevelse som sticker ut från mängden.

Dos Estaciones är känt för sina noggrant komponerade menyer, där varje rätt är fylld med färska ingredienser och kreativa smakkombinationer. Höjdpunkten är deras "autumn" tasting menu som fått strålande recensioner för sin variation och balans. Restaurangen erbjuder också en gedigen vinlista, serverad med passion och kunskap, vilket förhöjer hela matupplevelsen.

Med en smakfull inredning och mysig inomhusmiljö skapar Dos Estaciones en intim atmosfär som är perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Gäster uppskattar den engagerade personalen som ofta är tillgänglig för att svara på frågor och rekommendera vin, vilket ger en personlig touch till besöket.

Vad är öppettiderna för Dos Estaciones?

 Öppet onsdag till lördag från 13:30 till 15:30 och 20:30 till 22:30; stängt söndagar och måndagar.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg då restaurangen ofta är fullbokad.

Erbjuder Dos Estaciones vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, de erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ på begäran.

 Parkering finns vid Mercado de Ruzafa, en kort promenad från restaurangen.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Dos Estaciones är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.

Den övergripande känslan bland gäster är mycket positiv. Många hyllar restaurangens kreativa rätter, den uppmärksamma servicen och den intima, inbjudande atmosfären. Några har nämnt att bokning är ett måste för att garantera plats, och vissa har gett konstruktiv kritik för att hjälpa Dos Estaciones att nå ännu högre nivåer av perfektion.

 är Dos Estaciones en pärla i Valencia som erbjuder en kulinarisk resa fylld med innovation och hjärta. Oavsett om du är en foodie, resenär eller lokalinvånare är detta en plats att upptäcka och njuta av en unik matupplevelse.

Europe

Spain

Dos Estaciones, beläget på Carrer del Pintor Salvador Abril i L'Eixample, València, är en restaurang som erbjuder en innovativ matupplevelse med en Michelin-stjärna. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en varm och inbjudande känsla, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en säsongsbetonad avsmakningsmeny som speglar det bästa av spansk gastronomi. Restaurangen har en historia av att leverera exceptionell service och kreativa rätter, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

Menyn på Dos Estaciones är en hyllning till säsongens råvaror, med rätter som är både kreativa och smakfulla. Här är några av de utmärkande rätterna du kan förvänta dig:

Varje rätt är noggrant utformad för att ge en smakupplevelse som är både djup och komplex, vilket gör att varje besök på Dos Estaciones är en fest för sinnena.

Dos Estaciones ligger i det livliga området L'Eixample, känt för sina vackra byggnader och kulturella rikedomar. Området är fullt av livliga kaféer, butiker och konstgallerier, vilket gör det till en perfekt plats för både att utforska och njuta av en måltid. I närheten finns även flera museer och parker, vilket ger en utmärkt möjlighet att kombinera en middag med en kulturell utflykt.

Upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på Dos Estaciones. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i València.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjR5dVVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvSbwKspIYA0RlJBnNfd-5vY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjR5dVVnEAE

Amazing food, we had the “autumn” tasting menu , and it was totally worth it. You would pay double ordering everything on the set menu as individual items. The food was innovative, playful, and delicious. I loved it and it was so special. Be sure to get a reservation in advance, the restaurant was completely full the entire time we were there

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLW92aDdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvSbwKspIYA0RlJBnNfd-5vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLW92aDdBRRAB

Amazing food! Every dish we ordered here was so tasty, and the experience was made better by Jesus, who served us our wines in a very passionate manner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdUtUNm1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvSbwKspIYA0RlJBnNfd-5vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdUtUNm1nRRAB

Based on the Michelin recommendation and the service I received, I am inclined to provide a detailed review.

Firstly, the service left much to be desired. It felt rushed and somewhat pretentious. I was asked after every course how I liked it, but my responses were neither solicited nor appreciated, making the inquiry seem like a hollow formality during a ten-course meal. When I attempted to offer constructive feedback on one dish, noting that the sauce overwhelmed the fish, the staff felt compelled to correct me, insisting on the sauce's excellence. Perhaps improving their English proficiency would be beneficial if the restaurant aims to continue attracting international patrons.

Regarding the food, it was good but not exceptional. While the ingredients were of high quality, they were sometimes overshadowed by sauces or essences that dominated the main components, which, in my opinion, should not occur. For instance, fish is a premium ingredient and should not be overpowered by a green pea sauce.

In summary, the food was enjoyable but marred by the service and the choice of excessively loud music. Hopefully, this feedback will help the establishment address these issues and achieve the level of excellence befitting a Michelin star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NElTLVhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvSbwKspIYA0RlJBnNfd-5vY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NElTLVhnEAE

This is a great Michelin recommended restaurant we really enjoyed. Food was really good. We had their express set menu which was already plenty enough food. But even more impressive was the service. The manager was all smiles throughout the whole time. We were asked if we liked our food after each single dish. It was done in the most engaging way & with genuine interest. It was also nice to have an open kitchen & saw the chefs in action. Ambience was fine. It was modern & cute though it can be improved with some better & original artwork.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsenIzWW13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvSbwKspIYA0RlJBnNfd-5vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsenIzWW13RRAB

The place is tastefully decorated with a cozy indoor seating. Dishes is very well thought of with delicious and fresh ingredients. Nice wine selection and great and attentive service. The set menu consists of 6 or so courses so make sure to be hungry. Fully recommend !

Upplev Michelin-stjärnig mat på Dos Estaciones i València

2 Estaciones is a renowned restaurant in Valencia's Ruzafa district, known for its seasonal Mediterranean cuisine and intimate dining experience.

Dos Estaciones är en **berömd** restaurang i Ruzafa-distriktet i València, som är känd för sin säsongsbetonade medelhavsmat och intima matupplevelser. Den har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare tack vare sin innovativa meny och passionerade personal.

2015: Restaurangen grundades i València's Ruzafa-distrikt.

2018: Fick Bib Gourmand-utmärkelse från Michelin-guiden.

2020: Kockarna Alberto Alonso och Mar Soler tog över restaurangen och förbättrade dess kulinariska erbjudanden.

Historien bakom Dos Estaciones visar hur passion och kvalitet kan förena sig för att skapa en enastående matupplevelse. Med sina rötter djupt förankrade i medelhavstraditioner fortsätter restaurangen att locka besökare med sina unika smaker och kvalitetsingredienser.

Dos Estaciones är inte bara en plats för god mat, utan också en gemenskap där människor kan samlas och njuta av livets goda stunder. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att känna dig välkommen i denna rustika men eleganta miljö. Med en ständig strävan efter att förnya sig och ge sina gäster en oförglömlig upplevelse, är Dos Estaciones en restaurang att hålla ögonen på i València.

In the heart of L'Eixample, an enchanting neighborhood that boasts a vibrant mix of modernity and history, you'll discover Dos Estaciones, a culinary sanctuary that captures the essence of Valencian gastronomy. The charming façade beckons with its warm hues and subtle artistic touches, offering a glimpse into the delightful experiences that await inside. As you step through the door, the aroma of fresh paella wafts through the air, mingling with the scents of locally sourced ingredients prepared with care. The welcoming atmosphere is accentuated by rustic wooden beams and colorful murals that depict the rich cultural heritage of Valencia. Each dish tells a story, inviting you to savor the flavors of the Mediterranean while sipping on a glass of exquisite local wine. The menu is a celebration of both tradition and innovation, featuring a variety of mouthwatering options that cater to every palate, from tapas that playfully tease your appetite to main courses that leave a lasting impression. Dining at Dos Estaciones is not just about the food; it's an experience where the attentive staff guides you through the history of each dish, making each meal a journey through the vibrant streets of Valencia. As the sun sets and the ambiance transforms, the restaurant buzzes with laughter and lively conversations, creating a sense of community that encapsulates Spanish culture. Immerse yourself in this gastronomic haven, where every meal is crafted to perfection, and discover why Dos Estaciones is not just a meal—it's a memorable adventure waiting to be cherished. Let this charming locale be the highlight of your València journey.

Dos Estaciones

A selection of seasonal Mediterranean dishes crafted with fresh, local ingredients.

Merluza con patata chafada y jugo de pimientos en samorra

Pescado de lonja, berenjena en texturas y jugo picante de mejillones

Vaca de la Sierra de la Demanda, maíz y mostaza verde

Cecina curada

Coca de dacsa, anchoa 000 y berenjena a la brasa

Pastel de cabracho, leche de ahumada y pepino

Coca de lengua de ternera, salsa tártara y acelgas

Ostra valenciana, apio y manzana verde

Ostra valenciana, zumo de tomate y jerez

Ostra valenciana en salsa verde

Remolacha, queso de cabra y atún de Almadraba

Chirivía, acelga y panceta lacada

Cocochas de bacalao, all cremat y naranja

Guiso de setas de otoño, crestas de gallo y pollo al ajillo

Granada, hibiscus, coco y pan de especias

Naranja, hojas de mandarina, azafrán y piña

Calabaza, queso azul y canela

Hojaldre, manzana y vainilla

Tabla de quesos artesanos

2 Estaciones Menu

Upptäck menyn hos Dos Estaciones i València, Spanien - en hyllning till Medelhavets säsongsbetonade smaker.

Dos Estaciones erbjuder en imponerande meny fylld av noggrant utvalda rätter som speglar det bästa av medelhavsköket med fokus på färska, lokala ingredienser.

Njut av en rad läckra förrätter som väcker aptiten med lokala delikatesser och kreativa smakkombinationer:

Cecina curada – lufttorkad och smakrik köttspecialitet.

Coca de dacsa med anchoa 000 och grillad aubergine – krispig och fyllig.

Pastel de cabracho med rökt mjölk och gurka – en smakfull fiskpaj med krisp.

Coca med oxspråk, tartarsås och mangold – rustikt och smakrikt.

Ostrar från Valencia i tre varianter: med selleri och grön äpple, tomatjuice och sherry samt i grön sås – en njutning för osträlsaren.

Rödbeta med getost och Almadraba-tonfisk – en färgstark och smakrik kombination.

Palsternacka med mangold och glaserad pancetta – en smakexplosion i varje tugga.

Torskhuvud med all cremat och apelsin – en innovativ rätt med djupa smaker.

Höstsvampsgryta med tuppkammar och vitlöksstekt kyckling – värmande och fyllig.

Huvudrätterna erbjuder ett utsökt urval av fisk och kött som balanserar tradition och innovation på tallriken.

Merluza med mosad potatis och paprikasås på samorra – en mild och elegant fiskrätt.

Färsk fisk från fiskehamnen med aubergine i olika strukturer och kryddig musselsås – en smakrik havsupplevelse.

Kött av högsta kvalitet från Sierra de la Demanda, serverad med majs och grön senap – en robust och smakfull rätt för köttälskare.

Avsluta din måltid med ett urval av raffinerade desserter som kombinerar lokala ingredienser med kreativa smaker.

Granatäpple med hibiskus, kokos och kryddat pepparkaksbröd – friskt och aromatiskt.

Apelsin med mandarinsblad, saffran och ananas – en exotisk och elegant kombination.

Pumpa med blåmögelost och kanel – en oväntad, kryddig och krämig dessert.

Smördeg med äpple och vanilj – en klassisk och len avslutning.

Ostbricka med utvalda hantverksostar – perfekt för den som vill ha något matigare till dessert.

Till maten kan du njuta av ett urval av lokala viner och öl, liksom utsökta cocktails och kaffe, serverade med passion och kunskap.

Dos Estaciones är det perfekta valet för dig som söker en minnesvärd matupplevelse med innovativa smaker och genuin medelhavsatmosfär i València.

Upplev smakfulla äventyr på restaurang Dos Estaciones i L'Eixample, València. Njut av fantastisk mat i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Fierro

Casa Roberto

GOYA GALLERY RESTAURANT